العائد ووصف فلفل بيج بوي

حاز صنف الفلفل الحلو المثير للاهتمام "بيج بوي" على اهتمام خاص من البستانيين الهواة والمحترفين على حد سواء. ثمار "بيج بوي" الغنية بالعصارة ستأسر قلوب كل من لا يرغب في زراعة هذه الشتلات النابضة بالحياة في حديقته الخاصة.

ينتمي فلفل "بيج بوي" إلى عائلة صغيرة من الفلفل تُنتجها شركة "أليتا" الزراعية المحلية. يُقدم الفلفل الروسي مجموعة واسعة من الألوان النابضة بالحياة - فلفل "بيج ماما" و"بيج جيرل" الأحمر والأصفر البرتقالي، وفلفل "بيج بابا" الأرجواني الداكن، وبالطبع فلفل "بيج بوي" الأحمر الزاهي أو الأخضر المزرق. اليوم، لن تسمع أي تقييم سلبي عن فلفل "بيج بوي". بفضل مذاقه الرائع وغنيّ فيتاميناته، يستمتع كل مُحب للبستنة بشراء بذور "بيج بوي" من هذا المُنتج المرموق.

الفلفل الحلو "بيج بوي" - خصائص الصنف

فلفل "بيج بوي" آسرٌ بفضل شكله الفريد. ثماره الناضجة الأسطوانية تُضفي لمسةً جماليةً على أي قطعة أرض في الحديقة.

يمكن أن يصل وزن حبة الفلفل الكبيرة الناضجة إلى ما يصل إلى 300 جرام، ويصل سمك جدار الفلفل إلى 0.8 سم.

يتميز فلفل بيج بوي بنكهة خفيفة وممتعة بدون أي مرارة، مما يجعله مناسبًا لأي غرض من أغراض الطهي - من السلطات الصيفية الخفيفة إلى حشو الفلفل بحشوات مختلفة وحفظه على شكل ليشو عطري.

يتميز النبات بنموه شبه المنتصب، ويصل ارتفاعه إلى متوسط. أوراقه مجعدة قليلاً وليست كبيرة الحجم.

مع العناية المناسبة بنبات "بيج بوي"، من خلال التسميد في الوقت المناسب، واستخدام الأسمدة المعدنية عالية الجودة، وتنظيم الري بشكل صحيح، يمكنك الحصول على محصول يصل إلى 7.5 كجم للمتر المربع من الأرض. كما أن حجم الثمار المثالي يُسهّل نقل الخضراوات وتخزينها.

حول الخصائص المفيدة لفلفل بيج بوي

يُدرج الفلفل الحلو في مختلف الأنظمة الغذائية المُصممة لاستعادة نشاط الجسم بعد الإرهاق، وكذلك للأشخاص المُعرضين لأمراض مثل السل وفقر الدم وأمراض الدم. يحظى فلفل "بيج بوي" بتقدير خاص في المناطق الشمالية والوسطى من البلاد، حيث تزداد حاجة الناس إلى مُركبات الفيتامينات والعناصر الغذائية بسبب قسوة المناخ. يمتاز هذا النوع من الفلفل بقدرته على الاحتفاظ بجميع خصائصه المفيدة حتى بعد التخزين لفترات طويلة أو بعد المعالجة الحرارية والحفظ. هذا يعني أنه يُمكنك بسهولة الحصول على جرعة من الفيتامينات الأساسية في أي وقت من السنة بمجرد فتح عبوة من الفلفل الحلو. لا يُضاهي "بيج بوي" في محتواه "الصحي" حتى الكشمش الأسود أو الحمضيات المستوردة من الخارج.

تقنيات الزراعة والغرس والعنايةوللفلفل من نوع "بيج بوي"

يُعرف فلفل "بيج بوي" بقدرته على إنتاج الثمار، مما يجعله خيارًا مربحًا لأي بستاني. هذا النبات منخفض النمو لا يحتاج إلى الكثير من الوقت لنمو السيقان والأوراق. كما أنه مقاوم لتقلبات الطقس. ومع ذلك، فإن الحفاظ على الرطوبة والدفء المناسبين لأي نوع من الفلفل أمرٌ أساسي لضمان حصاد عالي الجودة.

توقيت زراعة شتلات بيج بوي

لكل منطقة مناخها الخاص لزراعة الفلفل. يُعد شهر فبراير مثاليًا للجزء الجنوبي من البلاد، بينما يُفضل البستانيون في خطوط العرض الوسطى والشمالية شهر مارس.

