كيفية تسميد البطاطس عند زراعتها في الحفر

يكاد يكون من المستحيل الحصول على محصول وفير من البطاطس دون استخدام أنواع مختلفة من الأسمدة واتباع جميع إرشادات العناية اللازمة. لذلك، يُعد اختيار السماد المناسب مفتاح الحصاد الجيد.

إذا كنتَ محتارًا بشأن نوع السماد المناسب، فستساعدك النصائح المفيدة وأسرار البستنة بالتأكيد. البطاطس من الأطعمة الأساسية على موائدنا، ولذلك يهتم الكثيرون بمعرفة أنواع الأسمدة المتاحة لهم. لنلقِ نظرة على أهمها.

من الجدير بالذكر أن البطاطس محصول يُعطي أقصى إنتاجية إذا سُمِّدت جيدًا منذ البداية، أي عند الزراعة. يلعب التسميد دورًا أساسيًا في نموها.

لأن نباتات البطاطس تمتص بسرعة جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها من التربة. لذلك، يجب أن تكون التربة غنية بهذه العناصر الغذائية، وإلا فسيكون المحصول ضئيلاً.

علاوة على ذلك، من المستحيل تعويض نقص العناصر الغذائية بجرعة واحدة. لذلك، يُنصح بتسميد الشجيرات على مرحلتين: قبل حرث الخريف، ومباشرةً في الحفرة قبل الزراعة.

تعرف على المزيد حول أنواع الأسمدة المختلفة

أولاً، تحتاج البطاطس إلى سماد عضوي. السماد العضوي، وروث الطيور، والروث الطبيعي هي الخيارات المثالية.

من بين الأسمدة المعدنية، تجدر الإشارة إلى نترات الأمونيوم، واليوريا، والسوبر فوسفات، والبوتاسيوم. كما تُظهِر الأسمدة الفوسفورية والنيتروجينية نتائج جيدة.

ثانياً، لا يجب عليك أبداً تسميد البطاطس بمستحضرات تحتوي على الكلور أو النيتروجين أو الكالسيوم.

الأسمدة المعدنية

من بين الكم الهائل من الأسمدة المعدنية المتاحة، تحتاج البطاطس إلى البوتاسيوم أكثر من غيرها. يحتوي رماد الخشب على أعلى تركيز من هذه المادة. كما تحتاج البطاطس إلى اليوريا (كارباميد).

بالإضافة إلى رماد الخشب، ينصح البستانيون باستخدام كلوريد البوتاسيوم ونترات الأمونيوم. كما يلعب النيتروجين دورًا هامًا في نمو الشجيرات. باختيار الجرعة المناسبة، يمكنك الحصول على شجيرات أطول وأكثر قوة. في حال تجاوز هذه الجرعة، سينتقل النمو من الجذور إلى شفرات الأوراق.

المواد العضوية

عادةً ما تحتوي الأسمدة العضوية على جميع العناصر الغذائية اللازمة للبطاطس. لذلك، تُعتبر هذه الأنواع من الأسمدة الأكثر أهمية. تمتص النباتات الأسمدة العضوية بسهولة، وتعزز تراكم الدبال وثاني أكسيد الكربون في التربة، مما يسمح بنمو درنات أكثر قوة.

من هذه المواد المفيدة السماد المتعفن وروث الطيور الطازج. كما يمكن استخدام أنواع مختلفة من نفايات النباتات المخمّرة والسماد الأخضر.

السماد

يجب رشّ السماد على التربة مسبقًا لضمان تشبعها بالعناصر الغذائية المفيدة خلال فصل الشتاء. يتم ذلك قبل الحرث بنثر السماد على المنطقة بمعدل 5-10 كجم لكل متر مربع.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه لا يمكن إضافة سوى السماد الجاف المتعفن إلى تربة نباتات البطاطس. يجب القيام بذلك مُباشرةً قبل الزراعة، بمعدل 250 غرامًا من السماد لكل حفرة.

روث الدجاج سماد عضوي ممتاز أيضًا، فهو يُسهّل نمو الدرنات. مع ذلك، يُنصح بتخفيفه عند إضافته إلى التربة، وإلا فقد يُسبب حرقًا لجذور النباتات.

يُخفَّف السماد في الماء بنسبة ١ إلى ١٠، ويُترك لمدة يومين إلى ثلاثة أيام في مكان دافئ. بعد ذلك، تُسمَّد الشجيرات من الجذور، بمعدل لتر واحد من السائل لكل شجيرة.

مميزات التغذية الربيعية

يُعتبر النيتروجين أهم عنصر لنمو البطاطس. ويوجد بكميات كبيرة في رماد الخشب والروث. مع ذلك، من المهم تذكر أن الأصناف المبكرة تحتاج إلى كميات أكبر من هذه العناصر مقارنةً بالأصناف المتأخرة.

ويرجع ذلك إلى حقيقة أن أصناف البطاطس المبكرة النضج لها أقصر موسم نمو، والنباتات ببساطة لا تملك الوقت "لامتصاص" جميع المواد العضوية الضرورية.

من ناحية أخرى، تعمل الأسمدة المعدنية بسرعة أكبر، ويمكنها تزويد النباتات بجميع العناصر الغذائية الدقيقة المفيدة التي تحتاجها للنمو. هذا يعني أنها تحصل على الكمية التي تحتاجها بالضبط.

عند زراعة البطاطس، يمكنك استخدام عدة أنواع من الأسمدة المعدنية:

• كبريتات البوتاسيوم – 2 كجم لكل 100 متر مربع؛
• نترات الأمونيوم أو السوبر فوسفات المزدوج – 1 كجم لكل 100 متر مربع؛
• 5 كجم من رماد الخشب لكل 100 متر مربع؛
• النيتروفوسكا والأسمدة المعقدة – 4 كجم للهكتار الواحد.

يجب إضافة جميع المواد المذكورة أعلاه مباشرةً إلى كل حفرة، وفقًا للنسب الموصى بها. يُضاف الأسمدة السائلة بعد أن يصل ارتفاع قمم النباتات إلى 10 سم.

ما هي الأسمدة التي يجب استخدامها عند زراعة البطاطس؟

وفقًا لتوصيات البستانيين ذوي الخبرة، من الأفضل إضافة السماد العضوي والروث ووجبة العظام ورماد الخشب، بالإضافة إلى العناصر الغذائية المختلفة مثل نترات الأمونيوم واليوريا مع السوبر فوسفات.

ما هي الأسمدة التي يجب استخدامها في الربيع؟

لأن جذور البطاطس لا تنمو إلا في الطبقة العليا من التربة، يُنصح بإضافة السماد مباشرةً إلى حفرة الزراعة في الربيع. من المهم الالتزام بالجرعة الموصى بها.

إذا قمت بتطبيق هذا النوع من التسميد على سطح التربة فقط، فإن جميع الدرنات التي تنمو أولاً ستتحول ببساطة إلى اللون الأخضر.

إذا كانت الشجيرات متوسطة الحجم والتربة ذات خصوبة متوسطة، فمن المفيد إضافة ما لا يزيد عن 2.5 كجم من السماد، ونفس الكمية من الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.

في الحالات التي تكون فيها خصوبة التربة في أدنى مستوياتها، يكفي إضافة 100 كجم من الدبال و4 كجم من السوبر فوسفات مخلوطًا مع 1.5 كجم من نترات الأمونيوم.

على سبيل المثال، إذا اخترتَ سمادًا عضويًا، فستحتاج فقط إلى 750 غرامًا من السماد الجاف و200 غرام من رماد الخشب لكل حفرة تحتوي على شتلة. أما إذا اخترتَ سمادًا معدنيًا، فستحتاج إلى 150 غرامًا من مسحوق العظام وملعقة كبيرة من نيتروفوسكا.

يجب تطبيق جميع المواد التي يتم شراؤها من متجر المزرعة بدقة بالكميات المحددة في التعليمات.

ما هي الأسمدة التي يجب استخدامها بعد زراعة البطاطس؟

بعد الزراعة، إلى جانب تخفيف التربة وتسويتها، من المهم تسميد الشجيرات الصغيرة. خلال هذه الفترة من النمو، تحتاج الشجيرات إلى العناصر الغذائية بشكل أكبر. تتم أول عملية تسميد في شهري يونيو ويوليو.

بمجرد ظهور البراعم الأولى، لضمان الإزهار في أسرع وقت ممكن، يُنصح بإجراء تغذية ثانية. استخدم ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم وملعقتين كبيرتين ونصف من رماد الخشب لكل متر مربع.

تتم عملية التسميد النهائية عند إزهار الشجيرات، وهي ضرورية لنضج الثمار بسرعة. ضع ملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات لكل متر مربع.

إذا كان نمو الشجيرات بطيئًا، اسقِ التربة المحيطة بكل نبتة جيدًا بمنقوع من زهرة الخطمية وروث الطيور. احرص على عدم ملامسة المحلول للأوراق.

التغذية الجذرية والأوراقية

حسب نوع السماد، يُفضّل التسميد إما عن طريق الجذور أو الأوراق. الخيار الأبسط هو وضع السماد تحت الجذر. تُطبّق هذه الطريقة فورًا بعد فكّ التربة لضمان وصول العناصر الغذائية إلى الجذور بشكل أسرع.

تُستخدم في هذه العملية مواد عضوية وغير عضوية. دعونا نلقي نظرة على بعض الفروق الدقيقة في استخدام هذه الأسمدة:

• يُذاب أيضًا اليوريا (ملعقة كبيرة) أو الكارباميد في دلو ماء سعة 10 لترات. يُستخدم هذا الخليط لسقي النباتات بعد تفكيك التربة وقبل ظهور أول تلال.
• يُناسب نبات الخطمية المُخمّر أيضًا سقي الشجيرات. يُذاب بمعدل لتر واحد لكل عشرة لترات من الماء.
• يُعدّ التسميد بالأعشاب خيارًا آخر للتسميد، ويُطبّق في يونيو/حزيران. للقيام بذلك، انقع كمية كبيرة من الأعشاب في الماء، وانتظر حتى تتخمر المخلفات، ثم اسقِ النباتات حول محيط الحفرة.

يستخدم البستانيون غالبًا ما يُسمى بالمواد الكيميائية الزراعية. على سبيل المثال، نترات الأمونيوم بمعدل ٢٥ غرامًا لكل ١٠ لترات من الماء، أو خليط من أسمدة البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور بنسبة ١:١:٢.

نظرًا لأن نباتات البطاطس تحتاج إلى مكملات غذائية في جميع مراحل نموها على الإطلاق، فإن إضافة المادة لمرة واحدة قد لا تؤدي إلى نتيجة إيجابية.

لذلك، يستخدم البستانيون التسميد الورقي. وعادةً ما يتم ذلك مساءً لتجنب إتلاف النبات أو حرقه. ورغم أن العناصر الغذائية الدقيقة المفيدة تدخل النبات بمعدلات مختلفة ومن خلال شفرات الأوراق، إلا أن بعض أجزاء النبات تمتصها العناصر الغذائية بشكل أفضل من غيرها.

من المهم أيضًا الانتباه دائمًا لحالة الأوراق. فالأوراق السليمة تُزوّد ​​النبات بالعناصر الغذائية الدقيقة أسرع بكثير من الأوراق المريضة. على أي حال، يُفضّل استخدام أسمدة مثل منقوع القراص، والهيومات، وأحماض الفوسفوريك واليوريا.

إذا كانت التربة رملية طميية أو رملية، فمن الأفضل اختيار أسمدة غنية بالنيتروجين، مثل خليط اليوريا منخفض التركيز. ويتم التسميد الإضافي على النحو التالي:

• يُحضَّر المحلول الأول باستخدام محلول اليوريا بعد أسبوعين من ظهور البراعم الأولى. يحتوي هذا المحلول على: أحادي فوسفات البوتاسيوم (٢٠٠ غرام)، ماء (١٠ لترات)، يوريا (١٥٠ غرام)، وحمض البوريك (١٠ غرامات).
• يتم إضافة هذا الخليط على مرحلتين وتخفيفه؛
• ويتم إجراء التغذية اللاحقة بمحلول غير مخفف على فترات 14 يومًا.

سيؤدي هذا إلى تعظيم تنشيط جميع العمليات التي تحدث في أنظمة النبات المختلفة، فضلاً عن زيادة مقاومته للأمراض الأكثر شيوعًا.

لتحضير لتر واحد من هذا المحلول، أضف 25 غرامًا من السوبر فوسفات، و3 غرامات من كلوريد البوتاسيوم، ونفس الكمية من نترات الأمونيوم، بالإضافة إلى 0.2 غرام من كبريتات النحاس. اخلط المكونات جيدًا، واتركها منقوعة لمدة 4 ساعات، ثم صفِّها حتى تصل إلى الكمية المطلوبة، ثم رشّها على النبات.

الأسمدة الفوسفورية قادرة على زيادة إنتاج البطاطس ومحتوى النشا فيها بشكل ملحوظ. يمكن استخدام هذا السماد على نباتات البطاطس قبل حوالي 30 يومًا من موعد الحصاد المقرر.

لضمان طعم الثمار اللذيذ ومنع تسوسها، يُنصح باستخدام أسمدة تحتوي على البورون والمنجنيز. تُضاف هذه الأسمدة ضمن برنامج التسميد الورقي.

تُستخدم الهيومات لمعالجة النباتات بعد ظهور خمس أوراق مكتملة النمو على الأقل. يجب مراعاة فاصل زمني لا يقل عن 14 يومًا بين العلاجات.

يُحضّر البستانيون الذين يُفضّلون الأسمدة الطبيعية مُنقوعًا من نبات القراص. للقيام بذلك، تُنقع سيقان وأوراق النبات في الماء وتُترك لتتغلغل في مكان دافئ. بعد عشرة أيام، يُمكن رشّ المحلول على الشجيرات.

كيفية إضافة التربة

هناك 3 طرق لتطبيق الأسمدة على التربة:

1. أساسي؛
2. مرحلة ما قبل الزراعة؛
3. كسماد.

في الطريقة الأولى، تُضاف الأسمدة قبل حرث التربة، أو مباشرةً أثناء حرثها قبل الزراعة. باتباع هذا الجدول فقط، يُمكن تحقيق أقصى تغذية للنبات.

عندما يتم تطبيق الأسمدة في وقت واحد مع الزراعة، تسمى هذه الطريقة بالزراعة المسبقة.

التسميد هو إضافة خلطات غذائية خاصة للنباتات خلال موسم النمو. تُجرى هذه العملية إما في الربيع أو الخريف.

في أواخر الخريف، وقبل بداية الصقيع، يُضاف السماد الطازج والجفت وروث الطيور إلى التربة. في الربيع، يُسمّد بالدبال والسماد العضوي والكومبوست. يُفضّل إضافة هذه العناصر إلى التربة الجافة.

يمكن استخدام الأسمدة غير العضوية في أي وقت من السنة. على سبيل المثال، يُضاف نيتروفوسكا أثناء الحرث العميق في الخريف، وإذا كانت التربة ثقيلة جدًا، يُضاف نيتروأموفوسكا.

الأموفوس مناسب كسماد سائل، ويُستخدم في الربيع. تُرش هذه المستحضرات على الشجيرات أو تُضاف إلى حفرة الزراعة قبل زراعة نباتات البطاطس.

تكنولوجيا

تجدر الإشارة إلى أن تغذية الجذور يجب أن تتم فقط في جو صافٍ، وذلك لعوامل محددة تتعلق بعملية التمثيل الضوئي.

يعلم البستانيون أن جذور نباتات البطاطس تتطور في الطبقات العليا من التربة. لذلك، فإن أي سماد يُضاف مباشرةً إلى حُفر الزراعة سيصل إلى النباتات بسرعة كبيرة.

فيما يتعلق بالتسميد الورقي، يُنصح بتطبيقه مساءً أو في الأيام الغائمة. قد يؤدي التعرض لأشعة الشمس إلى جفاف السماد بسرعة، مما قد يؤدي إلى حروق في النبات.

علاوةً على ذلك، رشّ الشجيرات برفق قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل من هطول الأمطار المتوقع. هذا يسمح بامتصاص السماد بالكامل.

تتم تقنية استخدام الأسمدة غير العضوية للبطاطس على النحو التالي:

• من المفيد دائمًا إضافة 150-200 جرام من رماد الخشب إلى كل حفرة مسبقًا، ثم ملئها بالتربة؛
• بعد ظهور البراعم الأولى، يُفضّل التسميد باليوريا بمعدل 40 غرامًا لكل 20 لترًا من الماء. يُضاف 500 مل تحت كل شجيرة.
• تحتاج النباتات إلى تغذية ثانية بعد بدء التبرعم. للقيام بذلك، أذب 25 غرامًا من كبريتات البوتاسيوم في 15 لترًا من الماء، وأضف 25 غرامًا من رماد الخشب. ضع لترًا واحدًا من المحلول لكل نبتة.
• لضمان تكوّن الدرنات في أسرع وقت ممكن، يُسمّد الشجيرات بسائل الخطمي (300 غرام) وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات. يُترك لمدة 30 دقيقة، ثم يُروى النبات بـ 500 مل.

يحسب الأسمدة المطلوبة بشكل صحيح

تعتمد كمية السماد المُضافة على خصوبة التربة. إذا كانت خصبة، يُنصح بإضافة ٢-٢.٥ كجم من السوبر فوسفات والسماد العضوي، بالإضافة إلى ما يصل إلى ٢ كجم من البوتاسيوم لكل ١٠٠ متر مربع.

إذا كانت التربة متوسطة الخصوبة، فسنحتاج إلى مزيد من الأسمدة. لذا، سنحتاج إلى إضافة 3-4 كجم من السماد العضوي، ونفس الكمية من السماد النيتروجيني، و3 كجم من البوتاس، و4.5 كجم من سماد الفوسفور.

إذا كانت التربة مُستنزفة جدًا، فسنحتاج إلى المزيد من الأسمدة. هذا يعني أننا سنحتاج إلى إضافة 100 كجم من السماد الطبيعي، و1.5 كجم من نترات الأمونيوم، و3.5 كجم من سماد السوبر فوسفات.

من المهم أن تتذكر دائمًا أن الإفراط في استخدام العناصر الغذائية لن يُحقق أي فائدة. لذلك، اتبع بدقة جميع التوصيات المتعلقة بمعدلات استخدام الأسمدة.