خصائص الفلفل الذهبي الأبيض، المراجعات، ونصائح الزراعة

تتميز أصناف الفلفل الأصفر بحلاوتها وعصيريتها اللاذعة. ومن أكثر الأصناف المبكرة رواجًا "الذهب الأبيض". ليس من قبيل الصدفة أن يحصل هذا الفلفل على هذا الاسم، فهو يتميز بين محاصيل الخضروات الأخرى في الحديقة بسبب لونه المشرق.

وصف الصنف

الفلفل كبير الحجم وينضج مبكرًا. ينمو كشجيرات صغيرة أنيقة لا يزيد ارتفاعها عن يتراوح ارتفاعه بين 45 و60 سم. ساق النبات مستقيمة وقوية، وأوراقه ناعمة وكبيرة. ثماره كبيرة ومكعبة الشكل. جدرانه النباتية ممتلئة وعصيرية، يصل عرضها إلى 1 سم. يتراوح وزن الفلفل بين 200 و450 غرامًا. لون الفلفل الناضج أصفر فاقع في الغالب، ويصبح لؤلؤيًا خلال مرحلة النمو. يُعتبر هذا الصنف من أفضل الأنواع تكاثرًا، ويُفضل اختياره أكثر من غيره.

الفلفل غني بالعناصر الدقيقة المفيدة والمركبات الكيميائية، بما في ذلك الفوسفور والبوتاسيوم وحمض الأسكوربيك والبكتين والألياف والحديد والكالسيوم والسكروز، بالإضافة إلى فيتامينات ج، ب، ب، أ، هـ، والزيوت العطرية. يتراوح متوسط ​​القيمة الحرارية للثمرة بين 27 و30 سعرة حرارية/100 غرام. يتميز الفلفل الأصفر بنكهة حلوة وحارة. وبفضل جدرانه السميكة، يحتفظ الفلفل بنكهته ومظهره أثناء النقل.

مميزات الزراعة والعناية

ينمو نبات "الذهب الأبيض" بشكل جيد في البيوت الزجاجية والأراضي المفتوحة. ومثل معظم أنواع الفلفل، ينمو بشكل جيد مع التغذية السليمة والتسميد والري المنتظم. قبل الزراعة، يجب تحضير الشتلات قبل حوالي 60-70 يومًا. تنبت البذور عند درجة حرارة تتراوح بين 25 و28 درجة مئوية. تُزرع البذور في أصص صغيرة منفصلة، ​​بعمق يتراوح بين 1.5 و2.5 سم تقريبًا.

انتباه:يجب أن تبدأ عملية زراعة الشتلات في بداية شهر مارس من 1 إلى 15.

يمكن زراعة الشتلات في أحواض الحديقة في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو. احفر حُفرًا للفلفل على مسافة متباعدة. يُنصح بعدم زراعة أكثر من 5-6 نباتات في المتر المربع من التربة لضمان نموّ مُناسب وتجنب تداخل النباتات أثناء النمو. يتم الحصاد بين نهاية يوليو وطوال شهر أغسطس، حسب موقع الزراعة. يسهل تمييز الفلفل الناضج: فهو أصفر فاقع ذو لمعان ذهبي، ومكعب الشكل.

خصائص المحاصيل

الفلفل الناضج زاهي الألوان، وله سطح أملس ولامع، خالٍ من البقع الداكنة. نكهته لذيذة وحلوة وحارة. أصبح هذا الفلفل الأصفر شائعًا جدًا في مختلف الأطباق والمربى. ويُعدّ إضافة ممتازة للمربى الشتوي، والأطباق المحشوة، والسلطات، وحتى الشرائح البسيطة.

نصائح لسكان الصيف

1. لنجاح زراعة الفلفل، يُنصح بجذب الحشرات الملقحة. تُرش شجيرات الفلفل بمحلول من حمض البوريك والسكر (٢ غرام من الحمض و١٠٠ غرام من السكر المحبب لكل لتر من الماء).
2. يُنصح بسقي الفلفل مرة أسبوعيًا قبل الإزهار، ومرتين كل سبعة أيام بعد الإثمار. الحفاظ على رطوبة التربة أمر بالغ الأهمية. لمنع جفافها، يُنصح بتغطية التربة بالقش الجاف.
3. ولا ينصح بمعالجة مثل هذه المحاصيل بالمبيدات الحشرية، لأن الثمار قد تصبح مشبعة بالمواد السامة، والتي سوف يستهلكها الناس مع المواد المفيدة.

من المهم أن تعرف:هذا النبات يحمل ثمارًا جيدة ويعطي محصولًا يصل إلى 15 كجم لكل متر مربع.

المراجعات

ألينا

أوصى البائع ببذور "الذهب الأبيض". ما نما في حديقتي كان مطابقًا تمامًا للوصف الموجود على عبوة البذور. نمت الثمار كبيرة، صفراء، وعصيرة جدًا. أنا سعيد جدًا!

إيلينا بافلوفنا

أنا بستاني هاوٍ، وأزرع هذا الصنف منذ زمن طويل. أنصح بزراعة الفلفل في دفيئة، مع الحرص على تغذيته جيدًا. على الرغم من صغر حجمه، يُنتج محصولًا وافرًا.

سيرجي

أنا حقا أحب هذا التنوع بسبب مزاياه العديدة: العائد الكبير، لا يسبب مشاكل أثناء النمو، ولذيذ جدا في الأطباق.

فلفل "الذهب الأبيض" صنف فريد من نوعه، يُحبه البستانيون ذوو الخبرة. كما يُنصح المبتدئين بزراعة هذا المحصول في حدائقهم، فهو سيُسعدكم بلونه الذهبي ونكهته الرائعة ورائحته الزكية!