التطعيم هو تطعيم قطعة من شجرة بأخرى لها جذع رئيسي ونظام جذر متطور. يُعد تطعيم أشجار الكرز وأشجار الفاكهة الأخرى الطريقة المُفضّلة للتكاثر، ويتطلب عنصرين: الأصل والطعوم. الأول هو الشجرة الرئيسية التي تُطعّم عليها العقل. والثاني هو الساق والأزهار والثمار المُلتصقة بالشتلة الرئيسية.
لماذا يتم تطعيم الشتلات؟
عند إكثار الأشجار والشجيرات بالعقل، تكون مطابقة تمامًا للنبات الأم. أما إذا زُرعت شجرة فاكهة من بذرة، فسترث الشجرة أيضًا خصائص الشجرة الأم، لكن الثمار عادةً ما تكون أصغر حجمًا وأكثر حموضة، ويكون المحصول أقل. تُستخدم الأشجار البرية المزروعة من البذور كأصل، أي قاعدة لتركيب سليل - وهو عقل من شجرة كرز أو شجرة أخرى ذات ثمار لذيذة.
يُستخدم التطعيم لإنتاج أصناف مختلفة من الشتلات. يستخدمه المهندسون الزراعيون لإنتاج أصناف جديدة من الأشجار ذات نكهة ثمار مُحسّنة، ومقاومة للأمراض، ومقاومة للصقيع. كما يُستخدم التطعيم لإعطاء شكل مُحدد للشجرة (المتدلي).
لتطعيم الشتلات مزايا وعيوب. من بين هذه المزايا:
- الحصول على شجرة فاكهة ذات طعم كرز محسن؛
- حفظ الشتلات القديمة المحتضرة، والتي تستخدم كسليل؛
- زيادة مقاومة الأمراض والصقيع؛
- زيادة إنتاجية الأصل عن طريق العقل المطعمة.
وتشمل العيوب تعقيد الإجراء والحاجة إلى العناية المستمرة بشجرة الكرز المطعمة.
وقت ربط الأصل بالطعم
الوقت الأنسب هو منتصف الربيع. خلال الربيع، يبدأ تدفق النسغ النشط في الجذع، مما يؤدي إلى تراكم العناصر الغذائية والرطوبة في جذع الشتلة. يمكن إجراء هذه العملية فور انتهاء الصقيع؛ فإذا انخفضت درجة الحرارة ليلاً عن 0 درجة مئوية، سيتجمد الطعم ويموت.
لا يُتاح تطعيم الكرز الصيفي إلا في بداية الموسم للسماح للطُعم بالنمو قبل الصقيع. وكلما أمكن، تُختار أصناف الشتلات متأخرة النضج كأصل لضمان عدم فقدان جميع العناصر الغذائية خلال تكوين الثمار. يُسمح بالتطعيم الخريفي في المناطق ذات الشتاء القصير والدافئ. لا يُنصح بتطعيم الكرز في الشتاء؛ فهذه الطريقة مناسبة فقط للتفاح والكمثرى.
قد تكون مهتمًا بـ:كيفية ومتى يتم تحضير العقل
لإكثار الكرز الربيعي، ينصح المهندسون الزراعيون بتحضير العُقل في الخريف، عندما تبدأ الأوراق بالتساقط، قبل الصقيع الأول. تختلف أشهر التحضير باختلاف المنطقة، ولكن موسم الحصاد عادةً ما يكون في أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر. يمكن أخذ العُقل في يناير أو فبراير إذا كان الشتاء دافئًا، ولكن معدل بقاء هذه العُقل يكون منخفضًا. يجب أن يكون عمر الفروع المستخدمة للتطعيم عامًا واحدًا، أي تلك التي نمت خلال فصلي الربيع والصيف.
يجب أن يحتوي الجزء العلوي من الفرع المُختار على برعم فرعي واحد على الأقل وعدة أوراق. يجب أن يكون طول الفرع المقطوع حوالي 7 سم. يجب أن تكون الفروع المُجهزة سليمة ومستقيمة، دون أي انحناءات. لحفظها حتى الربيع، ضعها في وعاء به رمل مبلل أو نشارة خشب، واحفظها في قبو حتى الربيع. في حال عدم توفر قبو، يُمكن لفها بقطعة قماش شاش رطبة، وإغلاقها في كيس بلاستيكي، وحفظها في الثلاجة.
اختيار الجذر
لا تصلح جميع أشجار الحديقة كأصل. فقط الشتلات من نفس النوع هي المناسبة. ينتمي الكرز الحلو إلى الفصيلة الوردية، لذا يمكن استخدام أنواع البرقوق، والبرقوق الكرزي، والكرز الحامض، والكرز الحلو كأصل. تزداد فرص البقاء عند التطعيم على أشجار من نفس النوع: كرزة لكرزة، برقوق لبرقوق، إلخ. تُطعّم أنواع أشجار الفاكهة المتشابهة لتحسين نكهة الفاكهة، وزيادة المحصول، أو للحفاظ على صنف الكرز إذا كانت الشجرة قديمة.
