عنب جولد فينجر: خصائص ووصف الصنف

لمن يرغب بزراعة عنب كبير، يُعدّ صنف "جولد فينغر" مثاليًا. طوّره علماء يابانيون. حديث العهد نسبيًا. يُشكّل عنب جميل وكبير عناقيد قوية تتدلى طويلًا دون أن تتساقط. يتميز جولد فينغر بنكهة غنية وحلوة سيحبها الجميع. تجدون خصائص هذا الصنف ونصائح زراعته في وصف الصنف، مع صور وتقييمات.

وصف الصنف

يُعتبر صنف "جولد فينغر" صنفًا مبكرًا، إذ لا يستغرق أكثر من 120 يومًا لينضج تمامًا. عادةً ما يحدث النضج في أواخر أغسطس أو أوائل الخريف. في هذا الوقت، تظهر على الكرمة ثمار كبيرة صفراء-خضراء، يزن كل منها 6-9 غرامات. تكون الثمار مستطيلة قليلًا، وتحتوي على بذرتين في اللب. قشرتها صلبة، تحميها جيدًا من التشقق. طعمها لاذع وفاكهي، يُذكرنا بعنب "لابروسكا". يحتوي العنب على نسبة سكر تتراوح بين 20 و22 غرامًا، ودرجة حموضة منخفضة.

يُهجّن عنب جولد فينغر للاستهلاك الطازج. في موطنه الأصلي اليابان، يُزرع العنب باستخدام منظمات نمو خاصة. تصبح الثمار أكثر استطالة، ذات طرف مدبب. تشبه الثمرة شكل الإصبع، ومن هنا جاء اسم الصنف. يُعدّ جولد فينغر مناسبًا لصنع النبيذ الخفيف والقوي، والكومبوت، والمربيات.

الشجيرة قوية (يبلغ ارتفاعها 6 أمتار) وتتطلب تقليمًا سنويًا. في بداية الزراعة، تُفصل جميع الفروع ويُمنع تشابكها. في البداية، يستحيل فكّ تشابك الكروم المتشابكة. يُعتبر هذا الصنف متوسط ​​الغلة، بمتوسط ​​إنتاج 100 سنت سنويًا. في السنوات القليلة الأولى بعد الزراعة، قد يكون المحصول أقل، ولكن بمجرد أن يبلغ عمر النبات سبع سنوات، يبدأ العنب بالإثمار بكامل طاقته. نسبة نضج التوت تقارب 100%.

يُنصح بزراعته في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدلة. ينمو العنب في ضوء الشمس المباشر؛ ولإنتاج ثمار حلوة وأعلى محصول، يجب ألا تقل ساعات النهار عن 10 ساعات. لا يُزرع صنف "جولد فينغر" في المناطق ذات المناخ القاسي، حيث يحل الشتاء مبكرًا وتنخفض درجات الحرارة إلى أقل من -25 درجة مئوية. تتميز البراعم بأقصى مقاومة للصقيع حتى -20 درجة مئوية. التغطية ضرورية.

من حيث المناعة، يُضاهي هذا الصنف منافسيه المعاصرين. نادرًا ما يُصاب العنب بالفيروسات والفطريات. وللحفاظ على مناعة قوية، تُعطى علاجات سنوية بمبيدات الفطريات.

تتضمن مزايا Gold Finger ما يلي:

• مظهر التوت جميل وطعم حلو؛
• غلة عالية ومستقرة؛
• فترة النضج المبكرة؛
• تطبيق عالمي؛
• مقاومة الأمراض.

لفاكهة "الأصابع الذهبية" عيوبها. ففي الصيف الممطر، تكون ثمارها عرضة للتشقق. ولا تتحمل قشورها الضرر فتنفجر مع مرور الوقت، كما أن العصير الحلو المتسرب يجذب الدبابير.

الهبوط

يُزرع عنب "جولد فينغر" مرتين سنويًا: في الخريف والربيع. يُفضّل زراعته في الخريف في المناطق الجنوبية، بينما يُزرع في الربيع في أبريل في وسط روسيا. يجب أن يكون الموقع مشمسًا ومحميًا من الرياح القوية. لسقي العنب، غالبًا ما يُدفن أنبوب بلاستيكي مع الشتلة. ثم يُضاف الماء إلى الأنبوب، الذي يتدفق مباشرةً إلى الجذور، مُغذيًا إياها.

يتم تحضير حفرة العنب قبل أسبوعين ويتم ملؤها بـ:

• الصرف (دلو)؛
• السماد (3-4 كجم)؛
• الأسمدة المعدنية (سوبر فوسفات، كبريتات البوتاسيوم بكمية 100 غرام لكل منهما)؛
• الرماد (زجاج لكل متر مربع).

عند حفر حفرة، قسّمها إلى طبقتين: سفلية وعلوية. عند زراعة الشتلة، غطِّ الجذور بالطبقة العلوية أولًا، ثم أضف التربة المتبقية. بعد الزراعة، اسقِ النبات وغطِّ التربة.

الرعاية

رعاية العنب بسيطة ولا تتطلب الكثير من الوقت. مع ذلك، لا ينبغي إهمالها، وإلا سيكون الإثمار بطيئًا. لضمان حصاد وفير قريبًا، عليك:

• قم بتفريغ الشجيرة دوريًا. تُفصل العقل الصغيرة التي لم تُثمر بعد عن الساق الرئيسي وتُغرس في التربة أو الماء. يمكن استخدامها للزراعة.
• اقطع البراعم القديمة. في الربيع، وقبل أن تبدأ البراعم بالتفتح، تُقطع جميع البراعم الجافة والمريضة يدويًا أو بمقصات التقليم. إذا كان أحد الفروع ضعيفًا ومتأخرًا بشكل ملحوظ عن الفروع الأخرى في النمو، يُزال أيضًا.
• ربط الكرمة، يجب إعطاء البراعم الاتجاه الصحيح، وإلا فإنها سوف تتشابك؛
• الريّ نادر. يُروى العنب أربع مرات فقط في السنة، وليس أكثر: بعد الشتاء، قبل الإزهار، قبل الإثمار، وقبل مأوى الشتاء.

ستساعدك القواعد البسيطة على الحصول على محصول صحي، كما أن العنب نفسه سيعيش لفترة طويلة.

الاستعداد لفصل الشتاء

بعد انتهاء الإثمار، تُترك الكروم لتنضج. إذا جفت البراعم وأصبح لون الجذع بنيًا فاتحًا، يكون العنب جاهزًا للحصاد لفصل الشتاء. تُقطع الكروم بزاوية 3-4 سم فوق البرعم العلوي. عند إزالة البراعم الجافة التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا، لا تترك جذوعًا؛ يُجرى التقليم من الجذور مباشرةً. تُزال الكروم، بعد تقليم الأغصان والأوراق، وتُربط في حزم. تُوضع أغصان النشارة والتنوب على الأرض. تُثنى الحزم على الأرض وتُثبت في مكانها. تُوضع طبقة علوية من الغزل أو الألياف الزراعية، ويُوضع غلاف بلاستيكي لحماية المواد من الرطوبة.

المراجعات

ليودميلا من إقليم كراسنودار كتب:

هذا العام، كانت الثمار ناضجة أكثر من اللازم وحلوة المذاق. كان الصيف حارًا، لذا بدأ نضج صنف "جولد فينغر" في منتصف أغسطس. يتميز الثمار بقرمشة خفيفة عند قضمها. هذا الصنف خالٍ من الأمراض، وتنمو البراعم بسرعة. يتكاثر العنب جيدًا من العقل؛ لقد ضاعفتُ بالفعل عدد المزروعات.

كونستانتين من كالينينغراد يكتب:

صنف "الأصابع الذهبية" مثالي لمنطقتنا. أدفن الكروم في الأرض لفصل الشتاء، دون تغطيتها بالبلاستيك. حتى لو تجمدت بعض البراعم، فإنها تتعافى بسرعة وتستمر في النمو. شكل الثمار طبيعي، لكن طعمها حلو، دون أي حموضة ملحوظة.