تحضير شجرة الخوخ لفصل الشتاء: كيفية تغطيتها وعزلها بشكل صحيح

تُعدّ مسألة حماية أشجار الخوخ خلال فصل الشتاء هاجسًا مُلِحًّا للبستانيين الهواة. يُلحق الصقيع وموجات البرد الربيعية الضرر بالبراعم التكاثرية والأجزاء الخضرية من النبات، مما يؤثر سلبًا على إنتاجيته وعمره الافتراضي. لضمان انتظام الإثمار في المناخات المعتدلة، حتى الأصناف التي تتحمل الشتاء تحتاج إلى الحماية من صقيع الشتاء.

هل تحتاج الخوخ إلى عزل في الشتاء؟

يُزرع هذا المحصول على نطاق صناعي في شبه جزيرة القرم ومنطقة كراسنودار. يُعتدل البحر هناك في درجات الحرارة الشتوية. تُزرع أصنافٌ تتحمل الشتاء في البيوت الريفية في وسط روسيا. شارك ميتشورين في تربية الخوخ للجزء الأوروبي من روسيا، وواصل طلابه العمل.

يزعم البستانيون أنه إذا قمت بعزل شجرة الخوخ لفصل الشتاء، يمكن زراعة المحصول في سيبيريا. وهناك نتائج إيجابية في خاكاسيا، ومنطقة أومسك، وألتاي. حتى أصناف الخوخ المقاومة للصقيع لها قدرة محدودة على تحمل الشتاء، وليس انخفاض درجات الحرارة فقط ما يخشاه الخوخ.

لا تقل خطورةً ذوبان الجليد لفترات طويلة في نهاية العام وبداية الربيع. فخلال فترة الاحترار الطويلة، تستيقظ البراعم. وتتجمد نسبة كبيرة منها عند وصول موجة البرد التالية. ويموت برعم الخوخ المتورم عند درجة حرارة -٨ درجات مئوية.

الأشجار المحمية جيدًا تستيقظ متأخرًا، فلا تتأثر بموجات الدفء المؤقتة. تستمر رعاية أشجار الخوخ في الشتاء. تُملأ دائرة قطرها متر إلى متر ونصف حول الجذع بالثلج. أثناء ذوبان الجليد، تُضغط هذه الدائرة، وتُرش بنشارة الخشب أو القش، وتُغطى بغشاء بلاستيكي.

في بداية شهر أبريل، يتم إزالة الملجأ؛ فقد أدى وظيفته:

• لقد تباطأ ذوبان الثلوج؛
• تأخر الإزهار؛
• حماية شجرة الخوخ المزهرة من صقيع الربيع؛
• أنقذ الحصاد.

الأشجار غير المحمية خلال الشتاء معرضة لتسرب الصمغ. خلال الصقيع الشديد، تتشكل شقوق في الأغصان والجذوع، ويتسرب الصمغ. يعاني لحاء الخوخ من تيارات الهواء والذوبان المتكرر في أواخر الشتاء.

كيفية حماية الخوخ من التجمد

تُجهّز أشجار الخوخ لفصل الشتاء في الربيع والصيف والخريف. ولإنتاج محصول في المناخات الباردة، لا يكفي تغطية الشجرة في الخريف. من المهم زيادة قدرة هذه الفاكهة ذات النواة على تحمل الشتاء. لتحقيق ذلك، اعتنِ بالشجرة (الشجيرة) باتباع الممارسات الزراعية القياسية:

• تنظيم التغذية المتوازنة في الربيع والصيف؛
• إجراء التقليم الصحي في الربيع؛
• ماء؛
• لا تنسَ العلاجات الوقائية للتاج ضد الآفات والأمراض.

حتى في أوكرانيا، تحتاج أشجار الخوخ إلى عناية خاصة في الخريف. ففي السنوات الباردة جدًا، تتجمد براعم الأزهار وتيجانها فوق خط الثلج. في أحسن الأحوال، يتضرر الحصاد، وفي أسوأ الأحوال، تموت الشجرة. قبل عزل شجرة الخوخ لفصل الشتاء، تُتخذ سلسلة من الإجراءات.

ما هي المادة التي يجب أن أختارها للعزل؟

يعتمد حصاد الخوخ المُستقبلي على مدى تحمّل الشجرة لفصل الشتاء. من المهمّ بشكل خاصّ عزل الشتلات الصغيرة المزروعة في الربيع بشكل صحيح. ووفقًا للخبراء والبستانيين الهواة، فإنّ أفضل مواد تغطية الأجزاء فوق الأرض من أشجار الخوخ هي:

• الألياف الزراعية؛
• ورق؛
• سيقان الذرة؛
• أغصان شجرة التنوب؛
• قماش البولي بروبلين؛
• مسح.

أسهل طريقة لعزل تاج شجرة الخوخ هي استخدام النسيج الزراعي. كلما زادت كثافة النسيج الأرضي، زادت الحماية. هذه المادة ليست رخيصة، لكنها تدوم لسنوات عديدة. يمكنك مشاهدة الفيديو لمعرفة كيفية عزل تاج الشجرة بشكل صحيح. يُستخدم سماد القش الجاف، ونشارة الخشب، والجفت، والأوراق المجففة، وأغصان التنوب، والقش لتغطية الجزء السفلي من الجذع والجذور.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية معالجة أشجار الخوخ في الخريف
الخوخ محصول متقلب، ويتطلب من البستانيين بذل جهد كبير للحصول على محصول وفير. ابتداءً من الربيع...اقرأ المزيد…

عزل للجذور

تُغطى منطقة الجذور بعد سقوط الأوراق وتجمد الأرض قليلاً. قبل أسبوعين من بداية الطقس البارد، تُتخذ إجراءات تحضيرية، تشمل الري، وسكب 5-7 دلاء من الماء تحت كل شجرة، والتسميد بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم، وتبييض الجذوع.

لتبييض جذع الشجرة وأغصانها الهيكلية، اخلط كيلوغرامين من الجير المطفأ، و30 غرامًا من صابون الغسيل المبشور، و250 غرامًا من كبريتات النحاس في دلو من الماء. قبل وضع التبييض، نظّف جذع الشجرة وأزل أي لحاء ميت.

بعد التنظيف، تُغسل الجروح بمحلول كبريتات النحاس بتركيز ٢٪ وتُغطى بقار الحديقة. بعد الانتهاء من جميع الأعمال التحضيرية، ابدأ بعزل نظام جذور شجرة الخوخ لفصل الشتاء.

• تغطية دائرة الجذع والجزء السفلي من الجذع؛
• من أجل شتاء أفضل، يتم رفع الجذع إلى ارتفاع 20-30 سم، وتغطيته بأوراق جافة ونشارة وفروع التنوب؛
• يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بطبقة (25 سم) من الدبال والعشب الجاف والجفت.

حماية البرميل

بعد شجرة الخوخ بعد سقوط الأوراق تمامًا، يُرشّ التاج بمحلول اليوريا. يُضاف كيلوغرام واحد إلى عشرة لترات من الماء. ثم يُغطى الجذع لفصل الشتاء بطرق مختلفة:

يملأ البستانيون في الشرق الأقصى صناديق كرتونية كبيرة بأوراق جافة ونشارة خشب وعشب في الخريف. وفي الشتاء، يضعونها تحت جذوع الأشجار؛ فيتحلل الكرتون في الربيع، ويُستخدم محتواه كغطاء نباتي. يُحجز الثلج في الحديقة بشبكات خشبية، ثم تُغطى الجذوع به.

