ما هو السماد الأخضر الأفضل للبطاطس؟

يسعى كل بستاني للحصول على محصول بطاطس وفير. لكن لا يلجأ الجميع إلى استخدام الأسمدة التجارية. مع ذلك، يُعدّ طلب السماد العضوي أو السماد العضوي مكلفًا هذه الأيام. زراعة السماد الأخضر للبطاطس طريقة جيدة وغير مكلفة لجعل التربة خصبة وصحية.

يمكن لبعض محاصيل السماد الأخضر للبطاطس أن تساعد في مكافحة النيماتودا والديدان السلكية واللفحة المتأخرة. تُنتج هذه النباتات المفيدة كتلة خضراء وفيرة، تُستخدم كسماد، مُطلقةً جميع العناصر الغذائية المتراكمة للبطاطس. يُعدّ زراعة السماد الأخضر إحدى الطرق الصديقة للبيئة لزيادة إنتاج البطاطس.

ما هي محاصيل السماد الأخضر؟

محاصيل السماد الأخضر هي نباتات تُزرع لإثراء التربة بالعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية. كما أنها تُثبّط نمو الأعشاب الضارة. محاصيل السماد الأخضر هي نباتات تُكوّن كتلة خضراء بسرعة. تُجزّ هذه النباتات وتُغرس في التربة أو تُترك على سطحها كطبقة واقية. يتعفّن نظام جذور محاصيل السماد الأخضر، ويُشكّل مصدرًا إضافيًا لتغذية المحاصيل المزروعة. يحمي الجزء فوق سطح الأرض من محاصيل السماد الأخضر التربة من أشعة الشمس، مما يُقلّل من تبخر الرطوبة، وفي ظلّ هذه النباتات، تموت الأعشاب النابتة.

السماد الأخضر للبطاطس

البقوليات

يُعرف هذا النبات باسم البِقيّة، وهو نبات حولي قادر على تجميع الكتلة الخضراء بسرعة. ينمو البِقيّة جيدًا في التربة المحايدة، ويُزرع قبل زراعة المحاصيل البستانية بوقت كافٍ. عندما تتعفن جذوره في التربة، تُثريها بالنيتروجين والفوسفور. عندما تُدمج الكتلة الخضراء للنبات في التربة، تتشكل طبقة خفيفة وخصبة من السماد الدودي. يُستخدم البِقيّة غالبًا مع بذور اللفت والخردل والشوفان.

البرسيم الحلو

نبات حولي أو ثنائي الحول طويل، أزهاره صفراء أو بيضاء تفوح منه رائحة زكية. البرسيم الحلو نبات عسل، يتحمل البرد والجفاف، ويُزرع كسماد أخضر لمدة عامين. يُزرع البرسيم الحلو بعد الحصاد، ثم يُدفن تحت الثلج. في الربيع، وقبل التبرعم، يُجزّ السماد الأخضر وتُزرع البطاطس أو أي محصول آخر. يطرد البرسيم الحلو الديدان السلكية والديدان الخيطية.

ينمو هذا النبات في التربة الرملية والمحايدة والطينية. جذوره القوية تُخزّن النيتروجين جيدًا وتخترق التربة بسرعة. هذه الميزة تُمكّن من قطع النبات وزراعة البطاطس دون حفر، مما يُبقي التربة رخوة. يمكن استخدام الجزء الأخضر من البرسيم الحلو كسماد إضافي للمحاصيل الأخرى.

الترمس (أصفر، أزرق، أبيض). يتميز هذا النبات المنتصب بنظام جذر قوي وعميق. يعتقد الخبراء أن الترمس يُثري التربة بشكل أفضل من السماد الطبيعي. هذا السماد الأخضر قادر على استعادة أي نوع من التربة. يُزرع الترمس في أوائل الربيع أو الخريف بعد الحصاد. تُحصد الكتلة الخضراء بعد 7-8 أسابيع من ظهورها. تخترق جذور الترمس طبقات التربة السفلية بعمق، مُستخرجةً العناصر النزرة التي يصعب على النباتات الأخرى الوصول إليها.

