خضار على المائدة طوال العام! أسرار الزراعة

البصل الأخضر متوفر على مدار السنة. يمكنك زراعته في حديقتك أو منزلك. كل ما تحتاجه هو بعض النصائح البسيطة وقليل من الجهد.

https://youtu.be/H4B265LfH3Y

فوائد البصل الأخضر

عُرفت فوائد البصل الأخضر منذ القدم، وكان يُستخدم في المقام الأول كنبات طبي. فهو مفيد لنزلات البرد وأمراض القلب والأوعية الدموية، ويقوي جهاز المناعة. كما يُحسّن الشهية ويُساعد على الوقاية من الإسهال. ومؤخرًا، اكتشف العلماء خاصية أخرى للبصل الأخضر.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية زراعة شتلات الفلفل: طريقة مجربة
نقدم لكم تعليمات خطوة بخطوة لزراعة شتلات الفلفل. هذه طريقة مجربة ستساعد الشتلات...اقرأ المزيد…

كيفية تحضير البذور وإنباتها

يمكن زراعة البصل في التربة، أو نشارة الخشب، أو إنباته في أوعية ماء. مبادئ تحضير البذور وزراعتها متشابهة تقريبًا.

أولاً، عليك تحضير الأبصال. يجب ألا تكون كبيرة وسميكة، بحجم كشتبان. من المهم أن تكون سليمة. لذلك، يجب فرز أي بصيلات مريضة.

بعد ذلك، انقع البذور في ماء مُلوَّن ببرمنجنات البوتاسيوم طوال الليل. بعد ذلك، وقبل الزراعة مباشرةً، يُنصح بقطع رؤوس الأبصال. سيساعد ذلك على ظهور البراعم بشكل أسرع.

إذا كنت تزرع في تربة، فتأكد من خصوبة التربة. يُفضل تحضير أوعية بارتفاع عشرة سنتيمترات تقريبًا مسبقًا. املأ ثلثها بالتربة، واضغط الأبصال برفق على التربة. يجب وضعها قريبة من بعضها البعض.

ستظهر البراعم الخضراء خلال أسبوع. بعد ذلك فقط، يُمكن نقل الشتلات إلى غرفة باردة. درجة الحرارة المُثلى لها تتراوح بين 18 و22 درجة مئوية.

الري مرتين أسبوعيًا ضروري لحصاد وفير. ولمنع تعفن الجذور والأبصال، يجب تفكيك التربة. من المهم الحفاظ على تهوية التربة جيدًا.

قد تكون مهتمًا بـ:

زراعة الكيوي من البذور في المنزل
في أي مسعى، قد يصبح المألوف مملاً؛ أحياناً تشتهي شيئاً استثنائياً وغريباً. على سبيل المثال،...اقرأ المزيد…

زراعة البصل في الماء ونشارة الخشب

من المريح جدًا زراعتها في جرة أو كوب مملوء بالماء. لا حاجة للري، وستبقى حافة النافذة نظيفة لعدم ملامستها للتربة. مع ذلك، هناك عيبان لهذه الطريقة في الزراعة.

آخر طريقة الزراعة في نشارة الخشب. أولاً، يُرشّ نشارة الخشب بالماء المغلي. بطّني الوعاء أو الصندوق أو القفص بالبلاستيك، ثمّ ضعي طبقة من نشارة الخشب بسمك 10-12 سم، ثمّ ازرعي البصل. ثمّ اسقِي. من مزايا نشارة الخشب احتفاظها بالرطوبة لفترة طويلة.

النصيحة النهائية

يصبح الحصاد جاهزًا خلال ٢٥-٣٠ يومًا. يمكنك حساب عدد الحاويات ووقت الزراعة لضمان توفر بصل طازج يوميًا. لعائلة مكونة من ثلاثة أفراد، تكفي خمس إلى ست بصل.

إذا زرعت نفس الكمية في وعاء آخر خلال أسبوع، فسينمو محصول جديد. وهذا ممكن. زرع البصل إلى ما لا نهاية بفاصل سبعة إلى عشرة أيام. شهية طيبة!