أفضل أصناف الفلفل الحلو لجبال الأورال: أوصاف الأصناف (صور)

الفلفل الحلو من المحاصيل المحبة للحرارة، ولذلك اقتصرت زراعته لفترة طويلة على المناطق الجنوبية. ومع ذلك، وبفضل تطوير أنواع جديدة من مواد التغطية، أصبح من الممكن الآن زراعة بعض أنواع الفلفل الحلو في جبال الأورال.

يُعتبر اليوم من المفيد زراعة أصناف مبكرة النضج، إذ تشهد منطقة الأورال دفءًا متأخرًا وخريفًا ممطرًا مبكرًا، وربما صقيعًا. ومع ذلك، لا تُنتج جميعها محصولًا جيدًا مقارنةً بأصناف أواخر الموسم المقاومة للصقيع.

مونتيرو

يستمر موسم النمو حوالي 95 يومًا. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 1.2 متر. يُعدّ صنف "مونتيرو" مناسبًا للزراعة في أي نوع من الصوبات الزراعية. ينضج الفلفل بكثافة عالية، حيث يبلغ سمك لبه سنتيمترًا تقريبًا، وهو مستطيل الشكل، ويزن حوالي 300 غرام. قشرته لامعة وحمراء لامعة.

إذا كنت تسقي الشجيرات بانتظام، يمكنك حصاد فلفل يصل وزنه إلى 900 غرام. يتميز هذا الصنف بنكهته الغنية والغنية. يُنتج "مونتيرو" محصولًا وفيرًا: يمكن حصاد ما يصل إلى سبعة كيلوغرامات من الفاكهة من المتر المربع الواحد من الأرض.

متحد

إدينو، وهو صنف مبكر النضج نسبيًا، يحظى بشعبية واسعة بين البستانيين في جبال الأورال. إنه صنف متعدد الاستخدامات، يُزرع بنجاح في البيوت الزجاجية والحدائق. ينمو كشجيرة منخفضة، لا يتجاوز ارتفاعها 80 سم، حتى في ظروف البيوت الزجاجية. تنضج الثمار على شكل مكعبات، يبلغ سمك جدرانها حوالي 10 مم، ويصل وزنها إلى 200 غرام.

يُنتج فلفل "إيدن" محصولًا جيدًا في درجات الحرارة الباردة ورطوبة التربة الزائدة الناتجة عن الأمطار الغزيرة. لا تحتاج شتلات هذا الفلفل إلى البقاء داخل المنزل. إذا استقر الطقس وظل دافئًا، يُمكن زراعة الشتلات مباشرة في الأرض.

ويني الدبدوب

صنف "ويني ذا بوه" صنفٌ مبكر النضج. يستغرق نضج الثمار 100 يوم من ظهور البراعم الأولى. شجيراته منخفضة ومتماسكة، يصل ارتفاعها إلى 25 سم. شكلها عادي، بأغصان كثيفة تنمو حول الجذع وأوراقها قليلة. حجم الشجيرة الصغير يجعل هذا الفلفل مناسبًا للزراعة حتى في البيوت الزجاجية الصغيرة أو على أحواض مغطاة بالبلاستيك.

لحمها سميك، سمكه 6 مم، ونكهتها ممتازة، بنكهة فلفلية حلوة. تنضج جميع الثمار في آن واحد، تُذكرنا بباقات زهور قرمزية في أحواض الحدائق.

العنبر

صنف متعدد الاستخدامات للزراعة في جبال الأورال. تنضج ثماره مبكرًا، إذ يستغرق نضج البراعم الأولى حتى نضج الفلفل 115 يومًا. يُشتق اسم الفلفل من لونه البرتقالي. شجيرة متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى حوالي 80-90 سم. تُزرع في دفيئات زراعية، مع ربط الشجيرات. تنمو حبات الفلفل بشكل مخروطي وكبير الحجم. يتراوح وزن كل حبة بين 100 و120 غرامًا، ويبلغ سمك جدارها 7 سم. يُنتج يانتار محصولًا جيدًا، ولكنه يتطلب التسميد والتغذية التكميلية طوال موسم النمو.

أغابوفسكي

فلفل جذاب للغاية، يُنتج محصولًا وفيرًا نسبيًا في البيوت الزجاجية المغلقة والحدائق. يزن الفلفل الواحد 120-130 غرامًا، ويصل سمك جدرانه إلى 8 مم. يتميز الفلفل بطعمه اللذيذ، وطعمه اللذيذ، ويتحمل التخزين طويل الأمد والنقل لمسافات طويلة.

كولوبوك

تم تطوير هذا الصنف خصيصًا لجبال الأورال والمناطق الشمالية. شجيراته صغيرة ومتماسكة، لا يتجاوز ارتفاعها 30 سم. هذا الحجم الصغير يسمح بزراعته بكثافة في أحواض الحدائق.

فلفل "كولوبوك" دائري الشكل، يزن كلٌّ منه 130-150 غرامًا، وسمك جدرانه 5-7 مم. يُنتج هذا الصنف غلةً عالية. يُفضّل قطف الثمار قبل نضجها بقليل، ليتمكن الفلفل من التأقلم مع نموّ أنواع الفلفل الأخرى التي نضجت.

دوبرينيا نيكيتيش

يتميز هذا الصنف بنموه المنتشر قليلاً، ويُنتج ثمارًا كبيرة حمراء داكنة. الفلفل حلو المذاق، يصل وزنه إلى 150 غرامًا، وله جدران سميكة يصل سمكها إلى 10 مم. تستغرق الفترة من إنبات الشتلات إلى نضج الفلفل 110 أيام. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية لتعفن الجذور والثمار.

فارس

يُزرع هذا الصنف في الحقول المفتوحة والملاجئ الأنفاقية. ينمو كشجيرة منخفضة، يصل ارتفاعها إلى 50 سم. ثماره مخروطية الشكل، ذات قشرة كثيفة لامعة حمراء داكنة. يزن الفلفل الواحد حوالي 140 غرامًا. يتميز صنف "فيتياز" بمقاومته لمختلف الأمراض، وتقلبات درجات حرارة التربة، والجفاف المعتدل.

بوغاتير

"بوغاتير" صنفٌ متوسط ​​النمو، يمتد موسم نموه من ١٢٠ إلى ١٣٠ يومًا. ينمو الفلفل بشكل كبير ومخروطي، ويزن كلٌّ منه ٢٢٠ إلى ٢٥٠ غرامًا، ويصل طوله إلى ١٦-١٨ سم. الشجيرة ضخمة وواسعة الانتشار. إذا زُرعت في دفيئة، فستحتاج إلى ربطها.

يتميز هذا الصنف بمقاومته للأمراض وتلوث التربة، وطول فترة صلاحيته، وقدرته على النقل دون تلف. وقد اكتسب شعبية واسعة بين البستانيين في المناطق الشمالية، وخاصةً لمن يسعون لحصاده للبيع أو للحفظ في الشتاء.

أطلس

يمكن زراعة هذا الصنف من الفلفل في أرض مفتوحة أو تحت بلاستيك. تتراوح مدة نضجه من إنبات الشتلات بين 115 و125 يومًا. يتميز الفلفل بنكهة أنيقة، مخروطية الشكل، ولونه أحمر داكن عند النضج. "أتلانت" صنف كبير الثمار، حيث يزيد وزن الفلفل الواحد عن 200 غرام، ويبلغ سمك جداره 7 مم. يتميز هذا الصنف بخصائص فريدة.

الثور الأحمر والأصفر

تنضج هذه الأصناف من الفلفل في منتصف الموسم، وتختلف فقط في اللون. تنمو بشكل منشوري، وهي كبيرة الحجم. يزن الفلفل الواحد 220-230 غرامًا، وسمك جدرانه 8 مم. تنضج بعد 110-120 يومًا من ظهورها. تُنتج هذه الأصناف محصولًا وافرًا، حيث يمكن أن تنتج كل نبتة ما يصل إلى 10 كجم من الفلفل في الموسم الواحد.

تاجر

ينضج صنف "كوبيتس" بعد 120 يومًا من الزراعة. نباتاته متوسطة الحجم، يصل طولها إلى 90 سم في ظروف الدفيئة. ينضج الفلفل بشكل أسطواني، ويُعتبر متوسط ​​الحجم، ويتراوح وزن كل صنف بين 100 و120 غرامًا. يختلف "كوبيتس" عن الأصناف الأخرى في أنه إذا زرعت الشتلات في الأرض في أواخر الربيع، فستحصدها في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر.

يتحمل هذا الصنف موجات البرد المفاجئة وفترات الري الطويلة بكفاءة عالية. يمكن أن تنتج كل شجيرة ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة. عند اختيار صنف للزراعة في جبال الأورال، ضع في اعتبارك مقاومته للصقيع، وقدرته على التكيف مع ساعات النهار المتغيرة، وموجات الدفء القصيرة.

المراجعات

ماريا:

في العام الماضي، اشتريتُ بذورًا من صنف فلفل "أتلانت". ونظرًا لفقر تربتنا، حصلتُ على محصول وفير. تبدأ الشجيرات بالاصفرار في أوائل سبتمبر، لكن الفلفل لا يزال صامدًا. أنصح بشدة بزراعته في جبال الأورال وفي التربة السوداء.

فالنتينا:

اشتريتُ بذور فلفل "ويني الدبدوب" وكنتُ سعيدًا جدًا. ينضج هذا الصنف مبكرًا جدًا؛ بدأت أولى حبات الفلفل بالتشكل أثناء نمو الشتلات. حصدتُ محصولي الأول في أوائل يوليو. الفلفل كبير الحجم، حلو المذاق، ولحمه كثيف؛ كان لديّ ما يكفي منه لفصل الشتاء. حصدتُه حتى أكتوبر.

نيكولاي:

أنا بستاني خبير، لذا أتوخى الحذر الشديد عند اختيار أصناف الخضراوات. هذا العام، كعادتي، سأزرع فلفل "فيتياز". يتطلب بعض العناية، وفكًا مستمرًا، وريًا، وتهيئة ظروف نمو دافئة، لكن الأمر يستحق العناء. ثماره كبيرة، حلوة، وليست مُرة. أضيف الفلفل إلى السلطات والطواجن؛ فهو لذيذ في جميع أنواعه.