للحصول على نتائج حصاد جيدة، يجب أن تتم عملية الزراعة على مراحل:

1. تجهيز الدفيئة

حتى في ظروف الدفيئة، من الضروري توفير حماية إضافية للشتلات بتغطيتها بطبقة من غشاء خاص ليلاً، لأن الأسبوع الأول بعد الزراعة يكون أكثر عرضة للعوامل الخارجية. تنبت بذور "بيج بوي" عند درجات حرارة تتراوح بين 20 و25 درجة مئوية، ويجب تجنب درجات الحرارة الأقل من ذلك. إذا انخفضت درجات الحرارة إلى ما دون الصفر، سيموت النبات ببساطة.

من المهم اتباع عدد من القواعد المحددة للحصول على شتلات ذات جودة جيدة:

• الحفاظ على مستوى الحرارة المطلوب؛
• حفظ الشتلات في أواني الخث أو الصناديق؛
• القيام بالزراعة في أزواج لتنظيم الظروف للتلقيح المتبادل؛
• استخدام أنواع مختلفة من الأسمدة المعقدة: الرمل، نشارة الخشب، تربة الحديقة أو السماد؛
• زرع النباتات في الأرض في الوقت المناسب مع التربة المتبقية على الجذور لتجنب إتلافها؛
• الالتزام بنظام الري المناسب؛
• توفير الحماية للشتلات من التظليل المفرط والتيارات الهوائية؛
• زراعة المحصول في تربة الأصيص على عمق لا يزيد عن 2 سم.

1. زراعة الشتلات

صنف فلفل "بيج بوي" متعدد الاستخدامات: فهو مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية والحقول المفتوحة. تُناسب الأغطية البلاستيكية المناطق الشمالية، حيث المناخ قاسٍ جدًا. في المناخات المعتدلة، يُفضل البستانيون زراعة الفلفل في الهواء الطلق، وغالبًا ما يستخدمون التقويم القمري لضمان عدم تزامن فترة نضج صنف "بيج بوي" مع الطقس البارد والصقيع.

لضمان حصاد عالي الجودة ووفير من فلفل Big Boy، من الضروري اتباع عدد من قواعد العناية بمحصول الخضروات:

• مهمقم بزراعة الفلفل على الوجهين باستخدام التعريشات (شبكات الدعم).
• بالضرورة تنفيذ عمليات التخفيف والتغطية (إجراءات وقائية للتربة) للحفاظ على المستوى الأمثل من رطوبة التربة.
• النباتات التكاليف قم بزراعة 4 قطع لكل متر مربع من المساحة لتجنب التظليل المفرط.
• من الضروري "تسميد" الأسرة بانتظام باستخدام مجمعات الأسمدة وتوفير الحماية من الآفات المحتملة.
• راقب حالة أوراق النبات بعناية، وأزل أي أوراق زائدة بعد تكوين الثمار. قد يؤثر النمو غير الضروري على إزهار الفلفل.

البستانيين ذوي الخبرة يوصي تجنب زراعة الفلفل الحلو مع الأصناف المُرّة. ذلك لأن حبوب لقاح الحشرات، الموزعة بالتساوي بين أنواع الفلفل المختلفة، قد تُشوّه طعم الثمرة، مما يُعطي الفلفل "بيج بوي" طعمًا مُرًّا.

آراء البستانيين حول صنف الفلفل الحلو "بيج بوي"

يُقدّر البستانيون في المقام الأول النكهة النابضة بالحياة لصنف فلفل "بيج بوي". لغناه بالفيتامينات المفيدة للصحة. إليكم آراء مُحبي البستنة حول فلفل "بيج بوي":

• أولًا وقبل كل شيء، يُعد فلفل "بيج بوي" خيارًا جذابًا للزراعة في حديقتك بفضل لونه الجذاب والنابض بالحياة. ولكن بعد شراء الشتلات، ستدرك فورًا أن اللون ليس الميزة الوحيدة لهذا الصنف. جودة النباتات ممتازة! والنكهة الرائعة للثمار الناضجة مبهرة حقًا.
• "الميزة الرئيسية لـ Big Boy هي بساطتها - يمكن زراعة الفلفل في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة."
• قشرة فلفل "بيج بوي" السميكة تجعله مثاليًا للتجارب الطهوية. كما أنه مثالي للأطباق المحشوة. ويمكن أيضًا تناوله مباشرة من الحديقة، أو تجميده أو تعليبه، ليكون مذاقًا لذيذًا طوال الشتاء.

كما ينجذب البستانيون أيضًا إلى المزيج المفيد من المحاصيل النباتية عالية الجودة والأسعار المعقولة للشتلات والبذور.