كيفية تسميد الخيار - في الأرض المفتوحة، بعد الزراعة، ومتى؟

الخيار نبات أساسي في أي حديقة، ويكتسب شعبية بفضل نكهته ورائحته المميزة وسعراته الحرارية المنخفضة. التسميد المناسب سيساعدك على الحصول على محصول وفير من الخيار وإطالة فترة الإثمار.

يجب إيلاء أهمية بالغة لعملية التسميد في كل مرحلة من مراحل نمو النبات، إذ تعتمد مقاومته للأمراض وزيادة إنتاجيته عليها. لذلك، من المهم معرفة نوع وموعد تغذية الخيار. النمو في أرض مفتوحةلتكوين شجيرة قوية تنتج فيما بعد مبايض جيدة.

متى وكيف يتم تسميد الخيار في الأرض المفتوحة؟

يؤدي إثراء الخيار بالعناصر الغذائية الكبرى والصغرى المفيدة في كل مرحلة من مراحل نموه إلى زيادة المحصول. وطوال فترة نمو الخيار، من الإنبات إلى الذبول، يلزم استخدام 3-4 جرعات من الأسمدة العضوية والمعدنية.

يُفضّل العديد من البستانيين الأسمدة العضوية (مثل الرماد، والخميرة، والخطمي)، التي تضمن إنتاجًا صديقًا للبيئة. كما تحظى المكملات المعدنية بشعبية كبيرة نظرًا لتعبئتها بالجرعات المناسبة وكونها عديمة الرائحة تقريبًا.

هل يحتاج الخيار في الأرض المفتوحة إلى التسميد دائمًا؟

يتطلب الخيار ظروفًا زراعية مناسبة. يضمن التسميد في الوقت المناسب في الأرض المفتوحة نموًا سليمًا ومثمرًا. كما تحافظ العناصر الغذائية المضافة على التركيب المعدني والعضوي اللازم للتربة. في ظل هذه الظروف فقط، يزدهر الخيار ويتمتع بمذاق جيد وجودة عالية.

إن الإزهار والإثمار، مثل بقية موسم النمو، فترات مهمة للتسميد بأي طريقة:

• الجذر - الري تحت كل شجيرة؛
• التطبيق الورقي - ري الأوراق بمحلول يسمح بزيادة المحصول وتكوين المبايض لفترة أطول.

التسميد بعد زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة

قبل سبعة أيام من زراعة الشتلات، يُنصح بخلط السماد المتعفن ونشارة الخشب والأوراق المتساقطة في التربة بعمق 40 سم، ثم تغطيتها بطبقة سميكة من الدبال. غطِّ المنطقة بغلاف بلاستيكي، وبعد فترة، رشّ التربة بالرماد.

بعد زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة مباشرةً، ابدأ بإضافة أنواع مختلفة من الأسمدة المركبة. لتعزيز قوة الجذور ونمو الشجيرات، استخدم السماد مرتين:

• 1- بمحلول اليوريا (ملعقة صغيرة لكل 3 لترات من الماء)، 200 مل لكل شجيرة؛

  

• 2- بعد سبعة أيام بخليط من النيتروفوسك والرماد (ملعقة صغيرة من المادة، ملعقة كبيرة من الرماد لكل 3 لترات من الماء).

تتطلب محاصيل الدفيئات الزراعية تغذيةً أكثر تكرارًا، لذا تُجرى هذه العملية كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، مع الالتزام بالجرعة الموصوفة. يُنصح بتسميد النباتات بالتزامن مع الري، مما يضمن توزيعًا متساويًا للعناصر الغذائية الدقيقة في التربة.

في مرحلة الإزهار

تشير الأزهار الأولى إلى بداية فترة تغذية الجذور:

1. بالنسبة لخيار الدفيئة، يتم استخدام مخاليط معقدة تحتوي على النيتروجين - أزوفوسكا وأموفوسكا.
2. بالنسبة لخيار النمو في الأحواض، قم بإعداد خليط: 30 غرام من نترات الأمونيوم، و40 غرام من السوبر فوسفات و20 غرام من أملاح البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.