تتناغم أشجار الكرز والكرز الحامض جيدًا نظرًا لتشابه تركيبها الخشبي. تطعيم شجرة كرز على شجرة كرز حامض يُحقق نسبة بقاء تقارب 100%.
أصناف الكرز الأكثر توافقًا:
- فلاديميرسكايا.
- قمة.
- جيزيلا.
- VSL.
لا يُنصح باستخدام هجائن الكرز والكرز الطائر كأصل، نظرًا لصعوبة تجذير عُقلها. يمكن تطعيم الكرز على الكرز الطائر، طالما أنه ليس هجينًا هجينًا. تُحقق نتائج جيدة بتطعيم الكرز على البرقوق. على الرغم من أن البرقوق ينتمي إلى الفصيلة الوردية، إلا أنه لا يُستخدم كأصل إلا في حالة عدم توفر شتلات مناسبة أخرى.
طرق التطعيم
هناك عدة طرق لربط العقلة بالجذع الرئيسي، ولكن ثلاثًا منها هي الأكثر شيوعًا: التلقيح، وتطعيم اللحاء، وتطعيم الشقوق. الطريقة الأولى هي الأبسط. اختر الفرع الأقوى والأكثر نعومةً وسلامةً من الشجرة الرئيسية. اقطع الفرع بزاوية 30 درجة باستخدام سكين تقليم حاد. اقطع العقلة قطريًا بنفس الطريقة، على بُعد 1-2 مم من البرعم. اقطع قطعة مستقيمة واحدة على بُعد 3-4 سم من القطع القطري. يبلغ طول العقلة الناتجة حوالي 5 سم، بحيث يكون أحد الجانبين مقطوعًا بزاوية والآخر مستقيمًا.
قد تكون مهتمًا بـ:يُغرس الطعم في القطع القطري للشتلة الرئيسية (الأصل). يُغلَّف موضع التطعيم بإحكام بالبولي إيثيلين. في الطريقة الثانية، يُطعَّم الطعم في اللحاء. يُكشط اللحاء في المنطقة المطلوبة بسكين حاد. تُجرى قطع طولية بطول 3 سم تقريبًا في المنطقة المُنظَّفة من الجذع. يُثبَّت الطعم بشريط لاصق وبولي إيثيلين في منطقة القطع.
الطريقة الثالثة هي تثبيت الطعم في شق. تُقطع الفروع الجانبية للجذع الرئيسي، مع ترك فرعين أو ثلاثة فروع سفلية. يُقطع الجذع الرئيسي، مع ترك جذع بارتفاع حوالي 60 سم. باستخدام فأس، تُصنع شقوق في الجذع، بحيث يتناسب حجمها مع قطر الطعم. يُقطع الطعم بزاوية ويُدخل في شق الجذع. تُسد نقطة التثبيت بقار الحديقة. تُستخدم هذه الطريقة على أشجار الكرز القديمة للحفاظ على الصنف.
العناية بالشتلات
يُعدّ دمج الأصل والطُعم جزءًا أساسيًا من نجاح عملية التطعيم. وتُعدّ العناية اللاحقة بشجرة الكرز المُطعّمة أمرًا بالغ الأهمية. لتحسين تعافي الشجرة، يُنصح بالتسميد، وفحص الآفات، والري يوميًا. يجب إغلاق المنطقة المُطعّمة بإحكام بغلاف بلاستيكي أو تغطيتها بقار الحديقة. هذا ضروري لمنع تغلغل مسببات الأمراض والرطوبة الزائدة.
قد تكون مهتمًا بـ:إذا نمت الفروع الجانبية على الأصل بشكل مفرط، فيجب إزالتها لمنعها من حرمان الطعم من العناصر الغذائية والرطوبة اللازمة لبقائه. يمكن إزالة الغشاء الذي يغطي منطقة تثبيت الطعم بمجرد بدء نمو الطعم، أو ظهور الأوراق الأولى، أو انتفاخ البراعم. إذا لم تُزل المادة الواقية، فإنها ستعيق نمو الطعم.
يُعد تطعيم أشجار الفاكهة وسيلةً للحفاظ على تنوع الشتلات، وزيادة المحصول، وتحسين مقاومتها للأمراض. هناك العديد من طرق التطعيم، من المعقدة إلى البسيطة، والتي يُمكن حتى للبستاني قليل الخبرة التعامل معها. يعتمد توقيت الزراعة على المنطقة والمناخ، وتُلاحظ أفضل معدلات البقاء في الربيع.
أفضل أنواع الكرز لوسط روسيا
كيفية العناية بالكرز في الخريف: تحضير الكرز لفصل الشتاء
كيفية تقليم شجرة الكرز: دليل مصور للمبتدئين
كيف ومتى نزرع الكرز في منطقة موسكو