ماذا تفعل إذا ذبلت أوراق الخيار في الدفيئة أو في الأرض المفتوحة

زراعة الخيار نشاطٌ شيقٌ ومليءٌ بالتحديات. فهذه الخضراوات تتطلب درجة حرارةً وتركيبةً للتربة. ومن المشاكل الشائعة التي يواجهها مزارعو الخضراوات الهواة ذبول أوراقها المفاجئ.

يعد فقدان الانتصاب مشكلة شائعة، وتتأثر أسبابه بالعديد من العوامل.

أسباب ذبول الأوراق

هناك أسباب عديدة لذبول أوراق الشجر. الخيار محصول حساس، ويتفاعل بشكل سيء مع درجات الحرارة المنخفضة والعالية. علاوة على ذلك، قد ينجم فقدان التورم عن زيادة أو نقص المعادن، أو مسببات الأمراض، أو الحشرات الطفيلية.

الري الزائد أو الناقص

الأسباب التي يجب الانتباه إليها أولاً عندما يفقد النبات حيويته هي نقص الرطوبة أو زيادتها.

1. قلة الري هي السبب الأول لذبول أوراق الخيار. هذا المحصول النباتي يتطلب رطوبة عالية. إذا كانت تربة الخيار رطبة بشكل غير كافٍ، تفقد الكتلة الخضرية طراوتها في غضون ساعات قليلة. عند أول علامة على جفاف التربة، يجب ريها فورًا. إذا لم يتم ذلك، ستجف الأوراق الذابلة وتتساقط، ويموت النبات في غضون خمسة إلى ستة أيام.
2. الرطوبة الزائدة في التربة تمنع الخيار من الحصول على الأكسجين. جذور النبات، التي لا تتنفس بشكل كامل، لا تنقل الأكسجين إلى الأوراق. يذبل الخيار تدريجيًا، ويفقد تماسكه، ويتوقف عن الثمار، وسرعان ما يموت بسبب نقص الأكسجين.

نقص أو زيادة النيتروجين

الخيار محصولٌ شديدُ التطلّب، إذ يحتاج إلى عناصرَ غذائيةٍ كالنيتروجين والبوتاسيوم. نقصُها في التربة يُؤدّي إلى ضعف نموّ النبات وذبول أوراقه. كما أنّ الإفراطَ في استخدام الأسمدة يُؤثّر سلبًا على المحصول.

1. يحتاج الخيار إلى النيتروجين لنموّ الكتلة الخضرية بنشاط. إذا افتقرت التربة إليه، يُستنزف النبات، وتبدأ أوراقه بالذبول تدريجيًا. يفقد النبات مناعته ويفشل في إنتاج الثمار.
2. إذا كانت التربة تحتوي على كمية زائدة من النيتروجين، ستتحول أوراق الخيار إلى اللون الأخضر الغامق خلال الأيام الثلاثة الأولى. بعد ذلك، ستتجعد الأوراق السفلية والوسطى وتذبل. بعد 5-6 أيام، ستتحول أوراق الشجر إلى اللون الرمادي المصفر، وستصغر الثمار، وستصاب النباتات بالأمراض وتموت.

أشعة الشمس

يُعتقد أن موطن الخيار الأصلي هو المناطق شبه الاستوائية في الصين والهند. وهناك، لا يزال ينمو بريًا تحت ظلال الأشجار، متلألئًا حولها، بعيدًا عن أشعة الشمس الحارقة.

غالبًا ما تُصاب النباتات بالأمراض نتيجة تعرضها لأشعة الشمس لفترات طويلة. تذبل أوراقها تحت أشعة الشمس الحارقة، ويفقد النبات نضارته، وتفشل أزهاره في الإثمار.

مسببات الأمراض والحشرات الطفيلية

غالبًا ما يكون سبب تدهور صحة الخيار هجمات الحشرات الطفيلية التي تمتص عصارة النبات اللبنية، بالإضافة إلى الإصابة بالفطريات. عند تعرضه لهجوم الآفات، يبدأ الجزء السفلي من النبات بالذبول، ويفقد حيويته تمامًا في غضون أيام قليلة، ثم يموت.

1. تشمل الميكروبات الممرضة التي قد تسبب ذبول أوراق الخيار: العفن الزغبي، وذبول الفيوزاريوم، والعفن الأبيض، وتعفن الجذور. عند الإصابة بهذه الميكروبات، يفقد النبات تدريجيًا تماسكه، ولا تعقد الثمار. وإذا لم تُتخذ إجراءات مكافحة في الوقت المناسب، يموت المحصول.
2. تشمل الحشرات الطفيلية التي قد تسبب ذبول الأوراق حشرات من البطيخ، والتربس، وسوس العنكبوت، وسوس التفاح. إذا لم تُكتشف الآفات وتُكافح في الوقت المناسب، تفقد النباتات حيويتها بسرعة، وتُصاب بالأمراض، وتتساقط أوراقها، وتفشل في عقد الثمار، وتموت في غضون 8-10 أيام من ظهور الآفة.

مزارع كثيفة

غالبًا ما يكون غرس الخيار على مقربة شديدة من بعضه سببًا لفقدانه تماسكه. فعند زراعته على مقربة شديدة، لا يحصل النبات على ما يكفي من العناصر الغذائية من التربة. ويضعف نظام جذر الخيار، مما يُقلل من تغذية الكتلة الخضرية. تُضعف هذه العملية النباتات، وتُقلل من عقد الثمار بنسبة 80%، وتذبل الأوراق، ويُتوقع حصاد مُبكر.

لماذا تذبل الخيار في الدفيئة؟

معظم أصناف الخيار والهجينة المخصصة للزراعة الداخلية تتميز بمقاومة عالية للأمراض والعوامل البيئية الضارة. ومع ذلك، هناك أسباب تجعل حتى الأصناف المقاومة تفقد نضجها عند زراعتها في البيوت الزجاجية. إذا ذبلت أوراق الخيار، فمن المهم تحديد مصدر المشكلة والبدء بمعالجتها بسرعة.

1. مشاكل الإضاءة. يحتاج الخيار إلى ١٦-١٨ ساعة من ضوء النهار يوميًا. إذا لم تتوفر هذه الساعات، يبدأ النبات بالمرض ويفقد طراوته.
2. عدم الالتزام بأنظمة درجات الحرارة الليلية. الخيار محصول يحتاج إلى درجة حرارة ليلية لا تقل عن ١٨ درجة مئوية. في حال عدم الالتزام بهذا النظام، يُعيق نمو النبات، ويفقد مناعته، ويتساقط أزهاره، وتذبل أوراقه.
3. زيادة أو نقص المعادن. إذا زادت نسبة البوتاسيوم في تربة الدفيئة، تظهر بقع فسيفسائية على أوراق الشجر، مما يؤدي إلى ذبولها وجفافها. إذا كانت التربة مشبعة بالنحاس، يظهر اصفرار بين عروق الأوراق السفلية للخيار، مما يؤدي إلى فقدان النضارة في جميع أنحاء النبات. في حالة نقصه، تتحول أوراق الشجر إلى اللون الشاحب، وتصبح البراعم ضعيفة وهشة.
4. الريّ غير الكافي أو المفرط. إذا كانت تربة الدفيئات قليلة الريّ، فسيذبل الخيار أوراقه طبيعيًا. أما إذا كانت التربة مفرطة الريّ، فلن يحصل نظام الجذر على كمية كافية من الأكسجين، ولن يزوّده للكروم والأوراق. ونتيجةً لذلك، تبدأ النباتات بفقدان حيويتها بسرعة.
5. ارتفاع درجة الحرارة. على الرغم من أن الخيار محصول استوائي، إلا أنه لا يتحمل درجات حرارة نهارية أعلى من 37 درجة مئوية (98 درجة فهرنهايت). وسيساهم ارتفاع درجة حرارة الهواء في الدفيئة عن هذه الدرجة في فقدانه للحيوية والمناعة.
6. مسببات الأمراض والطفيليات. تُشكل حشرات المنّ وسوس العنكبوت خطرًا كبيرًا على الخيار المزروع في البيوت المحمية. تمتص هذه الطفيليات عصارة النباتات اللبنية، مما يؤدي إلى ذبول الأوراق وموتها تمامًا. كما تؤثر الفطريات الممرضة على صحة الخيار في البيوت المحمية. في حال إصابة النباتات بتعفن الجذور، واللفحة البكتيرية، والعفن الزغبي، والفوزاريوم، فلا مفر من ذبول الأوراق.

مكافحة ذبول الأوراق بالعلاجات الشعبية

ذبول أوراق الخيار يؤدي إلى خسائر فادحة في المحصول. يمكن أن تساعد العلاجات الشعبية البستانيين على تجنب هذه المشكلة مع الاستمرار في إنتاج خضراوات عضوية.

مكافحة العفن والذبول الفيراسيليومي

يحرص كل بستاني على استخدام الكربون المنشط ورماد الخشب. هذه المكونات تمنع نمو العفن وفطريات الفرتيسيليوم، التي تسبب ذبول أوراق الخيار.

تحضير

1. سحق 5 أقراص من الفحم النشط.
2. أضف إلى المسحوق كوبًا واحدًا من رماد الخشب، و3 ملاعق كبيرة من الطباشير، و50 مل من الماء.
3. قومي بخلط المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. ضعي العصيدة على قاعدة سيقان الخيار.
5. ستعمل المطهرات على منع العدوى من دخول النبات وإبطاء تعفن نظام الجذر، الذي يتسبب في ذبول أوراق الشجر.

مكافحة حشرات المن والعناكب على البطيخ

يعمل مشروب قشر البصل والفلفل الحار على طرد الآفات الماصة التي تسبب ذبول أوراق الخيار.

تحضير

1. ضعي 300 غرام من قشر البصل في 5 لترات من الماء الساخن.
2. أضيفي 1 حبة فلفل أحمر حار مطحون، وملعقتين كبيرتين من السكر.
3. اتركي الخليط في مكان دافئ لمدة ثلاثة أيام.
4. قم بتصفية المنقوع ورش النباتات مرة كل 3 أيام.
5. يعمل المحلول المركز الساخن على طرد الآفات، كما ستتلقى الخيار تغذية إضافية أثناء العلاج بمحلول قشر البصل.

مكافحة البياض الدقيقي

يُمكن مكافحة البياض الدقيقي، الذي يُسبب ذبول الأوراق، باستخدام منقوع الخطمية. فمع تخمير السماد، يُطلق غازًا يُحيّد الجراثيم الضارة.

تحضير

1. قم بخلط 4 كجم من روث البقر الطازج في 5 لترات من الماء الدافئ.
2. اتركي المحلول في مكان دافئ لمدة ثلاثة أيام.
3. قم بتخفيف التركيز المحضر بالماء بنسبة 1:1 وقم برش أوراق الخيار كل 2-3 أيام.
4. إن استخدام مغلي الخطمية في علاج الخيار لن يعمل فقط على تحييد الجراثيم الضارة، بل سيعمل أيضًا على تشبع النباتات بالنيتروجين.

وقاية

تشمل التدابير الوقائية ضد ظهور الآفات والمسببات للأمراض التي تسبب ذبول أوراق الشجر ما يلي:

• معالجة التربة في الخريف بكبريتات النحاس أو خليط بوردو؛
• معالجة بذور الخيار باستخدام بريفيكور أو فيتوسبورين؛
• عند زراعة الخيار في الدفيئة، يجب توفير تهوية كافية للنباتات؛
• تخفيف التربة في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة في المنطقة تحت الخيار.

للحصول على حصاد لائق من الخيار، يجب على كل بستاني أن يكون على دراية بالمشاكل المحتملة المرتبطة بزراعة الخيار وكيفية القضاء عليها.