يسعى البستانيون جاهدين لزراعة محاصيلهم في حدائقهم بحكمة. الزراعة المختلطة تُساعد على إنتاج محاصيل متنوعة من الخضراوات حتى في المساحات الصغيرة. يمكن زراعة الفلفل الحلو مع مجموعة متنوعة من النباتات، ولكن من المهم معرفة أيّها سيكون جارًا لطيفًا وأيّها سيكون عدوًا لدودًا. عند القيام بذلك، من المهم اتباع أساسيات تناوب المحاصيل.
مزايا وعيوب الزراعة المختلطة
الفلفل الحلو نباتٌ مُتطلبٌ ويحب الدفء. ولذلك يُزرع في البيوت الزجاجية، ولكنه يزدهر أيضًا في الأرض المفتوحة. المساحة الداخلية محدودة، وغالبًا ما تكون النباتات متقاربة. تُشجع الرطوبة الداخلية على نمو الأمراض. لذا، من المهم الوقاية من الأمراض المحتملة. تُعدّ المحاصيل التي تُطرد الحشرات الضارة وتمنع نمو البكتيريا رفيقًا مثاليًا للفلفل.
لطالما دأب البستانيون على مزج المحاصيل المختلفة. ومن مزايا هذه الطريقة:
- يتم استخدام الأرض اقتصاديًا؛
- الدفاع عن النفس للنباتات؛
- توفير الطاقة، وتقليل الري والتسميد؛
- يتم زراعة نباتات مختلفة في نفس الوقت؛
- يتحسن طعم الخضروات بشكل ملحوظ.
خيارات الحي
يمكنك زراعة بجانب الفلفل الحلو:
- الذرة. إذا زُرعت طوليًا، فستوفر ظلًا من أشعة الشمس المباشرة والرياح الباردة. لمنع الذرة من حجب أشعة الشمس المباشرة، ازرعها على الجانب الشمالي.
- الباذنجان. ينتميان إلى نفس الفصيلة، ولذلك تتشابه احتياجاتهما للنمو. يتطلبان الري المنتظم وظروفًا جوية متشابهة. هذه العوامل تُسهّل العناية بهما.
- ينمو القرنبيط والكرنب الأبيض جيدًا مع ضيفنا البلغاري. مع ذلك، من المهم مراعاة أن الكرنب يحتاج إلى رطوبة عالية. يُفضل زراعته في أحواض قريبة في أرض مفتوحة. ستوفر أوراق الكرنب الكبيرة حماية من البرد.
- لا يُنصح بزراعة الجزر معًا بسبب الذبابة. قد ينتقل المرض إلى الجزر البلغاري أيضًا. يمكن زراعة الجزر في حوض قريب، وسيتعايشان بسلام.

- الكوسة مقبولة أيضًا كنبات مجاور. مع ذلك، ستظلل أوراقها المنطقة المحيطة قليلاً.
- الفاصولياء جارة مناسبة. فهي تُثري التربة بالنيتروجين، كما تُوفر حماية من الآفات التي لا تتحمل البقوليات. يزرع البستانيون الفاصولياء الشجيرة، معتبرين إياها مفيدة بشكل خاص. أما البازلاء والبقوليات، فلها تأثير سلبي.
- يمكن زراعة الطماطم والفلفل معًا في الهواء الطلق. لكن بما أن الطماطم تفضل الأماكن جيدة التهوية، بينما يفضل الفلفل الدفء، فليس من الجيد زراعتهما في نفس الدفيئة.
- يُعرف البصل والثوم أيضًا بفوائدهما للنباتات. فهما لا يشغلان سوى مساحة صغيرة، ويساعدان النباتات على النمو والإثمار. كما يُطلقان مبيدات نباتية تُطرد الآفات والبكتيريا من المحاصيل النامية.
للأعشاب خصائص مشابهة. بالنسبة لأصناف الفلفل غير ذاتية التلقيح، فهي تساعد على جذب الحشرات.
حتى الأعشاب الضارة والأزهار الضارة يمكن أن تُفيد الفلفل. تُعزز الهندباء والقراص والقطيفة والأقحوان سرعة نضج الخضراوات. فهي تحمي من الأمراض، وتُثري التربة بالمعادن الأساسية، وتُسهّل أعمال البستنة. في البيوت البلاستيكية، يُنصح بزراعتها منفردة، وإلا ستُغطي المساحة بأكملها. تُعزز الهندباء سرعة نضج الثمار.
ما لا ينبغي وضعه بالقرب
تتعايش العديد من محاصيل الخضراوات بسلام مع نبات البلغارية، ولكن هناك أنواع لا ينبغي زراعتها بالقرب منه. تحت تأثير هؤلاء الأعداء، سينخفض إنتاج النبات، وقد يموت النبات بأكمله.
الجيران غير المرغوب فيهم:
- البطاطس. ستتنافس الخضراوات على العناصر الغذائية، وستتفوق البطاطس لأنها تُنتج درنات أكبر. تشترك هذه المحاصيل في مشاكل متشابهة، لذا ستكون عرضة للآفات الحشرية والأمراض الفطرية.
- البنجر. صراعٌ دائمٌ على المعادن، يحرم النبات من معظم العناصر الغذائية وأشعة الشمس. يشبه الوضعُ وضعَ البطاطس إلى حدٍّ كبير، مع اختلافٍ طفيفٍ فقط، ولكنه متطابقٌ جوهريًا.
لأنواع أخرى من الفلفل ظروف نمو مماثلة. قد تكون متجاورة، ولكن هناك مشكلة. على سبيل المثال، يمكن أن يتبادل الفلفل الحار والحلو التلقيح. قد يكون المحصول بأكمله مرًا بعض الشيء.
من الأفضل وضع أنواع مختلفة من الفلفل في زوايا مختلفة من الأرض.
الوضع الصحيح في منطقة مفتوحة
في الأرض المفتوحة، ينمو نبات "البلغاري" جنبًا إلى جنب مع العديد من المحاصيل التي تتميز بخصائص مبيدات حشرية ورائحة مميزة. توفر هذه الرائحة حماية من الحشرات. يمكن تحقيق هذا المزيج من خلال إنشاء أحواض مختلطة. تُزرع عدة نباتات في حوض واحد وتُزرع في وقت واحد. تُزرع نباتات مختلفة بين الصفوف. يحتاج المحصول إلى دعم وحماية من الرياح، مع إضافة الأعشاب. يمكنك زراعة بعض الأنواع التالية:
- زعتر؛
- رَيحان؛
- الشبت.
يحتاج الجزر والباذنجان والكوسا إلى عناية مماثلة. فهي تنمو جيدًا في الأرض المفتوحة. الحفاظ عليها يوفر طاقة البستاني. بعض نباتات الزينة تُحفز نضج الثمار. على سبيل المثال، يُساعد نبات القراص والبابونج الفلفل على النمو بشكل أسرع. مع ذلك، من المهم مراقبة انتشار هذه الأعشاب الضارة وإزالتها بانتظام.
في دفيئة
نظراً لصغر حجم الدفيئات وارتفاع نسبة الرطوبة، يجب اختيار النباتات المرافقة بعناية. تتطور الأمراض بسرعة في البيئات الرطبة. ويحرص البستانيون على تخطيط مساحة دفيئتهم بأفضل ما يمكن للوقاية من الإصابة بالأمراض.
لا ينصح بزراعة المحاصيل من نفس العائلة:
- تعاني الطماطم والباذنجان من نفس الأمراض.
- تنتقل العدوى بسهولة من شجيرة إلى أخرى.
- سوء التهوية يهدد بخسارة المحصول بأكمله.
للنباتات الزينة (البابونج، الهندباء، الكبوسين) تأثير إيجابي على محاصيل الخضراوات، إذ تزيد من إنتاجيتها. أما البقوليات والبازلاء والفاصوليا، فهي خطيرة جدًا في البيوت المحمية. يؤثر البنجر وبعض أنواع الكرنب سلبًا على نمو المحاصيل. أما الشمر، فهو نبات عدواني، ومركباته العطرية ضارة بالعديد من المحاصيل، بما في ذلك الفلفل.
الخضروات السابقة
يُفضّل زراعة الخضراوات في أحواض مختلفة كل عام. يُمكن زراعة النباتات في نفس التربة لمدة تصل إلى ثلاث سنوات. كما يُفضّل عدم زراعة أنواع الفلفل في نفس المكان. يُفضّل تغيير الموقع كل عام.
بعد الفلفل لا ينصح بزراعة:
- خيار؛
- كوسة؛
- محاصيل اليقطين.
ستمتصّ جميع العناصر الغذائية من التربة تمامًا، ما يُؤدي إلى استنزافها. لكنّ الخضراوات الأخرى ستُعيد التوازن بسهولة.
المراجعات
ينبغي على جميع البستانيين الانتباه إلى قرب المحاصيل والالتزام به. سيساعدهم ذلك على إدارة توزيع المحاصيل في أرضهم. ويوصي الكثيرون بوضع خطة لتناوب المحاصيل للسنوات التالية.
ناتاليا، 32 سنة
أزرع البصل والفلفل دائمًا في أرض مفتوحة. أزرع عدة أبصال بين النباتات. عندما ينضج البصل، نقطفه لزراعته. مع ذلك، لا يزال أمام هذه الخضراوات وقتٌ كافٍ للنمو والإثمار. بفضل قربها، تكون الأبصال أكبر حجمًا من تلك المزروعة في أحواض منفصلة. الفلفل خالٍ من الأمراض.
الحب، 65 سنة
للحماية من الأمراض، أستخدم سائلًا منقوعًا. أنقع نبات القراص والهندباء ونباتات أخرى في الماء. بعد النقع لعدة أيام، أسقي الفلفل الحلو بهذا السائل. إنه ممتاز لمكافحة الأمراض والحشرات. ينمو الكوسا بجوار الفلفل الحلو في الدفيئة.
كل شيء ينمو بشكل جيد، والسرير بأكمله لا يشغل مساحة كبيرة.
كريستينا، 47 سنة
لفترة طويلة، لم أستطع فهم سبب قلة محصولي. لكن السبب اتضح أنه بسيط. في حديقتي، أُزرع الفلفل في منطقة مفتوحة، وينمو البنجر بجواره مباشرةً. اتضح أن البنجر كان يمتص جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الفلفل لنمو سليم.
الآن قمت بتصحيح الوضع، الحصاد قادم!..


فلفل فيكتوريا: وصف الصنف مع الصور والمراجعات
أفضل 10 أنواع من الفلفل المبكر النضج
الفلفل في الحلزون - زراعة الشتلات دون قطف
ماذا تفعل إذا بدأت شتلات الفلفل في السقوط بعد الإنبات