بيج ماما بيبر: الخصائص مع الصور والمراجعات

يعد فلفل بيج ماما أحد أكثر الأصناف شعبية ليس فقط بين جميع المجموعات، بل أيضًا داخل عائلته الخاصة. يتميز بلونه البرتقالي المشرق، ونضجه المبكر، وغلته العالية، والأهم من ذلك طعمه الممتاز.

الوصف والخصائص

يبلغ متوسط ​​وزن ثمرة الفلفل 200 غرام. شكلها مستطيل، أملس السطح، ويتراوح سمك لبها بين 5 و8 مم. ومثل العديد من أقاربها، يكون لونها أخضر عند نضجها. تتميز بنكهة ممتازة. يتراوح ارتفاع الشجيرة بين 50 و70 سم في الهواء الطلق، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى متر في حاويات بلاستيكية. تُستخدم عادةً في وصفات الطهي التقليدية: في المربى والتعليب، وبالطبع للاستهلاك الطازج.

مميزات الزراعة

فلفل "بيج ماما" مناسب للزراعة في أي مناخ، سواءً في الأراضي المفتوحة أو البيوت الزجاجية. ولأن هذا الصنف ينضج مبكرًا، يُنصح بزراعة بذور الشتلات مبكرًا، أي في أوائل الربيع.

تحضير التربة والبذور

يجب تحضير البذور للزراعة مسبقًا. أولًا، يجب تطهيرها. ببساطة، انقع البذور لمدة ١٠-١٥ دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. ثانيًا، يمكن أن يزيد نقعها في عصير الصبار من حيوية الشتلات. ولأن هذا الصنف لا يتمتع بنسبة إنبات ١٠٠٪، ينصح خبراء البستنة بهذا العلاج. سيؤدي ذلك إلى زيادة عدد الشتلات، وبالتالي حصاد وفير.

مخطط البذر

يجب نقل الشتلات عندما يبلغ عمرها من 60 إلى 80 يومًا. وحسب المنطقة، يكون وقت الزراعة التقريبي من أواخر الربيع إلى أوائل الصيف إذا زُرعت في الهواء الطلق. المسافة الموصى بها والأكثر شيوعًا هي 50 × 35 سم.

العناية بالشتلات

مع نمو الشتلات الصغيرة، ستحتاج إلى تغذية إضافية. في المراحل المبكرة، يكفي استخدام سماد كامل لفلفل بيج ماما. لاحقًا، عندما تصل الثمار إلى حجمها الكامل، يجب معالجة التربة بالعناصر المغذية. الأسمدة الجاهزة والأسمدة العضوية الطبيعية مناسبة.

تذكر، إذا تمت الزراعة ضمن الإطار الزمني المسموح به، ولكن بعد ذلك، يجب توفير ضوء النهار الكامل للشتلات لمدة اثنتي عشرة ساعة بحلول اليوم العشرين. إذا لم تسمح الظروف المناخية بذلك، يُنصح بشدة بشراء وتركيب مصباح خاص. بعد نمو الشتلات، سيكون ضوء النهار كافيًا لها.

بالإضافة إلى التغذية، تحتاج الشتلات إلى دعم إضافي - وسوف تحتاج إلى ربطها.

مراجعات الصنف

ليس لديّ أي انتقادات لهذا الصنف. إنه لذيذ، حلو، وعصير. ماذا يحتاج الفلفل أكثر من ذلك؟ زراعته بسيطة جدًا. من المهم تحضير البذور بعناية قبل الزراعة، لأن المحصول ليس الأفضل. ولكن، مع التحضير الجيد، كل شيء سيكون على ما يرام. وفي النهاية، كل شيء يأتي بالخبرة.

زرعتُ أنا وزوجتي هذه الفلفل وفقًا للتعليمات، وحصلنا على فلفل برتقالي في نهاية يوليو تقريبًا. كان طعمه ممتازًا أيضًا؛ كان رائعًا حقًا: كما هو موضح - كثير العصارة وناضج. نستخدم هذا الصنف منذ عامين، لكننا لا ننسى الأنواع الأخرى أيضًا. نحب إضافة التنوع إلى نظامنا الغذائي، إن صح التعبير. سيصبح هذا النوع الكبير بلا شك المفضل لدى البستانيين المبتدئين والمهندسين الزراعيين ذوي الخبرة. إنه صنف جدير بالاهتمام حقًا.