لمحبي الخيار المخلل، طور المربون أصنافًا خاصة من الخيار ذي الدرنات الدقيقة. يُعدّ هجين F1 "كونديكتور"، وهو صنف هولندي، خيارًا شائعًا. يتميز هذا الخيار بسهولة زراعته والعناية به، مما يجعله مناسبًا للزراعة في الهواء الطلق. آراء البستانيين إيجابية، حيث أشادوا بالصنف لخصائصه الممتازة في التخليل ومقاومته للعدوى الفطرية.
وصف الموصل الهجين F1
طُوِّر هذا الخيار المبكر من قِبل شركة Rijk Zwaan Welver GmbH (هولندا)، وهو مُخصَّص للتخليل والحفظ. قُدِّم طلبٌ للموافقة عليه عام ٢٠٠٦، وأُضيف إلى سجل الدولة عام ٢٠١١. يُنصح بزراعته في المنطقة الوسطى، مع أنه يُزرع في جميع أنحاء المنطقة.
هذا الخيار البكري لا يحتاج إلى تلقيح. وهو هجين من الجيل الأول، مُشار إليه في الوصف بالرمز F1. يتميز بنمو قوي وتفرّع معتدل للبراعم الجانبية. يُنتج أزهارًا أنثوية في الغالب.
أوراقها متوسطة الحجم، ذات شفرات صغيرة خضراء غنية. يصل طول الساق المركزية إلى 1.8-2 متر. عادةً ما تتكون من مبيض إلى ثلاثة مبيضات في الإبط، ويميل الخيار إلى تكوين عناقيد.
الخيار قصير، أسطواني الشكل، يصل طوله إلى 10-12 سم. لا يتجاوز طوله 14 سم، ولا يصفر لونه. قشرته سميكة خضراء، مع بقع وخطوط بيضاء باهتة. زغبه كثيف وأبيض. يزن الخيار 68-80 غرامًا. سطحه متعرج، ويشبه القميص، ويُسمى الخيار الألماني. هذا النوع مناسب للتخليل والتعليب. بخلاف الأنواع ذات السطح الأملس، وكذلك الخيار ذي الدرنات الكبيرة، يتميز الخيار الألماني "القميص" بدرنات وأشواك صغيرة، حتى أن الأشواك تقع بين الدرنات. هذا يُعطي انطباعًا بأن الثمرة رقيقة وشائكة بعض الشيء.
ينضج الخيار الأول خلال 40-42 يومًا، وتطول فترة الإثمار. يُحصد الخيار في مرحلتي المخلل والخيار المخلل. يوجد داخل اللب حجرات بذور صغيرة، والبذور في مرحلة النضج اللبني غير مكتملة النمو.
يميل هذا الصنف إلى تكوين مجموعات صغيرة من المبايض، لكن التسميد والري المنتظمين ضروريان لتحقيق أقصى استفادة منه. ووفقًا للبستانيين، فإن ثماره لذيذة وقوية وذات رائحة خيار طيبة. يُنتج هذا الهجين ثمارًا ثابتة دون أي تساقط. عند تخزينه بشكل صحيح، يتمتع الخيار بفترة صلاحية جيدة، وهو مناسب للنقل لمسافات طويلة.
مميزات التكنولوجيا الزراعية
يُزرع الموصل عن طريق بذر البذور مباشرةً في الأرض (في الجنوب) أو عن طريق الشتلات. في الطريقة الثانية، تُزرع الشتلات المزروعة في دفيئة أو في الأرض تحت غطاء.
زراعة الخيار وزراعة الشتلات
أواخر أبريل هو الوقت الأمثل لزراعة بذور الخيار للشتلات. إذا كنت تخطط لزراعة الخيار في أحواض الحديقة، يُنصح بتمديد الفترة الزمنية إلى أوائل مايو (هذا ينطبق على المناخات المعتدلة). يجب أن تكون الشتلات قوية، مع ورقتين أو ثلاث ورقات مكتملة النمو.
في مناطق الأورال وسيبيريا والشمال الغربي، لا تُزرع البذور قبل أوائل مايو. يُترك حوالي أسبوع للإنبات، وتكون الشتلات جاهزة للزراعة بعد 23-26 يومًا. عند زراعة الشتلات، يُنصح بالحفاظ على درجة حرارة ثابتة عند حوالي 20 درجة مئوية، مع تجنب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، مع توفير الإضاءة والري الكافيين.
لا يُزرع المحصول جيدًا في الأرض، لذا يُفضل زراعته مباشرةً في أوعية منفصلة. من الأفضل استخدام أوعية أو حبيبات الخث للخيار، والتي تُوضع مباشرةً في الحفرة عند الزراعة. تُزرع الشتلات أيضًا في أكواب (بلاستيكية أو ورقية) بحيث يُمكن إزالة النباتات بعناية مع كتلة الجذور عند الزراعة.
املأ الأواني والأكواب بخليط غني بالمغذيات. يمكنك تحضير الخليط بنفسك أو شراء تربة جاهزة من المتاجر المتخصصة. حضّر خليط التربة مسبقًا. ستحتاج إلى:
- أرض أوراق أو عشب؛
- الدبال؛
- نشارة الخشب المتعفنة أو رمل النهر المحروق.
تبيع متاجر الشتلات أنواعًا متخصصة من التربة. لا تصلح خلطات الخث وحدها؛ بل يجب إضافة الدبال وعوامل التجذير (الرمل، الفيرميكوليت، البيرلايت). تشمل الأسمدة رماد الخشب، والسوبر فوسفات، والأسمدة المركبة.
اسقِ الشتلات باعتدال، مع رشّ التربة برفق، مع الحرص على عدم جفافها. سمّدها مرة أو مرتين، ثمّ دعها تتقوّى في الهواء الطلق قبل أسبوع من زراعتها. تتكيّف الشتلات المتقوّية بشكل أفضل مع الظروف الجديدة، وتنمو أسرع، وتبدأ بالإزهار.
العناية بالخيار
يُنصح بالزراعة عند استقرار الطقس الدافئ. يجب أن تصل درجة حرارة التربة إلى حوالي ١٥-١٦ درجة مئوية. في البيوت البلاستيكية غير المُدفأة في المنطقة المعتدلة، يُنصح بالزراعة من منتصف إلى أواخر مايو، وفي أحواض مرتفعة في أوائل يونيو.
يُنصح باختيار موقع مشمس لزراعة الخيار، مع مراعاة المحاصيل السابقة. تجنّب زراعة الأنواع الهجينة في نفس الموقع لعدة سنوات، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالأمراض وانخفاض المحصول.
إذا لم يكن من الممكن تدوير زراعة الخيار في الدفيئة سنويًا (مثل استبداله بالطماطم)، فأزل الطبقة العليا من التربة وعقمها. لزراعة التربة وتعقيمها، ازرع السماد الأخضر (البيقية، والبازلاء، والشوفان، والخردل) في الخريف.
يتم تجهيز التعريشات السلكية أو الحبالية مسبقًا، وتُحدد أماكن الزراعة. ينمو نبات الموصل جيدًا في أحواض مفرودة. يتراوح نمط زراعة هذا النوع الهجين بين ٢.٥ و٣ نباتات لكل متر مربع في الدفيئة، بينما يُقبل في الأرض المفتوحة ٤ نباتات لكل متر مربع.
التقنيات الزراعية الرئيسية هي قياسية وتشمل:
- الري؛
- إزالة الأعشاب الضارة؛
- تخفيف؛
- طبقة علوية؛
- الوقاية من الأمراض والآفات.
الري
تتطلب هذه النباتات رطوبة عالية، ولا تتحمل الري غير الكافي أو المفرط. يجب تعديل الري وفقًا لوقت جفاف التربة وظروف الطقس. في أحواض الحديقة، يُسهّل هطول الأمطار العناية بها؛ فإذا هطلت الأمطار بانتظام، لا يحتاج الخيار إلى الري. معدلات الري التقريبية هي: 6-8 لترات لكل متر مربع قبل الإزهار؛ وخلال مرحلة الإثمار، يُضاف 5-6 لترات لكل نبتة تحت الشجيرات الناضجة. بعد الري، تُرخى التربة وتُزال الأعشاب الضارة جيدًا.
يُستخدم الماء الدافئ والراكد للري. تستجيب النباتات جيدًا للتغطية بين الصفوف بالتبن والقش والسماد العضوي. بعد تحلل السماد العضوي، يُضاف نشارة جديدة، وتُدمج بقايا النباتات في التربة. تمنع النشارة جفاف التربة، ونمو الأعشاب الضارة، وتكوين قشرة ترابية.
الطبقة العلوية
بالنسبة للخيار المتطلب، تُستخدم الأسمدة العضوية والمعدنية، بالإضافة إلى الوصفات التقليدية. في المرحلة الأولى، يحتاج الهجين إلى النيتروجين لتعزيز نمو الكتلة الخضراء. لتحقيق ذلك، يُروى المحصول بمحلول من عشبة الخطمي مخفف بروث الطيور بنسبة 1:20.
يُضاف البوتاسيوم والفوسفور إلى السماد خلال مرحلتي الإزهار والإثمار. الأسمدة الجاهزة للاستخدام التي تحتوي على عناصر كبرى وصغرى أساسية (مثل Ideal وAgricola وKristalon) مناسبة لتغذية المحصول. التغذية الكاملة تعزيز التكوين السريع للمبايض.
الجدول التقريبي لتطبيق الأسمدة:
- 15-18 يومًا بعد زراعة شتلات الخيار في مكان دائم - للمرة الأولى؛
- المرة الثانية – في مرحلة الإزهار؛
- ثم كل 10-14 يوما.
العلاجات الشعبية المفضلة لدى البستانيين:
- مشروب رماد الخشب؛
- محلول الخميرة (استخدم المنتج الجاف أو الخام)؛
- محلول حمض البوريك.
قد تكون مهتمًا بـ:للوقاية من الأمراض، يُعالَج خيار الدفيئة بمبيدات فطرية حيوية، بما في ذلك مصل اللبن المضاف إليه اليود ومحلول الصابون. ولزيادة المحصول، تُرش النباتات بمبيد زافياز.
تكوين النبات
عند الزراعة في أرض مفتوحة، لا تُقَوِّم النباتات. عند الزراعة في البيوت الزجاجية أو على التعريشات، قُم بقص البراعم الجانبية بانتظام.
- في الجزء السفلي من النبات، تتم إزالة 3-4 عقد مع المبايض على طول الساق؛
- إزالة البراعم الجانبية، وترك الورقة والمبايض؛
- قم بضغط الجذع الرئيسي عن طريق لفه عدة مرات حول سلك التعريشة.
التفرع متوسط، والبراعم الجانبية تنمو ببطء، لذا لا يُشكل تشكيلها أي مشاكل خاصة. المفتاح هو التوقيت. معسر.
حصاد
يُنتج الخيار الهجين الموصل ثمارًا طويلة الأمد، لذا استعد لحصاده بانتظام. قطف الثمار يوميًا، فحتى التأخير الطفيف قد يُقلل من المحصول الإجمالي. لا ينضج الخيار أكثر من اللازم أو يتحول إلى اللون الأصفر، ويحتفظ بنكهته الممتازة، لكن الثمار الأخرى على الشجيرة قد تُعيق نموه.
الخيار مناسب للتبريد والنقل لمسافات طويلة. ويُقدّر هذا النوع الهجين من قبل المزارعين الذين يزرعون محاصيلهم للبيع.
المزايا والعيوب
منتجات هذه الشركة الهولندية مشهورة في أوروبا منذ أكثر من 80 عامًا. بذورها عالية الجودة معتمدة، ويُبلغ البستانيون عن معدلات إنبات ممتازة. وتحظى أنواع الخيار الهجينة التي تنتجها، كاريوكي، وكبريا، وتريلوجي، بالإضافة إلى خيار كونديكتور، بإقبال كبير.
ومن مميزات الهجين:
- النضج المبكر؛
- طعم ممتاز؛
- العقارات التجارية العالية؛
- تنوع الخيار، على الرغم من أن العديد من البستانيين يزرعون Conductor خصيصًا للتخليل؛
- وجود الإثمار العذري؛
- مناعة عالية ضد الأمراض الفطرية التقليدية للمحصول (بقعة الزيتون، تعفن الجذور، البياض الزغبي).
العيوب: لا يُمكن جمع البذور لزراعتها لاحقًا. Dirigent هو هجين من الجيل الأول F1؛ بذور الخيار غير مكتملة النمو وغير مناسبة للحصاد والزراعة اللاحقة.
المراجعات
جوليا، إقليم كراسنودار
أحب الخيار الهولندي أكثر من غيره. يتميز بإنباته الكامل، ومقاومته لجميع الأمراض، ونضجه المبكر - كل هذه الميزات متوفرة فيه. أزرع خيار "كونكتور" منذ فترة طويلة، لكنني أحيانًا لا أحصل على بذور، وأضطر إلى إضافة أنواع هجينة أخرى. إنه صنف لذيذ ومثمر.
إيفان، ليسكي
أزرع الخيار في أحواض الحديقة، دون أي تقنيات زراعية خاصة. أُغذيه بروث البقر والرماد، ولا أستخدم أي مواد كيميائية. أُغير مواقع الزراعة سنويًا، لذا يكون محصولي وفيرًا دائمًا. يُستخدم الخيار للتخليل والتتبيل. تُحضّر زوجتي خيارًا معلّبًا ممتازًا، يُنتج خيارًا مقرمشًا ولذيذًا.
كسينيا، منطقة لينينغراد
البذور الهولندية تُنتج دائمًا محصولًا وفيرًا. أزرع خيارنا أيضًا، لكن البذور المستوردة دائمًا ما تكون مثمرة. اشتريت بذور Dirigent لأول مرة منذ حوالي ثماني سنوات، ومنذ أن رأيتها، أشتريها دائمًا. إنها أغلى من الخيار الروسي، لكنني واثق من نتائجها. أزرعها في أحواض، وأغطيها بالمواد الزراعية مع اقتراب الخريف، ولا تتأثر النباتات بأي موجات برد حتى الخريف.
أثبت الخيار الهجين، Conductor F1، شعبيته بين البستانيين الروس. وتُعوّض أسعار البذور المرتفعة تمامًا عن غلته العالية وحاجته البسيطة للصيانة.
متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل