الفلفل الحلو للبيوت المحمية في منطقة موسكو: مراجعة لأفضل الأصناف

الفلفل الحلو من الخضراوات التي تحب الحرارة وتتميز بموسم نمو طويل. ولذلك، يُعتقد أن زراعة الفلفل الحلو لا تنجح إلا في المناطق الجنوبية. ومع ذلك، يعمل المربون باستمرار على تحسين جودة المواد الزراعية، واليوم هناك أصناف يمكن زراعتها بنجاح في مناخ منطقة موسكو.

أفضل أنواع الفلفل الحلو لمنطقة موسكو

تتميز منطقة موسكو بمناخها الفريد، والذي يجب مراعاته عند زراعة أي نوع من الفلفل. من أنسب أنواع الفلفل: "كورنيت"، و"أورانج ميراكل"، و"هيلث"، و"ويني ذا بوه"، و"شارداش"، و"بوراتينو".

كورنيت

"كورنيت" صنف مبكر النضج. يتميز بلونه البني الداكن أو الأرجواني الداكن عند اكتمال نضجه. يتميز النبات بأوراق شبه محددة، مع فروع قوية ولكنها غير متفرعة بكثافة. أوراقه قليلة. يتراوح متوسط ​​ارتفاعه بين 160 و170 سم، وقد يصل إلى مترين.

يتميز فلفل الكورنيه بثماره الجيدة وثبات ثماره طوال الموسم. ينضج الفلفل تمامًا في غضون أربعة أشهر ونصف تقريبًا. يتميز الفلفل الناضج بعصيره، ويبلغ متوسط ​​وزنه 200 غرام. يشبه شكل الفلفل المنشور المقلوب، ولكن بطرف غير حاد. جدران الفلفل مضلعة، ويبلغ سمكها حوالي 5 مم.

هذا الصنف مناسب للزراعة في البيوت البلاستيكية المُدفأة وغير المُدفأة. مع العناية المناسبة والظروف الجوية المُلائمة، يُمكن أن تُنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 15 فلفلًا.

معجزة البرتقال

Orange Miracle هو أيضًا نوع من الفلفل الحلو المبكر النضج، حيث تتميز ثماره الناضجة بلون برتقالي مشمس غير عادي.

يبلغ موسم نمو هذا الصنف حوالي ثلاثة أشهر ونصف. يصل ارتفاع النباتات إلى متر واحد، وتتميز بمظهر جميل وغير مألوف. الفلفل الناضج مكعبات مستطيلة، بجدران يبلغ سمكها حوالي 6 مم، وبها أخاديد بارزة. يزن الفلفل حوالي 230-250 غرامًا، ويبلغ العائد حوالي 10 ثمرات لكل نبتة.

يمكن زراعة Orange Miracle في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة.

صحة

فلفل "زدوروڤي" الحلو صنفٌ غزير الإنتاج، مُبكر النضج. ينمو النبات طويلًا، يزيد ارتفاعه عن متر ونصف. مع ذلك، فإن موسم نموه أقصر من الأصناف السابقة، إذ يستمر شهرين ونصف.

مقارنةً بفلفلي "أورانج ميراكل" و"كورنيه"، فإن فلفل "زدوروڤيه" ليس كبيرًا جدًا، إذ يزن حوالي 40 غرامًا. كما أن جدران الفلفل أنحف ببضعة ملليمترات. الفلفل مخروطي الشكل ذو طرف مدبب، يبلغ طوله أكثر بقليل من 10 سم. يتميز الفلفل الناضج بلون أحمر موحد.

ويني الدبدوب

يُعرف صنف "ويني ذا بوه" لدى البستانيين منذ ثمانينيات القرن الماضي، ولا يزال يحظى بشعبية كبيرة حتى اليوم. وهو أيضًا فلفل حلو مبكر النضج، يُزرع في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. يتميز بإنتاجية عالية وسهولة العناية به. ويمكن الحصول على محصول وفير من "ويني ذا بوه" حتى في مناخ الأورال البارد.

ينضج الفلفل خلال ثلاثة أشهر ونصف، ولكن يمكن حصاده مبكرًا في ظروف الدفيئة. نباتات هذا الصنف قصيرة، يصل ارتفاعها إلى 30 سم فقط. تتجمع ثمار فلفل "ويني ذا بوه" في عناقيد على الشجيرة، وتنضج بشكل متساوٍ، ورغم اسمها، إلا أنها صغيرة الحجم، إذ يتراوح وزنها بين 50 و70 غرامًا فقط. لون الفلفل برتقالي محمر، ويبلغ سمك جداره حوالي 5 مم.

تشارداس

صنف "تشارداس" مُبكر ومُقاوم للبرد. يُزرع في البيوت البلاستيكية والأراضي المفتوحة. يبدأ حصاده بعد ثلاثة أشهر. ينمو هذا الصنف المُحدد من 60 إلى 70 سم ويصل ارتفاعه إلى متر واحد.

تنمو ثمار الفلفل في عناقيد على الشجيرات. عند النضج، تكون الثمار مخروطية الشكل ومدببة، ذات لون برتقالي-أحمر. أما الثمار غير الناضجة، فتُصبح صفراء-برتقالية، ويمكن تناولها أيضًا في هذه المرحلة من النضج. يزن الفلفل الناضج حوالي 250 غرامًا، ويبلغ سمك جدار الفلفل حوالي 6 مم. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 18 حبة فلفل في الموسم.

بينوكيو

بوراتينو نبات هجين، وهو مبكر جدًا. يُثمر بانتظام. يُحصد خلال ثلاثة أشهر. النبات شبه محدد، وينمو ارتفاعه من حوالي 70 سم إلى متر واحد.

يتميز فلفل بوراتينو الناضج بتدرج لوني مميز، من القرمزي إلى العنابي الداكن. يتميز الفلفل بشكل مخروطي وطوله الطويل. يزن الفلفل الواحد حوالي 80-120 غرامًا، ويبلغ سمك جدار الفلفل 5 مم. يمكن حصاد ما يصل إلى 15 حبة فلفل من نبتة واحدة في الموسم. يتميز هذا الصنف بسهولة تخزينه ونقله.

المراجعات

إيرينا

أملكُ منزلًا ريفيًا بالقرب من موسكو، أزرع فيه الفلفل الحلو منذ سنوات. صحيحٌ أنني أضطر لشراء الشتلات بسبب سوء ظروف الزراعة، لكن يمكنني القول إنني دائمًا ما أحصد محصولًا جيدًا. يعود ذلك لاختياري الأصناف المناسبة، بما فيها تلك المذكورة في هذه المقالة. يرتكب العديد من البستانيين، في سعيهم وراء أحدث الصيحات، خطأً بمحاولة زراعة أصناف فلفل مناسبة للمناطق الجنوبية ذات المناخات الباردة. هذه المحاولات، بالطبع، محكوم عليها بالفشل. لا تنخدع بالصور الجميلة على العبوة؛ اقرأ مواصفات الصنف بعناية.

يوليا فالنتينوفنا

نحن نعشق فلفل "أورانج ميراكل" تمامًا. إنه فلفل جميل وكثيف. عندما تنضج ثماره بلون الكراميل البرتقالي، تبدو الشجيرة الخضراء كنباتات زينة في الحديقة.

آنا إيفانوفنا

لسنوات عديدة، بالإضافة إلى الأصناف الجديدة، نشتري شتلات فلفل ويني-ذا-بوه. نزرعها في دفيئة. حجمها مناسب جدًا وتنوعها كبير. نستخدمها طازجة في السلطات، ونحفظها كاملةً ومقطعةً إلى قطع، كما أنها ممتازة لصنع الفلفل المحشو.