سلطة لذيذة وسريعة التحضير لكل يوم

مطبخ ريفي

هذه الوصفة، مع الصور خطوة بخطوة، سلطة شهية وسريعة التحضير، يمكنكِ تحضيرها يوميًا. كل ما عليكِ فعله هو تقطيع جميع المكونات وخلطها جيدًا، ثم تتبيلها بالمايونيز. لا داعي لطهي أي شيء، وبالتالي فإن عملية الطهي لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد.

هذه السلطة طرية ولذيذة للغاية، بمكونات متجانسة تمامًا. يتناغم كرنب نابا المقرمش مع لحم الخنزير المدخن، ويتكامل هذا المزيج ببراعة مع الثوم اللذيذ والبقدونس العطري. تُكمل صلصة المايونيز هذه الوصفة.

يمكنكِ تحضير هذه السلطة يوميًا وتقديمها على الغداء أو العشاء. ستضيف هذه السلطة البسيطة لمسةً رائعةً من التنوع إلى قائمة طعامكِ اليومية، وستُقدّر عائلتكِ جهودكِ.

مكونات السلطة:

الملفوف (الصيني) - 300-400 غرام؛
لحم الخنزير (المدخن) - 200 غرام؛
الثوم – 3 فصوص؛
البقدونس - حسب الرغبة؛
الملح - حسب الرغبة؛
المايونيز – 100 غرام.

طريقة عمل سلطة سريعة ولذيذة

من الأفضل استخدام الملفوف الصيني، لكن الملفوف الأبيض سيفي بالغرض. يمكنكِ أيضًا استخدام الملفوف الأرجواني، الذي سيضيف لونًا جديدًا تمامًا إلى سلطتنا. افرمي الملفوف ناعمًا.

أولاً، قومي بتقطيع لحم الخنزير إلى دوائر، ثم قومي بتقطيع كل دائرة إلى شرائح رفيعة.

قشّر الثوم واغسله واعصره أو ابشره ناعمًا. أضف لحم الخنزير والثوم إلى لحم الخنزير الصيني (بكين). قطّع البصل الأخضر بسكين وأضفه إلى باقي المكونات. ثم تبّل كل شيء بالمايونيز واخلط جيدًا.

يمكن تزيين السلطة النهائية بالأعشاب إذا رغبت في ذلك.

كما ترون، الوصفة بسيطة للغاية، ويمكن تحضير هذه السلطة في دقائق معدودة. فلماذا لا تُدلل نفسك والآخرين بهذه السلطة الشهية واللذيذة أكثر؟