قرص الخيار هو سرّ الحصول على شجيرات مثمرة. يتجنب العديد من البستانيين هذه الطريقة، ظنًا منهم أنها صعبة، وهذا عبثٌ تمامًا. ففي النهاية، من المستحيل الحصول على حصادٍ ممتاز دون تشكيل الشجيرة. يضمن قطف الخيار في الأرض المفتوحة حصادًا وفيرًا من الخضراوات دون مرارة. يمكنك مشاهدة فعالية هذه الطريقة في الصور والفيديوهات.
جوهر الإجراء
يُطلق على هذه العملية أيضًا اسم "التعمية". فهي تسمح بتكوين براعم جانبية ونموها السريع من ساق الشجيرة العقدي. عندما ينمو النبات دون تدخل بشري، فإنه يُنتج براعم ذكرية في الغالب، أي براعم فارغة. هذا يمنع ذبول الأزهار وعقد الثمار، وبالتالي يكون الحصاد ضئيلًا.
هل من الضروري حقًا قطف نباتات الخيار؟ لإنتاج الثمار، تحتاج إلى زوج من النورات المذكرة والمؤنثة. ولهذا السبب تحديدًا تُتّبع هذه الخطوات. يكمن السر في الحفاظ على صحة أوراق الشتلات. باتباع الإجراء الصحيح، يمكنك الحصول على كرمة طويلة ذات براعم صغيرة تمتد من الساق الرئيسية.
فوائد الضغط:
- حصاد ممتاز؛
- غياب المرارة؛
- تحفيز البراعم الأنثوية.
التوصيات الأساسية
يقدم البستانيون ذوو الخبرة العديد من النصائح المهمة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية قطف الخيار للمساعدة في تجنب المواقف غير السارة:
- عند تشكيل الشجيرة، عليك أن تتذكر تخفيف التربة.
- عند ربطها، تذكّر أن جذورها هشة. لذا، يلزم التعامل معها بحذر لتجنب إتلاف جذورها.
- عند التعامل مع الشجيرة، تذكّر أن الساق الرئيسية هشة. يجب التعامل معها بحذر شديد.
- قم بإزالة الزهور الذكرية والبراعم غير الضرورية في الوقت المناسب.
- لا يتم إزالة الأوراق المصفرة والجافة والأغصان التالفة، بل يتم قطعها بالمقص.
- يحتاج الخيار إلى عناية دورية. يُنصح باستخدام أدوات نظيفة فقط لمنع التلوث.
- أثناء الزراعة والحصاد، لا يُنصح بتغيير مواقع قمم الشجيرات، فقد يؤدي ذلك إلى موتها أو اصفرارها.
- بعد تقليم الأوراق، يجب ألا تبقى جذوع، وإلا سيُصاب خيار الأدغال بالبياض الدقيقي، مما سيمنع نمو الثمار بشكل سليم.
القرص في الأرض المفتوحة
يعتمد اختيار الخيار في الأرض المفتوحة على نوع النبات، فلكل نوع طول خاص به من الفروع الجانبية. لا يلزم ذلك إذا كانت الفروع قصيرة. في حالة الفروع الطويلة جدًا أو متوسطة الحجم، يُزال الفرع العلوي عندما يصل طول الفرع المركزي إلى متر واحد. كما تُقلم الفروع الأخرى.
إذا تعذر تثبيت الأوتاد بسبب الزراعة الكثيفة، فأزل البراعم من أعلى الورقة الرابعة على الفرع الرئيسي وأعلى الورقة الثانية على الفرع الجانبي. تتطلب الأصناف الملقحة بالحشرات أكبر قدر من العناية. يجب ربطها أولًا. يجب ترك مسافات متباعدة بينها في الأحواض. أولًا، ركّب تعريشة.
قد تكون مهتمًا بـ:تتطلب عملية تعتيم الخيار خطوة بخطوة استيفاء شروط معينة:
- المسافة بين الشجيرات لا تزيد عن نصف متر كحد أقصى؛
- يتم إجراء عملية الربط بين اليوم العاشر والأسبوعين بعد الزراعة؛
- يتم إزالة البراعم من الأسفل، وكذلك المبايض الأولية، حتى لا تمتص الخيار المشكلة حديثًا كل العصائر؛
- الحفاظ على جميع الأوراق الصحية.
يجب على كل بستاني أن يعرف كيفية قطف الخيار في الهواء الطلق بشكل صحيح. هذا يساعد الخيار على الحصول على المزيد من الحرارة والعناصر الغذائية اللازمة لنمو خيار قوي ولذيذ.
تتميز هذه الخضراوات بضعف جذورها، التي لا تستطيع إمداد الثمار والمبايض بالعناصر الغذائية. ولذلك، فإن المحصول هناك أوراق صفراء، فإنها تتلاشى بسرعة. إذا كيفية خطف أبناء الزوج بشكل صحيح والقرص، والشجيرات سوف تنتج المزيد من الفاكهة.
في عدة براعم ممدودة
تتضمن هذه التقنية إنشاء شجيرات ذات سيقان رئيسية متعددة على الجانبين. تتم العملية كما يلي:
- يتم سحب الجذع الرئيسي وتثبيته بحبل قوي.
- لا تلمس البراعم من الجوانب حتى تتشكل المبايض الأولى. ثم اضغط البراعم من الجوانب باتجاه الساق المركزية.
- تُربط البراعم بالساق الرئيسي باستخدام محلاق، ثم تُربط مع نموها.
في 1 براعم ممدودة
يعتبر الكثيرون تدريب شجيرة على ساق واحدة عملية صعبة. مع ذلك، مع المراقبة المستمرة، يصبح الأمر بسيطًا للغاية. افحص الشجيرة بحثًا عن براعم جديدة أربع مرات شهريًا. يتم التدريب المناسب على النحو التالي:
- بعد مرور نصف شهر على زراعتها في الأرض، يتم ربط الشجيرة بالكروم، والتي يتم سحبها إلى ارتفاع معين.
- في المناطق التي يوجد فيها محاور وأزهار وبراعم بين الأوراق الأربع الأولى يتم إزالة.
- بعد ظهور 5 أوراق، قم بإزالة البراعم الجديدة من الجانب.
- أثناء نمو الجذع، تتم إزالة البراعم الجانبية.
- أكمل تشكيل الشجيرة بعد توقف نمو الساق. بعد ذلك، اقطع الجزء العلوي من الشجيرة.
مدى استصواب قرص الهجائن
من المعروف أن الأنواع الهجينة تُهجَّن لإنتاج غلة ممتازة. ويعتقد بعض الخبراء أن هذه الأصناف لا تحتاج إلى تقليم. إلا أن هذا خطأ جوهري. فبغض النظر عن الصنف، يتميز المحصول بمظهر طويل يشبه الحبل، مما يعني ظهور براعم جانبية باستمرار. ونتيجة لذلك، يُقلل وجود الخضرة الزائدة في الأنواع الهجينة من الجيل الأول من الجيل الأول من الغلة. وتبقى الإمكانات الهائلة لهذه الأصناف غير مكتملة. يُقْطَع الخيار الهجين بناءً على نموه ونضجه ونضج ثماره.
قطف الثمار عملية بسيطة. ولضمان ثمار وفيرة وعالية الجودة، فإن الري والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة والعناية بها بشكل صحيح أمور أساسية. هذا النهج الشامل يضمن حصادًا وفيرًا.
متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل