الزعتر: الخصائص الطبية، نطاق الاستخدام، ما هي الأمراض التي يستخدم لعلاجها

الزعتر ليس مجرد بهارات عطرية، بل هو أيضًا عشب طبي يعتبر علاجًا للعديد من الأمراض.

يستخدم الطهاة الزعتر لإعداد أطباق وصلصات وحلويات متنوعة. منذ عقود، استُخدم هذا العشب في الطقوس الدينية. يتميز برائحة وطعم لا مثيل لهما، مألوف للكثيرين منذ الصغر بفضل عشبة بيرتوسين.

الوصف المورفولوجي

ينمو عشب بوغورودسكايا في المناطق الجبلية المفتوحة ذات التربة الرملية. ويمكن حصاده في مناطق الغابات والسهوب الحرجية في الجزء الأوروبي من روسيا، وسيبيريا، وما وراء بايكاليا.

هذه العشبة شجيرة معمرة زاحفة. يصل ارتفاعها إلى 15 سم. تحمل أزهارًا بنفسجية حمراء في عناقيد كثيفة. الزعتر عطري، يزهر في أواخر يونيو وأوائل يوليو، ويثمر في أوائل أغسطس وسبتمبر. يتميز بنكهة لاذعة خفيفة. يُعرف أيضًا باسم عشبة الأم، وعشب بوغورودسكايا، وإبر الصنوبر، واللبان.

التحصيل والمشتريات

يُحصد النبات ويُحضّر خلال فترة الإزهار. يبدأ الحصاد بعد أن تُغطي أزهار الليلك الأرض. يُحصد الجزء الذي فوق الأرض من النبات. يختلف الحصاد باختلاف المنطقة. يمكن أن يبدأ الحصاد في مايو، وينتهي الموسم في أغسطس. يُفضّل الحصاد في يوم مشمس وجاف. تجنّب الندى على النبات، وإلا سيتعفّن. يمكن استخدام الأوراق وحدها، دون الأزهار إن لم تظهر بعد، لإعداد الشاي. كما تُضفي الأوراق رائحة عطرية وفوائد صحية.

اقرأ أيضاً

كيفية زراعة الزعتر في الهواء الطلق في منطقة موسكو

في الماضي، كانت الأعشاب الطبية، بما فيها الزعتر، تُجمع تقليديًا من الحقول والمروج. أما اليوم، فقد اختفى تمامًا...

يُفضل تجفيف الزعتر على قطعة من الكتان أو القطن، أو على صينية خبز مغطاة بورق، أو في حزمة معلقة. لحماية الزعتر من الحشرات، يُغطى بقطعة من القماش القطني. تعتمد مدة التجفيف على حالة الطقس، وتتراوح بين ثلاثة وخمسة أيام.

التركيب الكيميائي

الزعتر غنيٌّ بعناصر الجدول الدوريّ بأكملها تقريبًا، ويحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات الضرورية لجسم الإنسان.

تركيب الزعتر من الفيتامينات:

• فيتامين أ؛
• فيتامين PP؛
• فيتامين ك؛
• فيتامين سي؛
• فيتامين ب1، ب2، ب4، ب6، ب9.

تعمل هذه المجموعة من الفيتامينات على دعم المناعة وتساعد في التغلب على الأمراض المختلفة.

التركيب المعدني للنبات:

• الزنك؛
• السيلينيوم؛
• نحاس؛
• المنغنيز؛
• الصوديوم؛
• الفوسفور؛
• المغنيسيوم؛
• البوتاسيوم؛
• الكالسيوم.

الزيوت العطرية الموجودة في النبات تُضفي خصائص مطهرة وقاتلة للبكتيريا. يتميز زيت الكارفاكرول بخصائص مضادة للالتهابات. الفلافونويدات والتانينات قابضة، بينما يُنشّط حمض الأولينوليك البشرة ويُساعد في مكافحة الفيروسات. يُساعد حمض الأورسوليك على إبطاء عملية الأيض، ويُحسّن قوة العضلات، ويُنظّم عمل الغدد الصماء.

الخصائص الطبية ونطاق التطبيق

للزعتر خصائص مفيدة وموانع استعمال. تركيبته الغنية تساعد في مكافحة مجموعة واسعة من الأمراض. المعادن والفيتامينات والزيوت تدعم الصحة، وتزيد الحيوية، وتعالج مختلف الأمراض.

تُكافح الزيوت العطرية الالتهابات في الجسم. ويُحارب الثيمول، وهو مادة تُعرف باسم الثيمول، الفيروسات بشكل أفضل من المضادات الحيوية. وللزعتر الزاحف خصائص علاجية لالتهاب الشعب الهوائية وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. ويساعد مغليه على تخفيف المخاط، مما يجعله طاردًا للبلغم. ويمكن استخدام الزعتر الزاحف للاستنشاق والغرغرة.

يُخفف عشب الزعتر من أمراض الجلد. يُشفى الدمامل والجروح القيحية والقروح بعد استخدام منقوعه ومغليه.

من خصائص الزعتر المفيدة قدرته على زيادة الشهية، وتخفيف التهاب المعدة، وتطبيع الهضم، والتخلص من انتفاخ البطن. كما يُظهر زعتر الليمون خصائص مفيدة من خلال تحسين البكتيريا المعوية.

لدى صبغة النبات القدرة على تخفيف الألم في حالات آلام العصب، وآلام عرق النسا، والتهاب الجذر، والصداع.

يساعد الزعتر على النوم بسرعة، ويحارب الأرق والاضطرابات العصبية والاكتئاب.

يعد الزعتر مثيرًا للاهتمام لممثلي الجنس الأقوى الذين يريدون استعادة أو تعزيز صحتهم الذكورية.

موانع الاستعمال

بسبب التركيبة الكيميائية الغنية والاستخدام غير السليم وغير المنتظم للنبات، هناك عدد من موانع الاستعمال.

الزعتر يضر أكثر مما ينفع. لا يُستخدَم في الحالات التالية:

• مرض حصوة المرارة، مشاكل الكبد؛
• تكوينات تقرحية في المعدة، أمراض الاثني عشر؛
• رجفان أذيني؛
• مرض التهابي مزمن في الجهاز التنفسي؛
• اضطراب في الجهاز الهضمي.

يُمنع الأطفال دون سن الثانية من تناول هذه العشبة، كما يُمنع على النساء الحوامل تناولها إلا بعد استشارة الطبيب. إذا كانت المرأة الحامل تعاني من ارتفاع ضغط الدم وتتناول الزعتر، فقد يرتفع ضغط دمها أكثر. أما إذا كانت الحامل تعاني من مشاكل في الغدة الدرقية، فعليها تجنب تناولها.

خصائص وموانع استخدام الزعتر للنساء

النساء عرضة لتقلبات المزاج والاكتئاب. تُنظّم النباتات الطبية الجهاز العصبي، مما يجعل المرأة أكثر هدوءًا وتوازنًا. الزعتر مفيد للنساء اللواتي يعانين من عدم انتظام الدورة الشهرية وآلامها. كما أنه ممتاز لعلاج التهاب الزوائد. قدرة الزعتر على إزالة السموم تُحسّن وظيفة الأمعاء، مما يُحسّن مظهر البشرة والشعر والأظافر.

فوائد وأضرار للرجال

بفضل تركيبته الكيميائية الغنية، وخاصة الزنك والسيلينيوم والموليبدينوم، يوصى باستخدام الزعتر الزاحف للحفاظ على صحة الرجال.

اقرأ أيضاً

كيفية زراعة الزعتر من البذور في المنزل في وعاء على حافة النافذة

يُستخدم الزعتر على نطاق واسع في الطبخ والطب والتجميل. بفضل رائحته العطرية،...

