الخيار نبات عشبي حولي من فصيلة القرعيات. يُعدّ هذا النبات سهل الزراعة ضيفًا دائمًا على الحدائق والصوبات الزراعية، بل وحتى الشرفات، نظرًا لسهولة زراعته. يمكن تناول ثماره متعددة البذور نيئةً أو مخللةً أو متبلةً، كما أنه مكون شائع في مختلف المقبلات الباردة والسلطات.
مع ذلك، عند زراعة الخيار، من المهم تذكر أن سيقانه الطويلة والزاحفة تحتاج إلى دعم؛ وإلا، فمن غير المرجح تحقيق إنتاجية عالية. إن معرفة كيفية دعم الخيار المزروع في الأرض المفتوحة أو الدفيئة بشكل صحيح يُسهّل نمو النبات ويؤثر إيجابًا على إنتاجيته.
كيفية ربط الخيار بشكل صحيح في الأرض المفتوحة وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح
يلعب تثبيت الخيار دورًا هامًا في نموه، لذا يُنصح بالتعرف على جميع التفاصيل الدقيقة قبل البدء بالعملية. عند زراعة الخيار لأول مرة، يتساءل البستانيون غالبًا عن ضرورة تثبيت النباتات.
تنمو الشجيرات غير المدعمة بقوة وتنتج ثمارًا، لكن كمية ونوعية هذه الثمار ليستا جيدتين. يعود ذلك إلى أن البراعم، الممتدة على طول الأرض، لا تتلقى ما يكفي من الضوء، وهو أمر بالغ الأهمية في عقد الثمار ونموها اللاحق.
على الرغم من ذلك، غالبًا ما يتجنب البستانيون ربط براعم النبات، بحجة أن ذلك سيسمح للخيار بالحصول على رطوبة ومغذيات إضافية مباشرة من التربة. إلا أن هذا الاعتقاد خاطئ، إذ تبحث سيقان النبات الزاحفة عن الدعم بشكل طبيعي، فتجف وتتكسر أثناء ذلك. علاوة على ذلك، غالبًا ما تعمل النباتات المجاورة كدعامة للنبات، مما قد يؤدي إلى إصابته بالأمراض وحتى موته.
فوائد الإجراء:
- من الأسهل إزالة الأعشاب الضارة من التربة الموجودة تحت النبات.
- تحصل السيقان والأوراق على ما يكفي من الضوء والحرارة.
- يتمكن النحل من الوصول بسهولة إلى أزهار الخيار.
- من الأسهل الحصاد من البراعم المربوطة.
- من السهل سقي الخيار وتغذيته.
- يتم تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض الفطرية.
هناك عدة طرق لتأمين السيقان، مما يسمح لكل بستاني باختيار الخيار الأكثر ملاءمة لنفسه.
الرباط الأفقي
حتى مزارع الخضروات المبتدئ يمكنه التعامل مع الخيار الأفقي لتثبيت براعم النباتات.
خوارزمية الإجراء:
- أولاً، تحتاج إلى دفع أنبوبين أو عصي مستديرة في الأرض على حواف السرير، بالتوازي مع بعضها البعض.
- قم بمد حبل قوي أو شرائح قماش سميكة بين الدعامات، مع ترك مسافة 30 سم من سطح الأرض.
- ابتعد عن الحبل مسافة ٢٥-٣٠ سم، وكرّر عملية الشد. بهذه الطريقة، يمكنك إنشاء عدة صفوف بمسافات متساوية.

في هذه الطريقة من الربط، من الضروري تعديل فروع البراعم بشكل دوري بحيث لا تتسبب السيقان التي وصلت إلى الطبقة العليا في تغميق الجزء السفلي من النبات.
الخيار العمودي
من الطرق العملية لتثبيت الخيار، والتي يستخدمها العديد من مزارعي الخضراوات، تركيب دعامتين خشبيتين أو معدنيتين متينتين على حواف الحوض، وربط دعامة أو خيط مماثل بقمتيهما. بعد ذلك، اربط حبالاً أو قطعاً من القماش بالعارضة العلوية، بمسافة 25 سم بينهما، ثم أنزلها نحو البراعم.

