بذور البطاطس: كيفية الحصول على أصناف نقية

تحتوي ثمار البطاطس على بذور تُنبت منها نباتات جديدة. مع ذلك، تُعدّ هذه الطريقة بطيئة وتتطلب جهدًا كبيرًا، وأقل فعالية من التكاثر الخضري البسيط. ستكون الخضراوات المزروعة من الدرنات نسخةً جينيةً مطابقةً تمامًا للنبات الأم. البطاطس المزروعة من البذور لن تتحول إلى مستنسخات وستكون لها خصائص مختلفة عن النبات الأصلي.

التحضير، الإيجابيات والسلبيات

لزراعة البطاطس من البذور، افصلها عن الثمار. اسحق الثمار برفق، ثم ضعها في الماء لمدة 3-4 أيام. سيبدأ هذا الخليط بالتخمر. صفّ خليط التخمير العائم الناتج. ستغوص البذور القابلة للحياة في القاع قريبًا؛ اغسلها جيدًا واتركها تجف على منشفة ورقية. خزّنها في مكان بارد وجاف حتى موعد الزراعة.

زراعة البطاطس من البذور لها مزايا وعيوب. الإيجابيات:

• انخفاض سعر مواد الزراعة؛
• أقل عرضة للإصابة بالأمراض؛
• البذور متوفرة طوال العام؛
• التخزين طويل الأمد؛
• أسهل بكثير للتخزين والنقل.

قد تكون مهتمًا بـ:

شروط بسيطة لتخزين البطاطس في الشتاء على الشرفة
للحفاظ على القيمة الغذائية للبطاطس، يُنصح بتخزينها في مكان بارد (قبو أو طابق سفلي). إذا لم يكن ذلك ممكنًا...اقرأ المزيد…

لكنك ستواجه بعض الصعوبات. السلبيات:

• تجانس الخضروات أقل بسبب التنوع الوراثي؛
• هناك حاجة إلى درجات حرارة أعلى لزراعة البذور؛
• موسم نمو أطول.

هناك عدة طرق لمساعدة البذور على الإنبات:

• نقع؛
• التناوب في درجة الحرارة؛
• علاج حمض الجبرليك؛
• إضافة الكربون النشط.

انقع البذور في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة ٢٤ ساعة قبل الزراعة. هذا يضمن حصولها على كمية كافية من الماء. درجة الحرارة المثالية لنمو شتلات البطاطس حوالي ١٦ درجة مئوية (٦١ درجة فهرنهايت). يُعدّ التناوب بين ١٨ درجة مئوية (٦٤ درجة فهرنهايت) و١٣ درجة مئوية (١٢ ساعة لكل منهما) أكثر فعالية لإنبات البذور الخاملة. تُحسّن معالجة البذور بحمض الجبريليك الإنبات بشكل ملحوظ. يمكن أن يؤدي النقع لمدة ٢٤ ساعة إلى إنبات أكثر من ٩٠٪. إضافة الفحم المنشط إلى وسط النمو يُحسّن الإنبات.

التكنولوجيا المتنامية

تُزرع الشتلات في دفيئة من أواخر مارس إلى أوائل أبريل. أضف سم واحد من خليط بدء البذور المعقم إلى الصينية. بللها بالماء وضع الشتلات فوق التربة، ثم رشها بالفيرميكوليت. ستنمو البذور إلى شتلات خلال 6-10 أيام. درجة حرارة التربة المثالية للإنبات تتراوح بين 15 و27 درجة مئوية (59-80 درجة فهرنهايت).

عند ظهور أكثر من ورقة على الشتلات، انقلها إلى أصص أو أكواب مزودة بفتحات تصريف. الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة ضروريان. سمّد النباتات بنترات الأمونيوم أثناء التجذير. حافظ على رطوبة التربة بالتساوي أثناء الإنبات. من الضروري وجود طبقة تصريف لمنع تجمع الماء الزائد. يُنصح بالري قبل الظهر حتى تجف أوراق الشجر بحلول المساء.

قد تكون مهتمًا بـ:

مميزات وتكنولوجيا زراعة البطاطس في الأكياس
يتم زراعة البطاطس في كل مكان، ولكن هناك بعض قطع الأراضي حيث من الصعب جدًا الحصول على أي منها...اقرأ المزيد…

نظرًا لضرورة ساق طويلة لتسهيل عملية الزراعة، يُنصح بإبقاء الشتلات في الضوء لمدة ١٢ ساعة تقريبًا يوميًا. خلال الأسبوع الأخير، تُعرَّض الشتلات لضوء النهار الكامل لتقوية سيقانها. عند درجة الحرارة المناسبة، تكون البراعم جاهزة للنمو بعد ٤-٦ أسابيع من الزراعة. من المهم عدم تعريض الشتلات لأشعة الشمس الزائدة لأكثر من ٨ أسابيع لتقليل خطر تكوين الدرنات، مما يُعيق نمو الشتلات.

بمجرد انقضاء آخر موجة صقيع، يُمكن زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. أضف 300 غرام من السماد و0.5 لتر من الماء إلى حُفر بعمق 10 سم. تُزرع الشتلات في التربة، مع ترك الجزء العلوي فقط مكشوفًا. عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 10-15 سم، يُنصح بإضافة السماد وتربيتها. بعد 3-4 أسابيع، تُكرر عملية التربيط.

إذا كانت هناك حاجة لتخزين البطاطس لفترة غير محددة، فأزل الأوراق قبل الحصاد بثلاثة أسابيع. هذا يُقوي قشرتها ويُساعد على تخزينها بشكل أفضل، لأن سماكة القشرة تُقلل من فقدان الماء من الدرنات. يُمكن تخزينها في مكان مظلم ذي رطوبة عالية لمدة تصل إلى شهرين إلى ثلاثة أشهر.

لأن شتلات البطاطس لا تحتوي على درنات لتخزين الطاقة، فإن هذه النباتات أكثر حساسية. لذا، يلزم توخي الحذر لضمان حصولها على كمية كافية من الماء، وخلوها من منافسة الأعشاب الضارة، والحفاظ على درجة الحرارة المناسبة. عادةً ما يؤدي اتباع جميع التوصيات إلى إنبات بنسبة 75%.