ما هو صنف الكرز المعقم ذاتيًا وكيفية تلقيحه؟

الكرز المُعقّم ذاتيًا، على عكس نظيراته ذاتية التلقيح، لا يُثمر تلقائيًا. تحتاج معظم الأصناف إلى حبوب لقاح الأشجار المُلقحة لتكوين المبايض والثمار. لتجنب تفويت فرصة الحصاد، من المهم توضيح طريقة التلقيح عند شراء أشجار الفاكهة.

شجرة الكرز المعقمة ذاتيا – ماذا يعني ذلك؟

تُخصَّب الخلايا الأنثوية، الموجودة على المدقات والبويضات في الأزهار، بالخلايا الذكرية الموجودة في حبوب لقاح الأسدية. في حال نجاح التلقيح، يتشكل مبيض مكان البويضات، ومنه تُنبت ثمرة. تُسمى هذه الأشجار ذاتية التلقيح؛ إذ يمكنها أن تُثمر دون مساعدة أشجار أخرى.

تتطلب أصناف الكرز ذاتية التعقيم التلقيح الخلطي لإنتاج الثمار. يحدث التلقيح عن طريق حبوب لقاح أشجار الكرز من صنف آخر؛ وبدون ذلك، تكاد الشجرة لا تُنتج ثمارًا. هذا يعني أنه عند زراعة شجرة كرز ذاتية التعقيم، من الضروري زراعة شجرتين مناسبتين بالقرب منها.

طرق نقل حبوب اللقاح:

• الحشرات؛
• الأساليب الاصطناعية؛
• بواسطة الريح؛
• ماء؛
• الحيوانات.

يحدث التلقيح المتبادل للكرز المعقم ذاتيًا بشكل أساسي بسبب الرياح والحشرات.

إلى جانب الأصناف ذاتية التلقيح وذاتية العقم، هناك أصناف ذاتية التلقيح جزئيًا. تُخصب الشجرة ذاتية التلقيح 50% من أزهارها نتيجةً للتلقيح بحبوب لقاحها، بينما تُخصب الشجرة ذاتية التلقيح جزئيًا 20%.

كيفية اختيار الأصناف للتلقيح

عند زراعة أصناف نباتية معقمة ذاتيًا وشبه معقمة ذاتيًا في حديقتك، يجب عليك دائمًا زراعة مُلقِّح واحد، أو الأفضل من ذلك، عدة مُلقِّحات. لزيادة عدد البويضات المُلقَّحة إلى أقصى حد، من الضروري اختيار أصناف مُلقِّحة جيدة.

قواعد اختيار الملقحات:

1. لا ينبغي أن تتجاوز المسافة بين الشجرة المعقمة ذاتيًا وملقحها 40 مترًا.
2. لا ينبغي أن تنمو أي أشجار فاكهة أخرى بين الشجرة المُلقحة والملقح. حبوب لقاح أشجار التفاح أو الكمثرى أو المشمش التي يحملها النحل أو الرياح إلى شجرة الكرز لن تُخصّب البويضات.
3. الخيار الأمثل لزراعة الأشجار هو في مجموعات، مع فاصل 4 أمتار.
4. عند اختيار صنف الملقح، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار وقت ازدهاره - يجب أن يتزامن مع وقت ازدهار شجرة الكرز المعقمة ذاتيا.

التلقيح الاصطناعي

وفقًا للخبراء، لا يضمن وجود مُلقِّح إنتاجية عالية. تُشير الدراسات الزراعية إلى أن التلقيح بحبوب لقاح الأشجار المجاورة لا يُنتج سوى 5-7% من ثمار الأشجار، وهي نسبة منخفضة للغاية بالنسبة لمحصول جيد. لذلك، يُنصح البستانيون بإتقان تقنية التلقيح الاصطناعي.

كيفية تلقيح الكرز بنفسك:

1. يُقام الحدث في طقس مشمس فقط، دون هطول أمطار أو رياح.
2. تُجمع حبوب اللقاح من الكرز ذاتية التلقيح مسبقًا. تُوضع في أكياس ورقية وتُهزّ بعناية من الأزهار. تُغلق الأكياس بإحكام لمنع فقدان مادة التلقيح.
3. باستخدام فرشاة صغيرة ذات شعيرات ناعمة، ضع حبوب اللقاح المُجمّعة على أزهار أشجار الكرز ذاتية التعقيم. احرص بشدة على عدم إتلاف الأزهار.
4. لا تُلقَّح جميع الأزهار، إذ يستغرق ذلك وقتًا طويلًا. يُنصح بتلقيح النورات التي تتفتح قبل يومين أو ثلاثة أيام. ضمن مجموعة الأزهار، اختر تلك الموجودة في المنتصف. سيضمن ذلك أن تكون ثمار الكرز التي ستنمو هي الأكبر حجمًا والأحلى طعمًا.

أصناف الكرز المعقمة ذاتيًا

العديد من أصناف الكرز ذاتية التعقيم، لذا عند شراء الشتلات، من المهم التحقق من كيفية حدوث التلقيح. يُنصح باختيار الصنف والملقحات الأنسب له مسبقًا.

أديلينا

شجرة متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 3.5 أمتار، تُنتج كرزًا كبيرًا ذا لون أحمر غني. تتميز ثمارها بأطرافها المدببة المميزة، كما يسهل إزالة النوى والسيقان. نكهتها ممتازة، حيث تصل نسبة السكر فيها إلى 12%.

اقرأ أيضاً

أفضل أصناف الكرز للزراعة في منطقة موسكو
هذا التقدم شمالًا لثقافةٍ مُحبةٍ تمامًا للحرارة، والذي كان يُعتبر سابقًا مستحيلًا تمامًا، قد سهّلته عوامل موضوعية وذاتية. هذا يعني أن...

 

الملقحات المثالية هي الأصناف التي تنضج في منتصف الموسم. يبلغ متوسط ​​إنتاج الشجرة الواحدة 20 كجم. ومن مميزاتها مقاومة الصقيع. مع ذلك، يمكن أن تتجمد براعم الزهور في درجات حرارة منخفضة للغاية، كما أنها عرضة للأمراض الفطرية.

مخمل

يُزرع الكرز المخملي بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. ثماره أكبر حجمًا من المعتاد، حيث يصل وزنها إلى 7.8 غرام. عند نضجها، تكاد تكتسب لونًا أسود. لحمها كثيف جدًا، وعصيرها أحمر داكن.

يتميز الكرز المخملي بنكهة رائعة، سواءً كان طازجًا أو معالجًا. يبلغ ذروة إنتاجه في عمر 13 عامًا، حيث يصل إنتاج الأشجار إلى 45 كجم. يتميز هذا الصنف بصلابة شتوية جيدة للخشب والبراعم، ومقاومة للفطريات، وتحمل معتدل للجفاف. ثماره مناسبة للنقل.

فاليري تشكالوف

يزدهر هذا الصنف في المناطق الدافئة، لذا ينمو في المناطق الجنوبية - القرم والقوقاز وإقليم كراسنودار. ثماره كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 8 غرامات. لونها أحمر في البداية، ثم يتحول إلى أسود محمر مع النضج. تحتوي على ما يقارب 11% من السكر.

تُعتبر أبريلكا وسكوروسبيلكا وإيونسكايا رانايا من أفضل الملقحات. فهي تتميز بتحملها المعتدل للبرد، حيث تتحمل درجات حرارة تتراوح بين -15 و20 درجة مئوية. ومع ذلك، تتجمد براعم الزهور عند هذه الدرجة. ووفقًا للإحصاءات، تتجمد حوالي 70% من البراعم عند -23 درجة مئوية.

هذا الصنف غير مقاوم للفطريات، ويُعد داء الفطريات والعفن الرمادي خطيرين بشكل خاص. ومع ذلك، في ظل الظروف المواتية، تُنتج الشجرة غلة ممتازة - حوالي 60 كجم. الرقم القياسي المسجل هو حوالي 175 كجم. ومع ذلك، لا تُحقق هذه الغلة الهائلة إلا في شبه جزيرة القرم، بينما في إقليم كراسنودار، يبلغ الغلة نصف هذا الرقم.

فحم دونيتسك

شجرة كبيرة ذات ثمار كبيرة جدًا، حمراء داكنة، مسطحة. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 9 غرامات، ونسبة سكر تصل إلى 24%. يمكن أن يصل محصول الشجرة الواحدة إلى مائة كيلوغرام.

هذا الصنف مقاوم للصقيع والجفاف. ثماره مناسبة للتعليب. من بين الملقحات المناسبة: أصناف فاليري تشكالوف، ودروغانا زيلتايا، وأيليتا، وغيرها.

دروغانا الصفراء

هذا الصنف الألماني العريق معروف جيدًا لدى بستانيينا. ميزته المميزة هي ثماره الصفراء فائقة الحلاوة. ومع ذلك، فهو لا يتحمل درجات الحرارة المرتفعة. يُزرع دروغانا منذ عام ١٩٤٧.

