الأسمدة لزراعة الثوم في الخريف: كيفية تسميد التربة

الثوم من الأطعمة المفضلة لدى البستانيين. يصعب تخيّل الأطباق اللذيذة والعديد من المربى الشتوية المحضرة منزليًا بدونه. هناك أنواع مختلفة من هذا النبات. الثوم الصيفي محصول مبكر يُزرع في الربيع. أما أصناف الثوم الشتوية (أو الربيعية) فتُزرع في الشتاء أو "قبل الشتاء". أما أصناف الثوم الربيعي فتنضج ثمارًا كبيرة وقوية وصحية ولذيذة. لضمان حصاد وفير، من الضروري التسميد عند زراعة الثوم في الخريف.

هل تحتاج إلى سماد؟

الثوم نبات ذو نظام جذر ضعيف النمو، ولا يتعمق في التربة، بل يتواجد في الطبقة السطحية. لذلك، من الضروري تسميد النبات عند زراعته في الخريف. هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على رؤوس كبيرة وعصيرة. إذا أهملتَ التسميد، فلن ينمو النبات جيدًا، وستصبح فصوصه صغيرة وجافة.

بالجهد الدؤوب فقط، يُمكن الحصول على ثوم قوي وصحي، خالٍ من الأمراض، ويُنتج ثمارًا جيدة عامًا بعد عام. الخطوة الأولى لتحقيق هذا الحصاد هي... تحضير التربة لأحواض الثوميمكن البدء في ذلك قبل 3-4 أسابيع من الزراعة.

يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة الثوم في مكان مفتوح وجاف ومضاء.

تحضير التربة للزراعة

إلى جانب خضراوات أخرى، يُدرج الثوم في دورة تناوب المحاصيل التي تستمر من 4 إلى 5 سنوات. وقد تشمل أسلافه ما يلي:

• جميع أنواع القرنبيط؛
• جميع أنواع السلطات والخضروات؛
• خيار؛
• كوسة.

أولاً، طهّر حوض الزراعة بكبريتات النحاس. للقيام بذلك، حضّر محلولاً بنسبة ملعقة كبيرة لكل ١٠ لترات من الماء. بعد المعالجة، احفر التربة بعمق ٢٠ سم. أزل جميع الأعشاب الضارة، بما في ذلك الجذور، لمنعها من خنق الثوم الصغير.

تُخصّب التربة المحفورة بالدبال أو السماد العضوي المتحلل جيدًا، مع إضافة السوبر فوسفات (٢٠ غ) ورماد الخشب (كوب واحد). تُروى التربة المُجهّزة بسخاء وتُغطّى بالبلاستيك. هذا يضمن بقاء التربة خصبة وفضفاضة ومُشبعة بالأكسجين، وتكون جاهزة تمامًا للزراعة.

أفضل الأسمدة لفصل الربيع والخريف

الأسمدة المستخدمة للثوم في الخريف هي:

• المواد العضوية (رماد الخشب، السماد)؛
• السماد الأخضر؛
• المعدن (المعقد).

فوائد الرماد والسماد

السماد العضوي مفيد كسماد، لكن يُنصح بعدم استخدامه في الخريف. ستصبح ثمار الثوم طرية، وسيكون النبات نفسه عرضة لأبواغ فطرية خطيرة. كما سيُحصر نمو الثوم في قممه الخضراء، وستصغر رؤوسه.

رماد الخشب هو أفضل سماد عضوي لأي نوع من الخضراوات. يُستخدم كسماد لأحواض الثوم، حيث يُخلط مع السماد ويُضاف إلى التربة. يمكنك زراعة الثوم ثم إضافة رماد الخشب إلى الأخاديد. بعد أسبوعين من الزراعة، اسقِ النبات بمحلول رماد الخشب. لتحضير المحلول، خذ ملعقة كبيرة من الرماد وأذبها في لتر من الماء. يكفي لتران إلى ثلاثة لترات من المحلول لمساحة متر مربع واحد.

الأسمدة الكيميائية (المعدنية)

يمكن أيضًا استخدام الأسمدة المعدنية للثوم في الخريف. قبل الزراعة، تُخصب التربة بالسوبر فوسفات والبوتاسيوم. يُغذي السوبر فوسفات النباتات، بينما يُساعد البوتاسيوم على نموّ نظام الجذور قبل بدء صقيع الشتاء. عند استخدام الأسمدة المعدنية، احرص على تقليل كمية النيتروجين. يُعزز النيتروجين نموّ الأوراق الخضراء، لكن هذا قد يُضرّ بالثوم الشتوي، إذ ستتجمد الأوراق الخضراء قريبًا. تُضاف المركبات المحتوية على النيتروجين إلى التربة في الربيع.

تحتوي السوبر فوسفات على كمية ضئيلة من النيتروجين - ٨٪ فقط. وهي مناسبة تمامًا لتسميد تربة الخضراوات في الخريف. تُوازن السوبر فوسفات النيتروجين مع العناصر الغذائية الأخرى بشكل مثالي، مما يضمن التوازن الأمثل بين جذور النباتات وأجزاءها فوق سطح الأرض.

هناك العديد من الخلطات المعقدة المصممة خصيصًا للثوم. يُساعد تسميد أحواض الثوم بها على منع نمو البراعم الخضراء قبل الصقيع. بالإضافة إلى السوبر فوسفات، يُمكنك استخدام الخلطات التالية:

• دقيق الفوسفور؛
• أملاح البوتاسيوم؛
• "الشتاء" أزوفوسكا؛
• نيترواموفوسكا؛
• الأسمدة المكونة من مكونين.

تُساعد جميع هذه المواد على تقوية جذور الثوم الشتوي وتعزيز نموه السليم. وتُستخدم مع أسمدة أخرى، مثل الرماد والمواد العضوية الأخرى.

زراعة السماد الأخضر

في الخريف، يُمكن تسميد تربة الثوم بالسماد الأخضر. يستجيب الثوم جيدًا لأي مركبات عضوية أو محاصيل سابقة. لهذا السبب، يستخدم البستانيون السماد الأخضر بكثرة.

يتم استخدام المواد التالية كسماد أخضر:

• جميع البقوليات (بما في ذلك الفاصوليا والبازلاء)؛
• الحبوب (الشعير والجاودار)؛
• فاسيليا؛
• الخردل.

يُعتبر الخردل الأبيض من أفضل محاصيل السماد الأخضر. جميع هذه المحاصيل تمنع الثلج من اختراق التربة. بفضلها الثوم الشتوي يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. يحتوي السماد الأخضر أيضًا على زيوت عطرية ومبيدات نباتية تقضي على الحشرات الضارة والفطريات الطفيلية.

يجب إزالة السماد الأخضر من حوض الحديقة قبل أسبوعين من زراعة الثوم. يُحفر الحوض ويُضاف إليه جميع الخضراوات. يجب أن يتراوح عمق الزراعة بين 15 و20 سم.

التغذية الورقية

يمكن الحصول على محصول جيد باستخدام التسميد الورقي. تُرش الأسمدة فوق جذور الثوم، وليس تحتها. ريش الثوم يبدأ يتحول إلى اللون الأصفرأفضل وقت للتغذية الورقية قادم:

• اليوريا؛
• نترات الأمونيوم.

في هذه الحالة يتم استخدام محلول ذو تركيز ضعيف حتى لا يضر بالنبات.

مخطط تطبيق الأسمدة في الخريف

يبدو مخطط التسميد في الخريف على النحو التالي:

• بعد ذوبان الثلوج يتم إجراء عملية التغذية الأولى؛
• بعد اسبوعين من الأول - الثاني؛
• تتم التغذية الثالثة بعد ظهور أول فصوص الثوم الشتوي. عادةً ما تتم في الأيام العشرة الثانية من شهر يونيو.

سيساعد هذا النظام النبات على النمو بشكل سليم، ويمنع نمو الأوراق خلال الطقس البارد. كما سيمنع إنبات السيقان، ويزيد حجم الفصوص.

كيفية تسميد الثوم لجعله ينمو بشكل كبير

رماد الخشب هو السماد العضوي الرئيسي الذي يُعزز نمو الثمار الكبيرة. يُمكن أيضًا إضافة السماد العضوي إلى الثوم الشتوي، ولكن بشرط أن يكون السماد متعفنًا وليس طازجًا. يكفي 5 إلى 6 كجم من السماد العضوي لكل متر مربع. أما خليط السماد العضوي والجفت، فيتطلب كمية أكبر، تتراوح بين 8 و10 كجم. يُضاف السماد العضوي المُصنع من مواد عضوية أخرى إلى الأحواض بمعدل 8 إلى 10 كجم لكل متر مربع.

كيفية تحديد نوع الثوم المفقود

إذا نمت أوراق الشجر ببطء وتحول لونها إلى الأخضر الباهت، فهذا يدل على نقص النيتروجين في النبات. أما إذا نمت أوراق الشجر بسرعة وظهرت براعم كبيرة، فهذا يدل على وجود فائض من النيتروجين ونقص في الفوسفور والبوتاسيوم. تتجعد أطراف أوراق الثوم للأسفل وتتحول إلى اللون الأبيض المزرق، مما يدل على نقص الرطوبة.

معدلات تطبيق الأسمدة لأنواع مختلفة من التربة

إذا كانت تربتك في قطعة أرضك ضعيفة، فلا غنى عن التسميد. عند التسميد، يجب مراعاة تركيب التربة الأصلي ودرجة حموضتها. تحسين تركيب التربة يُسهم في الحصول على محصول جيد، ويُحسّن تبادل الهواء بين نظام جذور الثوم والبيئة الخارجية. تُسمّد التربة الثقيلة ذات المحتوى الطيني العالي بالرمل - حتى 10 لترات لكل متر مربع. تتطلب التربة الرملية أو الطميية الرملية الخث والطين الناعم بنسبة 10:10 لكل متر مربع. تُخصّب التربة المستنقعية بالرمل والطمي (10:10 لكل متر مربع).

المراجعات

فاسيلي (منطقة ريازان)

أزرع الثوم الشتوي في حديقتي. كان الحصاد عادةً قليلًا. نمت الرؤوس قويةً لكنها صغيرة. أوصى أحد الجيران برماد الخشب بتسميد التربة. كانت النتيجة ممتازة: نما الثوم كبيرًا وعصيرًا، دون أن يتضخم. كنت سعيدًا جدًا بالنتيجة؛ والآن أُخصّب الثوم بالرماد كل عام.

ريتا (بيرم)

"قررت إجراء تجربة مع زراعة الثوم الشتوي وزرعتُ الخردل في حوض الحديقة. قرأتُ في أحد منتديات البستنة أن الخردل من أفضل أنواع الأسمدة الخضراء. وقد تأكد ذلك عمليًا. زرعتُ الخردل، ثم حفرتُ الحوض. لم يصمد الثوم في الشتاء فحسب، بل أسعدني أيضًا بثماره الكبيرة ونكهته الرائعة.

عند زراعة الثوم الشتوي، لا يكفي إزالة الأعشاب الضارة وسقي النبات، بل يكفي أيضًا التسميد. هذا الجهد سيؤتي ثماره بالتأكيد: ستحصل على ثوم كبير ولذيذ.