لن تنجح زراعة الخيار في الداخل، على حافة النافذة أو الشرفة، إلا باختيار الأسمدة بعناية. تكفي كمية قليلة من التربة الغنية بالمغذيات مع استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية بانتظام. من المهم مراعاة أن خيار الشرفة غالبًا ما يتلقى ضوء شمس أقل دون إضاءة إضافية، وهو أكثر عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية والعفنية. عند اختيار السماد المناسب، لا تقتصر فوائده على العلاجات التقليدية والمعروفة فحسب، بل تشمل أيضًا الأسمدة المركبة للخيار المزروع في الهواء الطلق.
أنواع الأسمدة
يمكنك حتى تغذية النباتات الداخلية بمواد رخيصة ومتوفرة بسهولة، مثل المركبات المُحضّرة من نقع الأعشاب الشائعة. يحتاج الخيار المزروع على حافة النافذة إلى نفس كمية العناصر الغذائية الكبرى التي يحتاجها أي نبات آخر. لذلك، يُنصح أيضًا باستخدام الأسمدة المُركّبة الجاهزة.
المواد العضوية
يُكمل النبات دورة نموه ونضجه في غضون 56-60 يومًا فقط. يتطلب تكوين الثمار عددًا كبيرًا من العناصر. توجد جميعها تقريبًا في أنواع مختلفة من السماد و الدبالميزة هذه الأسمدة هي تركيزها المنخفض. يُغذّى الخيار المزروع على حافة النافذة أو الشرفة بهذه الطريقة بانتظام وبجرعات صغيرة لضمان نمو منتظم ومستقر. وستكون الطرق التالية أكثر فائدة:
- آذان الدب؛
- فضلات الطيور؛
- روث الأرانب.
يتطلب الخيار محلولاً خفيفاً؛ ويمكن رشه على الجذور بأمان. حتى الخيار الصغير على حافة النافذة يستفيد من منقوع فضلات الطيور. تُخفف المادة الجافة بالماء الدافئ بنسبة 1:2 وتُترك لمدة ساعتين على الأقل. ثم يُضاف لتر واحد إلى 10 لترات، ثم تُروى كل نبتة. تُستخدم الطريقة الجافة: تُوضع الفضلات على التربة، ثم تُروى جيداً بالماء الفاتر.
يُنصح باستخدام روث الأرانب لتسميد الخيار المزروع منزليًا، لاحتوائه على أقل كمية من البكتيريا المسببة للأمراض الخطيرة. يحتوي السماد على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم. تُحوّل المادة المجففة إلى مسحوق يُمكن إذابته أو استخدامه كغطاء سفلي. ومن مزايا هذا الخيار تقليل خطر الإصابة بالأعشاب الضارة.
المعادن
المعادن والمغذيات الكبرى ضرورية في المقام الأول لتحسين جودة التربة، وتزويدها بالأكسجين، وتنظيم حموضتها. لذا، يُعدّ تسميد خيار المنزل ضروريًا إذا استُنفدت التربة الحالية ولم تعد المادة العضوية تُعطي النتائج المرجوة. العيب الرئيسي للأسمدة المعدنية هو تركيزها العالي. يصعب حساب الجرعة الدقيقة، لكن لهذا النوع من الأسمدة تأثيرًا تراكميًا. يتطلب تسميد خيار النوافذ والشرفات توخي الحذر، لأن تعزيز نمو جزء من النبات قد يُضر بجزء آخر.
نادرًا ما تُستخدم الأسمدة المعدنية لزراعة الخيار في الشرفات أو داخل المنزل، إذ قد تتراكم العناصر الكيميائية في الثمار وتُكوّن نكهة مميزة. بل إن الإفراط في استخدام المعادن قد يُشكّل خطرًا على الصحة إذا استُخدم بانتظام. إليك بعض المعلومات المفيدة والآمنة للخيار:
- نترات الأمونيوم؛
- محلول السوبر فوسفات؛
- نترات البوتاسيوم؛
- أموفوس.
التركيز القياسي هو ٥ غرامات من السماد المعدني لكل ٢٥٠ غرامًا من الماء. هذا يكفي لسقي ٥ نباتات. يُفضل تسميد الخيار على حافة النافذة بهذه الطريقة قبل ظهور المبايض. أي نبات صغير يُقدّر وفرة المعادن، فهي تُساعد على تكوين المبايض ونمو الأجزاء الخضراء.
العلاجات الشعبية
تعتمد الخلطات المنزلية على مزيج من العناصر العضوية والمعدنية. لتسميد أصناف الخيار على الشرفة، استخدم قشور الموز التي تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين والكالسيوم. لتحفيز نمو الثمار، اصنع منقوعًا: أربع قشور مهروسة في ثلاثة لترات من الماء الدافئ، ثم انقعها لمدة ثلاثة أيام. ثم صفّها واستخدمها فورًا لسقي الجذور. إذا كان النبات صغيرًا، خفّف الخليط، مع تقليل التركيز إلى النصف. هذا يكفي لتغذية حتى أصغر شتلات الخيار. قشور الموز جيدة كغطاء مغذي، حيث تُجفف وتُطحن وتُخلط مع التربة. ملعقتان صغيرتان تكفيان لنبتة واحدة.
يُعتبر تغذية قشر البيض من أفضل العلاجات الشعبية. باستخدام نسب مماثلة، حضّر مشروبًا مغليًا. اسقِ الماء مرة واحدة أسبوعيًا. كما يُستخدم قشر البيض كطبقة تصريف إضافية في قاع الأواني أو الصناديق. يُفضّل استبداله مرة واحدة سنويًا. يحتوي قشر البيض على 93% من الكالسيوم النقي في صورة سهلة الذوبان. وبالتالي، ستتم إعادة تدوير العناصر الغذائية باستمرار في الماء.
يمكنك تعزيز نمو الخيار وتكوين ثمار غنية بالعصير ومتماسكة ومقرمشة باستخدام الماء والسكر كسماد. قم بإذابة ملعقة صغيرة من السكر في لتر واحد من السائل. يمكنك أيضًا استخدام الجلوكوز النقي، المتوفر في الصيدليات. هذه المادة أكثر تركيزًا؛ غرام واحد لكل لتر يكفي. يُحضّر هذا النوع من السماد للخيار في المنزل مرة واحدة أسبوعيًا.
التراكيب المعقدة
التركيبات المعقدة المُنتجة في المصانع فعّالة وآمنة. تحتوي المحاليل السائلة أو المخاليط الجافة على كميات قليلة من المعادن والمركبات العضوية، وهي مقاومة للعفن والفطريات والبكتيريا الضارة بالخيار.
يمكن تحضير الأسمدة الجاهزة بدرجات تركيز أعلى أو أقل، حسب وقت الاستخدام ونوع التربة. الأنواع التالية مناسبة تمامًا لخيار المنزل:
- "حاجز"؛
- "المعيل"؛
- روسا.
تُستخدم أيضًا محاليل اليوريا الجاهزة، مع تخفيفها إلى التركيز المطلوب. خلال فترة النمو النشط والنضج، تُعدّ الأسمدة النباتية الشاملة فعّالة أيضًا. حتى الخيار يستجيب جيدًا للأسمدة المخصصة للخضراوات الورقية.
قد تكون مهتمًا بـ:توقيت تطبيق الأسمدة
عند زراعة النبات في الداخل، يُعدّ التسميد المنتظم ضروريًا، إذ لا يجد النبات العناصر الغذائية التي يحتاجها في كميات كبيرة من التربة أو المياه الجوفية. هناك عدة فترات مهمة:
- بعد الجلوس مباشرة؛
- قبل تكوين المبايض؛
- أثناء الإثمار.
بعد ظهور البراعم الأولى وتكوين الأوراق الحقيقية، تُنقل البراعم الصغيرة وتُخفّف وتُزال الشتلات. يُعدّ التسميد ضروريًا بشكل خاص في هذه المرحلة لزيادة فرص البقاء وتقصير فترة التكيّف. كما يُنصح في هذه المرحلة بتجنب التمدد الذي يُضعف النبات بأكمله. وهذا مهم بشكل خاص عند الزراعة دون إضاءة إضافية. يُمكن استخدام جدول التسميد التالي:
- بعد 14 يومًا من الإنبات – اليوريا والسوبر فوسفات؛
- بعد 10 أيام – اليوريا أو السماد؛
- بعد 10 أيام - رماد الخشب.
يُذاب الرماد في الماء؛ 30 غرامًا من المادة الجافة لكل 3 لترات. تُستخدم المكونات المتبقية وفقًا للتعليمات. يُستخدم السماد كسماد للجذور على شكل محلول.
خلال الـ ١٥-٢٠ يومًا التالية، ستبدأ المبايض بالتشكل بسرعة. إذا افتقر النبات إلى العناصر الغذائية، ستحل محل هذه المبايض أزهار عقيمة، مما يقلل بشكل كبير من المحصول الإجمالي. يُعد اصفرار الأوراق علامة تحذيرية. قد تتساقط النورات أيضًا. في هذه الحالة، يُعد التسميد ضروريًا. استخدم مزيجًا من:
- نترات الأمونيوم؛
- كبريتات البوتاسيوم؛
- سوبر فوسفات مزدوج.
قم بإذابة ١٠ غرامات من كل مادة في ١٠ لترات من الماء. يُجرى هذا الري مرتين، بفاصل ٧ أيام. خلال هذه الفترة، يُركز النبات طاقته على تكوين الثمار، وينخفض محتوى النيتروجين في الجزء الأخضر منه. نتيجةً لذلك، تُضطرب عمليتا البناء الضوئي والأيض الطبيعيان. تُعيد النترات هذا التوازن. أما البوتاسيوم، فيُعزز تراكم السكريات الطبيعية واحتباس الماء في الثمار.
خلال فترة الإثمار، لا ينبغي التوقف تمامًا عن التسميد. يُعدّ التسميد مهمًا بشكل خاص في النصف الثاني من الصيف وقرب الخريف. خلال هذه الفترة، يزداد خطر تشوه الثمار وانحناءها. يُستخدم رماد الخشب بالتركيز المذكور أعلاه. يُحضّر السماد فقط من نواتج احتراق الخشب السليم. تجنّب رماد الكرتون أو الورق أو نفايات البناء. إذا كان النموّ خاملًا ولم يصل الخيار إلى الحجم القياسي للصنف، فاستخدم نيتروفوسكا أو أزوفوسكا. أذب 10 غرامات من المادة في 10 لترات من الماء، ثمّ كرّر الريّ كل 10 أيام.
تُضاف الأسمدة خارج الجدول الزمني المحدد إذا ظهرت أعراض مُنذرة بنقص عناصر مهمة. تُفضل استخدام تركيبات مُعقدة، إذ يصعب تشخيص المشكلة بدقة بناءً على علامات خارجية، بينما تُساعد تركيزات منخفضة من الأسمدة الجاهزة النبات على التغلب على أي علة تقريبًا. يلزم استخدام أسمدة النيتروجين إذا ضعفت السيقان أو ذبلت الأوراق رغم الري في الوقت المناسب. كما أن الكميات الزائدة خطيرة، إذ تظهر على شكل سواد وتشوه في الأوراق. في هذه الحالة، تُستخدم نترات الكالسيوم. يظهر نقص الفوسفور على شكل أوراق صغيرة ملتفة نحو الأسفل. أما نقص البوتاسيوم، فيُلاحظ من خلال ظهور حواف صفراء أو عروق حمراء.
قد تكون مهتمًا بـ:تكنولوجيا التغذية
عند استخدام السماد السائل أو الجاف، يجب اتباع عدة قواعد. يجب ترطيب التربة جيدًا، وإلا سيبقى الماء والمغذيات على السطح أو يُصرف فورًا. لضمان امتصاص النبات للسماد من خلال جذوره، يجب توزيع كامل الكتلة بالتساوي في جميع أنحاء التربة.
عند الري من الجذور، تجنب توجيه الماء مباشرةً نحو الساق. حتى التركيزات المنخفضة من المكونات الفعالة قد تسبب حروقًا. يُفضل ري التربة المحيطة. للخيار جذور عميقة ومتفرعة، لذا حتى في هذه الحالة، ستصل جميع المكونات إلى النبات. تجنب أيضًا رش الأوراق بالمواد المخصصة للجذور فقط.
لا تسمد النبات إلا بعد ظهور البراعم الأولى. حتى لو كانت البراعم قليلة أو متأخرة، فإن التسميد لن يُسرّع العملية، بل سيكون عديم الفائدة، وقد يُلحق الضرر بالبراعم الأصغر التي لم تنبت بعد.
يجب استخدام جميع الأسمدة المُحسّنة للتربة عند زراعة الشتلات أو قبل الزراعة. التخفيف العميق غير مقبول، لأنه يُلحق الضرر بالجذور. تُستخدم الأسمدة السطحية، التي تُشبه في خصائصها النشارة، وتُطلق العناصر الغذائية للتربة والنبات عند الري.
المواد الخطرة
يمكن أن يتراكم في الخيار بسرعة أي معادن قابلة للذوبان في الماء. لذلك، لا ينبغي استخدام هذه المستحضرات بانتظام. من الأفضل اختيار المنتجات العضوية المعقدة. المواد المتراكمة ستغير نكهة الخضار وتجعلها ضارة للإنسان.
يجب أيضًا عدم استخدام السماد الطازج، لأنه قد يحرق الجذور أو السيقان، مما قد يؤدي إلى موت النبات تمامًا. لتحضير المحلول، استخدم مواد خام مُعدّة جيدًا ومعتّقة جيدًا. إذا كان السماد العضوي طازجًا جدًا، فقلل تركيزه عند تحضير المحلول.
غالبًا ما تُعتبر اليوريا سمادًا متعدد الاستخدامات. ومع ذلك، فهي مناسبة للتربة الحمضية والمتعادلة. يُؤثر الاستخدام المنتظم لهذه المادة سلبًا على التربة القلوية، حيث يُبطئ تبادل الأكسجين، ولن تتمكن جذور النباتات من الحصول على التغذية الكافية.
يمكن زراعة أي نوع من أنواع الخيار تقريبًا على الشرفة أو حافة النافذة، بما في ذلك الأنواع ذات الثمار الأكبر حجمًا والأثقل وزنًا. يمكن تكوين نبتة قوية ذات عدد كبير من المبايض من خلال التسميد في الوقت المناسب. من المهم ليس فقط الالتزام بالتوقيت، بل أيضًا الحفاظ على توازن العناصر الغذائية العضوية والمعدنية. اتباع هذه القواعد البسيطة سيساعد على منع الحروق حتى أثناء مرحلة إنبات الشتلات.

متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل