البطاطس من أشهر الخضراوات في العديد من الحدائق، كما أنها صحية ورخيصة الثمن، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في أي مائدة. وكم من أطباق متنوعة يُمكن تحضيرها بالبطاطس!
ولكن من أجل كان هناك حصاد جيد للبطاطسيجب أن تعرف كيفية زراعة البطاطس بشكل صحيح، وكيفية العناية بها، والحيل التي يمكنك اتباعها للاستمتاع ببطاطس لذيذة على مدار العام! ففي النهاية، لا يمكنك الاستمتاع بالبطاطس في موسمها فحسب، بل يمكنك أيضًا تخزينها لفصل الشتاء.
اختيار البذور للزراعة
عند زراعة البطاطس لضمان حصاد وفير، من المهم اختيار البذور المناسبة بعناية. فاختيار البذور المناسبة هو بداية عملية زراعة البطاطس والعناية بها، وهو الأساس الذي يستحيل بدونه تحقيق نتائج جيدة.
يمكن قطع البذور الكبيرة إلى نصفين، ورشها بالملح، وتركها في مكان دافئ ومشمس. إذا كان الجو ممطرًا في الخارج، فهناك احتمال أن تتعفن البذور. لذلك، يُفضل اختيار جو دافئ ومستقر لتجفيف البذور، أو تجنب هذه العملية تمامًا وزراعة درنات أكبر.
يُعد اختيار البذور الخطوة الأولى والأهم نحو حصاد وفير من البطاطس. بعد اختيار البذور، يمكنك الانتقال إلى كيفية زراعتها بشكل صحيح لضمان حصاد وفير.
العمل التحضيري
الشيء الثاني الذي عليك القيام به بعد اختيار البذور هو تحضير التربة لزراعة البطاطس. تواريخ التقويم القمري لزراعة البطاطس هذا العام.
إذا كانت التربة مزروعة بالبطاطس سابقًا، فقبل زراعة بذور جديدة، يجب حصاد المحصول كاملًا، ثم تنظيف الأحواض من الأعشاب الضارة والقمم والحطام. بعد تنظيف التربة، يجب حفرها جيدًا.
كلما تم حفر التربة بشكل أعمق، كلما كانت الظروف أفضل لنمو محصول البطاطس الجديد.
الخطوة التالية في تحضير التربة للزراعة هي التسميد. يُعدّ الجير عادةً أفضل سماد لزراعة البطاطس. يُستخدم كوبان من الجير لكل متر مربع. التسميد بسيط للغاية، ما عليك سوى رشّ التربة بالجير بالكمية المحددة.
تُجرى أعمال تحضير التربة في الخريف وتُترك على هذه الحالة حتى الربيع. مع حلول الربيع، يُنصح بإعادة تسميد التربة، وهذه المرة باستخدام مخاليط معدنية وعضوية فقط.
وقت الهبوط
كيف نزرع البطاطس بشكل صحيح لضمان حصاد وفير؟ هناك فارق بسيط آخر يغفله الكثيرون: توقيت الزراعة.
يُنصح باختيار مواعيد زراعة البطاطس بحيث تكون درجة حرارة التربة ٧-٨ درجات مئوية على عمق ١٣ سم. قد يؤدي عدم انتظار وصولها إلى هذه الدرجة إلى موت جميع الدرنات المزروعة.
عند اختيار مواعيد الزراعة، من المهم مراعاة أحوال الطقس والمناخ في المنطقة، وليس مجرد مواعيد محددة. تُظهر التجربة أن أفضل وقت لزراعة البطاطس في دول رابطة الدول المستقلة هو أواخر مايو.
نصائح لزراعة البطاطس
ورغم أن اختيار البذور وتوقيت زراعتها يعتبران من الاعتبارات المهمة، فإن مسألة كيفية زراعة البطاطس بشكل صحيح لضمان حصاد جيد لا تزال لا تقل أهمية عن النقطتين السابقتين.
زراعة البطاطس والعناية بها ليس بالأمر الصعب؛ الأهم هو اتباع جميع النصائح والتوصيات. أولاً، احفر التربة لتكوين صفوف منتظمة.
نصيحة: كل عام، عليك اختيار قطعة أرض جديدة لزراعة البطاطس، لأن التربة تفقد مع مرور الوقت العناصر الغذائية اللازمة لنمو صحي للبطاطس. إذا لم تغير موقع نباتات البطاطس، فلن تحصل على محصول وفير.
بعد تجهيز تربة الزراعة وحفرها وتسميدها، ازرع البطاطس على عمق 10 سم. للحصول على أفضل نمو للبطاطس، أضف الرماد والسماد إلى كل حفرة. من المهم أيضًا ترك مسافة 80-90 سم بين الحفر. هذا سيعزز نمو البطاطس بشكل أفضل ويسهل العناية بها بشكل كبير.
بمجرد وضع جميع البذور في الأرض، يجب تسوية التربة، مع التأكد من أن الطبقة العليا من التربة ليست سميكة للغاية، وإلا سيكون من الصعب على البراعم اختراقها، مما يعني أن نمو الخضروات سوف يتباطأ، وقد يتأخر الحصاد.
ومن المهم أيضًا أن تتذكر أن البطاطس تفضل المناطق الخفيفة والدافئة ولا تتحمل ظروف النمو الضيقة، لذلك لا تبخل في التباعد بين الثقوب وقم بزراعة درنة واحدة فوق الأخرى.
زراعة البطاطس تحت القش
يستثني الطريقة القياسية لزراعة البطاطسهناك طريقة أخرى لزراعة البطاطس بشكل صحيح لضمان حصاد وفير (فيديو). تتضمن هذه الطريقة زراعة البطاطس تحت القش. قبل أن ننتقل إلى كيفية زراعة البطاطس بهذه الطريقة، يمكننا أن نلاحظ مزايا هذه الطريقة في الزراعة:
- لا داعي لحفر التربة في الخريف والربيع؛
- لا داعي لإضافة الأسمدة، حيث أن القش المتعفن يعمل كسماد للتربة؛
- بدلاً من تخفيف التربة وتكديسها، يمكنك ببساطة إضافة القش بشكل دوري؛
- تحت القش، تكون البطاطس أقل عرضة للإصابة بالأمراض والآفات المختلفة النموذجية لهذا المحصول؛
- يمكن جمع الحصاد يدويًا، دون استخدام مجرفة؛
- بحلول نهاية الحصاد، تصبح التربة جاهزة للزراعة التالية؛
لزراعة البطاطس تحت القش، ما عليك سوى وضع بذور البطاطس المُجهزة في التربة وتغطيتها بالقش. أضف المزيد من القش واسقِ التربة دوريًا. إذا كان الجو دافئًا وجافًا، فقد يحترق القش، بدلًا من أن يتعفن، مُتلفًا المحصول بأكمله. يُساعد ري البطاطس بانتظام تحت القش على الحصول على الدبال والأسمدة اللازمة بسرعة لنمو صحي وحصاد وفير.
بعض الحيل
من خلال استخدام بعض الحيل حول كيفية زراعة البطاطس بشكل صحيح للحصول على حصاد جيد، يمكنك جعل حياتك أسهل كثيرًا.
أولاً، ينبغي على كل بستاني تجربة طرق زراعة مختلفة لتحديد الأنسب لمنطقته. فبينما قد تُنتج ظروف الطقس في منطقة ما حصادًا وفيرًا من البطاطس باستخدام طريقة زراعة معينة، قد لا تنبت البطاطس المزروعة بنفس الطريقة في منطقة أخرى. لذلك، لا يمكن تحديد الطريقة الصحيحة لزراعة البطاطس للحصول على حصاد وفير إلا من خلال التجربة والخطأ.
عند زراعة البطاطس، من المهم مراعاة أحوال الطقس، واتباع جميع النصائح، والحرص على العناية بها جيدًا. في الخريف، ستتمكن من جني محصول وافر من البطاطس اللذيذة والصحية!
حظا سعيدا في الحديقة!

مواعيد زراعة البطاطس حسب القمر لعام 2021 في منطقة موسكو
أصناف البطاطس: الأسماء مع الصور والأوصاف والخصائص
متى يتم حفر البطاطس في عام 2020 وفقًا للقمر وأفضل طريقة لتخزينها
قائمة أصناف البطاطس مع الأسماء والأوصاف والصور
نيدارينا
عند الزراعة تحت القش، من المهم سقي البطاطس بعناية لمنع جفاف البراعم (أزرعها على العشب). ستنضج البطاطس نظيفة وخالية من الأمراض، لكن الفئران ستأكلها. إذا لم تُضِف التبن (العشب المُزال الأعشاب الضارة) أثناء الإزهار، ستبقى البطاطس خضراء. ازرع من ورقة البتولا المفتوحة إلى ورقة البلوط المفتوحة. إذا كان هناك الكثير من التبن، ولم يتعفن خلال الشتاء، فمن الأفضل زراعته عن طريق وخزه بعصا، دون تقليبه، في تربة رملية أو صخرية. تنمو البطاطس بشكل كبير جدًا في التربة المحروثة بعمق، مما يجعل من الصعب الوصول إليها باستخدام مذراة، ويضيع المحصول. لذلك، من الأفضل حفر الحديقة في الخريف، وإنشاء تلال يمكنك زرع البطاطس تحتها في الربيع وتسويتها باستخدام مجرفة.
أتمنى لك حصادًا جيدًا