بذور الفلفل الحلو ذو الجدران السميكة من اختيار سيبيريا

يُزرع الفلفل الحلو العطري من قِبل البستانيين وسكان الصيف في كل منطقة تقريبًا. يعشقه الكبار والصغار على حد سواء. بفضل رائحته الفريدة ونكهته الممتازة، لا يُستغنى عنه عند تناوله طازجًا. وهو مثالي لتحضير المربى المنزلية والأطباق الساخنة.

حتى الآن، طوّر المربّون عددًا هائلاً من الأصناف والهجائن التي تُنتج محاصيل ممتازة حتى في أصعب المناخات. على سبيل المثال، طُوّرت أصناف خاصة من الفلفل الحلو المبكر النضج لموسم الصيف السيبيري القاسي. لا تزدهر هذه الأصناف في المناخ القاسي فحسب، بل تُثمر أيضًا محاصيل ممتازة.

مخطط لأفضل الأصناف الشعبية من مجموعة سيبيريا

أتلانتيك فورميولا 1

هجين متعدد الاستخدامات، سريع النضج، ذو ثمار ضخمة سميكة الجدران، يصل وزنها إلى 450 غرامًا، وشكل مكعب مستطيل. يتميز بنكهة ممتازة ومقاومته العالية للعديد من مسببات الأمراض. يُنتج غلة ممتازة، تصل إلى 11 كجم للمتر المربع.

فيروزي

 صنفٌ مُبكرٌ متوسط، يصل ارتفاعه إلى 75 سم. ثمرته مكعبة الشكل، بسمك جدار 11 مم. يُناسب الزراعة في جميع مناطق روسيا، ويحقق إنتاجًا ممتازًا يصل إلى 16 كجم للمتر المربع.

القرن العظيم

 صنف فلفل حلو مبكر النضج، ذو جدار سميك. مثالي للتعليب والحشو المنزلي، ويُنتج ثمارًا بالحجم المطلوب، يصل وزنها إلى 170-190 غرامًا. يتراوح إنتاج الشجيرة الواحدة بين 3 و5 كيلوغرامات.

هرقل F1

 هجين متكيف يتكيف تمامًا مع تقلبات درجات الحرارة والصقيع أثناء الزراعة. يتميز هذا الفلفل الحلو الهجين، الذي ينضج مبكرًا جدًا، بمقاومته لأخطر الفيروسات. ثماره مكعبة الشكل، حمراء داكنة، تزن ما بين 180 و260 غرامًا، وتنتج ما بين 11 و13 كيلوغرامًا للمتر المربع.

قيادة F1

 هجين مبكر النضج، ذو ثمار فلفل كبيرة، سميكة الجدران، صفراء برتقالية اللون، تزن ما بين 180 و220 غرامًا. يتميز بمقاومته للأمراض، ويصل إنتاجه إلى 6 كيلوغرامات للشجيرة الواحدة، باتباع جميع الممارسات الزراعية اللازمة.

الطريق السريع F1

 أقدم هجين بين جميع الأصناف الموجودة. ثمارها مخروطية الشكل، حمراء زاهية، سميكة الجدران، يصل وزنها إلى 180-220 غرامًا. تقاوم الحرارة والبرودة، وذبول الفيراسيليوم، وأنواعًا مختلفة من العفن. تتميز بإنتاجية ممتازة، حيث يصل إنتاجها إلى 15-17 كيلوغرامًا للمتر المربع.

الأب الكبير

 صنف مبكر النضج، يتميز بثماره الأرجوانية الداكنة المميزة. صنف متعدد الاستخدامات، مناسب للتقطيع والحشو الطازج. يتراوح إنتاج الشجيرة الواحدة بين 3 و4 كجم.

الذهب الكبير

 صنف متوسط ​​الموسم، ثماره كبيرة ومكعبة، مناسبة للسلطات والتعليب. لون ثماره أخضر فاتح وأصفر، ويصل وزنها إلى 200-250 غرامًا. مقاوم للعديد من الأمراض، ويصل إنتاجه إلى 16 كيلوغرامًا للمتر المربع.

أنوشكا F1

 هجين مُبكر متوسط، متعدد الاستخدامات، يتميز بمقاومته العالية لمسببات الأمراض وتقلبات المناخ. ثماره مخروطية الشكل، سميكة الجدران، بلون أحمر كرزي، يتراوح وزنها بين 170 و210 غرامات. مناسب للاستهلاك الطازج والمربى المنزلي.

أبولو F1

 هجين شائع مبكر النضج. يتميز الفلفل الحلو، عند نضجه، بلون أصفر غني، ويصل وزنه إلى 220 غرامًا. يتميز بإنتاجية عالية ونكهة ممتازة، كما أنه مقاوم للأمراض المعدية. يتراوح إنتاج الشجيرة الواحدة بين 3 و5 كيلوغرامات.

الغربي

 صنف مبكر النضج، ثماره صغيرة، يتراوح وزنها بين ٨٠ و١٠٠ غرام. يتميز بتنوعه، ومقاومته للأمراض وتقلبات المناخ. مثالي للتعليب والحشو.

جاك

 الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي حصاده المبكر جدًا، حيث يُنتج ثمارًا تزن 150-160 غرامًا. يتميز بمقاومته العالية لتقلبات درجات الحرارة، وذبول الفيراسيليوم، والفوزاريوم. كما يتميز بإنتاجية عالية، تصل إلى 7-9 كيلوغرامات للمتر المربع.

كولوبوك

 صنف روسي نادر، مبكر النضج، يُنتج ثمارًا كروية حمراء كرزية، وزنها 120-150 غرامًا. يتميز بمقاومة طفيفة لعفن نهاية الزهرة والفوزاريوم. ومع ذلك، يتميز بغلة وفيرة، ونمو كثيف، ونكهة ممتازة.

إيفانهو

 صنف مبكر، فلفل مخروطي الشكل، مستطيل الشكل، يزن 130-140 غرامًا، ولون أحمر غني. يتميز بمقاومته للعديد من الأمراض، مما يجعله مثاليًا للزراعة في المناطق الزراعية عالية المخاطر. يُنتج غلة ممتازة، تصل إلى 5-7 كيلوغرامات للمتر المربع.

تاجر

 صنف خاص، طوره مُربّون سيبيريون لزراعته في المناطق ذات المناخ القاسي. ينضج مبكرًا، ويُنتج ثمارًا حمراء زاهية مخروطية الشكل، بوزن يتراوح بين 70 و110 غرامات، بغزارة. يتراوح إنتاج المتر المربع بين 3 و4 كيلوغرامات.

منقذ التفاح

 صنف جديد، مبكر جدًا، من إنتاج مُهجَّنين سيبيريين. ثماره، التي يتراوح وزنها بين 100 و110 غرامات، تُشبه تفاح الكرز الأحمر العطري. يتميز بغلة ثابتة، تصل إلى 2 كيلوغرام للنبات الواحد.

إسكيمو F1

 هجين مبكر جدًا، يُنتج عددًا كبيرًا من الثمار المكعبة ذات اللون الأحمر الداكن، يتراوح وزنها بين 140 و160 غرامًا. يتميز بمقاومته للأمراض وتقلبات المناخ، ويتراوح إنتاجه بين 3.5 و5.5 كيلوغرامات للشجيرة.

حلوى اسبانية

 صنف متعدد الاستخدامات يتميز بنضج مبكر ومقاومته العالية لتعفن نهاية الزهرة. ثماره سميكة الجدران، مكعبة الشكل، حمراء اللون، يصل وزنها إلى 200-260 غرامًا. تُستخدم طازجة وللتعليب المنزلي.

دينيس F1

 هجين مبكر جدًا، ثماره ضخمة حمراء داكنة، يصل وزنها إلى 400-500 غرام. يتميز بإنتاجية ممتازة ومقاومة ممتازة لفيروس الفسيفساء.

القط السمين

 صنف كبير الثمار، يُزرع في منتصف الموسم، بثمار فلفل أصفر مكعبة الشكل، تزن ما بين 220 و280 غرامًا. يتميز بمقاومة عالية للعديد من مسببات الأمراض وتقلبات درجات الحرارة. يتراوح إنتاج المتر المربع الواحد بين 2.5 و4 كيلوغرامات.

كابيا

 فلفل بلغاري متوسط ​​الموسم، مثالي للسلطات والحشوات والمربى المنزلية. يزن الفلفل الأحمر الداكن المخروطي الشكل ما بين 50 و70 غرامًا، وينتج ما بين 3 و5 كيلوغرامات للمتر المربع، مع اتباع جميع الممارسات الزراعية اللازمة.

يجب أن تبدأ عملية زراعة بذور الفلفل الحلو أو الهجين في الأيام العشرة الأولى من شهر فبراير، مع تنفيذ جميع الممارسات الزراعية اللازمة:

• إعداد خليط التربة؛
• تطهير الحبوب؛
• تحفيز البذور؛
• قم بتخزين الحاويات التي تحتوي على الفلفل المزروع في مكان دافئ جدًا.

ينجح البستانيون ذوو الخبرة في زراعة الفلفل الحلو في المناخات القارية القاسية في زراعة الأصناف والهجائن الموصوفة في أراضيهم، سواءً تحت الأغطية البلاستيكية أو في الأرض المفتوحة. فمفتاح نجاح زراعة الفلفل يكمن في اختيار الأصناف بعناية.