عنب أركاديا: الخصائص والوصف والزراعة والرعاية

عنب أركاديا هو صنف عنب مائدة. أبواه هما صنفا الكاردينال والمولدوفا.

اكتسب هذا المحصول التوتي شهرةً واسعةً في روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا. وكان مُبتكر هذا الاختيار هو العالم ل. ف. ميليشكو من معهد تايروف لأبحاث زراعة الكروم وصناعة النبيذ في أوديسا.

خصائص العنب

يتميز هذا الصنف من عنب المائدة بمقاومة متوسطة للأمراض الفطرية. وكثيرًا ما يُصاب بالعفن البودري والعفن الرمادي. يتميز النبات بتحمله للصقيع، ولا تتجمد الكروم في درجات حرارة تصل إلى -24 درجة مئوية. يُعدّ تغطية العنب أمرًا ضروريًا لوسط وشمال روسيا. يمكن زراعته في أي منطقة من البلاد، ولكنه يُفضل في الجنوب، حيث لا تنخفض درجات الحرارة شتاءً عن -30 درجة مئوية.

وصف الصنف

الشجيرات متوسطة الحجم وواسعة التفرع. أوراقها عريضة وخمسة فصوص. الكروم والبراعم قوية، حيث تُثمر 60-70% من البراعم. الأزهار ثنائية الجنس، لذا لا حاجة لزراعتها متقاربة للتلقيح؛ فبعض الأصناف مُلقحة. تنضج الكروم جيدًا إذا كان الطقس غير مناسب. يحدث التخشب الكامل خلال عام. ينضج مبكرًا، وتتكون الثمار خلال 110-120 يومًا.

تنمو العناقيد بشكل أسطواني. ثمارها خفيفة الكثافة. يتراوح متوسط ​​وزن العنقود بين 600 و800 غرام. وصل وزن أثقل عنقود إلى 3 كيلوغرامات. ثمارها بيضاوية أو بيضاوية الشكل، تزن كل حبة 10-15 غرامًا. لحمها متماسك وكثيف. قشرتها ناعمة ولامعة، مغطاة بطبقة شمعية خفيفة، ولونها كهرماني. طعمها حلو ولذيذ. يبدأ الإثمار في السنة الأولى بعد زراعة الشتلة في الحديقة. وبحلول السنة الرابعة، يصل محصول الشجيرة الواحدة إلى 20-30 كيلوغرامًا. تُستخدم الثمار للاستهلاك الطازج، وكذلك لعصرها.

فوائد وعيوب العنب

يتمتع الهجين بالمزايا التالية:

• عائد سنوي مرتفع؛
• مقاومة لمعظم الأمراض الفطرية؛
• عرض ممتاز للعناقيد والتوت؛
• طعم ممتاز للفواكه؛
• النضج المبكر والمتزامن للمحصول.

عيوب زراعة التوت:

• عدم الاستقرار ضد العفن البودري والعفن الرمادي؛
• في ظروف الرطوبة العالية، تكون التوت عرضة للتشقق؛
• بسبب كثرة البراعم المثمرة فإن النبات يعاني من التحميل الزائد.

زراعة العنب ونموه والعناية به

قبل زراعة العُقل، اختر موقعًا مناسبًا. يجب أن يكون موقع كرمة العنب:

• مشمس؛
• التربة الطينية أو الطميية؛
• حتى لا تتجمع المياه الجوفية بالقرب من سطح الأرض؛
• غير عاصفة، بحيث لا تهب عليها تيارات هوائية؛
• يجب أن تكون المسافة من المباني نصف متر على الأقل.

ازرع القصاصات في حفر بعمق ٥٠ سم وعرض ٥٠ سم. رُطِّب قاع الحفرة بالحصى لتقليل ركود الماء بالقرب من نظام الجذر المركزي. يجب ألا تقل المسافة بين نباتات الحديقة عن متر واحد إلى متر ونصف. إذا كانت التربة في المنطقة خصبة، فلا حاجة للتسميد. أما إذا كانت التربة خصبة، فسُمِّدها بالمادة العضوية في الخريف (دلوان لكل متر مربع)، وفي الربيع، أضف سمادًا كاملًا بمعدل ١٠٠ غرام لكل نبتة قبل زراعة القصاصات.

ضع القطع في الحفرة المُجهزة، واملأها بالتربة بعناية، مع ضغطها برفق. اسقِ النبات بدلو من الماء.

بعد زراعة العقلة، ضع دلوًا بلا قاع فوقه. هذا ضروري لحماية النبات من تيارات الهواء والحيوانات التي قد تكسر البراعم الصغيرة على الكرمة.

تتكون العناية بمحاصيل التوت من الأنشطة التالية:

1. التسميد. خلال موسم النمو، تُخصب الكروم أربع مرات على الأقل. تبدأ أول عملية تسميد في أوائل الربيع، فور ظهور الأوراق الأولى. لتعزيز حيوية النباتات، يُنصح بتسميدها بخليط سماد الدواجن، فهو يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لنموها الطبيعي. التحضير: يُضاف كيلوغرامان من سماد الدجاج الطازج إلى 5 لترات من الماء، ويُنقع لمدة خمسة أيام. بعد ذلك، يُخفف لتر واحد من المحلول في 10 لترات من الماء. يُسكب الخليط الناتج في إبريق سقي، وتُروى جذور الكروم.

تتم التغذية الثانية أثناء الإزهار، والثالثة خلال فترة تكوين الثمار. استخدم أسمدة البوتاسيوم والفوسفور. ستحتاج إلى 40 غرامًا من كبريتات البوتاسيوم و40 غرامًا من السوبر فوسفات لكل شجيرة.

2. تقليم الكروم. أولاً، أزل البراعم النامية داخل الشجيرات. قلّم الفروع الضعيفة أو التي لم تنضج بما يكفي. لتجنب تراكم العناقيد على الشجيرات، اترك من 6 إلى 8 فروع رئيسية على النبات، بحيث لا يزيد عدد براعمها عن 50 برعمًا.
3. اسقِ النباتات بانتظام وفي الوقت المناسب. في الربيع، اسقِ النباتات كل أسبوعين، وفي الصيف، حتى تبدأ الثمار بالنضج، اسقِها كل أسبوع ونصف. استخدم 30-40 لترًا من الماء لكل شجيرة. في اليوم التالي للري، قم بفك التربة تحت النباتات لضمان وصول الأكسجين الكافي إلى نظام الجذر.
4. الرش الوقائي. للوقاية من الأمراض، يُعالَج النبات بمنتجات تحتوي على النحاس في الربيع. ينصح البستانيون باستخدام خليط بوردو أو محلول كبريتات النحاس. يُفضّل الرشّ الأول قبل تفتح البراعم، والثاني عند اكتمال نمو الأوراق.

مراجعات البستانيين

بيتر سيمينوفيتش، 60 عاما، منطقة روستوف.

عنب أركاديا لذيذ، ولكنه غير مناسب لسببين. أولًا، ثماره عرضة للتشقق في الظروف الجوية السيئة، وثانيًا، يتجمد إذا لم يُغطَّ جيدًا. في العام المقبل، سأقتلعه وأحاول زراعة صنف مختلف وأكثر قدرة على التحمل. لا أستطيع أن أوصي به لزملائي.

صوفيا رومانوفنا، 51 عامًا، منطقة كراسنودار.

أزرع عنب أركاديا منذ أربع سنوات. تنمو العناقيد والثمار بشكل كبير. يتميز بنكهة لذيذة ورقيقة. بعد الحصاد، يمكن تخزينه في مكان بارد لمدة تصل إلى أسبوع. محصوله وفير. أبيع نصف العنب الذي أزرعه، حتى أنني وجدت زبائن دائمين. لكانت أركاديا ثمينة لو لم تكن عرضة للأمراض.