كيفية تسميد الفلفل في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية باستخدام اليود

عند زراعة الفلفل الحلو، من الضروري ضمان حصوله على تغذية كافية. قد تبدو هذه مهمة سهلة، لكن البستانيين اليوم يمتلكون تشكيلة واسعة من الأسمدة، من السماد العضوي المعروف إلى المركبات المخلبية.

لكن الكثير من الناس يحاولون زراعة الخضروات دون استخدام المواد الكيميائية، أو استخدامها إلى الحد الأدنى، مفضلين بعض الإضافات الطبيعية غير الضارة.

من المهم تذكر أن الفلفل يحتاج إلى نظام غذائي متوازن؛ فزيادة أو نقص أي عنصر يضر بالنبات. ولذلك، يُلجأ إلى العديد من العلاجات الشعبية، بما في ذلك اليود. أول ما يتبادر إلى ذهن المبتدئين هو: كيف يمكن لليود، المستخدم عادةً للخدوش والجروح، أن يساعد الفلفل؟ في الوقت نفسه، تُعد مكملات اليود فعالة للغاية، ولا تتطلب سوى كمية ضئيلة. ستشرح مقالتنا كيفية استخدام اليود ومتى.

تغذية الفلفل باليود – الوصف

يُعتبر هذا العنصر النزر نادرًا، رغم انتشاره في الطبيعة. وتُوجد أعلى تركيزات لليود في المناطق الساحلية والمياه، كما هو الحال في الأعشاب البحرية.

هذا العنصر ليس بأهمية النيتروجين للنباتات، ولكنه مع ذلك يُنصح بتجنّب نقص اليود. فقد ثَبُتَ أن تناول اليود بجرعات مُحددة يُحفّز نمو النباتات ويُؤثّر على جودة الثمار ونكهتها وتشبع لونها. يُسجّل الفلفل الحلو أعلى نسبة فيتامين ج بين محاصيل الخضراوات، واليود مسؤول عن زيادة هذا الفيتامين.

يضمن وجود اليود امتصاص النيتروجين، وهو عنصر أساسي وحيوي للنباتات، بشكل كامل. يؤثر نقص اليود على امتصاص النيتروجين، مما يؤدي إلى نمو جيد للفلفل وزيادة عقد الثمار، مما يؤثر في النهاية على المحصول الإجمالي.

يستخدم البستانيون عادة محلول كحولي من اليود (5٪)، والذي يباع في الصيدليات ويعمل كمطهر لتطهير وشفاء الجروح والقطوع والخدوش.

اليود عنصر أساسي في تخليق البروتين، كما أن تناوله كمكمل غذائي يُثري الفاكهة بهذا العنصر الغذائي الدقيق. تناول الفلفل الحلو الناضج يُعوّض نقص اليود تمامًا.

اليود ليس فقط عنصرًا أساسيًا لتغذية النبات بشكل متوازن، بل يُستخدم أيضًا لحماية الفلفل من مجموعة متنوعة من الفطريات والبكتيريا الضارة. فهو يساعد على زيادة مقاومة الفلفل لمختلف أنواع العدوى، وهو فعال للوقاية من اللفحة المتأخرة وعلاجها.

كيف يؤثر اليود على الشتلات؟

بعد سرد جميع فوائد اليود، من المهم فهم متى يُستخدم. تُستخدم المحاليل التي تحتوي على هذه المادة في جميع مراحل زراعة الفلفل:

•         لمعالجة البذور قبل الزراعة (يستخدم برمنجنات البوتاسيوم عادة لهذا الغرض، ولكن يمكن استخدام اليود أيضًا)؛
•         لسقي الشتلات؛
•         لسقي الفلفل البالغ في الدفيئة أو على الأسرة؛
•         كعنصر من عناصر التركيبة للتغذية الورقية (في مرحلة الإزهار والإثمار للنباتات).

يتبين أن اليود ضروري للبذور والشتلات والفلفل الناضج، ويتعين على البستاني أن يقرر نوع التسميد الذي سيقوم به.

يشتهر الفلفل ببطء إنباته، وغالبًا ما تنبت براعمه من التربة بشكل غير متساوٍ. لتحسين الإنبات، يمكنك استخدام اليود:

•         قم بإذابة قطرة من المستحضر في لتر من الماء؛
•         اخلطي الخليط جيدا؛
•         انقعي بذور الفلفل في هذا الخليط لمدة 2-3 ساعات تقريبًا.

باتباع هذه الطريقة، يمكنك ضمان نمو براعم فلفل قوية ونضرة. من المفيد أيضًا ري شتلات الفلفل المزروعة داخل المنزل بماء اليود، ولكن فقط عندما تظهر على النباتات ورقتان أو ثلاث ورقات حقيقية.

سيكون تركيز المحلول مختلفًا عن تركيز نقع البذور: خذ قطرة واحدة من اليود لكل جرة سعة ثلاثة لترات من الماء النظيف، وحركها، ثم اسقِ الشتلات بعناية.

يمكنك استخدام محلول آخر: قطرة من اليود، وثلاثة لترات من الماء، و50 غرامًا من مصل اللبن. الري بهذا المحلول يُقوي الشتلات، ويُعزز نموها الجيد، ويحميها من الأمراض المختلفة.

يُعطي محلول اليود مع أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم نتائج جيدة للشتلات. النسب كالتالي: 8-10 غرامات من اليود، ونفس الكمية من سماد الفوسفور، و20 غرامًا من مكملات البوتاسيوم لكل دلو ماء.

تستجيب الفلفل البالغة المزروعة في البيوت الزجاجية والبيوت المحمية والأسرة المفتوحة بشكل جيد لمحاليل اليود.

يكفي ريّ الجذور مرتين، كما يُمكن رشّ الفلفل بمحلول اليود مرة أو مرتين في الموسم. عادةً ما يُروى الفلفل باليود في بداية الإثمار.

للري، حضّر المحلول التالي: خفّف 3 قطرات من اليود في دلو من الماء، واسقه حتى الجذور، بمعدل لتر واحد لكل نبتة. للرش، ضع قطرتين من اليود لكل دلو. الفاصل الزمني بين العلاجين أسبوعان. ماذا يعني هذا؟ يزداد وزن عقد الثمار، ويقلّ وقت نضج الفلفل. هذا مهم بشكل خاص في المناطق ذات الصيف القصير والبارد، لأن استخدام اليود بشكل صحيح يسمح بنضج الثمار بشكل أكبر.

يرشّ الكثيرون الفلفل باليود للوقاية من أمراض مختلفة، بما في ذلك البياض الدقيقي واللفحة المتأخرة. تُعد هذه الطريقة فعّالة لأنها توفر التغذية والوقاية من العدوى في آنٍ واحد.

مكونات الحل:

•         اليود (ستحتاج إلى 35-40 قطرة)؛
•         دلو من الماء الدافئ؛
•         لتر من مصل الحليب؛
•         بيروكسيد الهيدروجين (ملعقة كبيرة).

اخلط جميع المكونات جيدًا ثم ضعها على نباتات الفلفل. تأكد من وصول الخليط إلى جميع جوانب أوراق النبات وأغصانه وسيقانه. عند الرش، يُفضل استخدام رشاشات ذات فوهات دقيقة بحيث تُغلف الفلفل بطبقة رقيقة من الخليط، مما يُنتج قطرات صغيرة جدًا.

إذا كان المرض قد أصاب بعض النباتات بالفعل، قم بإعداد محلول سريع من اليود باستخدام وصفة مختلفة.

عناصر:

•         زجاجة من اليود؛
•         2 لتر من رماد الخشب؛
•         8 لترات من الماء؛
•         10 غرام من حمض البوريك.

اغلي الماء في الدلو، ثم ارفعه عن النار، ثم صبّ الرماد بحرص. اخلط جيدًا واترك الخليط يبرد. ثم صبّ اليود بالكامل، وأضف حمض البوريك، وحرّك مرة أخرى، واتركه منقوعًا لمدة ٢٤ ساعة. لاستخدام المنقوع، خفّفه بالماء بنسبة لتر واحد من خليط اليود والرماد لكل دلو من الماء. اسقِ الخليط حتى الجذور.

فوائد مكملات اليود والخميرة

اليود متوفر بسهولة، خاصةً وأن كمية ضئيلة جدًا منه مطلوبة للتسميد والرش. ينجذب العديد من البستانيين إلى اليود، مثل الخميرة، ليس فقط لرخص سعره، بل أيضًا لسلامته.

تُعتبر هذه الأدوية من العلاجات الشعبية، ولكن في كل الأحوال، يجب مراعاة جرعات المكونات بعناية.

مركبات اليود تحمي من الأمراض، وتُحسّن جودة الثمار، وتُسرّع نضجها. وعند دمجها مع التسميد بالخميرة، والذي يكفي مرة أو مرتين في الموسم، تُحقق نتائج ممتازة دون الحاجة إلى استخدام الأسمدة المعدنية. الشرط الوحيد هو الاستخدام السليم للمادة العضوية والحفاظ على توازن العناصر الغذائية في جميع المحاليل.

الفلفل الذي يتلقى الجرعة الصحيحة من اليود أو الخميرة يكتسب جهاز مناعة أقوى، ويطور نظام جذر قوي، وينتج وينضج الثمار بشكل أسرع، ويزيد من المحصول الإجمالي.

قواعد تغذية الفلفل باليود

كما هو الحال مع أي سماد آخر، يجب تحضير محاليل اليود قبل الاستخدام مباشرةً. مع أن اليود غير ضار بجرعات صغيرة، يُنصح باتباع بعض الاحتياطات عند معالجة الفلفل (خاصةً في البيوت الزجاجية)، وتذكر ارتداء نظارات السلامة والملابس الواقية.

1.      عند خلط المكونات، استخدم الكمية الصحيحة لكل مستحضر، دون زيادة النسب. فزيادة أي مادة أشد ضررًا من نقصها.
2.      يُفضّل رشّ الفلفل على الأوراق إما في الصباح الباكر أو في المساء. خلال النهار، قد تُصاب الأوراق بحروق الشمس أثناء الرش.
3.      بالنسبة للفلفل الذي ينمو في أرض مفتوحة، يتم اختيار أيام صافية خالية من الأمطار للمعالجة.
4.      لتحضير الخلطات ينصح باستخدام أوعية خاصة تستخدم فقط لتطبيق الأسمدة.

الاستخدام السليم للعلاجات الشعبية يُمكّنك من جني محاصيل وفيرة. يكمن السر في تحضير الخلطات بعناية، وتذكر استخدام الأسمدة المناسبة، واختيار الوقت المناسب لعلاج الفلفل أو "تسميده".

المراجعات

أرينا، منطقة نيجني نوفغورود

لديّ علاجٌ مُجرّبٌ وفعّالٌ لمرض اللفحة المتأخرة في الفلفل والطماطم. أخلطُ نصف لترٍ من الكفير (أو أي مُنتج حليبٍ مُخمّر) في دلوٍ مُمتلئٍ قليلاً بالماء، ثم أُضيفُ 5-6 قطراتٍ من اليود. أُخلطُه وأُرشُّ نباتاتي مرةً كل أسبوعين. أُطبّقُ العلاجَ فورَ زراعتها في الدفيئة. لم أُصَبْ بأيّ عدوى.

إيفان، منطقة ليبيتسك

أسقي العديد من الخضراوات في حديقتي باليود. قرأتُ في الجريدة منذ زمن أنه سماد جيد ويحمي من الأمراض. أرشّ الفلفل والطماطم به؛ فهو يساعد على منع تعفن نهاية الزهرة، لكنني أخفف الحليب بالماء مع اليود. أرشّ الفراولة وأشجار التفاح، وأسقي الكرنب والكوسا بمحلول اليود. تنمو رؤوس الكرنب بشكل جيد، ولا تتعفن مبيضات الكوسا الصغيرة في الطقس الممطر. لذا، يُعدّ اليود علاجًا فعالًا.