عنب كشميش المشع: الخصائص والوصف والزراعة والرعاية

"كيشميش راديانت" صنف جديد نسبيًا، يُزرع في مولدوفا. وقد اكتسب شعبية واسعة بفضل مزاياه العديدة.

يُحب البستانيون هذا العنب لظروف نموه السهلة ونكهته الممتازة. وقد جعلته مناعته القوية وغلته العالية رائجًا للزراعة التجارية.

الخصائص العامة

"كيشميش راديانت" هو عنب صنفي. طُوّر قبل حوالي 30 عامًا في المعهد المولدوفي لزراعة الكروم وصناعة النبيذ عن طريق التلقيح المتبادل بين صنفين، هما "كاردينال" و"كيشميش بينك".

يُعتبر هذا الصنف من العنب من أصناف منتصف الموسم. يستغرق حوالي ١٢٥-١٣٥ يومًا من تفتح البراعم حتى النضج. قد تختلف هذه الفترات قليلاً حسب الظروف الجوية. عادةً ما يكون الحصاد في النصف الأول من سبتمبر.

يمكن حصاد العنب في أي منطقة تقريبًا من البلاد، باستثناء أقصى الشمال. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذا الصنف يتميز بمقاومة متوسطة للصقيع، ولا يتحمل سوى درجات حرارة تصل إلى -15 درجة مئوية. لذلك، في المناطق المعتدلة والشمالية، من المهم توفير مأوى شتوي للشجيرات. ووفقًا لمزارعي العنب، فقد تحققت أفضل النتائج عند زراعة "كيشميش راديانت" في منطقة أستراخان.

خصائص النبات

يتميز هذا الصنف بكرمة قوية ذات براعم طويلة وممتدة. يُلاحظ نموها النشط في السنوات القليلة الأولى بعد الزراعة، مما يجعلها مناسبة للاستخدام كزينة زخرفية للشرفات والشرفات المفتوحة. ومن السمات المميزة لـ"الزبيب المتألق" مرونته، مما يسمح للبراعم بالالتفاف بشكل جميل حول العوائق وتزيينها.

شفرات الأوراق مُشرّحة بعمق، خماسية الفصوص، خضراء فاتحة، ومتوسطة الحجم، مُثبتة على أعناق طويلة تُغطي البراعم الصغيرة بكثافة. يُغطى الجانب السفلي للأوراق بزغب أبيض خفيف. مع اقتراب الخريف، يتحول لون أوراق الشجر تدريجيًا من الأخضر إلى الذهبي.

وصف الفاكهة

تتمتع ثمار هذا الصنف بالخصائص التالية:

• كبيرة الحجم (4-5 جرام)؛
• شكل بيضاوي (22 × 17 ملم)؛
• اللون الوردي؛
• بشرة كثيفة؛
• اللب لحمي وعصير؛
• عدم وجود بذور في اللب؛
• طعم حلو مع نوتات جوزة الطيب.

يُجمع العنب في عناقيد كبيرة، يتراوح وزن كل عنقود بين 700 و900 غرام. يصل طولها إلى 40 سم. ووفقًا للبستانيين، مع العناية المناسبة، يمكن أن يصل وزن العنقود إلى 1.5 كجم.

 

 

إنتاجية

تُنتج الشجيرات الطويلة حصادًا ممتازًا. يمكن أن تُنتج نبتة واحدة في حديقة خاصة أكثر من 30 كجم من التوت. وقد حقق بعض البستانيين غلة قياسية بلغت 50 كجم. في الزراعة التجارية، سُجلت الأرقام التالية: 150 سنتًا من العنب للهكتار. كل هذا يُميز هذا الصنف كصنف عالي الغلة، وهو ما يجعله مشهورًا بين مزارعي الكروم.

استخدامات التوت

"كيشميش لوشيستي" صنف متعدد الاستخدامات. مثالي للأكل طازجًا من الكرمة. يُستخدم في صناعة النبيذ المنزلية والتجارية. تتميز العصائر والكومبوتات المصنوعة من العنب النقي، بالإضافة إلى أنواع التوت المتنوعة، بنكهتها اللذيذة ونكهتها العطرية. يضمن قشره الكثيف سهولة النقل ومدة صلاحيته، مما يجعله مثاليًا لزراعة العنب للاستخدام التجاري. يجذب نكهته الحلوة وخلوه من البذور المشترين، مما يجعل "لوشيستي" من أكثر الأصناف طلبًا في السوق منذ عقود.

ميزات التلقيح

هذا الصنف من العنب لا يحتاج إلى مُلقحات. وهو ثنائي المسكن، أي أنه يُنتج أزهارًا ثنائية الجنس ذات سداة ومدقة. في ظل الظروف الجوية المواتية، يصل معدل تلقيح عنب "كشمش راديانت" إلى 90%، وهو معدل قياسي.

من المثير للاهتمام أن الزبيب يُعدّ مُلقِّحًا جيدًا لمعظم أصناف العنب. وقد لوحظ أعلى توافق مع الأصناف التالية:

• طائر الفلامنجو
• "لورا"؛
• "البهجة الحمراء."

لتحقيق كفاءة أكبر، يتم تبديل الأصناف عند الزراعة، حيث تكون شجيرة "مشعة" واحدة كافية لتلقيح العديد من النباتات.

قواعد الزراعة والعناية

زراعة العنب ليست بالمهمة السهلة. لا يمكن الحصول على نبتة قوية وحصاد وفير إلا باتباع نهج مسؤول. وهذا يتطلب فهمًا شاملًا لجميع تعقيدات التكنولوجيا الزراعية.

اختيار الشتلة

يعتمد مستقبل كرمك على اختيار الشتلة المناسبة. شراء كرمة العنب المناسبة سهل؛ ما عليك سوى اتباع هذه الإرشادات:

• لا تشتري النبات مسبقًا، بل مباشرة قبل الزراعة؛
• من الأفضل اختيار شتلة مطعمة بدلاً من شتلة ذات جذور خاصة بها (يجب أن يكون هناك نمو على الجذع - المكان الذي يتصل فيه الطعم بالأصل)؛
• اختر شجيرة ذات عدد كبير من الجذور؛
• عند القطع، يجب أن تكون الجذور بيضاء ورطبة (للتحقق من ذلك، تحتاج إلى قرص طرف الجذر باستخدام مقص التقليم)؛
• يجب ألا تتقشر البراعم أو تتساقط؛
• لا ينبغي أن تظهر على الشتلات المجاورة علامات المرض (في هذه الحالة، من المرجح أن تكون جميع النباتات مصابة).

 

 

قواعد الهبوط

لضمان أن تتجذر العنب جيدًا في حديقتك وتزدهر، عليك اتباع قواعد الزراعة البسيطة التالية:

• يمكن زراعة العنب في الربيع أو الخريف. في المناطق المعتدلة ومنطقة موسكو، يُفضّل الزراعة في الربيع؛ أما في المناطق الجنوبية، فلا يُشكّل التوقيت عاملًا حاسمًا.
• يجب أن يكون مكان الكرم دافئًا جيدًا بأشعة الشمس؛
• عند زراعة عدة شجيرات، من المهم الحفاظ على مسافة 2-2.5 متر؛
• لا يتحمل نبات "الكشمش المشع" التيارات الهوائية، لذا يجب حماية مكان الزراعة من الرياح الباردة العاصفة؛
• من الجيد بناء شاشة أو سياج مرتفع بجوار الكرمة في الاتجاه الشرقي الغربي؛
• يتم تحضير حفرة الزراعة قبل الزراعة بشهر أو شهرين، ويجب أن تكون أبعادها 80×80×80؛
• يتم ملء الجزء السفلي من الحفرة بطبقة تصريف (الطوب المكسور، الطين الموسع، الحجر المكسر)؛
• يتم ملء الحفرة المحضرة بالتربة المغذية (4 دلاء من الدبال، ودلو واحد من الرمل، ودلوين من تربة العشب، وجرة سعة 1 لتر من الرماد)؛
• عند الزراعة، يجب إمالة الشتلة بزاوية 45 درجة تجاه الدعامة المستقبلية (التعريشة)؛
• في نفس الوقت الذي يتم فيه زرع الشتلات، يتم تركيب أنبوب الري في الحفرة (يقع أحد طرفيه على الصرف، ويرتفع الطرف الآخر فوق سطح التربة بمقدار 20-30 سم)؛
• يجب أن تكون المسافة بين العنب والتعريشة 20-25 سم؛
• يجب أن يكون مكان التطعيم فوق سطح التربة وليس مدفونًا؛
• بعد الزراعة يتم ري العنب بالماء الدافئ (2 دلو لكل شجيرة).

قواعد العناية بالشجيرات وأساسيات التقليم

عند زراعة صنف "الكشمش المشع"، ينصح المزارعون بتجهيز الشجيرة بما لا يزيد عن كرمتين إلى أربع كرمات. يجب أن يبلغ طول كل كرمة مترًا واحدًا تقريبًا. يُشكل الجزء السفلي من الكرمة كمًا، بينما يُستخدم الجزء العلوي للإثمار.

يجب تقليم الزبيب برفق. في البراعم الجديدة، يكفي إزالة ٢-٣ براعم، بينما في البراعم القديمة، يكفي إزالة ٨-١٠ براعم. يجب مراقبة عدد العناقيد بعناية. الإفراط في تقليم النبات سيؤدي إلى نقص البوتاسيوم، وتدهور النكهة، وصغر حجم الثمار. يجب ألا يزيد عدد العناقيد الكبيرة عن عنقود أو اثنين لكل فرع.

 

 

الري والتسميد

يجب أن يكون الري منتظمًا ومعتدلًا. في التربة الطينية، يُنصح بـ 5-6 دلاء لكل نبتة، وفي التربة الرملية، 8-9 دلاء. يُحدد معدل الري حسب حالة الطقس. في الطقس الجاف، يكفي ريّتان أسبوعيًا.

يتبع تسميد الزبيب المشع جدول التسميد العام للعنب. تُضاف الأسمدة النيتروجينية في الربيع، والأسمدة المركبة في منتصف الموسم، والأسمدة الغنية بالفوسفور والبوتاسيوم في الخريف. عند حساب معدلات التسميد، يُرجى مراعاة أن الزبيب لا يتحمل الإفراط في التسميد، إذ يؤدي الإفراط في التسميد إلى تأخر الإزهار وضعف عقد الثمار.

الاستعداد لموسم الشتاء

درجات الحرارة التي تقل عن -15 درجة مئوية (-15 درجة فهرنهايت) تضر بجذور وكروم العنب "المتألقة". لذلك، في المناطق التي تكون فيها درجات الحرارة الشتوية أقل عادةً، من الضروري توفير غطاء كافٍ للكروم. يمكن استخدام حصائر القش، وأغصان التنوب، والألياف الصناعية للتغطية. تُغطى الكروم الصغيرة بأهرام مصنوعة من إطار خشبي، ثم تُغطى بمادة تغطية. تُربط الكروم الناضجة وتُثنى على الأرض قبل التغطية.

مكافحة الأمراض والطفيليات

لا يتمتع هذا الصنف بمقاومة قوية للأمراض، وهو عرضة بشكل خاص للعفن الفطري وفطريات الجذور. لذا، تُعد العلاجات الوقائية ضرورية للوقاية من هذه الأمراض وغيرها. وقد أثبتت فعالية خليط بوردو ومنتجات مثل هوم ومارشال وكونفيدور وغيرها.

وفقًا للبستانيين، نادرًا ما يتعرض هذا الصنف لهجوم الآفات الحشرية. أكثر ما يزعجه هو هجوم الدبابير أثناء نضج الثمار الحلوة. في هذه الحالة، يمكن استخدام التبخير بالدخان السائل. كما يعتبر البستانيون الطعوم المسمومة وسيلة جيدة لمكافحة هذه الحشرات المزعجة.

إيجابيات وسلبيات صنف "الكشمش المشع"

من بين الأصناف ذات النضج المماثل وعدم وجود البذور، يتمتع "كيشميش راديانت" بمزايا لا يمكن إنكارها:

• عائد سنوي مرتفع؛
• قابلية نقل ممتازة للتوت؛
• نضج المحصول في وقت واحد؛
• المظهر التجاري للفاكهة؛
• فواكه حلوة خالية من البذور؛
• رعاية سهلة؛
• الخصوبة الذاتية، والتي تسمح بزراعة نباتات فردية؛
• ثنائية الجنس من الزهور، مما يسمح لك بزراعة شجيرة واحدة فقط في قطعة أرض.

يرى مزارعي العنب أن الأمور التالية هي عيوب نسبية:

• ضعف المناعة؛
• متوسط ​​صلابة الشتاء.

المراجعات

إيكاترينا فاسيليفنا، منطقة إيفانوفو

شجيرة العنب "المتألقة" خاصتي عمرها أكثر من خمسة عشر عامًا. خلال هذه الفترة، نمت الشجيرة لتصبح كرمة رائعة. أصبح جذعها كثيف الأشجار، وبلغ قطرها 3-4 سم. تنمو الشجيرة بالقرب من الجدار الجنوبي لمنزلنا، على بُعد متر تقريبًا. دعامتها خشبية، مصنوعة من الأغصان المقطوعة والأشجار القديمة. إجمالًا، شكلنا فرعين على كل جانب. أعتقد أن هذه هي الطريقة الأنسب للزراعة. على مر السنين، لاحظت أن زبيبي يستجيب بشكل أفضل لسماد الدجاج الممزوج بالتبن. لدينا دجاج خاص بنا، لذلك نستمر في رشّ سماد الدجاج على الشجيرة مرتين سنويًا. الثمار كما هو موضح - حلوة جدًا مع لمسة من نكهة المسك.

يفجينيا، منطقة موسكو

صنف عنب ممتاز. كنت أرغب بشدة في زراعة عنب لذيذ بدون بذور في حديقتي. ولأن صنف "إيزابيلا" يحمل بذورًا ويؤتي ثماره، فقد اخترت "راديانت". يبلغ عمر العنب سبع سنوات. نكهة التوت ممتازة. المحصول رائع، حتى في مناخنا. من عيوبه أن العناقيد كبيرة جدًا بالنسبة لهذه الكروم المرنة، والحاجة إلى مأوى شتوي، وكثرة الدبابير بالقرب من الكرمة. حللنا مشكلة الدبابير باستخدام مصائد مصنوعة من زجاجات بلاستيكية مُطعّمة بمُحليات، كما نضع دعامات للأغصان تحت الأغصان ذات العناقيد الكبيرة.

خاتمة

https://youtu.be/MKANl8LaIOk

بحسب مزارعي العنب، يُعدّ "كيشميش لوشيستي" من أفضل أصناف العنب الخالية من البذور. فمزاياه العديدة تفوق عيوبه البسيطة بكثير. بمعرفة خصائصه الرئيسية والعناية به، يمكن حتى للبستاني قليل الخبرة الحصول على حصاد ممتاز.