يجب أن يتوافق عدد الحبال مع عدد الشجيرات. يُربط الطرف الحر للحبل بقاعدة الساق، بحيث تلتف الشجيرة حوله لاحقًا. يمكن أيضًا ربط الحبال على صفين، ولكن في هذه الحالة، يجب أن تكون المسافة بين الحبال أكثر من 30 سم.
شبكة
إن استخدام شبكة لتأمين براعم النباتات يسمح لك بالجمع بين الأفقي والرأسي خيار الدعميمكن استخدام سياج أو أي شبكة قوية ذات خلايا كبيرة كمواد داعمة.

يمكنك أيضًا شراء شبكة خضراوات من متجر متخصص ومدّها بين دعامتين أو أكثر (حسب حجم حوض الخيار). كلما اتسعت مساحة حوض الخيار، زادت الدعامات اللازمة لتثبيته.
على شكل كوخ
لدعم شجيرة، يمكنك استخدام تعريشة على شكل حرف U، بالإضافة إلى هيكل مثلث. للقيام بذلك، ثبّت دعامة خشبية، طولها حوالي 3 أمتار، في وسط حوض دائري، وثبت خطافات في قمتها. بعد ذلك، اغرس وتدًا بالقرب من كل شجيرة، واربط حبلًا بإحداها.

بعد تثبيت الحبل، يُسحب طرفه الحر عبر الخطاف ويلتف حول الوتد التالي، مع تكرار هذه العملية حتى تثبيت جميع المثبتات. مع بدء نمو الخيار، سيبدو الدعامة كوخًا أخضر زاهيًا أو خيمة.
طرق ربط الخيار في دفيئة البولي كربونات
زراعة الخيار في دفيئة من البولي كربوناتيحتاج خيار الدفيئة إلى الدعم بقدر ما يحتاجه نظيراه في الأرض المفتوحة. يمكن دعم خيار الدفيئة بالطرق التقليدية والمدمجة، وهي مثالية للدفيئات نظرًا لحجمها الصغير. تساعد الطرق المدمجة على توفير المساحة للنباتات الأخرى، وهو أمر ضروري عند زراعة الخضراوات في الدفيئة.
قد تكون مهتمًا بـ:رباط على شكل حرف V
يساعد هذا النوع من الربط على تقسيم الشجيرة إلى قسمين، مما يمنع تشابك فروعها بشكل مفرط. الشجيرة المربوطة بهذه الطريقة تتلقى ضوءًا كافيًا، ونادرًا ما تكون عرضة للأمراض الفطرية.

لإنشاء رابط على شكل حرف V، اربط حبلين بأعلى هيكل الدفيئة، مع لفّ طرفيهما حول قاعدة الشجيرة. بعد ذلك، ضع الفرع الرئيسي على طول أحد الحبلين، وفرعًا جانبيًا كبيرًا على طول الآخر، ليتمكن النبات من التشبث بهما.
"العمى"
تتيح هذه الطريقة التحكم في نمو النبات، ومنع نمو الشجيرة بشكل مفرط. تُجرى عملية "التعمية" بربط الفرع الرئيسي أسفل الورقة السفلية الثانية بدعامة رأسية. تُقلم جميع الفروع والفروع التي يزيد ارتفاعها عن 50 سم. بعد "التعمية"، يُكرّس النبات كل طاقته لتكوين الثمار على الفرع الرئيسي. كما تُساعد هذه الطريقة على حماية جميع النباتات التي تنمو بالقرب من الخيار من أن تُحجب.
شجرة الخيار
تساعد هذه الطريقة على منح شجيرة الخيار شكلًا يشبه الشجرة. في هذه الطريقة، تُربط عدة تعريشات بأطوال مختلفة بأعلى الدفيئة، وتُفصل البراعم المركزية والجانبية عن الشجيرة.
يُربط الساق الرئيسي بأقصر تعريشة، وتُنشر البراعم المتبقية وتُثبّت على التعريشات الأطول. بعد ظهور المبايض الأنثوية على البراعم الجانبية، يجب تثبيتها بعناية على التعريشة التي يلتف حولها الساق الرئيسي. يُنصح بلفّ محلاق الغصن الرئيسي حول الغصن الجانبي، مع تقليم البراعم المتبقية.
يعد هذا الخيار طريقة جديدة نسبيًا لربط شجيرات الخيار، والتي لم تتجذر بعد بين مزارعي الخضروات.
تحت الأقواس
يمكن تثبيت الخيار ليس فقط على دعامات تقليدية على شكل حرف U، بل أيضًا على أقواس معدنية. للقيام بذلك، اربط قطعًا طويلة من القماش أو الحبل بالأجزاء السفلية، ثم اربط الخيار بها. يجب أن يتناسب عدد الحبال مع عدد النباتات التي تحتاج إلى دعم. كما يمكن استخدام قضبان الدفيئة المعدنية المقوسة كدعامات.

