بدون اختيار البطاطس والعناية المناسبة، يستحيل الحصول على حصاد وفير وفير. في الوقت نفسه، لا تتوقع أن يكون حتى أكثر أنواع البطاطس انتقائيةً علاجًا سحريًا أو حلاً فوريًا لجميع مشاكل زراعة البطاطس. النهج العقلاني ضروري. ولتحقيق ذلك، سنختار بطاطس مضمونة وعالية الجودة، ونختار بطاطس للزراعة.
تنقسم جميع أصناف البطاطس إلى مجموعات حسب وقت النضج:
- تنوع مبكر.
- صنف منتصف الموسم.
- نضج متأخر.
لا يمكن لصنف واحد أن يوفر الاستقرار بسبب الظروف الجوية، لذلك يجب زراعة أصناف مختلفة.
يتم إعطاء الأفضلية لأصناف البطاطس التالية
الصباح الباكر
الدرنة حمراء زاهية، مستطيلة الشكل، ذات عيون صغيرة. يتراوح متوسط وزن الدرنة بين 100 و130 غرامًا. يكون لبها مصفرًا عند قطعها. تُعتبر صنفًا متوسط الموسم، حيث تستغرق زراعتها حتى نضجها الكامل 100 يوم. زهرتها بنفسجية رقيقة. تنتج الشجيرة الواحدة 4 كيلوغرامات. الدرنات سهلة النمو، وتنتج ثمارًا جيدة في أي تربة. تصل نسبة العائد إلى 95% حتى الزراعة التالية.
بطاطس كامينسكي
الدرنة حمراء، مستديرة، مستطيلة، متوسطة الحجم، ذات عيون. لبها أصفر من الداخل، ولا يغمق لونه عند قطعه بالمعدن. يبلغ متوسط وزن الدرنة 130 غرامًا. يُعتبر هذا الصنف مبكر النضج، وهو شبه محصن ضد خنافس البطاطس في كولورادو. تصبح البطاطس جاهزة للأكل بعد 45 يومًا من الزراعة. وهي مقاومة لللفحة المتأخرة، والتقرحات، والفسيفساء. تتمتع البطاطس بفترة صلاحية تصل إلى 85% حتى الزراعة التالية.
بطاطس لوكس
هذا صنف مبكر النضج، ومدة صلاحيته تصل إلى 95%. قشرته حمراء ولحمه أصفر. ينتج عنقود واحد من 13 إلى 15 درنة. مدة النضج 60 يومًا، وتزن كل ثمرة 150 غرامًا. هذا الصنف مقاوم للتقرحات والديدان الخيطية، وأوراقه لا تتأثر بخنفساء البطاطس في كولورادو.
صنف نيفسكي
يحظى هذا الصنف المحليّ الأجود بشعبية واسعة. وقد فاق هذا الصنف جميع التوقعات من حيث الجودة. يمكن أن تنتج حبة بطاطس واحدة ما يصل إلى 8 كجم من البطاطس في الخريف. ثمارها كبيرة الحجم، يتراوح وزنها بين 150 و180 جم.
إنه مستدير، ذو قشرة صفراء وعين وردية. لحمه أبيض، لا يتفتت أو يغمق عند طهيه. يُخزن جيدًا ولا يتأثر بظروف التربة. شائع في جميع أنحاء البلاد. ينضج في غضون 85 يومًا.

مواعيد زراعة البطاطس حسب القمر لعام 2021 في منطقة موسكو
أصناف البطاطس: الأسماء مع الصور والأوصاف والخصائص
متى يتم حفر البطاطس في عام 2020 وفقًا للقمر وأفضل طريقة لتخزينها
قائمة أصناف البطاطس مع الأسماء والأوصاف والصور