أثناء الإثمار

الخيار الذي بدأ يحمل الثمار يحتاج إلى رعاية مكثفة طبقة علوية، حيث أن مبيض الثمرة وتطورها اللاحق يأخذ العناصر الغذائية الدقيقة من التربة.

بعد ظهور أولى الثمار، ضع محلول نيتروفوسكا على الجذور - ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء. كرر العملية بعد سبعة أيام، باستخدام منقوع 0.5 لتر من عشبة الخطمية وملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم لكل دلو من الماء. تُضاف المنشطات العضوية، مثل مشروبات الأعشاب والسماد العضوي، أسبوعيًا.

لزيادة العائد

رشّ الأوراق وسقي الشتلات بمحلول اليوريا (٥٠ غرامًا لكل ١٠ لترات من الماء) يُساعد على زيادة إنتاج الخيار. كما يُعطي التناوب بين الأسمدة المعدنية والعضوية نتائج جيدة.

من أكثر المحفزات العضوية فعاليةً لزيادة الغلة نقع العشبة في الماء بنسبة ١:١. يُخفف السائل المركز الناتج بنسبة ١:٥، ثم يُرشّ بالري أو الرش الورقي.

الأسمدة المعدنية والعضوية للخيار في الأرض المفتوحة

تُساعد الأسمدة المعدنية على تحفيز نموّ محاصيل الخضراوات. وتوجد الأنواع التالية من الأسمدة المعدنية:

1. البوتاسيوم – لتكوين السيقان والأوراق والإثمار اللاحقة.
2. الفوسفور – لنمو النباتات وتكوين الثمار.
3. يحتوي على النيتروجين – للنباتات الطبيعية للخيار.

هناك طلب كبير على مستحضرات حديثة جاهزة للاستخدام، مثل "أزوجران" و"أجريكولا-6". لتحضير المحلول المغذي، يُضاف 25 غرامًا من المستحضر إلى 10 لترات من الماء. كما تُلاحظ نتائج جيدة بإضافة ملعقة صغيرة من فوسفات البوتاسيوم وملعقة كبيرة من روث الدواجن إلى هذا المحلول.

تقدم متاجر البستنة المتخصصة تشكيلة واسعة من المنتجات. ومع ذلك، غالبًا ما يفضل البستانيون العلاجات التقليدية.

منقوع الخطمية

يُعدّ منقوع الخطمية السماد العضوي الأكثر شيوعًا للخيار، ويُستخدم ليس فقط للخضراوات المزروعة في أحواض الحدائق، بل أيضًا في البيوت الزجاجية. فهو غني بالعناصر الغذائية الدقيقة الضرورية لنموّ النبات بشكل صحي.

يتم تحضير المحلول بنسبة 1:10، لكل شجيرة خيار يوجد 1 لتر من المحلول الطازج.

الأسمدة العشبية

هذا المنقوع العشبي سهل التحضير، ومجاني، وآمن على صحتك، لأنه يتكون بالكامل من مكونات عضوية. يُزوّد ​​هذا السماد محاصيل الحدائق بالعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية بسرعة خلال موسم النمو.

يمكن استخدام أي نوع من الأعشاب لتحضير محلول مُركّز، لكن منقوع نبات القراص هو الأكثر فعالية. تُسحق العشبة وتُغمر بالماء حتى تُغطى بالكامل. لتجنب الرائحة، تُضاف إضافات ميكروبيولوجية (Baikal EM1، Flora-S) إلى المحلول.

فضلات الطيور

يحتوي سماد الدواجن على عناصر غذائية أكثر من أي مادة عضوية أخرى. يتميز برقم هيدروجيني متعادل، ولا يزيد من حموضة التربة.

لتحضير المحلول، ما عليك سوى خلط ١٠ لترات من الماء، و١ كجم من السماد، وكوبين من الرماد. استخدم لترًا واحدًا من المحلول المُحضّر لكل شجيرة.

التغذية الورقية من المتاجر

لتعزيز الإثمار النشط، يُنصح باستخدام الأسمدة المعدنية، المتوفرة بكثرة في متاجر البستنة، إلى جانب الأسمدة العضوية. مع ذلك، يجب توخي الحذر، إذ إن الإفراط في استخدام الأسمدة المعدنية قد يؤثر سلبًا على صحة النبات.

