العنب لإنقاص الوزن: الفوائد والأضرار والمراجعات

عندما يحاول الجميع خسارة الوزن، يحلمون بإيجاد نظام غذائي يساعدهم على خسارة الوزن. يجب أن يتضمن النظام الغذائي أطعمة صحية ولذيذة فقط، دون قيود صارمة أو التخلي عن أطباقك المفضلة. يعتقد بعض من يحاولون إنقاص وزنهم أن هذا مستحيل، لأنهم سيضطرون إلى تقييد أنفسهم، وإلا سيبقى وزنهم كما هو. لتخفيف صرامة النظام الغذائي، يمكنكِ إدخال: عنب لإنقاص الوزن.

العنب من الناحية الطبية

التوت غني بفيتامين ب؛ كوب واحد فقط من عصير العنب الطبيعي يكفي لتلبية احتياجاتك اليومية منه. كما يحتوي على التانينات والبكتين والبوليفينولات وفيتاميني ج و أ. هذه المواد المفيدة تقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكري وتصلب الشرايين والسرطان. كما أنها تساعد في مكافحة التهاب الحلق والإنفلونزا ونوبات الربو المتكررة. كما أنها تُحسّن الدورة الدموية ولها تأثير مفيد على نخاع العظام وصحة القلب والأوعية الدموية.

العنب مفيد لمن يتبعون حمية غذائية ويعانون من انخفاض إفراز حمض المعدة واضطرابات معوية متكررة. ولمن يراقبون وزنهم، يساعد هذا التوت على تطهير الجسم واستعادة نشاط الجهاز العصبي. من حيث السعرات الحرارية، يحتوي العنب على 63-69 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام، مع أعلى تركيز للكربوهيدرات (15.4 غرام) و0.6 غرام فقط من البروتين والدهون.

العنب لإنقاص الوزن

هناك حميات غذائية قصيرة لمدة 3 و7 أيام، تتطلب تناول ما يصل إلى 2.5 كجم من التوت. هذه الحميات غير مناسبة للبرامج طويلة الأمد، لكنها تُعدّ مُحفّزًا ممتازًا لمن بدأوا للتو في إنقاص وزنهم، إذ يحتوي العنب على مادة الريسفيراترول، التي تُحفّز تكسير الأنسجة الدهنية. علاوة على ذلك، بفضل محتواه العالي من السكر والمغذيات الدقيقة، يُسهّل العنب الحفاظ على التوازن النفسي، وتحسين المزاج، وتجنب ضغوط التغييرات الغذائية.

فوائد وأضرار العنب للتخسيس

لا توجد حلول عالمية تناسب الجميع! أي منتج، عند استهلاكه بكميات كبيرة أو دون مراعاة الاحتياجات الفردية، قد يكون ضارًا. إذا كنت تفكر في تجربة حمية العنب، فعليك معرفة من يجب عليه تجنبها ولأي أسباب.

ما هي أصناف العنب الأكثر صحة؟

هناك جدل حول أي واحد متنوع استمر الجدل حول أيهما أكثر صحة - أبيض، أحمر، أم أسود - لعقود، بل لقرون. لكل منها خصائصه المفيدة التي يمكن استخدامها لأغراض مختلفة لتحقيق أقصى استفادة. يمكن لمن يتبعون حمية غذائية الاختيار بين أنواع مختلفة، مع مراعاة خصائص كل منها. إذا كنت تركز فقط على المذاق، فمن المثير للاهتمام معرفة فوائده، وربما يتغير رأيك.

التوت الأسود (الإصبع الأسود، الأمير الأسود، كودريانكا، آثوس)

الإجهاد، والتعب، والتوتر النفسي والعاطفي، وقصور الغدة الدرقية، وهشاشة العظام، وانقطاع الطمث، والصداع النصفي، والتعب المستمر - هذه هي فقط بعض الحالات التي تساعد فيها هذه الأنواع على تحسين الرفاهية.

يساعد اليود والبورون والألياف وفيتامينات ب على تنظيم مستويات الهرمونات، وتحسين التركيز، وتحويل بيئة الجسم الحمضية إلى قلوية، وتحفيز وظائف الأمعاء، وإزالة الفضلات والكوليسترول الضار والمواد المشعة من الجسم. وهو مفيد جدًا للجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي والجهاز اللمفاوي، كما أنه مفيد في الوقاية من مرض الزهايمر. يُنصح به لمرضى النقرس وداء العظم الغضروفي.

أصناف حمراء (ميرلوت، كابيرنت ساوفيجنون، بينوت نوير)

يحتوي العنب الأحمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يُحسّن جودة الدم ويُنشّط عمليات تجديد خلايا الجسم. كما يُنصح بتناوله بكثرة لزيادة مستويات الهيموغلوبين، مما يُنظّم ضغط الدم ويُقوّي جدران الأوعية الدموية. يُحسّن العنب الأحمر الصحة العامة ويُحسّن عملية الأيض، ويُساعد الكبد على التخلص من السموم والفضلات بشكل أسرع. ويُستخدم غالبًا في صناعة النبيذ والعصائر. كما يُساعد تناوله بانتظام على الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي ومُكافحة الالتهابات. يتميز العنب الأحمر بمذاقه اللذيذ، ويُستخدم عادةً كحلوى ومُقبّلات.

الأبيض (مسقط، شاردونيه، كيشميش، ليدي فينجرز)

يساعد محتواه العالي من الفوسفور والمغنيسيوم والزنك على مكافحة الحموضة والوقاية من هشاشة العظام. كما يُقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم والسرطان وسرطان الدم، ويُفيد مرضى الربو من خلال ترطيب الرئتين. كما يُستخدم في صناعة النبيذ والعصائر والزبيب. وهو مفيد بشكل خاص لمن يعانون من الإمساك وأمراض الكلى. كما أنه مفيد لأمراض العيون مثل إعتام عدسة العين، ويساعد على الحفاظ على مستويات طاقة عالية أثناء النشاط البدني.

من لا يجب عليه تناول العنب أثناء خسارة الوزن؟

أولاً وقبل كل شيء، يُنصح بهذا المنتج لمن يعانون من السمنة، أو داء السكري، أو الحساسية، أو عدم تحمل الطعام. يُنصح بتجنبه لمن يعانون من القرحة، أو تليف الكبد، أو التهاب القولون، أو الفشل الكلوي، أو الإسهال المتكرر.

ينصح الأطباء بعدم إدراج هذه التوتيات في النظام الغذائي للأطفال دون سن الثانية، والنساء الحوامل، والمرضعات. كما يُنصح بتجنبها لمن يعانون من تسوس الأسنان، أو حصوات الكلى، أو التهاب الفم.

موانع الاستعمال والعواقب المحتملة

يمكن أن تتفاوت الأعراض بشكل كبير، بما في ذلك ردود الفعل التحسسية، والإسهال، والصداع، وجفاف الفم. ينبغي على الأشخاص الذين يتناولون أدوية تخثر الدم توخي الحذر عند تناول العنب أو تجنبه تمامًا. كما ينبغي على المصابين بارتفاع ضغط الدم ومشاكل المعدة تجنب تناول العنب لأنه يرفع مستوى السكر في الدم.

هل يجوز أكل العنب في الليل؟

ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتجنب تناول العنب ليلًا عند محاولة إنقاص الوزن نظرًا لارتفاع نسبة السكر فيه. أولًا، يُجهد البنكرياس كثيرًا، وثانيًا، يُسبب معالجة الجلوكوز زيادة في النشاط، وهو أمر غير مرغوب فيه في المساء والليل. هذا يُبدد الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام ليلًا، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن. ولا تنسَ أن الفاكهة تُسبب التخمر، مما يؤدي إلى زيادة الغازات والانتفاخ.
ونتيجة لذلك، سيكون من الصعب النوم، وستسير عمليات التعافي التي تحدث في الجسم أثناء الليل بشكل أبطأ بكثير.

فوائد العنب

بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، تتمتع هذه التوت بالعديد من المزايا التي تتحدث لصالحها:

• مضاد اكتئاب ممتاز؛
• مساعدة الجسم على تطهير نفسه من السموم؛
• تعزيز إذابة الرواسب الدهنية؛
• المساعدة في الوقاية من السرطان؛
• مفيدة للبشرة ولها خصائص تعمل على إبطاء عملية الشيخوخة.

فوائد العنب للتخسيس

أهمها المذاق والسعر المناسب. عادةً ما تكون الحميات الغذائية تجربة غير ممتعة، ويصاحبها حتمًا التوتر المرتبط بها. إذا اخترت العنب لإنقاص الوزن، فلن تشعر بالجوع المستمر بفضل محتواه من السعرات الحرارية، لكن الهرمونات التي يحتويها ستمنع تراكم الدهون وتساعد في الحفاظ على مزاج جيد. علاوة على ذلك، بالإضافة إلى إنقاص الوزن، فهو يحارب شيخوخة الجلد.

أنواع شائعة من حميات العنب

هناك طريقتان ممكنتان: نظام غذائي قصير لمدة 3-7 أيام مع استهلاك غير محدود من التوت، أو برنامج أطول مع استهلاك أقل من التوت وإضافة أطعمة أخرى. يمكنك اختيار أحد هذين الخيارين أو الجمع بينهما.

الأول هو نظام غذائي أحادي (يُسمى أحيانًا حمية براندت)، والذي يُحفز عملية حرق الدهون ويساعد على الحفاظ على مزاج إيجابي. يُمكنك تناول كميات غير محدودة من العنب يوميًا، على عدة حصص، على ألا تتجاوز مدة تناوله ثلاثة أيام. يُمكنك شرب العصائر أو استهلاكها غير المُصنّعة. خلال هذه الفترة، من المهم شرب ما لا يقل عن لتر ونصف إلى لترين من الماء النقي لمساعدة الجسم على التخلص من السموم والفضلات المتراكمة.

اتباع نظام غذائي أكثر اعتدالاً هو اتباع نظام غذائي لمدة أربعة أيام، تُضاف خلاله أطعمة أخرى منخفضة ومتوسطة السعرات الحرارية، بشرط ألا تكون غنية بالكربوهيدرات أو بكميات كبيرة. يمكنك أيضاً إضافة الدجاج، واليقطين، والسمك، والفطر، وحتى الكريمة الحامضة. البطاطسهذا النهج يسمح لك عادة بخسارة 2 كجم.

لمن لا يرغبون في حساب السعرات الحرارية وتقييد أنفسهم بشكل دائم، يُعدّ الصيام المتقطع خيارًا جيدًا. فهو مفيد للمعدة والكلى والقلب.

المراجعات

أناتولي

لستُ من مُحبي الحميات الغذائية، لكنني أُحب العنب. جربتُ صيام أيامٍ مرةً وأعجبني كثيرًا! أشعرُ بخفةٍ في جسدي فورًا، وتحسَّن مزاجي على الفور. سأستمرُّ في مُمارسة هذا، لكن السرَّ هو مُمارسته بانتظام، وليس من حينٍ لآخر فقط.

جوليا

لقد جربتُ الكثير في حياتي، ولم أتخيل يومًا أن حميةً غذائيةً ستكون ممتعةً لهذه الدرجة. من باب العادة، في اليومين الأول والثاني، ظننتُ أنني لن أشعر بالشبع، وخشيت أن أشعر بجوعٍ شديد. لكن اتضح أنني أشعر بالشبع، ومع مرور الوقت، لا أستطيع حتى تناول الكثير من الطعام، مع أنني كنتُ متأكدةً في البداية من أنني سأكون جائعةً ومتذمرة! أنصح الجميع بهذا النظام؛ فقدتُ شخصيًا ما يصل إلى كيلوغرامين بسهولة وهدوء في ثلاثة أيام.