يمكن أيضًا استخدام هذه الطريقة لربط الخيار في الأرض المفتوحة أو البيوت البلاستيكية.
لف الخيار في اتجاه عقارب الساعة عند الربط
بمجرد أن يصل ارتفاع نبتة الخيار إلى 30 سم وتظهر على ساقها أربع أوراق على الأقل، يحين وقت تثبيتها. لا يُنصح بربط النبتة بإحكام على تعريشة أو دعامة، لأن ذلك قد يعيق نمو البراعم ويؤثر سلبًا على عقد الثمار.
يتساءل العديد من البستانيين المبتدئين عمّا إذا كان من الأفضل لفّ براعم الخيار حول التعريشة باتجاه عقارب الساعة أم عكسها. لذلك، من المهمّ التأكد من لفّ الجزء العلوي من الساق حول الدعامة في الوقت المناسب، ودائمًا باتجاه عقارب الساعة، عند النظر إليها من الأعلى.
يضمن هذا الإجراء تعرض براعم الشجيرة لأشعة الشمس باستمرار، وهو أمر ضروري للإثمار. يجب قطف البراعم حديثة النمو كل ثلاثة أيام، لأن الشجيرة لا تستطيع القيام بذلك بمفردها. في حال قطفها مبكرًا، قد ينهار الجزء العلوي من الساق تحت وطأة وزنه، بل وقد يتضرر.
https://www.youtube.com/watch?v=hG54y7Lb4HY
كيفية ربط الخيار بشكل صحيح على الشرفة؟
هذا المحصول الخضري مناسب للزراعة على الشرفة، ولكن حتى في هذه الحالة، لا تهمل تثبيت براعم النبات. التثبيت المناسب وفي الوقت المناسب يحدد خصوبة النبات.
قد تكون مهتمًا بـ:لربط الخيار الذي ينمو على الشرفة، استخدم الطرق التالية:
- تعريشة متحركة. التعريشة هي أي هيكل على شكل حرف U، أطول بكثير من النبات نفسه. تُربط شرائط قماشية بأعلى الهيكل، وتُلف أطرافها السفلية حول سيقان النبات. وحسب حجمها، يمكن تركيب تعريشة خشبية أو معدنية إما فوق مجموعة من النباتات أو مباشرةً في وعاء يحتوي على نبتة واحدة.

تعريشة متحركة - تعريشة على شكل سلم. تستخدم هذه الطريقة سلمًا صغيرًا جاهزًا أو منزلي الصنع، يُدخل مباشرةً في الوعاء الذي يحتوي على نبتة الخيار. تبدأ النبتة بالاتكاء على السلم بسرعة، وتنمو بسرعة نحو الأعلى. يمكن أيضًا إدخال عصا في الوعاء لدعم إضافي.
- ربطها بحبال الغسيل. تُوفر شرائط القماش المُعلقة بحبال الغسيل دعمًا ممتازًا لبراعم الخيار. ببساطة، اربط شرائط القماش المُعلقة ببراعم النبات.
إن ربط نباتات الخيار التي تنمو على الشرفة أمر سهل وسريع إلى حد ما، ولن يطول انتظار مكافآت جهودك في شكل حصاد جيد.
الأسئلة الشائعة
إن التثبيت السليم لنباتات الخيار يزيد من إنتاجية محصول الخضراوات، ويُسهّل العناية به بشكل كبير أثناء الزراعة. إهمال هذه العملية قد يُقلل بشكل كبير من عدد الثمار، إذ لن يحصل النبات على ما يكفي من الضوء والدفء لعقد الثمار.





متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل