لماذا يتعفن الفلفل على نباتات الدفيئة وكيف يمكن علاجه؟

عندما تهطل الأمطار لعدة أيام متتالية، ويكون الطقس دافئًا ورطبًا، تُهيئ هذه الظروف لانتشار الفطريات. تُصاب النباتات بالعدوى من خلال التربة والأعشاب الضارة والحشرات والأدوات غير المغسولة والأيدي المتسخة. تشمل أسباب تعفن الفلفل في الدفيئة ارتفاع نسبة الرطوبة، والبذور المصابة، وانخفاض درجات الحرارة، وعدم معالجة التربة. عند ظهور أول علامة على تعفن الخضروات، يجب البدء بالعلاج فورًا لمنع انتشار المرض في جميع أنحاء مزرعة الفلفل.

ما هي الظروف اللازمة لنمو الفلفل الحلو؟

يحب الفلفل الضوء والدفء والتربة الرطبة والمغذية. الإفراط في الري والتيارات الهوائية والبرد قد يضرّ بالنباتات. للحصول على محصول خضراوات جيد، من الضروري تحقيق توازن بين درجة الحرارة والرطوبة. فبدون هذه الظروف، تضعف مناعة الفلفل ويصبح أكثر عرضة للأمراض.

الشروط اللازمة لزراعة الفلفل:

• تربة خفيفة المسامية؛
• درجة حرارة الهواء 20-25 درجة مئوية؛
• الرطوبة الجوية لا تزيد عن 60٪؛
• الري فقط عندما تجف التربة؛
• التهوية والهواء النقي؛
• درجة حرارة التربة 24 درجة مئوية.

الأسباب الرئيسية لتعفن الفاكهة

تزدهر الفطريات في ظروف الري المتكرر والرطوبة العالية في الطقس الحار. تُسهم هذه الظروف في انتشار الفطريات، بالإضافة إلى البكتيريا الممرضة والفيروسات والحشرات الضارة التي تُهاجم الخضراوات.

أعراض الأمراض الفطرية:

• الجزء العلوي من الفاكهة متعفن؛
• ظهرت بقع بنية أو سوداء على الفلفل؛
• تظهر طبقة رمادية أو بيضاء على الثمار؛
• ظهور بقع بنية على الفلفل؛
• تظهر مناطق مسننة على الخضروات.

يتعفن الفلفل في الدفيئة بسبب سوء التهوية، والتربة غير المعقمة، والإضاءة الضعيفة، والري المتكرر، والرطوبة العالية.

أسباب تعفن الفلفل في الدفيئة:

• أخطاء في العناية بالنباتات؛
• الفطريات والبكتيريا والحشرات؛
• التربة والبذور غير المزروعة؛
• تغيرات درجات الحرارة؛
• الري المتكرر وخاصة بالماء البارد؛
• الإفراط في التغذية بالمواد العضوية؛
• ضوء ضعيف.

أخطاء في العناية بالفلفل

تفضل نباتات الفلفل الري المعتدل. يجب الري بعد جفاف الطبقة العليا من التربة (3-5 سم). تؤدي الرطوبة الزائدة إلى ركود الماء وانتشار العدوى، مما يؤدي إلى زيادة الرطوبة. يؤدي نقص الرطوبة إلى تساقط الأزهار وبراعم الثمار. يجب ري نباتات الفلفل بماء دافئ راكد (25-26 درجة مئوية) مرتين أسبوعيًا بجرعات صغيرة. يساعد وضع نشارة الخشب في الأحواض على الاحتفاظ بالرطوبة في الطقس الحار.

يحتاج الفلفل إلى تربة حمضية قليلاً، بدرجة حموضة تتراوح بين 6 و6.5، وتهوية جيدة. يُفضل الفلفل التربة الخصبة، قليلة الملوحة، الرخوة، والخفيفة. من بين الترب المناسبة: التربة السوداء، وتربة المروج الموحلة، وتربة المروج ذات التربة السوداء. يُفضل تجنب زراعة الفلفل في الترب المستنقعية، أو الخثية، أو الكربونية، أو البودوزولية، أو المالحة. فالفلفل في هذه الترب يحصل على تغذية أقل، ويكون أكثر عرضة للأمراض.

بدون ضوء الشمس، لا تحدث عملية البناء الضوئي، مما يعني توقف نمو النباتات. تبدأ أوراق الشجر بالذبول، وتجف، وتتساقط المبايض. أما الثمار التي تعقد، فتكون صغيرة. تهاجم العدوى النباتات بشكل أكثر تكرارًا في هذه الظروف.

عند انخفاض درجات الحرارة عن 17 درجة مئوية، ينخفض ​​إنتاج الثمار ويضعف جهاز المناعة في النبات. عند زراعة الفلفل في دفيئة، يُحافظ على درجة حرارة أعلى من 23 درجة مئوية. الرطوبة المثلى هي 60%، وارتفاعها يزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض.

الأمراض التي تسبب تعفن المحاصيل وكيفية علاج الفلفل

تختلف البقع الفاسدة على الفلفل في اللون والملمس والمظهر. كل علامات خاصة بالأمراض وطرق علاجها. الفحص اليومي للزراعات يساعد على اكتشاف الأمراض مبكرًا وبدء العلاج.

السكليروتينيا

ينتشر المرض في درجات حرارة منخفضة أقل من ١٦ درجة مئوية ورطوبة عالية تتراوح بين ٧٥ و٨٠٪. يصيب الفطر قاعدة الجذع والسيقان والثمار. تُغطى أجزاء من النبات بطبقة بيضاء، مع بقع سوداء أسفلها. يصبح الفلفل طريًا.

يجب إتلاف جميع النباتات المصابة؛ ويُفضل حرقها خارج الحديقة؛ فهذا المرض لا شفاء منه. تُساعد المنتجات المحتوية على النحاس في المراحل المبكرة. تشمل الوقاية من العفن الأبيض الريّ والتغطية.

اللفحة المتأخرة

يتطور المرض مع تقلبات مفاجئة في درجات الحرارة، وموجات برد طويلة، ورطوبة زائدة، وتكرار الري. يصيب المرض النباتات في مراحل مختلفة من موسم النمو. تظهر على الأوراق بقع بنية مشبعة بالماء ذات حدود خضراء فاتحة. كما تُغطى الثمار ببقع مشبعة بالماء، تتمدد وتُسوّد الفلفل. عندما تظهر بقع بنية على الساق، يجف الساق، ويتعفن طوق الجذر، ويموت النبات.

إذا تُرك الفطر دون علاج، فسينتشر بسرعة في جميع أنحاء الزراعة. استخدم مُبيدَي الفطريات "زاسلون" و"بارير". من الضروري تسميد النبات باليود: قم بإذابة 5 مل من المادة في لترين من الماء. يُنصح بحماية نباتات الفلفل من البرد والرطوبة العالية. للوقاية، رشّ النباتات في الدفيئة بمحلول بوردو بتركيز 1%.

تعفن نهاية الزهرة

تظهر بقع بنية على سطح الثمرة. تتسع المناطق المصابة وتغمق وتتعفن. في البداية، تبدو المناطق المصابة مسطحة، ثم تصبح مقعرة. تنضج الثمرة قبل أوانها، وتتوقف الشجيرة عن النمو.

يُسبب هذا المرض عدوى فطرية. تشمل أسبابه نقص الكالسيوم والفوسفور، وزيادة النيتروجين والمغنيسيوم، وارتفاع الرطوبة، وتلف الجذور، وانخفاض درجات الحرارة. تُعالَج الشجيرة المصابة بـ 5 غرامات من فيتوسبورين لكل دلو من الماء أو أي مبيد فطريات آخر. يُكرَّر العلاج مرتين شهريًا، بفاصل 14 يومًا.

الذبول المرقط

يُطلق على هذا المرض اسم "برونز"، وهو مُشتق من لون البقع على الثمار. تتراوح ألوانها بين الأصفر والبني والبرونزي والأرجواني. ثم تظهر بقع بنية مستديرة، يُمكن الخلط بينها وبين تعفن نهاية الزهرة. ينتقل المرض عن طريق حشرات مثل المن والتربس والزيز.

كإجراء وقائي، ازرع البقدونس والريحان والزعتر والآذريون والمريمية بالقرب من الفلفل. هذه الأعشاب تُطرد الآفات برائحتها. عالج الخضراوات بالمبيدات الحشرية أو الفاندازول. هذه العلاجات غير فعالة في المراحل المتأخرة من المرض.

العفن الرمادي

تُصاب النباتات بفطر البوتريتيس سينيريا عبر التربة. تظهر بقع بنية رطبة ذات طبقة رمادية على قاعدة الساق وعلى الأوراق، وتتعفن الثمار. يُسهّل انتشار المرض وجود مادة التغطية، وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، وتلف أجزاء من النبات، وكثافة الزراعة.

تُزال نباتات الفلفل المصابة من الحديقة. تُرشّ باقي نباتات الفلفل بمبيد الفوندازول: يُخفّف ١٫٥ غرام من المحلول في ١٫٥ لتر من الماء، ويُضاف المحلول لكل ١٠ أمتار مربعة من المساحة المزروعة. لا تُجرى أكثر من عمليتين رش خلال الموسم.

التناوب

يتحول لون الفلفل في الدفيئة إلى الأسود بسبب ذبول فطريات الألتيرناريا. تظهر بقع سوداء وبنية زاويّة على الأوراق وتنتشر تدريجيًا إلى الثمار. في البداية، تكون هذه البقع مشبعة بالماء، ثم يتحول الفلفل إلى اللون الأسود ويُغطى بطبقة متعفنة. تتمدد هذه النموات، ويتعفن الفلفل بأكمله. تنتشر جراثيم الفطريات بسرعة في الرطوبة العالية والطقس الحار، كما تُهاجم الفطريات بذور الفلفل.

المنتجات المحتوية على النحاس، مثل أوردان، وهوم، وأبيغا-بيك، فعالة في العلاج. رشّ الشجيرات بأدوية تحتوي على ستروبيلورين، بالتناوب مع كومولوس، وجيت، وثيوفيت. يجب عدم استخدام هذه المنتجات أكثر من مرتين في الموسم.

آفات الفلفل الحلو

مع ضعف جهاز المناعة، تقل قدرة النباتات على مقاومة العدوى والإصابة بالآفات. يمكن للعديد من الآفات أن تُدمر محاصيل الفلفل بأكملها، وغالبًا ما تحمل العديد من الأمراض. يكمن سر مكافحة الآفات في تحديد الإصابات فورًا واتخاذ الإجراءات اللازمة للقضاء عليها.

رئيسي أعداء الفلفل في أرض مفتوحة:

1. ينقل الذباب الأبيض جراثيم العفن البودري، والفسيفساء، والعفن الرمادي. يمكن رؤية حشرة بيضاء صغيرة بأجنحة طولها حوالي 5 مم على أوراق الشجر. عند الري بالخرطوم، اغسل الآفات بالماء. عالج أوراق الشجر بمحلول صابوني. كما أن استخدام المصائد اللاصقة التي تستقر عليها الحشرات مفيد أيضًا. يخاف الذباب الأبيض من الخنافس. في حالات الإصابة الشديدة، استخدم كونفيدور، وموسبيلان، وفوفانون، وفيرتيسيلين.
2. تلتصق حشرات المن بسيقان النباتات، وتمتص عصارتها بخراطيمها. تترك أعداد كبيرة من حشرات المن "هياكل عظمية" للأدغال. يحمي النمل حشرات المن، وفي المقابل، يتغذى عليها. لذلك، من الضروري مكافحة آفتين في آن واحد. بمجرد العثور على عش نمل، صبّ الماء المغلي والكيروسين والخل عليه، ثم غطِّه بغلاف بلاستيكي. اصنع مصائد حلوة باستخدام البوراكس والعسل والسكر. استخدم منتجات مثل مورافيد وغروم-2 وموراسيد. اغسل حشرات المن يوميًا بمحلول من الصابون والتبغ والرماد حتى تختفي الطفيليات. بالإضافة إلى ذلك، رشّ الأدغال بخليط الثوم. في الحالات القصوى، تُعدّ منتجات مثل كاربوفوكس، كيلتان، فيتوفيرم، وأغروفيرتين مناسبة.
3. التربس حشرات شفافة تتنقل من شجيرة لأخرى وتنقل الأمراض. تمتص هذه الآفات النسغ من السيقان. تُنصب مصائد لاصقة، وتُرش الشجيرات بسائل القطيفة، وسائل الثوم، وسائل البصل. من المبيدات الحشرية المناسبة: فيتوفيرم، وأكتيليك، وفيرتيمك، وكونديفورم.
4. تُطوّر خنفساء البطاطس مناعةً سريعةً ضد أي مواد كيميائية، مما يُصعّب مكافحتها. تُنتج الأنثى ما يصل إلى 1000 بيضة في الموسم. تُدمّر هذه الخنافس جميع الأجزاء الخضراء من النبات في وقت قصير. للتخلص من خنفساء البطاطس، اجمع جميع بيضات الأوراق ودمّرها بالكيروسين. لا تُحبّ هذه الحشرات الثوم والآذريون، لذا يُنصح بزراعتها بالقرب من الفلفل. يُرشّ ببيتوكسيباسيلين وريجنت.
5. يلتهم صرصور الخلد كامل الجزء العلوي من الشجيرة، حيث يستهلك فرد واحد ما يصل إلى 10 نباتات يوميًا. يصعب التخلص من صراصير الخلد من أحواض الحدائق، لأنها تختبئ في التربة. تُستخدم مصائد ضوئية مصنوعة من حاويات مملوءة بالكيروسين لمكافحة هذه الآفة. تُجمع الحشرات يدويًا، وتُحفر بيوضها. تُرش أي جحور موجودة في الحديقة بمحلول صابوني: 100 غرام من الصابون لكل 5 لترات من الماء. تُستخدم منتجات مثل ميدفيدوكس، وجريزلي، وغروم، وفينكسين بلس.
6. سوس العنكبوت بالكاد يُرى على الشتلات؛ وتشير البقع الحمراء والبرتقالية ووجود شبكات العنكبوت إلى وجود إصابة. يتغذى العث على عصارة النبات. تموت الشجيرة المغطاة بالشبكات تدريجيًا. لمكافحة سوس العنكبوت، يُروى الفلفل بمحلول دافئ من 2 غرام من الكيروسين و40 غرامًا من صابون الغسيل لكل 9 لترات من الماء. صبغة التبغ فعالة: يُنقع 400 غرام من المحلول في دلو من الماء، ويُغلى لمدة ساعتين، ثم يُضاف الصابون، وتُرش أوراق النبات. في حالات الإصابة الشديدة، يُستخدم Antikleshch أو Fitoverm أو Karbofos.
7. تقضم البزاقات مركز الأوراق، مما يُحدث ثقوبًا. لمكافحتها، أزل جميع الأعشاب الضارة من الأحواض، ورشّ الرماد والليمون والفلفل المطحون حول الشجيرات، واحفر أخاديد. من بين طاردات البزاقات: جروزا، وميتا، وسليزنيد، وبريداتور.

قبل زراعة الشتلات، تُروى التربة بالماء الساخن للقضاء على يرقات الحشرات الشتوية والآفات البالغة. تُطهر التربة بمحلول اليود وكبريتات النحاس. في حالة الإصابة الشديدة، تُستخدم المبيدات الحشرية.

طرق المكافحة

يجب أن يبدأ العلاج عند ظهور أول علامة للمرض. يجب إزالة الشجيرات المصابة من الحديقة وحرقها خارج الأرض. إذا كانت الشجيرات موبوءة بالحشرات، فمن الأفضل اللجوء إلى العلاجات الشعبية. يمتص أي نبات جميع المواد الضارة، بما في ذلك المواد الكيميائية. في النباتات المصابة بشدة، يجب استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات بحذر؛ فالجرعات الزائدة منها ستجعل الخضراوات غير صالحة للأكل.

الإستعدادات:

• يتم استخدام محلول مكون من 0.4% كلوريد الكالسيوم و 1% نترات الكالسيوم ضد تعفن نهاية الزهرة، ويتم تغذية النباتات من الجذور ورش الأوراق؛
• يساعد فوندازول في علاج الذبول المتبقع؛
• تريكوسين، فيتوسيد، جامير - علاج الفيوزاريوم؛
• تعتبر المواد الحاجزة، توبسين-إم، فيتوسبورين، ومحلول كبريتات النحاس فعالة في مكافحة العفن الرمادي؛
• ريدوميل جولد، كوادريس، كارتوتسيد، ثانوس، أوكسي كلوريد النحاس، خليط بوردو يساعد في علاج مرض التناوب؛

وصفات شعبية:

• يتم معالجة الشجيرات بمحلول حمض البوريك لمنع تعفن الثمار: يتم خلط 2 جرام من الحمض في 0.5 لتر من الماء، ويتم سكب 9 لترات أخرى من الماء؛
• محلول الحليب مع اليود: كوب من الحليب، 2.5 لتر من الماء، 5 قطرات من اليود - رش الخضر.
• يعمل محلول اليود على تعزيز نمو الشجيرات، ويقوي جهاز المناعة، ويقضي على العديد من الالتهابات: 5-10 قطرات من المادة لكل 9 لترات من الماء؛
• ستعمل بقايا القهوة المدفونة في الأرض ضد البزاقات؛
• يساعد محلول الصودا في مكافحة الحشرات: 50 جرامًا لكل 5 لترات من الماء، ونصف ملعقة صغيرة من الصابون، ورش الشجيرات بالمحلول؛
• صابون القطران يطرد العديد من الآفات: يتم استخدام 150 جرام من الصابون لكل دلو من الماء لسقي الشتلات.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية تسميد الفلفل في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية باستخدام اليود
عند زراعة الفلفل الحلو، من الضروري ضمان حصوله على تغذية كافية. قد يبدو الأمر سهلاً...اقرأ المزيد…

يُفضّل زراعة أصناف الفلفل المقاومة للأمراض والمزروعة محليًا، والتي تتحمل الجفاف والأمطار والبرد وتقلبات درجات الحرارة. يُفضّل عدم زراعة الفلفل الحلو والحار جنبًا إلى جنب لمنع التلقيح المتبادل.

وقاية

يجب جمع جميع الخضراوات المتعفنة والتخلص منها لمنع انتشار المرض في الحديقة. تتميز جراثيم الفطريات بقدرتها العالية على الصمود لسنوات في الدفيئة. في الإضاءة الخافتة، تنمو البكتيريا الضارة بسرعة كبيرة. لا يُزرع الفلفل بعد البطاطس أو الطماطم أو الباذنجان. يجب إعادة الفلفل إلى مكانه الأصلي بعد ثلاث سنوات.

الإجراءات الوقائية:

• إزالة الأعشاب الضارة في الدفيئة؛
• معالجة البذور والتربة قبل الزراعة بمحلول المنجنيز؛
• تقليل الري وخفض رطوبة الهواء؛
• التهوية المنتظمة للبيوت البلاستيكية؛
• لا ينبغي أن يكون هناك أي تيارات هوائية في الدفيئة؛
• عند الزراعة بكثافة، يجب تخفيف الصفوف؛ حيث يساعد الوصول إلى الضوء والهواء على حماية الشجيرات من العدوى؛
• إذا كان هناك عدد كبير من الأبناء، فيجب عليك تقليمهم، وترك براعم قوية وصحية؛
• فحص الأسرة يوميا بحثا عن أي مصادر للعدوى أو الآفات؛
• إزالة الثمار الفاسدة والأوراق المريضة في الوقت المناسب؛
• معالجة التربة والشجيرات والبذور بالفيتوسبورين؛
• تطهير البيوت البلاستيكية.

في حال وجود حالات إصابة في المنطقة، يُنصح برش التربة بالماء المغلي - دلو واحد من الماء لكل متر مربع. في البيوت الزجاجية، يُزال الجزء العلوي من التربة بمقدار 50 سم.

الفلفل محصول محب للحرارة ويتطلب عناية فائقة. الوقاية خير من العلاج. يتطلب العلاج الفعال تحديد سبب الإصابة والتشخيص الدقيق. يجب عدم استهلاك الخضراوات المصابة أو حفظها. الرعاية المناسبة وظروف النمو الجيدة تعزز نمو الفلفل الصحي وحصادًا وفيرًا.