أكثر الأسمدة المعدنية شيوعًا وفعاليةً للتسميد الورقي هو محلول السوبر فوسفات (ملعقة كبيرة لكل ١٠ لترات من الماء)، مما يُساعد على إطالة موسم النمو وعقد الثمار. للحصول على أفضل النتائج، يُنصح بإضافة نصف ملعقة كبيرة من نترات البوتاسيوم والأمونيوم إلى المحلول.

رشّ الشجيرات بالمحلول المُجهّز مساءً لمنع وصول أشعة الشمس إلى الأوراق. يمنع السماد المعدني الأمراض الفطرية والبكتيريا المُمرضة. رشّ شتلات الخيار بهذا المحلول مرتين إلى ثلاث مرات خلال موسم النمو.

كيف يمكنك تغذية الخيار حسب الوصفات الشعبية؟

شعبي أسمدة لجميع أنواع الخيار تعتبر أكثر لطفًا، وتضمن الحفاظ على الصحة عند تناولها، وستكلف البستاني أقل بكثير.

رماد الخشب

ويقول الخبراء إن رماد الخشب هو أفضل سماد طبيعي، حيث يساعد على خلق الظروف الملائمة في التربة لنمو بكتيريا العقيدات.

رماد الخشب غنيٌّ بمختلف العناصر الكبرى والصغرى (البوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، البورون، المنغنيز)، وهو خالٍ من الكلور والنيتروجين. يُسمّد الخيار برماد الخشب من 4 إلى 6 مرات خلال موسم النمو.

• بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى؛
• في بداية الإزهار؛
• خلال فترة عقد الثمار النشطة.

بعد ذلك، يُضاف مرة كل ١٤ يومًا. يُمكن نثر الرماد على التربة أو تحضيره كمنقوع: ملعقتان كبيرتان من الرماد لكل لتر من الماء، يُنقع لمدة أسبوع. يُروى عند الجذور بمعدل لتر واحد لكل نبتة.

للرش الورقي، قم بتخفيف كوب واحد من الرماد في 10 لترات من الماء واتركه لمدة 24 ساعة.

خميرة

معظم محاصيل الخيار "محبوبة" تغذية الخميرة، مما يعزز تكوين الجذور ويزيد الغلة. يُستخدم في البيوت المحمية وأحواض الحدائق.

يمكنكِ استخدام الخميرة العادية أو الجافة. لتحضير المحلول، أضيفي 10 غرامات من الخميرة إلى 5 لترات من الماء، مع إضافة كوبين من السكر أو المربى. اتركي الخليط منقوعًا لعدة أيام حتى تبدأ عملية التخمير. ثم استخدمي كوبًا واحدًا من الخليط لكل دلو من الماء لسقي نباتاتكِ.

خلال موسم النمو، قم بتسميد النباتات بمنقوع الخميرة 2-3 مرات:

• عندما تبدأ الشتلات في تطوير الأوراق، لضمان التطور السريع للشجيرات؛
• في مرحلة الإزهار الأولية لتحفيز عقد الثمار؛
• بعد الثمار الأولى.

تعمل الخميرة أيضًا على تعزيز تكوين البكتيريا المفيدة في التربة، والتي تعمل على تشبع التربة بالنيتروجين والأكسجين.

صلصة العسل العلوية

يُرشّ العسل على الخيار أثناء إزهاره، مما يُساعد على جذب الحشرات المُلقحة. للقيام بذلك، تُذاب ملعقة كبيرة من العسل في لتر من الماء، ثم تُرشّ على الأوراق والقمم. هذا يُزيد من إنتاجية الخيار في جميع الظروف الجوية.

الأسئلة الشائعة

يُضرّ كلٌّ من نقص العناصر المعدنية وزيادة عددها بمحاصيل الخيار. الاستخدام السليم للأسمدة (العضوية والمعدنية) يضمن حصادًا وفيرًا من الخيار القوي والصحي.