يُستخدم هذا النبات لعلاج أمراض الرجال، مثل الورم الغدي، والتهاب البروستاتا، وضعف الرغبة الجنسية. يمكن تناوله كصبغة، أو مغلي، أو خليط زيتي. من فوائد عشبة بوغورودسكايا تحسين النوم وتخفيف التعب والإجهاد. لهذه العشبة، إلى جانب فوائدها، موانع استعمال، لذا يُنصح الرجال باستشارة الطبيب قبل استخدامها لأسباب صحية.

طرق استخدام الزعتر

هناك طرق عديدة لتناول هذه النبتة. أبسطها هو لصقها على وسادة. هذا يُحسّن النوم ويُخفف التوتر وسوء المزاج.

متى تشرب المغلي، الشاي، المنقوع

لعلاج الجهاز التنفسي، وكذلك أثناء نزلات البرد، يتم تحضير مغلي العشبة للغرغرة والاستنشاق.

لتحضير مغلي، يُسكب 30 غرامًا من العشبة في 200 غرام من الماء المغلي. يُنقع المغلي لمدة 10 دقائق. يُغرغر به لعلاج التهاب الحلق. يُمكن أيضًا تناول نصف كوب من هذا العلاج ثلاث مرات يوميًا. مدة العلاج من 3 إلى 5 أيام.

إذا كنت تستخدم محلول الاستنشاق، يجب عليك استنشاق المحلول الطازج لمدة 10-15 دقيقة.

لأمراض القلب والأوعية الدموية، يُسكب 200 غرام من الماء المغلي على ملعقتين صغيرتين، ويُترك لمدة 15 دقيقة. يُشرب ثلث كوب من المنقوع ثلاث مرات يوميًا. يُساعد هذا المنقوع في علاج قصور القلب.

لعلاج الجهاز البولي التناسلي، يُحضّر مغليًا وفقًا للوصفة السابقة. بعد أن يبرد المغلي، يُمكن للمرأة استخدام الدش المهبلي. للعلاج، يُمكن تناول الشاي أو المنقوع أو المغلي.

لعلاج الاضطرابات العصبية، أضف بلسم الليمون والعسل إلى الشاي. عند التحضير، أضف 5 غرامات من النعناع و5 غرامات من الزعتر. اغلي الأعشاب في 200 غرام من الماء. بعد أن يبرد الماء، أضف ملعقة صغيرة من العسل.

عشبة الزعتر المجففة

وتظهر فوائد الزعتر ليس فقط في علاج الأمراض، بل وفي الطبخ والتجميل أيضاً.

مشروب لبشرة الوجه

لتأثير مُهدئ ومضاد للالتهابات على البشرة، انقع ملعقة كبيرة من الزعتر في 200 مليغرام من الماء المغلي لمدة 30 دقيقة. ثم ضع المنقوع على قطعة قطن وامسح بها وجهك. يمكنك أيضًا نقع منديل في المنقوع وتركه على وجهك لمدة 20 دقيقة.

بعد هذا الاستخدام، يتم تضييق المسام، ويتم إزالة السوائل الزائدة من الجلد، ويتحسن لون البشرة.

مشروب لعلاج ضغط الدم

تركيبة الأعشاب الطبية مناسبة لتوسيع الأوعية الدموية وتخفيف التشنجات.

لجمع ما تحتاجه:

• 15 غرامًا من الزعتر الجاف؛
• 5 غرام من البابونج؛
• 10 غرام من عشبة النار؛
• 1 لتر من الماء.

صبّ الماء المغلي على الأعشاب، ولفّها بمنشفة، واتركها منقوعة لمدة 60 دقيقة. تناول ربع كوب من المنقوع ثلاث مرات يوميًا.

شاي الزعتر للنساء

يُنظّم الشاي التوازن الهرموني، ويُخفّف آلام الدورة الشهرية، ويُحسّن المزاج، ويُنظّم وظائف جميع الأعضاء التناسلية. يُعدّ شاي الزعتر علاجًا مُكمّلًا لجميع أمراض النساء.

زيت الزعتر العطري

يتميز الزيت بتأثير مضاد للأكسدة قوي. ويُستخدم في العلاج بالروائح، وتطبيع وظائف الجهاز الهضمي والتنفسي، وفي طب الأمراض الجلدية. يُستخرج الزيت العطري من عشبة الزعتر الشائع (Thymus vulgaris) عن طريق تبخير السائل من جميع أجزاء النبات. يتميز الزيت بقوام كثيف. وتختلف خصائصه باختلاف منطقة نموه. ويُعد الثيمول والكارفاكرول المكونين الرئيسيين للزيت العطري. ويتفوق الكارفاكرول على الفينول بثلاثين مرة من حيث خصائصه القاتلة للجراثيم والمطهرة.

حتى في عهد أبقراط، كان الناس يستخدمون هذا الزيت لتخفيف نزلات البرد والسعال والتهاب الحنجرة والربو والتهاب الحلق والسعال الديكي. وهو فعال ضد السالمونيلا والمكورات العنقودية والمعوية.

الاستحمام بزيت الزعتر العطري مفيدٌ جدًا لتخفيف التعب. لعلاج نزلات البرد، يُمكن إضافة بضع قطرات من الزيت إلى جهاز الاستنشاق.

المستحضرات الصيدلانية

تتوفر شرابات وزيوت الزعتر في الصيدليات. معظم المستحضرات متوفرة بدون وصفة طبية. كما تتوفر علاجات المثلية المحتوية على الزعتر.

بيرتوسين

بيرتوسين هو شراب السعال الأكثر شهرة. يمكن استخدامه للأطفال والبالغين على حد سواء، مع اتباع الجرعة الصحيحة. يحتوي الشراب على خلاصة الزعتر، وهو ممتاز لتخفيف السعال.

يُحفظ الشراب في مكان بارد. يُنصح بتناول نصف ملعقة صغيرة مرتين يوميًا للأطفال، وملعقة صغيرة مرتين يوميًا للبالغين.

شراب الزعتر مع فيتامين سي

شراب الفيتامين له تأثير مُذيب للبلغم، ومُقشّع، ومضاد للالتهابات. تُساعد الفلافونويدات والعفص على إزالة المخاط. تُسرّع السكريات المتعددة والفيتامينات عملية تجديد الخلايا.

يجب عليك شرب هذا الشراب في الوقت المحدد:

• التهاب الشعب الهوائية الحاد؛
• انتفاخ البطن؛
• الجروح المعدية في تجويف الفم والجهاز التنفسي العلوي؛
• السعال الجاف.

الأطفال من عمر 3 إلى 6 سنوات يتناولون نصف ملعقة صغيرة من الشراب، بينما يتناول الأطفال من عمر 3 إلى 6 سنوات ملعقة صغيرة واحدة. البالغون يتناولون ملعقة كبيرة. في جميع الأعمار، يُنصح بتناول الشراب 3-4 مرات يوميًا.

يتم تحديد مدة العلاج من قبل الطبيب.

برونكوستوب

يتميز برونكوستوب بتأثير خفيف على السعال ومذيب قوي للبلغم. يُغلف جذر الخطمي، الموجود في المنتج، الغشاء المخاطي، ويُليّنه، ويُخفف الالتهاب. يُخفف صمغ الأكاسيا الأفريقي تهيج المخاط، ويُحفز إفراز اللعاب، مما يُخفف السعال. تُنقل فلافونويدات الزعتر بسهولة، مما يجعل برونكوستوب ضروريًا لنزلات البرد في الجهاز التنفسي العلوي.

الأطفال دون سن الرابعة يتناولون ٥ ملغ، ومن تتراوح أعمارهم بين ٤ و١٢ عامًا يتناولون ٨ ملغ. البالغون يتناولون ١٥ ملغ من برونكوستوب. تُعطى الجرعة ٣-٤ مرات يوميًا في أي عمر.