يتراوح وزن ثمارها الصفراء الفاتحة بين 6.5 و8 غرامات، وتحتوي على أكثر من 13% من السكر. تُعدّ ثمار دروغانا كومبوتات ممتازة، كما تُستخدم في صنع مربى رائع. يمكن تجفيفها وتجميدها. وتظل الشجرة منتجة لمدة تصل إلى 25 عامًا.

اقرأ أيضاً

كيفية زراعة أشجار الكرز في الخريف
من الصعب أن تجد أحدًا لا يكترث لطعم الكرز اللذيذ. ولذلك يزرع العديد من البستانيين هذه الشجرة في أكواخهم الصيفية. الكرز محصول يتطلب عناية فائقة. وللحصول على محصول غني...

 

من مزايا هذا الصنف زيادة قدرة براعم ثماره على تحمل الشتاء. ينضج هذا الصنف متأخرًا، لذا نادرًا ما تتضرر براعمه بسبب صقيع الربيع. يتميز بمقاومته العالية للفطريات. في الطقس الرطب، قد تنفجر الثمار وتتعفن. ذبابة الكرز مغرمة جدًا بـ "دروغانا"، لذا من المهم التخلص من يرقاتها مسبقًا.

جانيت

الميزة الرئيسية لصنف "جانِت" هي ثماره الرائعة. مع احمرارها ونضجها، تكاد تصبح سوداء اللون. تحتوي الثمار على 10% سكر. تتحمل براعم الأزهار الصقيع الشتوي جيدًا، كما تتحمل الأزهار الصقيع الربيعي.

من مزايا هذا الصنف أيضًا مقاومته للجفاف والحرارة والفطريات والآفات. مع اتباع أساليب الزراعة المناسبة، يمكن زراعة "جانيت" دون استخدام مبيدات الأعشاب. ويُستخدم هذا الصنف على نطاق واسع في الزراعة واسعة النطاق. في حال عدم اتباع أساليب الزراعة أو إهمال العناية، تميل الثمار إلى الصغر.

جمال كوبان

صنف عريق ومجرب، يُزرع منذ ستينيات القرن الماضي. ينتشر بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. ثماره كبيرة، بلون كريمي فاتح، وجذابة للغاية. عندما تنضج تحت أشعة الشمس، تكتسب لونًا أحمر خدودًا خفيفًا.

من أكثر الأصناف تحملاً للصقيع في الشتاء. يتحمل خشبه الصقيع جيدًا. لا تتضرر براعمه إلا في أشد درجات البرد. ومع ذلك، لا يتحمل صقيع الربيع جيدًا، إذ تتجمد براعمه غالبًا. يتميز هذا الصنف بمقاومته للجفاف والفطريات. من أهمّ مسبباته العفن الرمادي وذبابة فاكهة الكرز. يصعب نقل ثماره.

كراسنودار في وقت مبكر

صنفٌ آخر مُثبتٌ مبكر النضج. نكهة ثماره الحمراء الداكنة أقلُّ جودةً من العديد من أنواع الكرز اللذيذة. نسبة السكر فيه 9%. مع ذلك، يتميز هذا الصنف بمقاومته الجيدة للأمراض والآفات. ثماره مناسبةٌ للحلويات والتجميد. يتميز بتحمله الشديد لظروف الشتاء، وتتحمل براعمه الصقيع جيدًا.

لينا

صنف صغير نسبيًا، مبكر الإثمار، ثماره حمراء داكنة، تزن من 6 إلى 8 غرامات. يتميز بحلاوة تصل إلى 12%. يمكن حصاد الثمار الأولى في السنة الرابعة. صنف "لينا" مقاوم لجميع الأمراض الفطرية.

ميليتوبول الأسود

يُزرع هذا الكرز منذ حوالي خمسين عامًا. يجذب هذا النوع البستانيين بثماره الكبيرة واللذيذة، بلونه الأحمر الداكن الذي يكاد يكون أسود. نسبة السكر فيه عالية، تتجاوز 13%. ثماره جميلة الشكل وذات مظهر تسويقي ممتاز، ولذلك يُزرع صنف "ميليتوبولسكايا" بكثرة تجاريًا، وخاصةً في المناطق الجنوبية.

إنتاجها وافر. في عمر 15 عامًا، تُنتج الشجرة ما يقارب 80 كجم من التوت. الشجرة محصنة تقريبًا ضد داء المونيليوسيس، وتتحمل الصقيع جيدًا. عند درجة حرارة -25 درجة مئوية، يتجمد حوالي 40% من البراعم. ويمكن لصقيع الربيعي أن يقضي على أكثر من نصف البراعم.

نابليون الأسود

صنفٌ عريقٌ من مُربين غربيين. يُزرع في المناطق الجنوبية. شجرته طويلة، يصل ارتفاعها إلى 6.5 أمتار. ثماره كبيرة، داكنة إلى سوداء، حلوة وعصيرة.

اقرأ أيضاً

مربى الكرز مع النوى لفصل الشتاء: وصفة لذيذة
المربيات، والكومبوتات المنزلية، والعصائر - هذه هي الحلويات اللذيذة التي تُسعد الناس خلال فصل الشتاء الطويل والبارد، حين تنعدم معظم الفواكه. تخشى العديد من ربات البيوت من التعليب، معتقدات أن التعليب...

 

تُخزَّن الثمار جيدًا، وتحتفظ بجودتها التسويقية لمدة تصل إلى أسبوعين دون أن تصاب بالكدمات أو التسرب أثناء النقل. طعمها لذيذ سواءً طازجة أو معلبة. تنتج الشجرة الواحدة ما بين 27 و29 كجم في المتوسط. تتمتع هذه الثمار بمناعة عالية، لكنها عرضة للتلف بسبب ذبابة فاكهة الكرز.

أودرينكا

صنف صغير نسبيًا، ثماره متوسطة الحجم، يتراوح وزنها بين 5 و7.5 غرام. لون ثماره أحمر فاتح. نسبة السكر فيه تزيد عن 11%. يتميز "أودرينكا" بتحمله لفصل الشتاء وحروق الشمس، كما أنه مقاوم للفطريات.

راديتسا

يُزرع هذا الكرز على نطاق واسع في المنطقة الوسطى. يتميز بنموه السريع. ثماره متوسطة الحجم، تزن من 5 إلى 6 غرامات. لون ثماره داكن ومتوسط ​​الكثافة. نسبة السكر فيه تزيد عن 11%. عند درجة حرارة تتراوح بين 30 و35 درجة مئوية تحت الصفر، يتجمد 40% من براعم الثمار. مقاومته للفطريات متوسطة.

روندو

صنف محلي طُوّر في تسعينيات القرن الماضي، يُنتج ثمارًا متوسطة الحجم، صفراء ذهبية اللون، تزن كل حبة 4.5-4.8 غرام. نسبة السكر فيه 12%. عيبه الرئيسي هو عدم ملاءمته للنقل، فالثمار هشة جدًا، وقد تتكدم وتسيل أثناء الشحن. مع ذلك، يتميز هذا الكرز بإثماره المبكر وإنتاجيته العالية، ويتحمل الجفاف والصقيع، كما أنه مقاوم للفطريات.

قطرة الندى

يتميز صنف روزينكا بشجرة طويلة، ويُنتج ثمارًا كبيرة الحجم نسبيًا، وزن كل ثمارها حوالي 8 غرامات. ثماره جذابة للغاية، صفراء فاتحة مع لمسة من الحمرة، مغطاة بطبقة شمعية. اللب حلو المذاق، ويحتوي على أكثر من 13% سكر. ثماره مناسبة للنقل، وقابليتها للنقل مرضية. يصل إنتاج الشجرة الواحدة إلى 50 كجم. من عيوبه أنه عرضة للإصابة بداء الفطريات، ويتطلب حماية من الأمراض الفطرية.

سادكو

يتميز هذا الصنف الحديث نسبيًا بثماره الكبيرة البيضاوية. يصل وزن كل حبة إلى 8 غرامات، وتحتوي على نسبة سكر تقارب 12%. كما يتميز بإزهاره ونضجه المبكرين. يُنتج ثماره مبكرًا، حيث يمكن حصاد أولى ثماره في السنة الرابعة. يتميز "سادكو" بمقاومته للفطريات، وثماره لا تتفتت في الطقس الرطب.

تيريموشكا

شجرة "تيريموشكا" قصيرة، ثمارها متوسطة الحجم. حلوة المذاق، حمراء داكنة، وتكاد تكون مقاومة للانفجار. تتميز بثمارها المبكرة ومقاومتها العالية للفطريات. كما أنها تتحمل النقل جيدًا.

الخصوبة الذاتية ميزة نادرة في الكرز؛ فمعظم الأصناف الموجودة تعقيم ذاتي. وبغض النظر عن عدم قدرتها على الإثمار بدون مُلقِّح، فهي لا تقل بأي حال من الأحوال عن نظيراتها ذات الاكتفاء الذاتي. مع وجود أشجار مُلقِّحة مناسبة، يُنتج الكرز المُعقم ذاتيًا حصادًا وفيرًا.