فاسيليا

هذا النبات الجميل ذو الأزهار الزرقاء الصغيرة هو نبات عسل. يمكن جزّ خضرته بعد 45 يومًا. يتحمّل درجات الحرارة الباردة وينمو في أي تربة، بما في ذلك المستنقعات المالحة. يمكن جزّ الجزء الأخضر مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم. يُخفّف نظام جذر النبات التربة، مُغذّيًا إياها بالنيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. يُزرع الفاسيليا بعد البطاطس وغيرها من الخضراوات والأعشاب والزهور.

الخردل الأبيض. نبات حولي يُستخدم كسماد أخضر، ويتحمل درجات حرارة قريبة من الصفر المئوي. ينمو جيدًا في التربة المحايدة إلى القلوية، ولا يصلح للزراعة في المناطق المستنقعية. يُزرع الخردل من أبريل إلى أغسطس، ويكفي 300-350 غرامًا لكل 100 متر مربع. بعد قطف الخضراوات، لا تزرعها لمدة 10 أيام تقريبًا، لأن المواد الموجودة في الخردل قد تعيق نمو وتطور محاصيل الحدائق.

يُنتج الخردل الأبيض مواد تُطرد العديد من الآفات. كما يُزرع لتحسين صحة التربة، إذ يُثبط نمو البكتيريا المُمرضة. في الأماكن التي يُزرع فيها الخردل، تصبح التربة أكثر رخاوةً وغنىً بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يُعد الخردل مثاليًا للزراعة بعد البطاطس. بعد الصقيع الأول، تتعفن الكتلة الخضراء، وبعد الشتاء، تتحول إلى سماد، وكذلك نظام الجذور.

فجل البذور الزيتية

ينتمي هذا النبات إلى فصيلة الكرنب، وله سيقان طويلة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف، وأفرع كثيفة. أزهاره بيضاء وأرجوانية. ينمو الجزء الأخضر من الفجل بسرعة، ويتضاعف حجمه عدة مرات خلال شهرين. يتميز بقدرته على القضاء على الأعشاب الضارة وتطهير التربة الخصبة من الكائنات الدقيقة الضارة. يُزرع فجل البذور الزيتية من أوائل أبريل إلى سبتمبر. تكفي 200-300 غرام من البذور لكل 100 متر مربع.

الشوفان

الشوفان محصول حبوب، ينمو في التربة الرطبة ويتحمل درجات الحرارة الباردة. أوراقه الخضراء غنية بالبوتاسيوم والنيتروجين، وهما عنصران أساسيان لنمو البطاطس. نظامه الجذري الليفي يجعل التربة الثقيلة فضفاضة وجيدة التصريف. يُعطي الشوفان نتائج أفضل عند زراعته مع البيقة. محاصيل الشوفان الكثيفة تقضي على الأعشاب الضارة.

الجاودار

يُعدّ الجاودار الشتوي من أنسب أنواع السماد الأخضر للبطاطس. فهو يُنتج كتلة خضراء كثيفة تتحلل بسرعة، مما يُثري التربة بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. كما يُساعد نظامه الجذري القوي على تفكيك التربة المضغوطة بفعالية، مما يُثريها بالرطوبة والهواء. يُطلق الجاودار الفوسفور بشكل سهل الهضم للبطاطس والمحاصيل الأخرى. تُزرع بذور الجاودار في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر بعد حصاد البطاطس. في الربيع، عندما يصل طول الجزء الأخضر إلى 20-30 سم، تُجزّ وتُدمج في التربة. يُمكن زراعة البطاطس بعد 14 يومًا.

متى وكيف تزرع السماد الأخضر

تُزرع بذور السماد الأخضر للبطاطس في الخريف قبل حوالي شهر ونصف من الصقيع، مما يتيح للنباتات الوقت الكافي لإنتاج الكمية المطلوبة من الكتلة الخضراء. تحت الثلج، سيتعفن السماد الأخضر، ويصبح سمادًا جيدًا للزراعات المستقبلية. يمكن أيضًا زراعة بذور السماد الأخضر في الربيع، وذلك عند ارتفاع درجة حرارة التربة وعدم وجود صقيع ليلي. تُزرع بذور السماد الأخضر غالبًا في أبريل. قبل أسبوعين من زراعة البطاطس، يُقطع السماد الأخضر ويُدفن في التربة. تتكاثر نباتات السماد الأخضر بسهولة عن طريق البذر الذاتي، لذا يُفضل إزالة النباتات قبل أن تُنتج بذورها.

بعد زراعة البطاطس، يمكنك زرع الخردل بين الصفوف. هذا النبات يطرد الآفات ويساعد على الحفاظ على الرطوبة. عندما يصل طول النباتات إلى ٢٠-٣٠ سم، اقطع النباتات وضعها في صفوف.

القواعد الأساسية لزراعة السماد الأخضر:

• يتم استخدام حوالي 2 كجم من البذور لكل 100 متر مربع؛
• إن البذر النادر للبذور لن يعطي النتيجة المرجوة؛
• عند اختيار السماد الأخضر، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار نوع التربة.

المراجعات

تاتيانا، 52 سنة

في العام الماضي، حاولتُ زراعة السماد الأخضر في أرضي المزروعة بالبطاطس لأول مرة. في أوائل الربيع، زرعتُ الخردل، ودفنتُ البذور برفق في التربة باستخدام مجرفة. لم أسقِها لأن التربة كانت رطبة. بعد بضعة أيام، ظهرت الشتلات، وكان فراش البطاطس مختلفًا تمامًا عن غيره بلونه الأخضر الزاهي. نما الخردل حتى 25 أبريل، وبعد ذلك قطعتُ الخضر ووضعتها في الفراش.

زرعتُ البطاطس في العاشر من مايو دون حفر أولًا. لم تُصب البطاطس في هذا الحوض بالديدان السلكية في الخريف، وكان المحصول تقريبًا مماثلًا للأحواض العادية، مع أن البطاطس ربما كانت أكبر حجمًا. بعد حفر جميع البطاطس، زرعتُ البيقية والشوفان في صفوف، مما أدى إلى صفين من الشوفان وصف واحد من البيقية في كل حوض. أتطلع إلى الموسم الجديد وأتساءل كيف سيكون حصاد هذا العام.

ألكسندر، 40 عامًا

بعد زراعة البطاطس، زرعتُ نبات الفاسيليا. تربة أرضي ثقيلة، لكن النباتات نبتت. بعد شهر ونصف، جززتُها بالكامل وأعدتُ زرعها في الأرض. في الربيع، حاولتُ حفر التربة، كالعادة، باستخدام مذراة، ولا بد لي من القول إنها أصبحت أخف بكثير. نمت البطاطس المزروعة في الأرض بعد السماد الأخضر بقوة أكبر، وتفوقت على تلك المزروعة في أحواض عادية.

فيكتور، 47 سنة

جربتُ زراعة الجاودار الشتوي. في الربيع، بمجرد ذوبان الثلج، بدأ السماد الأخضر يزدهر. جززتُ السماد الأخضر قبل شهر من زراعة البطاطس. أضفتُ السماد الأخضر قليلاً إلى التربة، ولكن عندما زرعتُ بذور البطاطس في مايو، كان عشب الجاودار قد تعفّن بالفعل. كان الحصاد وفيرًا، وكانت البطاطس كبيرة، ولم تكن هناك بطاطس صغيرة تقريبًا، وأصبحت التربة أكثر رخاوة. بشكل عام، استمتعتُ بتجربة السماد الأخضر؛ والآن سأجرب زراعة فجل البذور الزيتية.