طريقة التعريشة لزراعة الخيار الأرضي وجمع البذور

في منطقتنا، جرت العادة على زراعة الأحواض أفقيًا ومشاهدة النباتات تنتشر في أرجاء الحديقة. ومع ذلك، بالنسبة للخضراوات، مثل الخيار، تُعدّ الزراعة بالتعريشات مثالية، مما يسمح بإنتاج محاصيل وفيرة ومبكرة بنجاح في مساحات صغيرة.

التعريشة دعامة اصطناعية لكروم الخيار، تلتف حولها وتنمو عموديًا، مما يزيد من الطاقة الشمسية اللازمة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض الناجمة عن آفات التربة. يمكن إنشاء هذا الهيكل بطرق متنوعة، باستخدام مواد متوفرة بسهولة أو شبكة تعريشة خاصة. العوارض الخشبية، والأنابيب المعدنية أو البلاستيكية، والشبكات الشبكية مناسبة. يمكن استخدام أي مواد متوفرة في المنزل.

مميزات وعيوب زراعة الخيار بالتعريشة

تعود شعبية هذه الطريقة في زراعة الخضروات الخضراء إلى مزاياها:

1. يتم إضاءة الشجيرات بشكل متساوٍ طوال ساعات النهار، مما يعزز نمو الثمار على كل براعم على طولها بالكامل.
2. الإضاءة الجيدة للأدغال تسمح لك بالحصول على محصول أكبر، حيث تتشكل الأزهار الأنثوية بشكل أساسي في الضوء الساطع.
3. يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية التي تدمر النباتات.
4. يتيح هذا الوضع للمحصول أن يتطور بشكل أسرع، مما يؤدي في النهاية إلى وقت حصاد مبكر.

   

   

   

5. الاستخدام المريح للأرض، وهو أمر مهم لسكان الصيف ولزراعة الخضروات للبيع.
6. أثناء الري، يتدفق السائل بسلاسة من الأوراق، مما يمنع الشجيرات من التعرض لحروق الأوراق في الأيام المشمسة.
7. مريحة عند العناية بالشجيرات وأثناء حصاد الفاكهة، حيث تكون رؤيتها أفضل بكثير من تلك الموجودة في فراش الحديقة العادي.
8. أثناء عملية قطف الخيار، يحدث ضرر طفيف لسلامة ساق وأوراق النبات.

قد تكون مهتمًا بـ:

زراعة الخيار في دفيئة من البولي كربونات: تعليمات العناية
يهتم العديد من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة بزراعة الخيار بنجاح في البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات….اقرأ المزيد…

من عيوب هذه الطريقة الحاجة إلى ريّ إضافي أثناء النمو والنضج نظرًا لطبيعة موقع الخضراوات، بالإضافة إلى الحاجة إلى سماد أكثر. ولأن النباتات تنمو عموديًا، فإنها تحتاج إلى سماد أكثر بنسبة 20-30% مقارنةً بالزراعة الأفقية.

تقنيات زراعة الخيار على التعريشة في الأرض المفتوحة

يستخدم العديد من البستانيين هذه التقنية لتحقيق حصاد وفير. تقنية التعريشة بسيطة للغاية، لكنها تتطلب بعض المعرفة الأساسية.

أنواع التعريشات وإنتاجها

بالنسبة للطريقة الرأسية، يتم استخدام عدة أنواع من المواد لإنشاء التعريشات:

• انشقاق الساق؛
• شبكة بلاستيكية أو معدنية؛
• خيوط؛
• زوايا معدنية؛
• أقواس مصنوعة من المعدن والبوليمرات.

تُستخدم هذه المواد لإنشاء هيكل بسيط يسمح بزراعة الخيار عموديًا. يمكن أن يكون هذا الهيكل مستطيلًا، أو جداريًا، أو دائريًا، أو على شكل خيمة.

لإنشاء تعريشة مستطيلة، يجب تجهيز دعامات بقطر 5 سم أو أكثر وارتفاع يصل إلى 3 أمتار. ضعها على طول الحوض المقترح كل مترين، ثم اربطها من الأعلى بمشابك أفقية. يُربط خيط بالعارضة من الأعلى، ويُغرس في الأرض من الأسفل. هذه طريقة بسيطة جدًا لإنشاء تعريشة، في متناول الجميع.

لإنشاء تعريشة جدارية، ستحتاج إلى مدّ خيط أو شبكة وتثبيتها على جدار سقيفة أو منزل أو سياج. تُضفي هذه الطريقة جمالًا إضافيًا على الأسوار القديمة أو الأسطح غير المتناسقة في المباني الخارجية.

تتطلب الهياكل الدائرية والشبيهة بالتعريشات مهارات بناء ومواد إضافية. على سبيل المثال، يمكن بناء هيكل شبيه بالتعريشة من شبكة بوليمرية مشدودة على إطار خشبي مربع أو مستطيل. يُرتب مربعان من هذا النوع على شكل "منزل" ويُثبّتان من الأعلى. يُثبّت الجزء السفلي في التربة. تُزرع شجيرات الخيار تحت الدعامة السفلية، وتمتد الكروم لأعلى على طول الشبكة.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية جمع بذور الخيار بشكل صحيح
في الوقت الحاضر، يمكن شراء بذور الخيار بسهولة من أي مكان - في الأسواق، ومحلات السوبر ماركت، ومتاجر البستنة المتخصصة...اقرأ المزيد…

تحضير البذور والتربة

عند التخطيط لزراعة الخيار على تعريشة، جهّز التربة في الخريف. احفر المنطقة وسوّها لمنع تراكم المياه. استخدم سمادًا يتكون من السماد العضوي، والسوبر فوسفات، والرماد. لكل متر مربع، أضف 5 كجم من السماد العضوي، وحوالي 30 و200 جرام من المكونات الأخرى على التوالي. يُنصح بتطهير التربة في الربيع قبل الزراعة مباشرةً بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

لزراعة البذور مباشرة في التربة، عليك تحضيرها على النحو التالي:

1. قم باختيار البذور المناسبة للزراعة عن طريق وضعها في محلول ملح الطعام لمدة 10-15 دقيقة؛ أما تلك التي تطفو على السطح فيجب التخلص منها.
2. قم بتسخين بذور الخيار على درجة حرارة تتراوح بين 25-28 درجة على أي جهاز تسخين لعدة أسابيع.
3. قومي بتطهيرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15 دقيقة ثم اشطفيها بالماء النظيف.
4. ضعيها في أي سائل مغذي لمدة 12 ساعة، ثم اتركيها لتنتفخ في قطعة قماش مبللة جيدة التهوية لمدة 24 ساعة في درجة حرارة لا تقل عن 25 درجة.
5. الإجراء التحضيري النهائي هو تبريد البذور في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة لتصلبها.

ستساعدك هذه الإجراءات على زراعة شجيرات خيار مثمرة بنشاط ومقاومة لمختلف الأمراض. عند شراء أصناف هجينة مُعالجة بالمواد الكيميائية، يُنصح بإنبات البذور فقط قبل الزراعة.

أنماط الزراعة

يمكن زراعة الخيار على طول تعريشة في صف واحد أو صفين. يتضمن ترتيب الصف الواحد ما يلي:

• المسافة بين النباتات في الصف الواحد 15-20 سم؛
• تُباعد الصفوف بمسافة ٨٠-١١٠ سم. هذه المسافة الدنيا مناسبة أكثر للأصناف ذاتية التلقيح.

في مخطط الصفين، يتم وضع الصفوف المتوازية على مسافة 30-50 سم، وبين أزواج الصفوف يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 80 سم.

يتيح لك استخدام أنماط الزراعة المُجرّبة هذه العناية بالشجيرات دون إتلافها. كما أن ترك مسافات كافية بين الزراعات يُمكّن الكروم من النموّ بشكل جيّد ويُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.

الطبقة العلوية

يُنصح بالتسميد أربع مرات في الموسم، مع مراعاة خصوبة التربة والظروف المناخية. الأسمدة العضوية والمعدنية، المتوفرة في المتاجر، والمخاليط المنزلية، مناسبة لتغذية الخيار.

تتكون عملية التسميد العلوي من 4 مراحل:

1. بعد الزراعة، يُنصح باستخدام أي نوع من السماد العضوي أو مُستخلص العشب الأخضر. من الأسمدة المعدنية المُتاحة: نترات الصوديوم، وملح البوتاسيوم، والسوبر فوسفات.
2. بمجرد ظهور الأزهار الأولى، سمّد الجذور أو رشّ الشجيرات. الرماد والسوبر فوسفات لتغذية الجذور، والسكر وحمض البوريك للرشّ، خيارات شائعة.
3. خلال فترة نضج معظم الخضروات على الشجيرات، يمكنك استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية، حسب تقديرك.
4. ولإطالة موسم النمو، من الجيد استخدام المواد العضوية، مثل محلول اليوريا بمعدل 15 جرام لكل 10 لترات من الماء.

إذا تم زراعة الخيار في تربة خصبة، فيمكن استخدام نوعين فقط من الأسمدة: بعد الزراعة ولتمديد موسم النمو.

تشكيل السوط والرباط

ابدأ بتشكيل الشجيرة بمجرد وصول ارتفاعها إلى 20 سم. تتضمن هذه العملية الضغط والربط. من المهم تهيئة الظروف المناسبة لنمو الساق الرئيسي وإنتاج الثمار على المدى الطويل. للقيام بذلك، أزل الأوراق من الفروع الجانبية، مع ترك 2-3 وريقات. كما يجب لف الساق بخيط عدة مرات أسبوعيًا لمنعها من التمزق تحت وطأة الثمار.

للربط، استخدم حبلًا ناعمًا، ولكن في الوقت نفسه، يجب أن يكون قويًا ومرنًا حتى لا يضغط على أغصان النبات. يجب تثبيت الحبل على بُعد بضعة سنتيمترات من قمة الشجيرة. مع نمو الخيار، يُنصح بتكرار هذه العملية، بمعدل كل أربعة أيام خلال فترة النمو النشط.

قواعد العناية بالخيار على التعريشات

من خلال اتباع القواعد البسيطة لرعاية الخضروات الخضراء، يمكنك الحصول على حصاد وفير بأقل جهد:

• الري الجيد للجذور كل 3 أيام، وفي الطقس الحار يمكن تقليص الفترة إلى يومين؛
• تغطية التربة لتجنب ارتفاع درجة حرارة الجذور، والعشب الجاف مفيد لذلك؛
• الاستخدام في الوقت المناسب للأسمدة المقابلة لفترة نمو الأدغال؛
• التقليم الإلزامي للشجيرة للحصول على أقصى إنتاج.

جمع البذور وحصاد خيار التعريشة

تجدر الإشارة إلى أنه عند استخدام طريقة التعريشة لزراعة أصناف نباتية أرضية، يمكنك جمع البذور بنفسك للعام المقبل، ولكن هذا يتطلب التضحية بإحدى النبتات. إن نضج الخضراوات للحصول على البذور عملية طويلة، وتعيق تكوين المبايض ونضج الخضراوات الأخرى على النبتة. للحصول على البذور، اترك حبة أو حبتين من الخيار حتى تنضج وتتحول إلى اللون الأصفر، ثم قطفها واستخراج البذور.

من الضروري تحديد الحجم المطلوب للخيار، والذي يستخدمه البستاني كدليل عند حصاده: يمكن أن يكون الطول من 5 إلى 15 سم، اعتمادًا على الصنف وكيف يتم التخطيط لاستخدام الخضروات بالضبط.

من الضروري اختيار ليس الخيار الجيد فحسب، بل أيضًا التالف والمشوه والمصفر. هذا يمنع تطور أمراض النبات، ويضمن استمرار نمو الشجيرة وحمل ثمارها. ولأن التعريشة تسمح بقطف الخيار دون الحاجة للانحناء أو البحث بين الشجيرات الشوكية، فمن المهم توخي الحذر الشديد عند الحصاد، وتجنب إتلاف السيقان.

كيفية زراعة خيار التعريشة في الدفيئة؟

تجدر الإشارة إلى أنه عند استخدام الطريقة المدروسة لزراعة الخضروات في الدفيئة، فإن مبدأ رعاية النباتات لن يختلف قليلاً عن المبدأ المقبول للأرض المفتوحة.

تحضير التربة والبذور

يجب أن تكون التربة، التي تُغيّر سنويًا في الدفيئة، مناسبة لزراعة الخيار. سينمو الخيار جيدًا في التربة الموحلة مع إضافة الخث. قبل شهر من الزراعة، يجب حفر التربة وتسميدها، وإنشاء أحواض ذات أخاديد للري.

لتحضير البذور للاستخدام في الدفيئة، عايرها وضعها في وعاء ضحل. ضع قطعة قماش شاش أو قطعة قماش في الأسفل، وأضف القليل من الماء، ثم ضع البذور فوقه. ضع الوعاء في مكان دافئ حتى تنبت البذور.

صنع التعريشات

في الدفيئة، من السهل نسبيًا إنشاء تعريشة مربعة بوضع دعامات حول محيطها وتثبيتها بعمق 30-40 سم. المسافة بين الدعامات مقبولة، وهي 3-4 أمتار. سلك معدني قوي مناسب للوصلات العلوية لهذه الدعامات.

يمكن تأمين الشجيرات باستخدام شبكة أو ببساطة تمديدها بخيوط من الأسفل إلى الأعلى، باستخدام الدعامات والعوارض التي تشكل جزءًا من هيكل الغرفة نفسها.

الرباط

لتثبيت الشجيرة على التعريشة، استخدم حلقات من الخيوط مثبتة على الجزء العلوي من الكرمة. يجب أن تكون هذه الحلقات على ارتفاع ورقتين أو ثلاث، ويجب تعديل وضع الشجيرة دوريًا لمنعها من أن تصبح مشدودة جدًا وتضغط على الساق.

الرعاية

لري الدفيئة، استخدم ماءً بدرجة حرارة ٢٢ درجة مئوية، باستخدام نوى خاصة بعد الظهر. مع نمو الثمار، يجب قطفها للسماح للنبات بتكوين مبايض جديدة. كما يجب تقليم الأوراق الزائدة على الفور لمنعها من تجفيف السيقان. خلال الأشهر الأكثر دفئًا، تهوية الدفيئة لمنع ارتفاع درجة حرارة النباتات.

https://www.youtube.com/watch?v=FCM17la0pf4

الأخطاء المحتملة عند النمو

غالبًا ما يرتكب البستانيون المبتدئون أخطاء شائعة عند زراعة الشجيرات على التعريشات:

• تركيب هيكل دائم وزراعة الخيار في نفس المكان لعدة سنوات متتالية، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول؛
• وضع الخيار في أماكن ذات إضاءة ضعيفة، مما لا يسمح للنبات المحب للضوء بالنمو بشكل كامل؛
• استخدام الأسطح المعدنية للتعريشات في الأرض المفتوحة، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الشجيرة وموت النبات عندما يصبح المعدن ساخنًا في الحرارة؛
• الحصاد في غير وقته، مما يؤدي إلى غياب المبايض الجديدة ونهاية الثمار قبل الأوان.

الأسئلة الشائعة

تحظى طريقة زراعة الخيار بالتعريشة بشعبية كبيرة بين البستانيين لسهولة العناية بها وحصاد الخضراوات الناضجة. كما أنها تزيد المحصول وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض.