عند البدء بزراعة أي محصول، يُنصح دائمًا بالاستماع إلى نصائح البستانيين ذوي الخبرة، خاصةً فيما يتعلق بالنباتات اليومية كالبطاطس والبصل والطماطم. أسرار العناية لا تقتصر على التسميد والري فحسب، بل عليك معرفة أفضل وقت للزراعة للحصول على بصل مثل البصل الموضح في الصورة، وكيفية اختيار موقع الزراعة، والمحاصيل التي يمكن زراعتها بعده. قبل زراعة أول بصل شتوي، يُفضل البحث عن جميع المعلومات اللازمة.
أساسيات النظرية
أولئك الذين يزرعون المحاصيل الزراعية ويكتسبون المعرفة العلمية اللازمة لذلك على دراية تامة بمفهوم تناوب المحاصيل. عُرف هذا المفهوم في الأصل باسم "الحقول المتعددة" (المحاصيل المتعددة)، ويشير إلى التناوب الصحيح للمحاصيل في قطعة أرض معينة.
حتى مزارعي الخضروات المبتدئين يعرفون أنه إذا زرعت الأعشاب والخضروات في نفس المكان لمدة 2-3 سنوات، فلا يمكنك توقع حصاد جيد، بغض النظر عن مدى مثالية جميع الظروف الأخرى.
قد تكون مهتمًا بـ:تكمن المشكلة في أن بعض المحاصيل تتطلب مجموعة محددة من المغذيات الدقيقة الموجودة في التربة. يتزايد نقص هذه المغذيات سنويًا، بينما يتزايد تراكم مغذيات أخرى، تُطلقها الجذور. يتيح الدوران الزراعي السليم للنباتات الجديدة الاستفادة مما تفتقر إليه النباتات السابقة، وتعويض المغذيات المفقودة في التربة بمنتجاتها الخاصة.
هناك عامل مهم آخر: الآفات التي تتمكن من قضاء فصل الشتاء في التربة، رغم المعالجة الدقيقة، تستيقظ في الربيع لتجد محاصيلها ناضجة للتدمير. إذا زرعتَ البصل في نفس المكان خلال الشتاء، فأنتَ تُخاطر بفقدان المحصول قبل نضجه الكامل. يُمكن تجنّب هذا بأمان إذا كنتَ تعرف النباتات التي لا تُشكّل تهديدًا مُحتملًا للأبصال والقمم.
تُتيح المزايا الرئيسية للمنهج العلمي واستخدام مبادئ تناوب المحاصيل تحقيق تحسينات ملحوظة في غضون 12 شهرًا فقط. بزراعة البصل في الخريف بعد أصناف مختارة بعناية، يُمكن تحقيق العديد من الفوائد:
- تحسين قابلية امتصاص الماء ونفاذية التربة للزراعة وتحقيق أقصى قدر من امتصاص الأسمدة المطبقة مسبقًا؛
- استخدام الرواسب الناتجة عن المحاصيل الأخرى وخلق عقبة أمام نموها لصالح الخضروات المزروعة حديثًا؛
- استعادة البكتيريا الدقيقة وتحسين عملية استعادة التربة المستنفدة؛
- الاستفادة الكاملة من التربة المتوفرة لمزارع الخضروات والحصول على رؤوس بصل كبيرة وصحية خلال فترة الحصاد.
قد تكون مهتمًا بـ:المواد الأولية الموصى بها والمحظورة
الخيار الأمثل، المذكور في كل منشور حول أفضل المحاصيل لزراعتها بعد الخضراوات، بما فيها البصل، في أي وقت مناسب، هو السماد الأخضر. وليس من قبيل الصدفة أن يُطلق عليه اسم السماد الأخضر.
بعد زراعة السماد الأخضر، يُنتج البصل محصولًا وفيرًا. تشمل محاصيل السماد الأخضر البقوليات (البيقية، البازلاء، الحمص، العدس، الفاصوليا، وفول الصويا)، بالإضافة إلى البرسيم، والعنب البري، والمحاصيل الشتوية، والنباتات الصليبية (الفجل، الخردل، وبذور اللفت).
يوصي المهندسون الزراعيون المحترفون بزراعة الحنطة السوداء، والترمس، والبرسيم الحجازي، والقمح، والجاودار، والتي يمكن زراعتها على مساحات واسعة، مما يُضاعف العائد وينتج محصولًا جديدًا وفيرًا. كما سيوفر هذا إمدادًا كبيرًا من الأسمدة الطبيعية لإدارة الحقول لاحقًا.
في الواقع، قائمة نباتات الزينة ذات الفوائد المزدوجة أطول بكثير. يمكن زراعتها بين أحواض الخضراوات أو في تربة شديدة الجفاف، مخصصة للترميم، وتُترك مؤقتًا دون بذور.
فوائد السماد الأخضر لا تُنكر، وهي مدعومة بسنوات من الممارسة. قبل زراعة البصل في الخريف، من المهم تحليل حالة التربة في المنطقة المحددة. التخطيط طويل الأمد لا يستغرق وقتًا طويلًا، ولكنه يُعطي نتائج ممتازة.
قد تكون مهتمًا بـ:الكتلة الحيوية للتربة، والدبال المُكوّن، وزيادة نشاط ومحتوى البكتيريا الدقيقة في التربة، ليست سوى بعضٍ من فوائد زراعة هذه المحاصيل. سيستغرق سردها جميعًا وقتًا طويلًا، إذ يندرج أكثر من 400 نبات ضمن هذه الفئة، لذا يُمكنك دائمًا اختيار الأنواع المناسبة لزراعة البصل الشتوي.
من المهم أيضًا تذكر محاصيل الخضراوات التي يُمكن زراعة البصل الشتوي بعدها: فهو ينمو جيدًا في التربة المتضررة من زراعة الطماطم، وأحواض الكرنب، وأحواض الخيار، والخس. مع أنه لا يُنصح بذلك، إلا أنه يُمكن زراعته عادةً بعد البطاطس إذا لم تُصب بأي آفات، مع أن هذا نادر الحدوث.
عملية الهبوط
بعد حفر موقع الزراعة المُختار، يجب تسميده. ينمو البصل جيدًا في التربة الخصبة، ويحتاج إليها البصل الشتوي تحديدًا، إذ يحتاج إلى القوة والتغذية لتحمل قسوة الشتاء. عادةً ما يستخدم البستانيون ذوو الخبرة أسمدة البوتاسيوم، والسوبر فوسفات، والسماد العضوي، وللاحتياط، يرشون الأحواض المستقبلية برماد الخشب. العملية نفسها بسيطة للغاية.
تُحفر خنادق ضحلة في التربة (يكفي عمق 5 سم). تُترك مسافة 15-20 سم بين كل فرشة وسابقتها.
يتم تحضير وتجفيف مجموعات البصل (البصيلات من 1 إلى 3 سم في القطر)، ووضعها على مسافة 5-7 سم، وتغطيتها بطبقة من التربة الجافة والسائبة.
قد تكون مهتمًا بـ:
لا يحتاج إلى الري، ولكن إذا لم تمطر لمدة 10 أيام يمكنك ريه ولكن قليلًا.
قبل الصقيع، تُغطى الأحواض بأغصان التنوب أو إبر الصنوبر. يمكن استخدام الأوراق الجافة لهذا الغرض، ولكن لا يُنصح بذلك نظرًا لخطر شتائها.
يختلف تحضير البذور عند زراعة الكراث بدلًا من البصل العادي: بدلًا من تجفيف البذور، اقطع أعناقها وانقعها في ماء دافئ جدًا لمدة ٢٤ ساعة. أما إذا كنت تزرع البصل الباكي (البصل الباك) للحصول على خضراوات غنية بالفيتامينات في الربيع، فلن تحتاج إلى عناء كبير - فقط جفف البذور وازرعها وفقًا للتعليمات المذكورة أعلاه.
الأيام المناسبة لزراعة البصل في الشتاء 2021 حسب القمر
الأيام المناسبة لزراعة البصل في عام 2021 حسب القمر مع مراعاة المناطق
ما هو أفضل وقت لزراعة البصل في الهواء الطلق في عام 2021 وفقًا للتقويم القمري؟
مواعيد حصاد البصل المزروع للتخزين الشتوي لعام 2020 حسب القمر