سلطة الفاصوليا وأعواد السلطعون – وصفة بسيطة ولذيذة

مطبخ ريفي

أقترح عليكم اليوم تحضير سلطة شهية ومغذية بالفاصوليا وأعواد السلطعون، سيحبها الجميع بلا شك. يُضفي هذا الطبق تنوعًا على نظامكم الغذائي اليومي أو مائدتكم في الأعياد.

لهذه الوصفة المصورة خطوة بخطوة، ستحتاج إلى استخدام فاصوليا حمراء معلبة. سنضيف أيضًا الطماطم والفلفل الحلو. ستضفي أعواد السلطعون نكهة مميزة ولذيذة على السلطة، وبالطبع، سيضيف القليل من الجبن لمسة من الطراوة.

تأكد من تجربة هذا الخيار، أعتقد أنك وعائلتك سوف يعجبون به.

مكونات:

أعواد السلطعون - 100 غرام؛
الجبن الصلب – 80 غرام؛
الفاصوليا الحمراء – 100 غرام؛
الطماطم – 150 غرام؛
الفلفل الحلو – 1 قطعة؛
المايونيز – 1 ملعقة كبيرة؛
الملح والفلفل حسب الرغبة.

طريقة عمل سلطة بأعواد السلطعون والفاصوليا

حضّر جميع المكونات كما هو موضح. أزل البذور واغسل الفلفل الحلو، ثم قطّعه إلى مكعبات صغيرة أو قطع عشوائية.

اغسل الطماطم الناضجة (الطماطم الكرزية مناسبة) وجففها. ثم قطّعها إلى 3-4 أسافين.

ضع الفلفل والطماطم في وعاء سلطة، ثم أضف الفاصوليا الحمراء المعلبة فورًا. اغسل الفاصوليا تحت الماء الجاري قبل إضافتها، ثم أضفها إلى السلطة.

قم بإذابة أعواد السلطعون مسبقًا. إذا كنت تستخدمها مجمدة، فأزل الغلاف الواقي. قطّع الأعواد إلى قطع صغيرة وأضفها إلى السلطة.

اختاري الجبن الصلب عالي الجودة، ثم ابشريه على مبشرة متوسطة الحجم وأضيفي الرقائق إلى السلطة.

تبّل السلطة بالملح والفلفل الأسود المطحون، ثم أضف المايونيز. قلّب المكونات وقدّمها فورًا.

شهية طيبة!