يمكن أن يزهر الخيار بغزارة، لكنه لا يُثمر. ويعود السبب الرئيسي لانتشار الأزهار العقيمة على الشجيرات إلى الممارسات الزراعية غير السليمة. تتكون مبايض الثمار فقط على الأزهار المؤنثة. يعرف البستانيون ذوو الخبرة كيفية التصرف عند ظهور براعم ذكور كثيرة في الخيار. يمكن للعناية المناسبة بالنباتات والعلاجات الشعبية، كما هو موضح في الفيديو، أن تُساعد في تقليل عددها.
كيف يبدو الزهرة العقيمة على الخيار؟
الخيار نبات حولي يُنتج أزهارًا من جنسين مختلفين. الأزهار اللاجنسيّة هي براعم لا تُكوّن مبايض. وتشمل هذه:
- الزهور المذكرة مع الأسدية، والتي هي ضرورية للتلقيح؛
- براعم المدقات الأنثوية التي لم تتعرض لحبوب اللقاح.
تتكون أزهار فارغة على الخيار ثنائي المسكن. يسهل تمييزها: براعم أنثوية على سيقان طويلة سميكة، بينما براعم ذكورية على سيقان رفيعة. أصناف الخيار الملقحة خلطيًا مخصصة للزراعة في الأراضي المفتوحة فقط. أصناف الخيار ذاتية التلقيح والعذرية أكثر ملاءمة للزراعة في الصوبات الزجاجية، حيث لا تُنتج أزهارًا فارغة. براعم المجموعة الأولى ذاتية التلقيح، وتحتوي على كل من الأسدية والمدقات. أما الأصناف الهجينة العذرية فتُنتج ثمارًا دون تلقيح.
تتميز أصناف الخيار المبكرة بأعداد متساوية تقريبًا من الأزهار المذكرة والمؤنثة، لذا نادرًا ما توجد أزهار فارغة. تتفتح البراعم في وقت واحد تقريبًا على كرومها. تتميز الهجن الجديدة في منتصف وأواخر الموسم بنفس الخاصية. كلما زاد عدد الأزهار المؤنثة في النبات، زاد المحصول. يحدث التلقيح بواسطة الحشرات أو الرياح. يأتي حبوب اللقاح من الأزهار المذكرة، وهي أكثر وفرة عند قاعدة الساق والتاج. بعد التلقيح، تجف الأزهار الفارغة وتتساقط.
أسباب عقم الأزهار وطرق مكافحتها
قد تؤدي العناية غير السليمة بالخيار إلى ظهور أزهار عقيمة كثيرة. لتجنب حصاد غير مثمر، من المهم تحديد السبب ومعالجته. تساهم عوامل عديدة في ظهور أزهار عقيمة، منها سوء جودة البذور، وأخطاء الزراعة والعناية، والظروف غير المواتية. يمكن للممارسات الزراعية والعلاجات الشعبية أن تساعد في تقليل عدد الأزهار العقيمة على الخيار.
مادة البذور ذات الجودة الرديئة
لتجنب المفاجآت غير السارة، يُفضل شراء بذور الخيار من شركات زراعية موثوقة. ليست جميع الأصناف مناسبة للزراعة المنزلية. غالبًا ما تُنتج الشجيرات المزروعة من بذور هجينة أعدادًا كبيرة من الأزهار القاحلة. علاوة على ذلك، لا ينبغي جمع البذور من الخيار الملتوي أو المصاب. يُفضل جمع البذور من الخيار الأنثوي. يتم تمييزها من خلال عدد حجرات البذور وأوجهها. يحتوي الخيار الذكر على ثلاثة حجرات، بينما يحتوي الخيار الأنثوي على أربعة.
قد تكون مهتمًا بـ:قد يؤدي زرع البذور الصغيرة إلى عقم أزهار الخيار. تُنتج مواد زراعة العام الماضي شجيرات تُنتج أزهارًا ذكرية في الغالب. لا يمكن تصحيح هذا الوضع. يُفضل زراعة البذور المجمعة قبل 3-4 سنوات. إذا لم تتوفر هذه المواد، يُمكنك "تعتيق" البذور الطازجة بتعليقها في كيس قماشي فوق مدفأة. سخّن البذور على درجة حرارة 28-30 درجة مئوية لمدة شهر.
الري غير الصحيح
يتطلب الخيار ريًا معتدلًا. فالرطوبة الزائدة أو غير الكافية قد تؤدي إلى وفرة الأزهار المذكرة، خاصةً في الدفيئة. يُعزز الري الزائد صحة السيقان والأوراق، ويُنتج عددًا كبيرًا من الأزهار المذكرة. قد يُسبب الجفاف موت النبات. خلال فترة النمو النشط، بلل التربة المحيطة بالنباتات يوميًا. يجب ألا تقل درجة حرارة ماء الري عن 20 درجة مئوية. يُنصح بتركه يستقر قبل الاستخدام. صب الماء في الأخاديد أو تحت الجذور، مع تجنب ملامسته لأوراق الشجر.
خلال الفترات الباردة، يُقلل الري. أما خلال الطقس الممطر، فتحصل النباتات الخارجية على رطوبة كافية من الأمطار. هناك حيلة واحدة لتحفيز تكوين براعم أنثوية على الخيار: توقف عن الري عند إزهار الشجيرات. في الظروف القاسية، تُنتج النباتات أزهارًا أنثوية بشكل أساسي لإنتاج المزيد من الثمار. يُستأنف الري عند عقد الثمار.
قد تكون مهتمًا بـ:الحرارة والبرودة
الخيار نبات محب للحرارة. درجة الحرارة المثلى لنمو جيد وإثمار جيد تتراوح بين ٢٢ و٢٥ درجة مئوية. ومع ذلك، فإن الحرارة المطولة، وخاصةً تحت الأغطية البلاستيكية أو البولي كربونات، تُعدّ سببًا آخر لعقم العديد من الأزهار. عند درجات حرارة منخفضة تصل إلى ٢٧ و٢٨ درجة مئوية، تصبح حبوب اللقاح غير صالحة للتسميد. يُساعد تهوية الدفيئة، والري بسخاء، وتغطية الأحواض بالغطاء العضوي. كما أن طبقة من العشب الجاف أو السماد العضوي تحافظ على الرطوبة وتمنع نمو الأعشاب الضارة.
إذا كان الصيف باردًا، سيُنتج الخيار عددًا قليلًا من البراعم الأنثوية. وإذا لم تكن الدفء كافيًا، فسينمو عدد قليل من الخيار. إذا انخفضت درجة حرارة الهواء عن 15 درجة مئوية، فيجب إيقاف الري حتى عودة الطقس الدافئ. لتجنب تفويت الحصاد، اختر أصنافًا من الخيار مناسبة للزراعة الخارجية. يجب تجهيز الدفيئة بتدفئة إضافية في حالة حدوث موجات برد مفاجئة.
كثافة الازدحام ونقص الضوء
غالبًا ما يكون نقص الضوء سببًا لكثرة أزهار الخيار القاحلة. إذا زُرعت نباتات الخيار في منطقة مظللة، فقد يُساعد تقصير الساق الرئيسية وتقليل الري. بالنسبة للنباتات المبكرة النضج، يُنصح بقص الساق بعد ظهور 9-10 أوراق، وللنباتات متوسطة ومتأخرة النضج، بعد ظهور 7-8 أوراق. سيُحفّز هذا نمو البراعم الجانبية التي تُنتج أزهارًا أنثوية.
https://youtu.be/pvEA0eNFQ3w
عند زراعتها بكثافة مفرطة، تعاني النباتات من نقص الرطوبة والمغذيات، وتُظلل بعضها البعض. في هذه الأدغال الكثيفة، لا يستطيع النحل الوصول إلى الأزهار لتلقيحها. يُؤثر تكديس الخيار بالقرب من بعضها البعض في أحواض الحديقة سلبًا على نموه: تنمو السيقان ببطء، ولا تتكون إلا أزهار عقيمة. نمط زراعة الخيار المُوصى به هو 25 × 25 سم. يجب تخفيف الزراعات الكثيفة بقرص الفرع الرئيسي من القاعدة.
غالبًا ما يُنتج الخيار أزهارًا عقيمة كثيرة في الصوبات الزراعية، وتُعدّ معالجة هذه المشكلة الرئيسية هي الحل الأمثل. لذلك، في الصوبات الزراعية، وخاصةً على عتبات النوافذ، من الضروري زراعة أصناف تُنتج أزهارًا عقيمة. يُمكن للتلقيح الاصطناعي أن يُساعد في التخلص من الأزهار العقيمة في غياب النحل. تُجرى هذه العملية صباحًا، باتباع التوصيات التالية:
- يتم وضع الأسدية من كورولا ذكرية مختلفة واحدة تلو الأخرى على وصمة الزهور الأنثوية.
- يمكن نقل حبوب اللقاح بسهولة باستخدام فرشاة ذات شعيرات ناعمة.
- ينبغي أن يتم التلقيح في الساعات الأولى من فتح البراعم، عندما يكون حبوب اللقاح أكثر قابلية للحياة.
- درجة الحرارة المثالية للهواء للتلقيح هي +25 درجة مئوية.
التغذية غير الصحيحة
إذا كانت كمية النيتروجين زائدة، فسيزداد وزن الخيار، أي سينمو عليه أوراق الشجر. ستزهر النباتات، لكن الخيار لن يتشكل. لاستعادة توازن العناصر الغذائية، سمّد التربة بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية قبل زراعة البذور. لكل متر مربع، ستحتاج إلى 10 غرامات من كلوريد البوتاسيوم، و20 غرامًا من كل من كبريتات البوتاسيوم، واليوريا، والسوبر فوسفات. إذا لم يُضاف السماد خلال حرث الخريف، فستحتاج إلى تغذية النباتات بسماد نيتروجيني بعد أسبوعين من الإنبات.
للحصول على حصاد وفير، من المهم اتباع نظام تسميد مناسب. يستجيب الخيار جيدًا لمخاليط البوتاسيوم والفوسفور. في مرحلة ظهور الورقتين الحقيقيتين، تُغذى النباتات بالنيتروفوسكا، وذلك بإذابة 10 غرامات منها في دلو من الماء. يمكن ري الأحواض بروث البقر المخفف بنسبة 1:10. تُذاب فضلات الطيور في الماء بنسبة 1:20. استخدم 0.5 لتر من السماد لكل نبتة.
من المهم التناوب بين استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. لري أحواض الخيار، استخدم الأسمدة التجارية مثل كيميرا يونيفرسال، وأجريكولا، وإيديال. بعد إزهار النباتات، توقف عن استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. خلال فترة الإثمار، اسقِ النباتات بمحلول منقوع الرماد أو السوبر فوسفات. سمّد الخيار أربع مرات في الموسم.
الأمراض والآفات
يتناقص عدد الأزهار المؤنثة عند إصابة الخيار بالبياض الدقيقي. تحدث هذه الحالة نتيجة الري المتكرر، وكثافة الزراعة، وزيادة النيتروجين في التربة. إذا تُركت النباتات دون علاج، فستموت. كإجراء وقائي، يُنصح بمعالجة الشجيرات بمحلول كبريت غرواني مرة واحدة شهريًا. يُحضّر المحلول بنسبة 4 غرامات من المسحوق لكل لتر من الماء. لمدة 10 أمتار.2 ستحتاج المزروعات إلى لتر واحد من محلول العمل.
تتشكل الأزهار القاحلة عند تعرض الشجيرات لهجوم الآفات الحشرية. من علامات وجودها بقع صفراء، وشبكات، وبقع داكنة على الأوراق والبراعم. يتوقف نمو النباتات وتجف أوراقها. هذه الآفة خطيرة بشكل خاص على الخيار. سوس العنكبوتفي حال اكتشاف آفات على النباتات، تُستخدم المبيدات الحشرية أو مبيدات القراد. كما تُفيد العلاجات الشعبية: رشّ قمم النباتات بخليط الثوم أو الفلفل الحار، أو رشّ الأوراق الرطبة بغبار التبغ. تُعالَج النباتات أسبوعيًا لمدة شهر، ثم تُؤخَذ استراحة لمدة 20 يومًا.
يُسبب نمل الحدائق أضرارًا جسيمة لأحواض الخيار. فهو يحمل حبوب اللقاح بعيدًا، مما يُبطئ تلقيح الأزهار المؤنثة. كما يُنتج الخيار عددًا قليلًا من المبايض، مما يُقلل من المحصول. قبل زراعة البذور، يُنصح بسكب الماء المغلي على التربة. يُمكن مكافحة النمل في الدفيئة بإنشاء حاجز مائي، مثل مجرى مائي. سيمنع هذا الحشرات من دخول الدفيئة وإلحاق الضرر بالنباتات. في حال ظهور النمل في الأحواض، يُمكن مكافحته باستخدام بازودين أو مورافييد.
الاستعدادات لتحفيز المبيض
لتحسين الإثمار، لا داعي للجوء إلى العلاجات الشعبية المُوصى بها. المنتجات الآمنة المتوفرة في السوق تُنظّم نسبة الأزهار المؤنثة إلى المذكرة.
- البوروجم سمادٌ مُركّبٌ لمحاصيل الخضراوات. العنصر الغذائي الرئيسي هو البورون، الذي يُحفّز تكوين الأزهار المؤنثة. يُحضّر محلولٌ من ملعقة صغيرة من السماد و0.3 لتر من الماء. يُرشّ الخيار أثناء الإزهار.
- المبيض مُحفِّز حيوي للنمو. يُعوِّض المنتج نقص العناصر الغذائية ويُحفِّز تكوين الثمار. لتغذية الخيار، يُذاب 2 غرام من المسحوق في 1.4 لتر من الماء. مُعَدَّل الاستخدام منخفض - 300 مل لكل 5 أمتار مربعة.2يتم رش النباتات مرتين: قبل الإزهار وفي ذروة الإزهار.
- برعم هو مُركّب من العناصر الدقيقة والكبيرة اللازمة للتغذية الكاملة لنباتات الخيار. يُحفّز هذا المُنتج تكوين الخيار، مما يزيد من إنتاجيته. لتحضير مُحلول فعّال، ستحتاج إلى 10 غرامات من المسحوق لكل دلو من الماء. يُرشّ الخيار خلال مرحلة التبرعم وعقد الثمار. لمدة 5 أشهر.2 يتم استخدام 2 لتر من المحلول للزراعة.
الوقاية من الأزهار العاقرة
لتجنب تشكل عدد كبير من الأزهار العارية على الخيار يتم اتخاذ التدابير التالية:
- يتم حماية النباتات من الحشرات الضارة باستخدام المستحضرات الكيميائية والبيولوجية.
- قبل الزراعة، يتم معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم وتجفيفها.
- تتم زراعة الأصناف الملقحة ذاتيًا فقط في الدفيئة أو المنزل الساخن.
- يتم زراعة النباتات على مسافة لا تقل عن 40 سم.
- تقع الأسِرّة على الجانب الجنوبي الشرقي من الأرض حتى تحصل على إضاءتها جيدًا بواسطة الشمس.
- عند تسميد الخيار يتم استخدام الأسمدة العضوية بالتناوب مع الأسمدة المعدنية.
- نكافح عقيمة الأزهار بقص البراعم الطويلة لمنعها من الازدحام في المزروعات. لا تقطع البراعم، بل يُفضل تقليمها بالمقص.
- في الطقس الممطر، لا تطير الحشرات، لذلك من الضروري تلقيح الأزهار بشكل اصطناعي.
يجب قطف الخيار بعناية لتجنب إتلاف البراعم، وإلا فقد يموت النبات. يُقطع الخيار بسهولة بالسكين. احصده بانتظام - كل يومين. تجنب الخيار المتضخم، لأنه يُستنزف النبات. لن يكون لدى النباتات الطاقة الكافية لتكوين ثمار جديدة، حيث تُستهلك جميع العناصر الغذائية في نمو الخيار.
نصائح للمزارعين
يعرف البستانيون ذوو الخبرة ما يجب فعله إذا كانت أزهار الخيار كثيرةً وعقيمة. وينصحون باتباع القواعد التالية:
- ينبغي ري الأسرة في الصباح الباكر أو بعد الساعة 6 مساءً، عندما لم يعد الطقس حارًا.
- لا يمكنك فك التربة عند قاعدة الشجيرة، وإلا فقد تتسبب في إتلاف الجذور.
- من المستحسن رش أصناف الخيار الملقحة بالنحل بمحلول حلو محضر من 300 مل من الماء الدافئ وملعقة كبيرة من السكر أو العسل.
- لتقليل عدد الأزهار العارية على الخيار في الدفيئة، افتح النوافذ والأبواب بانتظام. فالرطوبة العالية قد تُثقل حبوب اللقاح وتمنعها من الانتشار.
- من الضروري التخلص بانتظام من الأعشاب الضارة التي تحجب المزروعات وتمتص العناصر الغذائية من التربة.
- بعد الري، يجب أن تجف التربة حول الشجيرات.
- لجذب النحل، يوصى بزراعة عدة نباتات عسل بين الصفوف: الزعتر، أو بلسم الليمون، أو إشنسا.
- إذا تم ربط البراعم إلى تعريشة، فسوف يتحسن دوران الهواء وإضاءة النباتات.
عند التفكير في كيفية التعامل مع إزهار الخيار بزهرة واحدة فارغة، من المهم أولاً تحديد السبب. إزالة الأزهار المذكرة ستعيق الإثمار. لحل هذه المشكلة، يجب تصحيح أي قصور في رعاية النبات. التزم بنظام تسميد منتظم وتجنب الإفراط في التسميد. الوقاية من الأمراض والحصاد في الوقت المناسب أمران أساسيان. لضمان حصاد منتظم، يجب توخي الحذر في كل مرحلة من مراحل الزراعة.

متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل