كيفية تدريب الخيار بشكل صحيح في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة

يعتمد تقليم الخيار في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية على الصنف. ولإجراء العملية بشكل صحيح، من المهم اتباع تسلسل خطوات محدد واتباع نصائح البستانيين ذوي الخبرة. يُجرى التقليم في مراحل محددة من نمو النبات.

لماذا ومتى يكون من الضروري تشكيل الخيار؟

بدون تشكيل الشجيرات، لن تتمكن من إنتاج محصول كبير، لأن الفروع المتضخمة ستعيق النمو السليم. نتيجةً لذلك:

• سوء إمداد أجزاء النبات بالهواء والضوء، مما يخلق ظروفًا مواتية لحياة الآفات والأمراض؛
• يضعف التلقيح بسبب صعوبة وصول الحشرات إلى الزهور؛
• سيتم توجيه العناصر الغذائية وكل قوة الشجيرات إلى تغذية الفروع الجانبية، وليس إلى نمو الثمار.

لتشكيل الشجيرات بشكل صحيح، ينصح البستانيون بربط السيقان في الوقت المناسب، وقص البراعم الجانبية، وتعديل نقاط النمو. الخيار في البيوت البلاستيكية يُجرى التقليم باستخدام البولي كربونات فور الزراعة تقريبًا. بعد خمسة أيام، تُربط البراعم بالكروم، وبعد يومين، تُزال الفروع الزائدة من الجوانب. أفضل وقت هو ظهور أربعة أزواج من الأوراق على الساق. يجب تقليم جميع البراعم السفلية من الجوانب.

القواعد الأساسية للتكوين

لكل مرحلة من مراحل نمو الخيار - التثبيت، وإزالة البراعم الجانبية والأوراق، والقرص - خصائصها الفريدة. قبل زراعة النباتات في الأرض، عليك تحديد طريقة التثبيت. هذا يُسهّل بشكل كبير نمو الخيار في الدفيئة - يمكنك مشاهدة ذلك في الفيديو.

هناك عدة أنواع من الرباطات:

• رَأسِيّ؛
• أفقي؛
• مجموع.

تُستخدم الطريقة الرأسية غالبًا لزراعة الخيار في البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات. في هذه الحالة، تُربط تعريشات رأسية بعرض 2 سم بشكل عمودي على الجزء العلوي من النبات، في البقع أسفل الورقة الثانية. تُشكَّل حلقات. مع نمو السيقان، تُلفّ حول خيط قوي مانع للانزلاق.

تتضمن الطريقة الأفقية شد حبل أو سلك بين دعامات خشبية أو معدنية طويلة مثبتة رأسيًا. يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 25-30 سم. هذا النوع من الربط مناسب للاستخدام في البيوت الزجاجية منخفضة الارتفاع. ومع ذلك، هناك حالات لا تصل فيها الفروع إلى الطبقة التالية وتصبح أفقية.

تتضمن الطريقة المُركّبة مدّ شبكة بين الدعامات وتشكيل مجموعات صغيرة من الأحواض. تتوفر شبكات خاصة للخيار تجاريًا، ويمكن استخدامها بدلًا من الدعامات الرأسية ونصبها كخيمة. وقد أثبتت التجربة أن هذه الطريقة تُقلّل من تلف الأوراق والسيقان، وتتيح مزيدًا من الضوء.

عند ربط شجيرات الخيار، يجب عليك الالتزام بقواعد معينة:

• يجب أن يكون الجزء العلوي خاليًا لمنع الاصفرار؛
• يتم إزالة الأوراق حتى لا يهدر النبات الطاقة عليها؛
• من الأفضل ربط البراعم الجانبية بالساق الرئيسي أو وضعها بالقرب منها بزاوية لا تزيد عن 30 درجة -35 درجة.
• يتم الإزالة بطريقة محددة - عن طريق القطع والكسر ممنوع منعا باتا؛
• على مسافة 15-20 سم تقريبًا من الأرض، يجب ألا يكون هناك جذوع أو أوراق تالفة أو صفراء أو طازجة؛
• بعد أن يصل النبات إلى ارتفاع الحبل المشدود الأول، يتم تحرير الجذع وربطه بعناية بدعامة أخرى - يتم ذلك مرة واحدة في الأسبوع تقريبًا.

يُجرى التقليم الجانبي لتسريع بدء إنتاج الثمار، نظرًا لظهور العديد من النورات المؤنثة. يجب إزالة البراعم الجانبية التي لا يزيد طولها عن 3-5 سم، وعادةً مع الأوراق الأولى. توخَّ الحذر مع الأصناف التي تظهر أزهارها المؤنثة على البراعم. في حال إزالة البراعم بإهمال، فقد تفقد نصف المحصول. يُقرص الساق الرئيسي بعد وصوله إلى الحبل العلوي. عندما يظهر على الشجيرة 2-3 سيقان، تُقرص البراعم الأخرى أيضًا. سيشجع هذا على تفرع البراعم الجانبية أكثر، وسيبدأ محصول جديد بالنمو.

باتباع هذا النمط، يسهل تدريب نباتات الخيار في الصوب الزراعية بشكل صحيح. ستتخذ شكلًا هرميًا. هذا يضمن تحميل الساق الرئيسي تدريجيًا، بينما تكون الكروم السفلية جيدة التهوية وأقل عرضة للأمراض. علاوة على ذلك، يجب حصاد الخيار الناضج بالتتابع، فلا داعي للانتظار حتى ينضج المحصول بأكمله.

تكوين الأصناف البارثينوكاربية

أصناف هجينة بارثينوكاربيك (في الصورة) نوع يُنتج ثمارًا جديدة دون تلقيح، ما يعني أنه لا يحتاج إلى تسميد حشري. يمكن الحصول على محصول جيد بضبط كثافة الشجيرات وقرصها. تشتهر هذه الأصناف بسرعة نمو البراعم الصغيرة. تجدر الإشارة إلى أن الضوء الذي يصل إلى الشجيرة أهم من تشكيلها في الأصناف الهجينة. تتميز البراعم الجانبية بتفرعها المتزايد. لذلك، يُفضل زراعتها ككرمة واحدة على تعريشة - ساق واحدة.

إذا اتبعت التعليمات خطوة بخطوة، يمكنك تكوين شجيرة ممتازة:

• يتم ربط الساق الرئيسي بالدعامة بعد تكوين حوالي 4-5 أوراق.
• بمجرد أن يصل ارتفاع الكرمة إلى نصف متر، يجب إزالة البراعم الجانبية. إذا تأخر ذلك، فسوف تتساقط براعم النبات النامية.
• ثم تترك البراعم في 3 طبقات: براعم نصف متر - حوالي 1.5 متر من الأرض، 40 سم - من متر واحد، حتى 20 سم - من متر.

يتم ضغط الجزء العلوي بحيث تحتوي الطبقة السفلية على ثمرة واحدة وعدة أوراق، وتحتوي الطبقة الوسطى على ثمرتين وعدة أوراق، وتحتوي الطبقة العليا على 3 ثمار وعدة أوراق.

اختلافات التكوين في البيوت المحمية والأرض المفتوحة

يُعدّ تشكيل الخيار بشكل صحيح في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة بنفس القدر من الأهمية. فالعملية متشابهة تقريبًا. الفرق الوحيد هو أن النباتات في الدفيئة تنمو أسرع وأكثر قوة، مما يتطلب تشكيلًا أكثر تكرارًا. علاوة على ذلك، في الدفيئة، تتجذر الشتلات أسرع، ويكتسب نظام الجذر قوة أسرع، وتتشكل البراعم الجديدة بسهولة أكبر. لذلك، يجب البدء بالتشكيل مبكرًا. ونتيجة لذلك، تُنتج الشجيرة المتشكلة جيدًا ثمارًا أكثر.

العناية بالخيار

تبدأ العناية بالخيار في الخريف. في هذا الوقت، عقم التربة والدفيئة، وأزل المخلفات من الأحواض، واحفر بعمق. عقم التربة بالمبيض، خاصةً إذا كنت ستزرع الخيار في نفس المكان للعام الثالث على التوالي. قبل الزراعة بسبعة أيام، سمّد الأحواض جيدًا بالسماد. بدون تثبيتها، لن تتمكن من الحصول على محصول وفير من الخيار في الدفيئة.

الري

عند زراعة هذه الخضراوات، تذكّر أن الري يُقاس بالمتر المكعب. في المرة الأولى، اسقِ التربة العارية ولكن المخصبة جيدًا. ولا تُرَدِّ أي ريات لاحقة إلا بعد جفاف التربة.

من الأفضل استخدام الري بالتنقيط، خاصة في البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات.

في هذه الحالة، ستحصل كل شجيرة على نفس الكمية من الماء، وبالتالي لن تكون هناك مشكلة الإفراط في الري أو الجفاف.

ستعمل عملية التغطية على منع تكون القشرة وتحسين التهوية والحفاظ على درجة حرارة ثابتة.

كقاعدة عامة، يتم استخدام الخث والقش والأوراق المتساقطة والعشب المجفف المفروم.

قد تكون مهتمًا بـ:

هل من الضروري إزالة السيقان من الخيار عند زراعته في دفيئة أو أرض مفتوحة؟
للحصول على محصول جيد، يحاول البستانيون استخدام تقنيات زراعية متنوعة. والسؤال...اقرأ المزيد…

الطبقة العلوية

خلال الأسابيع القليلة الأولى، ستستفيد النباتات حديثة النمو من السماد المُضاف. بعد ذلك، يجب تسميدها بأسمدة تحتوي على النيتروجين. يُسمد الخيار بالفوسفور أثناء الإزهار، وبعد عقد الثمار بالبوتاسيوم والنيتروجين. يُعد ثاني أكسيد الكربون ضروريًا لعملية التمثيل الضوئي الجيدة، وهو موجود في السماد الطازج الذي يُوضع في وعاء كبير داخل الدفيئة. يُسمد المحصول مساءً قبل الري. يمكن استخدام المكونات العضوية والمعدنية. يُعد التسميد الورقي مفيدًا جدًا للخيار.

الوقاية من الأمراض والآفات

في البيوت البلاستيكية، غالبًا ما تُهاجم الأمراض والآفات نباتات الخيار. هذا أقل شيوعًا في الأراضي المفتوحة. إذا تُركت دون علاج، ستموت النبتة ببساطة. تشمل الآفات الرئيسية ما يلي:

• منّ البطيخ. يهاجم النباتات منذ منتصف الصيف. هجماته سريعة، إذ يمكنه في غضون يومين أن يُصيب كامل المزروعة تقريبًا، مُدمرًا الأوراق والمبايض والبراعم. في حال رصده، يجب معالجة المحصول فورًا بخليط من التبغ والفلفل.
• الذبابة البيضاء. تتغذى هذه الحشرة على عصارة النباتات. تترك إفرازات على الأوراق، تُؤوي العفن السخامي. تُستخدم مصائد لاصقة كإجراء وقائي، ويُزال النبات عند اكتشافه.

ومن بين الأمراض الشائعة تجدر الإشارة إلى:

• فطريات نحاسية الرأس. تُصيب هذه الفطريات الثمار والأوراق. تظهر بقع صغيرة متقرحة على سطح النبات.
• تعفن الجذور. يصيب الجذور، ويمتص العناصر الغذائية من التربة. ونتيجةً لذلك، تموت الشجيرة بأكملها. ينتشر هذا المرض بسرعة.
• البياض الدقيقي. يظهر هذا الفيروس كطبقة بيضاء على الأوراق، مما يؤدي إلى موت النبات بأكمله.

إن ظهور الأمراض والطفيليات يحدث بسبب:

• عدم وجود تناوب المحاصيل؛
• فشل التحكم في درجة الحرارة؛
• تهوية غير كافية؛
• كثافة الزراعة؛
• الأراضي المستنفدة؛
• الري غير الصحيح.

المراجعات

إيكاترينا، سمولينسك:

لم أكن أعتني بالشجيرات من قبل، وقد كبرت كثيرًا لأنها لم تستطع تشكيل نفسها بشكل صحيح. ونتيجةً لذلك، لم تتمكن الحشرات من الوصول إلى الأزهار بشكل صحيح. بعد العناية المناسبة، كان الحصاد وفيرًا جدًا.

داريا، فيازما:

بعد الزراعة، بدأتُ فورًا بتشكيل الشجيرات بشكل صحيح، بناءً على نصيحة ذوي الخبرة، وأثمرت. كان هناك وفرة من الخيار، جميعها لذيذة، وخالية من المرارة.

لذلك، ينبغي على كل من يزرع هذا المحصول أن يعرف كيفية تدريب الخيار بشكل صحيح في الأرض المفتوحة والدفيئة. تُعد هذه الطريقة من أكثر الممارسات الزراعية فعالية، إذ تساعد على تحقيق إنتاجية عالية. بإزالة الفروع الزائدة، يوجه النبات طاقته نحو إنتاج الثمار بدلاً من النمو. قبل البدء، يمكنك مشاهدة فيديو حول تدريب الخيار في الدفيئة والأرض المفتوحة.