عنب كودريانكا: خصائص الصنف مع الصور والمراجعات

كودريانكا صنف عنب يُزرع عادةً في منطقة موسكو، وهو مثالي لهذا المناخ. إذا اتبعت جميع قواعد الزراعة والعناية، فيمكنك الاستمتاع بحصاد غني ولذيذ حقًا.

خصائص عنب كودريانكا

الغرض الرئيسي	أدوات المائدة
حموضة	6.5 جرام/لتر
محتوى السكر	17%
وزن الحزمة	500-1000 جرام
شكل العنب	ممدود
وزن التوت	4-11 سنة

 

كودريانكا صنف عنب مائدة. ينضج مبكرًا جدًا ويتميز بإنتاجية عالية. يمكن حصاد أول ثماره بعد 105-120 يومًا من الزراعة.

عند نضج العنب، يكون لحمه متماسكًا وينفصل عن العنقود بسهولة نسبية. أما قشوره، فهي أرجوانية داكنة، وبالكاد تُرى عند تناولها.

لا يتمتع العنب بطعم واضح للغاية ولا توجد رائحة قوية، ولكنه متناغم وممتع إلى حد ما، وحلو إلى حد ما.

وصف الصنف

نبات كودريانكا قوي. شجيراته متينة للغاية. ثمار العنب الكبيرة، التي تزن حوالي 7 غرامات، لها شكل مستطيل قليلاً. مع ذلك، في حال سوء الأحوال الجوية أو عدم اتباع تعليمات العناية بالنبات، قد يصبح حجم الثمار صغيرًا جدًا، ويشبه البازلاء إلى حد ما.

بالطبع، حلّ البستانيون ذوو الخبرة هذه المشكلة. على سبيل المثال، يكفي معالجة شجيرات كودريانكا بالجبريلين، وهذا يُعطي نتائج ممتازة.

الجبرلين مُحفِّز نموّ قائم على حمض أسيتيل الساليسيليك. يُؤمِّن تأثيره على النباتات زيادةً مُضاعفةً في وزن الثمار وإنتاجيتها الإجمالية.

مع ذلك، يجب ألا يتجاوز تركيز هذا الحمض في المحلول 50 ملغم/لتر من الماء. علاوة على ذلك، وكما تُظهر التجربة، فإن إضافة الزركون (0.1 ملغم لكل لتر) إلى المحلول قد يؤدي إلى زيادة الحموضة.

العناقيد والتوت

عند نضجها، يبلغ متوسط ​​وزن عناقيد عنب كودريانكا ٥٠٠ غرام. باتباع جميع تعليمات العناية بالنبات، يمكنك الحصول على نتائج مذهلة - عناقيد يزن كل منها كيلوغرامًا واحدًا.

بمجرد نضجها، تبقى على الكرمة لفترة طويلة دون أن تفقد نكهتها أو مظهرها. لذلك، يتميز هذا الصنف بفترة صلاحية ممتازة، ويمكن نقله بسهولة لمسافات طويلة دون أن يفقد مظهره التسويقي.

ولأسباب المذكورة أعلاه، يتم زراعة الكودريانكا في أغلب الأحيان لأغراض تجارية - للبيع.

يُستخدم ثمار كودريانكا بشكل أساسي للاستهلاك الطازج، ولكنه يُستخدم أيضًا في تحضير الكومبوت والمخللات والمربى. مع ذلك، لا يُناسب كودريانكا العصير أو النبيذ أو التجفيف.

الهبوط

الزراعة السليمة والالتزام بإرشادات الرعاية المُوصى بها هما مفتاح الحصاد الوفير. الميزة الرئيسية لنبات كودريانكا هي إمكانية نموه في أي تربة تقريبًا، حتى في المناطق غير المُخصصة للزراعة.

للزراعة في الأرض، يُفضّل شراء شتلات عمرها عام أو أكثر، ولكن يُنصح أيضًا بأخذ الكروم الصغيرة في الاعتبار. الميزة الرئيسية هي إمكانية حصاد المحصول الأول خلال ثلاث سنوات من الزراعة.

