فطيرة التفاح التي تذوب في فمك

لنُحضّر جميع المكونات اللازمة لعمل فطيرة التفاح. خذ طبقًا عميقًا أو وعاءً، واكسر البيض فيه، وأضف الماء، ثم أضف السكر، واخفقه بمضرب سلك أو شوكة حتى يصبح ناعمًا.

أضف الكفير واخفق مرة أخرى.

في وعاء منفصل، ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ونضيفه إلى خليط البيض.

قم بخلط كل المكونات جيداً حتى لا تكون هناك أي كتل.

اغسلي التفاح جيداً ثم قشريه وأزيلي اللب وقطعيه إلى قطع صغيرة.

رش التفاح المقطع بملعقة صغيرة من السكر وحركه.

خذ صينية الخبز، ادهنها بالزبدة ثم اسكب نصف كمية العجينة فيها.

ضعي التفاح فوق العجينة.

اسكبي الكمية المتبقية من العجينة وضعيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

فطيرة تفاح جاهزة في فمك. رشّها بالسكر البودرة وقدّمها.

شهية طيبة!