إكسير برونكوفايت

تُبرز الخصائص الطبية للزعتر الزاحف في إكسير برونكوفيت. فوائد الزعتر والأعشاب الأخرى المُدرجة في هذا الإكسير لا تُنكر. يتميز هذا الإكسير بخصائص مضادة للالتهابات، وطاردة للبلغم، وقاتلة للبكتيريا، ومقوّية. البابونج، والزيزفون، وعرق السوس، والقلنسوة تُقوّي الجسم، وتُحسّن تجديد الأنسجة، وتُغذّيه بالفيتامينات.

تناول ١٠ ملغ مرتين يوميًا أثناء نوبة التفاقم، بعد ساعة من تناول الطعام أو قبل نصف ساعة من تناوله. بمجرد تحسن الأعراض، قلل الجرعة إلى ٥ ملغ ثلاث مرات يوميًا.

كودلاك فيتو

كوديلاك فايتو متوفر على شكل أقراص أو شراب للسعال. صُمم هذا الدواء لتخفيف السعال. الكودايين، أحد مكونات الدواء، يُخفف السعال، بينما يُزيد الثرموبسيس إفرازات الشعب الهوائية ويعمل كمقشع. يحتوي الدواء أيضًا على جذر عرق السوس، وبيكربونات الصوديوم، ومستخلص الزعتر.

طريقة الاستخدام:

• من 2 إلى 5 سنوات – 5 ملغ من الدواء؛
• من 5 إلى 8 سنوات 10 ملغ من الدواء؛
• من 8 إلى 12 سنة 15 ملغ من الدواء؛
• من سن 12 سنة 20 ملجم من الدواء.

قد يعزز الكودلاك فيتو تأثير حبوب النوم.

تأثيرات جانبية

لا يُسبّب الزعتر آثارًا جانبيةً ملحوظةً عند استخدامه بالجرعة المُوصى بها. قد تُهيّج الزيوت العطرية الجهاز الهضمي وقد تُسبّب الحساسية. يُمنع تناول هذه العشبة من قِبَل الأشخاص الذين يُعانون من أمراض الكلى أو الكبد أو قرحة المعدة. كما يُمنع الحمل والرضاعة الطبيعية، لأن هذه العشبة تُنشّط الرحم.

المراجعات

أستخدم الزعتر الصيدلي لعلاج السعال. أنا سعيد به، فهو دائمًا ما يُساعد. أُعطي طفلي البالغ من العمر ست سنوات شاي الزعتر، فهو مُقشّع رائع.

إليزابيث، 32 سنة

أحصد زعترًا بنفسي. أستخدم أزهاره للشاي وأوراقه للطبخ. ألذ زعتر قطفته قطفته على الإطلاق كان ينمو في جبال الكاربات. أستخدمه طبيًا لعلاج التهاب جذور الأعصاب والتهاب الشعب الهوائية.

فالنتينا إيفانوفنا، 54 سنة

أشرب شاي الزعتر لعلاج التهاب الشعب الهوائية. يستغرق العلاج حوالي عشرة أيام. يساعد أيضًا في علاج الربو، ولكن يجب نقع الشاي حتى يتحول إلى اللون البني. من المهم تجنب الجرعة الزائدة والآثار الجانبية.

أليكسي، 48 عامًا

خاتمة

الزعتر نبات فريد لا غنى عنه في خزانة أدويتك. يمكن استخدامه على شكل مغلي، وصبغات، وشاي، وزيوت عطرية. كما يُستخدم في الطب الشعبي، ومستحضرات التجميل، والطبخ، والعلاج بالروائح. يُعدّ هذا العشب ممتازًا لعلاج الالتهابات الفيروسية ونزلات البرد، ومشاكل الجلد، والاضطرابات العصبية. عند استخدام الزعتر لفترة طويلة أو بشكل منتظم، يُنصح باستشارة الطبيب لتجنب أي ضرر محتمل.