أفضل وقت للزراعة هو أوائل الربيع، قبل ظهور البراعم، أو أواخر الخريف، قبل الصقيع الأول. عادةً، تُزرع على تعريشة على شكل حرف U أو على قوس خاص. تحتاج كل نبتة إلى مساحة خالية تتراوح بين 5 و7 أمتار مربعة.

بهذه المساحة فقط، يُمكن تهوية العنب جيدًا وحمايته من الآثار السلبية للفطريات. عادةً ما تظهر هذه الفطريات على شكل تعفن العنب خلال فترة النضج (من منتصف إلى أواخر يونيو).

عند زراعة الكودريانكا في ضواحي موسكو، يلزم اتخاذ تدابير وقائية إضافية، بما في ذلك التسميد المعدني المنتظم وزيادة الري. في الشتاء، يجب تغطية الشجيرات لحمايتها من التجمد.

تكوين الشجيرات

هناك عدة طرق لتشكيل شجيرات كوردون كودريانكا:

• جووت؛
• مظلة مختلطة؛
• سيلفوزا؛
• رويا؛
• إلخ.

مع ذلك، يُفضّل استخدام طريقة التقليم المائلة. فهذا يُعزّز قوة النبات مع نموه، مما يجعله أكثر قوة.

من فوائد تدريب الطوق المنحدر أيضًا أن الكروم تبدأ بإنتاج ثمارها الأولى مبكرًا. ويُستخدم هذا النوع من التدريب غالبًا مع أصناف عنب المائدة وعنب النبيذ.

كيف يتم التشكيل؟ تُشكَّل تعريشة واحدة بالقرب من الشجيرة، مائلة بزاوية، وتُوزَّع قرون النبات، التي ستُشكِّل العناقيد، بالتساوي على طولها.

يُزرع هذا العنب في صف واحد، مع عدة كرمات. يجب أن تكون زاوية الطوق حوالي متر ونصف. هذا يعني أن قمة إحدى الكرمات يجب أن تلامس قمة الأخرى.

كيفية العناية

العناية بنبات كودريانكا بسيطة للغاية. ما عليك سوى ريّ النباتات بانتظام، وتغطيتها بالغطاء العضوي، ومراقبة الأغصان الميتة وتقليمها. كما أن رشّ الشجيرات ضروري.

في أواخر الخريف، يُغطي العديد من البستانيين نباتاتهم. لا يُنصح بذلك إلا خلال فصول الشتاء الباردة جدًا، عندما تصل درجة الحرارة إلى -20 درجة مئوية أو أقل. مع ذلك، يُعتقد أن هذا الصنف قادر على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -22 درجة مئوية.

كيفية رعاية حيوانك الأليف في منطقة موسكو

يتكيف صنف كودريانكا مع أي مناخ، ويُنتج محصولًا وفيرًا مهما كانت الظروف. ولذلك، يزداد إقبال البستانيين على زراعته في منطقة موسكو. حتى في حالات الجفاف الشديد، يزدهر هذا الصنف.

يجب تقليم شجيرة كودريانكا إلى ٢-٣ براعم، لا أكثر. يمكنك ترك ٤-٥ براعم في أعلى الشجيرة. ترك أكثر من ذلك سيؤدي ببساطة إلى صغر حجم الثمار. مع أنها لا تفقد نكهتها، إلا أنها أكثر عرضة للأمراض الفطرية في هذه الظروف.

المراجعات

غالينا إيفانوفنا، 46 عامًا، منطقة موسكو

لقد زرعتُ هذا الصنف منذ زمن طويل. أودُّ الإشارة إلى أن أفضل طريقة لزراعته هي نقع العقلة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام قبل الزراعة، ثم غمر الجزء العلوي منها في البارافين الساخن، ووضع الجزء السفلي في وعاء مع أي محلول لتحفيز نمو الجذور. بعد ذلك، املأ الحفرة المُجهزة بتربة خصبة مُشتراة، ودكّها جيدًا. يُفضّل تغطية منطقة الزراعة بغلاف بلاستيكي، وإدخال العقلة من خلال فتحة مُخصصة في الغلاف.