لتجهيز الشجرة للطقس البارد، يُبنى في أوكرانيا إطار من العوارض الخشبية حول جذع شجرة الخوخ، مع إدخال سيقان الذرة فيه. في ستافروبول، تُزرع أشجار الخوخ كشجيرات تتكون من 3-5 جذوع. يُثمر نصف هذه الجذوع خلال الموسم الحالي، بينما تُزهر البراعم المتبقية لحصاد العام المقبل. في الخريف، تُقطع البراعم المثمرة، وتُثنى البراعم المتبقية على الأرض وتُغطى بالغطاء العضوي.

غطاء التاج

قبل حلول الصقيع، يُجهّز التاج لفصل الشتاء. يُرشّ اليوريا ضدّ الفطريات، وتُقلّم الأغصان المثمرة جزئيًا. في سيبيريا، تُثنى الأشجار الصغيرة على الأرض. للقيام بذلك، تُجمع البراعم في حزمة، وتُلفّ بحبل ناعم، ثم تُثنى الشجرة المربوطة وتُربط إلى وتد.

عندما تكون درجات الحرارة أعلى من الصفر، لا تُغطِّ الخوخ بمادة تغطية، فقد يُسبب ذلك تعفن البراعم. عند حلول الصقيع (-10 درجات مئوية)، ضع طاردًا للقوارض على منتصف التاج، وغطِّه بأوراق جافة ونشارة خشب. ضع طبقة تغطية بسمك 25 سم.

في المنطقة الوسطى، يُربط التاج بالحبال لفصل الشتاء. تُحمَى الفروع من الصقيع بطرق مختلفة:

• لفها باللوتراسيل أو سبونبوند، وقم بتأمين مادة التغطية بخيط في عدة أماكن، وحاول تغطية جميع البراعم؛
• مغطاة بحصائر القصب؛
• لفها بالخيش أو ورق الحائط القديم؛
• يتم إنشاء الإطار من العوارض، وتغطيته بفيلم أو ألياف زراعية، وعندما يبدأ الصقيع، يتم سكب الأوراق والقش في الداخل.

في نهاية فصل الشتاء، تحدث عمليات ذوبان الجليد، ويتم حماية الأشجار من أشعة الشمس الساطعة بدروع من الأردواز أو الخشب، توضع على الجانب الجنوبي.

ماذا يحدث إذا لم تقم بتغطية شجرة الخوخ خلال الشتاء؟

تُظهر التجربة أن براعم أزهار حتى أكثر أصناف الخوخ تحملاً للشتاء تموت إذا انخفضت درجات الحرارة إلى أقل من -26 درجة مئوية. في المناطق التي يحدث فيها هذا الصقيع مرتين أو ثلاث مرات سنويًا، لا يمكن زراعة المحصول إلا باستخدام مواد عازلة. إذا لم تُحمَ أشجار الخوخ خلال فصل الشتاء، فستكون المشاكل حتمية:

• يمكنك أن تفقد الحصاد لأن معظم براعم الزهور سوف تتجمد؛
• بسبب التغيرات المتكررة في درجات الحرارة في نهاية الشتاء وبداية الربيع، يموت جزء من اللحاء؛
• الأشجار المتجمدة لديها جهاز مناعي ضعيف، وتمرض طوال الصيف، وقد لا تنجو من الشتاء التالي.

بدون مأوى، سيؤدي الصقيع الشديد إلى تجمد الجذور، مما سيؤدي في النهاية إلى موت الشجرة. في هذه الحالة، يستحيل تكوين شجيرة من البراعم.

لا تُقلق صعوبة الشتاء البستانيين. يُزرع الخوخ بنجاح كمحصول غطاء في سيبيريا والشرق الأقصى ومنطقة موسكو. تُناسب المناطق الشمالية أصنافٌ كندية وأمريكية مقاومة للبرد، مثل فيوري وهاركو وهاربينجر وهارناس. أما الأصناف الشائعة في وسط البلاد، فتشمل كريمليفسكي كروبنوبلودني وزولوتايا موسكو وزاكاتني وسمولينسكي.