يمكن للبستانيين ذوي الخبرة مساعدة البستانيين المبتدئين على زراعة الشبت الطازج العطري. فهم يعرفون مكان زراعة الشبت، ونوع التربة التي يملؤونها، وكيفية بذر البذور بشكل صحيح لمنع إزهار الخيمات. أوراق هذا النبات غنية بالعناصر الغذائية، ورائحته شهية، مما يجعله محبوبًا ومحبوبًا، ويمكن إضافته إلى السلطات وأطباق الأوكروشكا. الشبت المفروم ناعمًا لذيذ في حساء الخضار الخفيف أو حساء البورش الشهي.
كيفية زراعة الشبت حتى لا يزهر لفترة طويلة
يمكنك تجربة طريقة بسيطة يستخدمها العديد من البستانيين. في أبريل، جهّز حوضًا صغيرًا. املأه بالدبال. اصنع أخاديد ضحلة عبر الحوض، لا يزيد عمقها عن سنتيمتر واحد.
اشترِ عبوةً من تربة تأصيص جاهزة مسبقًا. انثرها في طبقة رقيقة في الأخاديد المُجهزة. انثر البذور فوقها. ازرعها بكثافة عالية، ثم غطِّها بطبقة خفيفة من التربة (2-3 مم)، واسقها جيدًا. بهذا تُكمل عملية البذر. اسقِ الحوض يوميًا حتى تظهر السنابل الخضراء. إذا بذرتَ بكثافة زائدة، فلن تُشكّل النباتات مظلات لفترة أطول.
قد تكون مهتمًا بـ:لا ينجح الجميع في زراعة خضراوات يانعة. إنها مفارقة، لكن بعض البستانيين لا يعرفون كيف يتعاملون مع سيقان الشبت القوية - فهو ينمو في جميع أنحاء الحديقة كعشب ضار. يجهز آخرون أحواضًا له كل ربيع ويزرعونها، لكن النباتات الناتجة تكون متقزمة وزرقاء اللون، مما يجعل قطفها صعبًا.
إذا كنت تعرف بعض الأسرار، فإن زراعة الشبت العصير ليست صعبة:
- اختار مكانا مشمسا؛
- الحفر وإضافة الدبال أو السماد الناضج - 5-10 كجم / م 2؛
- نثر البذور الجافة على السطح، ولا تغطيها بالتربة؛
- الماء بسخاء، وتغطي بقطعة من القماش المنسوج.
لا تُزل غطاء النبات حتى تنبت الشتلات. لتسريع نموها، يمكنك ريّ الحوض كل مساء. قطف الخضراوات لاستخدامها كغذاء أثناء نموها. عندما تنبت خيمية صغيرة، اكسر الجزء العلوي من النبات فوق الإبط العلوي. سيؤخر هذا نضجها مؤقتًا. قريبًا، ستظهر خضراوات جديدة من الإبط، والتي يمكن استخدامها كغذاء.
اختيار الصنف المناسب
ينمو الشبت بسرعة. عادةً ما تكون أوراقه جاهزة للحصاد بعد 40 يومًا من الإنبات. هناك أنواع من الشجيرات تستغرق حوالي 10 أيام إضافية من الإنبات إلى الحصاد. يمكن أن تبقى على حالتها الأصلية لمدة شهر تقريبًا. هذا مناسب جدًا إذا كان المحصول يُزرع من أجل أوراقه.
صنفٌ يحمل الاسم الفريد "التمساح" يستحق الاهتمام. في البداية، يُشكل وردةً خصبةً مرتفعةً تتكون من وريقاتٍ عديدة. أما ساق الزهرة التي ينمو عليها المظلة، فهو غائب.
لا يُقتلع الشبت من جذوره. تُقطف من كل نبتة خمس إلى ست أوراق، يصل طولها إلى ٢٠ سم. تُترك الأوراق الأقصر النامية من المنتصف. تُنتج الشجيرة الواحدة باقةً جيدة من الخضراوات الطرية والعطرية. بعد ٧ إلى ١٠ أيام فقط، يصبح الشبت جاهزًا للحصاد مجددًا.
قد تكون مهتمًا بـ:طرق زراعة الأعشاب العطرية ليست معقدة، فهي سهلة التطبيق. يعتمد توقيت الحصاد على موعد الزراعة. بالنسبة للنباتات المبكرة، يُزرع الشبت قبل الشتاء أو فور ذوبان الجليد.
كيفية زراعة الشبت على حافة النافذة في الشقة؟