لماذا تتمدد شتلات الكرنب وماذا تفعل؟

تتميز أصناف الكرنب بموسم نمو طويل. ولضمان حصاد رؤوس صحية، يجب زراعتها من الشتلات. وهنا تكمن التحديات الحقيقية التي تواجه البستانيين. شتلات الكرنب حساسة للغاية ومتقلبة. وبدون الظروف المناسبة، قد تصبح رقيقة وتتمدد بشكل مفرط. لا ينبغي السماح بحدوث هذا الوضع، لذا من المهم معرفة كيفية تصحيح الوضع ومنع حدوثه في المستقبل.

الأسباب

في معظم مناطق روسيا، لا يكفي عدد الأيام الدافئة سنويًا لزراعة الملفوف عن طريق بذر البذور مباشرةً في الأرض. لذلك، من الضروري زراعته من الشتلات. هذه الطريقة مثالية، إذ تتيح الحصاد في أفضل وقت زراعي وبأقل الخسائر.

ومع ذلك، فإن زراعة شتلات الملفوف ليست بالأمر السهل أيضًا. إذا لم تتبع القواعد الأساسية لزراعة الملفوف، ستصبح سيقان الشتلات رقيقة جدًا وشاحبة، وتمتد لأعلى بحثًا عن الضوء، وفي النهاية، لن تُكوّن رؤوس الملفوف.

تعتبر مثل هذه التشوهات في نمو الشتلات غير مرغوب فيها وعادة ما تنشأ للأسباب التالية:

• التوقيت غير الصحيح لزراعة بذور الشتلات وزراعتها في أحواض الحديقة؛
• نقص حاد في الضوء الطبيعي ونقص مصادر الإضاءة الإضافية؛
• انتهاك ظروف درجة الحرارة أثناء فترة نمو الشتلات؛
• نقص العناصر الغذائية الأساسية في التربة للشتلات.

التوقيت الأمثل لزراعة وزراعة الشتلات

من الضروري عدم الإفراط في زراعة الشتلات في الدفيئة أو المشتل، ونقلها إلى أحواض الحديقة فورًا. يُحدد موعد الزراعة حسب مناخ منطقة الزراعة ونوع الملفوف. تُزرع أصناف الملفوف المبكرة، ومنتصف الموسم، والمتأخرة في الهواء الطلق في أوقات مختلفة. عادةً ما يكون ذلك من أواخر أبريل إلى منتصف مايو.

بمجرد تحديد الموعد التقريبي لزراعة الشتلات في موقعها الدائم، يسهل عليك حساب الموعد الأمثل لزراعتها. تستغرق عملية الزراعة حتى الإنبات حوالي 7 أيام، وستحتاج إلى حوالي 55 يومًا إضافيًا لنمو شتلات الملفوف.

يبدو أن بذور الكرنب يجب أن تُزرع في مشتل قبل شهرين من موعد زراعتها المخطط له في حديقتك أو مزرعتك. إذا لم تُزرع الشتلات في هذا العمر، فستصبح طويلة القامة حتمًا. هذه المواد الزراعية لا قيمة عملية لها.

وضع الإضاءة

الكرنب محصول يحتاج إلى إضاءة عالية. في ضوء النهار القصير أو الإضاءة الخافتة، تنمو البراعم لأعلى باتجاه الضوء، ويتلاشى لونها وتصبح أرق وأضعف.

تُحفّز ساعات النهار الطويلة نموّ الشتلات وتكوين رؤوسها. ساعات النهار المطلوبة هي ١٤ ساعة. وبما أن الشتلات تنبت في أوائل مارس، فإنّ الضوء الطبيعي لن يكون كافيًا. ستحتاج الشتلات إلى أربع ساعات إضافية من الضوء صباحًا ومساءً.

ظروف درجة الحرارة

لا يتحمل الملفوف الحرارة جيدًا، ولا يتحمل الطقس الحار إطلاقًا. عند درجات حرارة أعلى من النطاق الأمثل، يصبح طويلًا جدًا، وينهار، وقد يموت.

بعد زراعة البذور، غطّ صواني الشتلات بغلاف بلاستيكي، وحافظ على درجة حرارة الغرفة عند ١٩ درجة مئوية. عند ظهور بعض الشتلات، أزل الغلاف البلاستيكي، واضبط درجة الحرارة على ٨-١٠ درجات مئوية. يُنصح بالحفاظ على هذه الدرجة حتى ظهور أول ورقة حقيقية.

خلال المرحلة النهائية من زراعة شتلات الملفوف، يُنصح بالحفاظ على درجة حرارة نهارية تتراوح بين 15 و18 درجة مئوية، وليلية تتراوح بين 6 و8 درجات مئوية. في هذه الظروف، تقل احتمالية تمدد الشتلات.

التغذية والتغذية

تتطلب شتلات الكرنب احتياجات غذائية عالية. من المهم تحضير التربة المناسبة لزراعة الشتلات، وذلك بخلط:

• تربة العشب - 50٪ من الحجم؛
• الدبال -50%.

أضف المكونات التالية إلى هذا الخليط لكل دلو:

• 100 غرام من رمل النهر المغسول جيدًا؛
• 1 ملعقة كبيرة من رماد الخشب؛
• 1 ملعقة كبيرة لتر من السوبر فوسفات؛
• 1 ملعقة كبيرة من روث الدجاج.

أثناء عملية زراعة الشتلات، يجب تغذيتها مرتين على الأقل:

• في مرحلة الثلاث أوراق الحقيقية؛
• أثناء عملية القطف.

يتم تنفيذ التسميد العلوي بالتركيبة التالية:

• 150 غرام من رماد الخشب؛
• 150 غرام من روث الدجاج الجاف؛
• 10 لترات من الماء.

انتهاك نظام الري

أوراق الكرنب كبيرة نسبيًا، وتمتص الرطوبة جيدًا. لذلك، من المهم ريّها بانتظام. مع ذلك، من المرجح أن تتمدد الشتلات إذا كانت التربة جافة جدًا أو رطبة جدًا. تنمو السيقان بسرعة عند رطوبة تربة تتراوح بين 85% و90%، خاصةً إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا.

تتمدد الشتلات أيضًا بشكل مفرط عند بدء الري قبل الإنبات، وحتى خمسة أيام بعده. يجب أن يبدأ الري بعد ستة أيام من الإنبات، ويُكرر مرة كل خمسة أيام.

كثافة البذر

يسعى بعض مزارعي الخضراوات إلى زيادة جذور الشتلات في وحدة المساحة، فيزرعون عددًا كبيرًا جدًا من النباتات في المتر المربع. هذا النهج يُجبر الشتلات على التنافس مع بعضها البعض، ويؤدي إلى تمددها بحثًا عن مزيد من الضوء. تتطلب الشتلات المزدحمة التخفيف، ويجب أن يبدأ ذلك في موعد لا يتجاوز ظهور الورقة الحقيقية الرابعة.

الالتزام بهذه الشروط يمنع نمو الشتلات.

العلامات

الشتلات الطويلة تبدو منظرًا مؤسفًا - فهي طويلة جدًا، ذات سيقان رقيقة وشاحبة، ملقاة على الأرض، ولا تُكوّن أوراقًا حقيقية. أما الأوراق التي تُكوّن، فهي صغيرة وتبدو غير قابلة للحياة.

بعد زراعتها في الحديقة، تعاني هذه الشتلات من أمراض مزمنة وصعوبة في التعافي. ونتيجةً لذلك، تُنتج رؤوس ملفوف متأخرة 30 يومًا، وغالبًا ما تكون الرؤوس الناتجة رديئة الجودة. لذلك، يجب تجنّب هذه الحالة.

بالنسبة للبستانيين المبتدئين، إليكم الخصائص النوعية للشتلات الصحية - كما ينبغي أن تكون:

• لها ساق بقطر 0.8 - 1 سم؛
• يجب أن تكون المسافة من الزوج السفلي من الأوراق إلى طوق الجذر من 3 إلى 6 سم؛
• ارتفاع الشتلات قبل الزراعة من 15 إلى 20 سم؛
• يجب أن يحتوي النبات على 5 إلى 7 أوراق حقيقية؛
• يجب أن تكون الأوراق خضراء، وعصيرية، وناعمة، وبدون بقع أو حواف جافة؛
• يجب أن يكون الساق مستقيمًا ومرنًا وخاليًا من الانحناءات والتكاثف والبقع.

طرق العلاج الفعالة

سبق أن أشرنا إلى أن الشتلات قد تطول لأسباب مختلفة تتعلق بممارسات الزراعة غير السليمة. وبناءً على السبب، يجب اتخاذ الإجراءات المناسبة لتصحيح الوضع غير المواتي.

الإضاءة التكميلية

إذا امتدت الشتلات بسبب عدم كفاية الإضاءة، فمن الضروري تركيب إضاءة إضافية على الفور لضمان ما يصل إلى 16 ساعة من ضوء النهار يوميًا.

الإضاءة التكميلية ضرورية ليس فقط في الصباح والمساء، بل أيضًا طوال اليوم إذا كانت السماء ملبدة بالغيوم. بالنسبة للمحاصيل، ليس طول ساعات النهار فقط هو المهم، بل أيضًا شدة الإضاءة.

انخفاض درجة الحرارة

إذا تمددت نباتاتك بسبب ارتفاع درجات الحرارة، فعليك تهيئة ظروف مناسبة لصدمة الحرارة. للقيام بذلك، ضع صواني الشتلات في غرفة لا تتجاوز درجة حرارتها 4 درجات مئوية (39 درجة فهرنهايت) لمدة 5 أيام. بعد هذه الفترة، ارفع درجة الحرارة إلى 10 درجات مئوية (50 درجة فهرنهايت) واترك الشتلات في هذه الظروف لمدة 10 أيام أخرى.

تُعاد صناديق الشتلات بعد ذلك إلى موقعها الأصلي وتُزرع لمدة عشرة أيام عند درجة حرارة ١٥ درجة مئوية. ثم تُحافظ على درجة الحرارة عند ٢٠ درجة مئوية نهارًا و٩ درجات مئوية فقط ليلًا.

استعادة نظام الري الصحيح

إذا لاحظت أن شتلاتك تتمدد بسبب الرطوبة الزائدة في التربة، فأنت بحاجة إلى التوقف عن الري لمدة 3 أيام.

قبل استئناف الري، لا تنتظر حتى تجف التربة تمامًا، حيث قد تموت الجذور بسبب جفاف التربة.

بعد ذلك، اسقِ التربة كل أربعة أيام تقريبًا، مع ترطيبها حتى عمق 6 مم. يجب أن تكون مياه الري نظيفة وهادئة، ودرجة حرارتها 20 درجة مئوية.

تحسين نظامك الغذائي

إذا أهملت تطبيق الأسمدة أو لم تطبق كمية كافية عند تحضير خليط العناصر الغذائية للشتلات، فقد تتمدد الشتلات بسبب سوء التربة.

عادةً ما تكون أوراق الشتلات المزروعة في مثل هذه التربة صغيرةً وشاحبة. وقد يتغير مظهر سيقانها أيضًا، فتصبح رقيقةً وصلبة.

التركيب التقريبي للأسمدة:

• كلوريد البوتاسيوم - 1 جرام؛
• نترات الأمونيوم - 2.5 جرام؛
• سوبر فوسفات - 4 جرام؛
• ماء - 1 لتر.

إذا كانت التربة تحتوي على كمية زائدة من السماد، فسيتمدد ساق الملفوف أيضًا، وستكبر الأوراق وتتحول إلى اللون الأخضر الداكن. في هذه الحالة، توقف عن التسميد تمامًا واسقِ التربة بكمية وفيرة من الماء.

العلاج باستخدام منظمات النمو

عندما تبدأ الشتلات بالتمدد في مرحلة تكوين الورقة الحقيقية الأولى، فإن استخدام منظمات النمو يمكن أن يساعد في إيقاف هذه العملية السلبية:

• "تميمة"؛
• "رياضي".

يمكن استخدام هذه الأدوية للوقاية من التمدد وكذلك لعلاجه عند اكتشاف الأعراض الأولى لهذه الظاهرة.

يمكن استخدام منظمات النمو بالرش الورقي أو الري عند جذور النباتات. بعد المعالجة، يتسارع نمو الجذور، بينما يُثبّط النمو الخضري.

اختيار

إذا كانت الشتلات ممتدة بشدة، فمن غير المرجح أن تُجدي الإجراءات السابقة نفعًا. في هذه الحالة، يجب إعادة زراعة الشتلات فورًا. إليك مكان نقلها:

• في حاوية صغيرة منفصلة إذا نمت في صندوق الشتلات؛
• في حاوية واسعة إذا كانت تنمو في أكواب ضحلة؛
• إلى فراش الحديقة، إذا سمح الطقس وعمر الشتلات بذلك.

عند زراعة الشتلات، تُزرع بعمق حتى أوراق الفلقة. إذا لم تنبت الشتلات بعدُ وكانت طويلة جدًا، فينبغي إزالتها أيضًا، ولكن ليس بعمق كبير.

إزالة عدة أوراق

عندما تُزرع الشتلات في أوعية منفصلة وواسعة وتصبح طويلة، يُمكنك إزالة بعض الأوراق السفلية. يُبطئ هذا الإجراء نمو الشتلات ويُقوّي جذورها. إذا لم يُجدِ ذلك نفعًا، يُكرّر الإجراء بعد أسبوع.

إضافة التربة

إذا كانت الصناديق التي تحتوي على الشتلات الممدودة مرتفعة بشكل زائد، أضف التربة إلى السيقان. هذه الطريقة فعّالة تمامًا مثل إزالة السيقان.

يمكنك استخدام طريقة الرش لرفع مستوى التربة إلى أسفل الورقة. هذا سيشجع نمو الجذور.

تشكيل حلقة

إذا طال الساق أكثر من اللازم، فادفنه بلفّه على شكل حلقة. للقيام بذلك، قلل الري إلى الحد الأدنى لفترة، واخفض درجة الحرارة إلى 5 درجات مئوية.

يؤدي هذا الإجراء إلى ارتخاء الساق، مما يسمح بلفّها على شكل حلقة داخل الحفرة. يُغطى الساق الملتف بالتربة، ثم تُدمك التربة وتُروى.

بعد إجراءات إعادة التأهيل على الشتلات الطويلة، إذا تم تحقيق النجاح وتوقفت عن النمو بقوة، يتم توفير نفس الرعاية التي يتم توفيرها للشتلات العادية، مع الالتزام الصارم بجميع المتطلبات.

إعادة زرع البذور

أحيانًا تتضخم الشتلات لدرجة أن أي محاولة لإصلاحها تبدو بلا جدوى ومصيرها الفشل. في هذه الحالة، يكون الخيار الأمثل هو التخلص من الشتلات المتضخمة وإعادة زراعة البذور في المنطقة الخالية.

في هذه الحالة، من المرجح أن تظهر الرؤوس متأخرًا عن المعتاد، لكنها ستكون ذات جودة أفضل من تلك المزروعة من شتلات تالفة ومستطيلة. وليس من المؤكد أنها كانت ستنمو أصلًا.

الأصناف المقاومة

من بين أصناف الكرنب الشائعة، تتمتع الأنواع التالية بمقاومة نسبية لاستطالة الشتلات:

1. جلوب ماستر F1. ينتمي إلى مجموعة أصناف منتصف الموسم، ويبلغ موسم نموه حوالي 80 يومًا. رأسه كثيف ومستدير، يزن حوالي 3 كجم. رؤوسه لا تتشقق. مناسب للسلطات والمعالجة.
2. يونيو. من أشهر الأصناف المبكرة. يستغرق حوالي 70 يومًا من الزراعة إلى الحصاد. رؤوسه صغيرة ومتماسكة، يصل وزنها إلى 2.5 كجم. يُستخدم حصريًا في السلطات.
3. ليكا. صنف شائع، متأخر النضج. موسم نموه ١٥٠ يومًا. رؤوسه مستديرة ومسطحة، خضراء فاتحة، وثقيلة الوزن، يصل وزنها إلى ٤.٥ كجم. يتميز بنكهة ممتازة، ورؤوسه لا تتشقق، ويتحمل النقل والتخزين جيدًا.
4. حاضر. صنفٌ عتيقٌ يُزرع في روسيا، وينمو في منتصف الموسم. يستمر موسم نموه ١٢٠ يومًا. رؤوسه مستديرة وبيضاء، ويصل وزنها إلى ٤ كجم. يُستخدم في تحضير السلطات والتخليل والتخزين قصير الأجل.
5. مفاجأة F1. يُنتج هذا الصنف المبكر رؤوس ملفوف، يُمكن حصادها بعد 55 يومًا من الزراعة. الرأس مستدير، كثيف، ويصل وزنه إلى كيلوغرام واحد. يُفضل تناوله طازجًا.

التدابير الوقائية

لمنع تمدد شتلات الملفوف، يجب عليك في البداية اتباع قواعد زراعة البذور.

يبدأ العمل التحضيري في الخريف. يُعدّ تحضير خليط المغذيات لزراعة البذور المخطط لها أمرًا بالغ الأهمية. يجب تحضير المكونات جيدًا وخلطها بالكميات الموصى بها.

في أوائل الربيع، انقل التربة إلى مشتل دافئ، ووزّعها بين صواني الشتلات، وانتظر بضعة أيام حتى تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة. بعد ذلك، يمكنك البدء في الزراعة.

بعد الإنبات مباشرةً، ولمنع نمو الشتلات وتمددها، يُنصح بخفض درجة حرارة الغرفة بشكل حاد إلى ١١ درجة مئوية (٥٢ درجة فهرنهايت). عند هذه الدرجة المنخفضة، تنمو الشتلات حتى ظهور أول ورقة حقيقية. ثم تُرفع درجة الحرارة تدريجيًا إلى ١٨ درجة مئوية (٦٤ درجة فهرنهايت).

لإنبات البذور، لا يلزم سوى درجة الحرارة والرطوبة المناسبتين. بمجرد ظهور شتلات الملفوف، من الضروري توفير ضوء النهار لها لمدة ١٢ ساعة على الأقل. إذا كانت صينية الشتلات على الجانب الشمالي، فمن الواضح أن النباتات لن تتلقى ضوءًا كافيًا. يجب تركيب مصباح فلورسنت.

يجب أن تتمتع غرفة زراعة شتلات الملفوف برطوبة عالية باستمرار. يكفي الري مرتين أسبوعيًا، ولكن من المهم عدم الإفراط في الري. إذا ارتفعت درجة حرارة الغرفة بشكل ملحوظ في يوم ربيعي مشمس، فقم بتهوية المكان أو انقل صناديق الشتلات إلى الخارج.

بعد أسبوعين من الإنبات، يُعدّ نقل الشتلات إلى مكان جديد، حيث ستكون مساحة التغذية أكبر، أمرًا ضروريًا. في اليوم السابق لنقل الشتلات إلى مكان جديد حيث ستكون مساحة التغذية أكبر، اسقِها جيدًا. هذا يضمن أن عملية النقل تُلحق أقل ضرر بالجذور.

بالتزامن مع عملية الزرع، يُنصح بقص جذر الشتلة الرئيسي بمقدار الثلث. هذه التقنية تُساعد أيضًا على الحد من النمو غير المنضبط فوق الأرض ومنع نمو الشتلات بشكل طويل.

نصيحة

غالبًا ما يتساءل مزارعو الخضراوات المبتدئون عن كيفية زراعة شتلات الكرنب الطويلة في الأرض المفتوحة. يمكن زراعة هذه الشتلات بنجاح، وتُنتج محصولًا وفيرًا. تُزرع في أحواض الحديقة عند وصولها إلى مرحلة الورقة الرابعة الحقيقية. تُزرع الأصناف ذات أوقات النضج المختلفة في أوقات مختلفة:

• النضج المبكر - في أبريل - مايو؛
• منتصف الموسم - في مايو - أوائل يونيو؛
• النضج المتأخر - في شهر مايو.

تُزرع الشتلات في مكان دائم على شكل صفوف وفقًا للنمط التالي: ٦٠ × ٤٠ سم. يُنصح بإضافة ١٥٠ غرامًا من رماد الخشب والسماد المتعفن إلى كل حفرة أثناء الزراعة، وخلط هذه المكونات جيدًا مع التربة.

يُنصح بزراعة شتلات الملفوف المتضخمة ذات السيقان الطويلة والجذور القوية. يُلفّ الساق على شكل حلقة ويُدفن في الحفرة. احرص على عدم إتلاف الجذور أو الساق.

طرق زراعة الشتلات الطويلة:

1. إذا كانت الشتلات كبيرة جدًا، ازرعها بزاوية 45 درجة. للزراعة بهذه الزاوية، ستحتاج إلى حفرة مستطيلة. لا تقوّم الجزء المنحني من الساق، فقد ينكسر. يمكن إزالة الورقتين السفليتين، وتُغطى الشتلة بالتربة حتى الأوراق السفلية المتبقية.
2. إذا كان ساق الشتلة طويلًا ولكنه مستقيم، يُقصَّر جذرها بمقدار ثلث طوله. يُزرع النبات الصغير بعمق حتى الأوراق، مع ترك برعم النمو فوق مستوى سطح الأرض. لا بأس إذا كانت أوراق الفلقة مغطاة بالتربة.

خلال فترة نمو الشتلات الطويلة، تُقطّع بانتظام. تُعزّز هذه التقنية الزراعية نموّ جذور إضافية.

المراجعات

يزرع البستانيون شتلات الكرنب بطرق مختلفة، ولكلٍّ منهم طريقته الخاصة في منع نمو الشتلات. اقرأ آراء زملائنا البستانيين.

فلاديمير سيليفرستوف، 48 عامًا، منطقة تولا

لسنوات عديدة، حاولتُ زراعة شتلات الكرنب في شقتي. لم تكن التجربة ممتعة، وكانت تتطلب جهدًا كبيرًا. كان عليّ توفير إضاءة إضافية، وإخراجها إلى الخارج، وسقيها، وتغذيتها. ولم تكن النتائج مرضية. الآن، أستخدم طريقة بسيطة. أنتظر حتى ترتفع درجة حرارة تربة منزلي الريفي في أبريل، ثم أزرع بذور الكرنب في الأرض المفتوحة، وأغطي كل نبتة بقاع الزجاجات البلاستيكية المقطوع. خلال النهار، عندما يصبح الجو حارًا، أزيل الأغطية وأعيدها ليلًا. لم تعد هناك أي مشاكل.

 

ناديجدا نايدينوفا، 43 عامًا، أوريل

هذا العام، زرعتُ بذور الكرنب في منتصف مارس. وُضعت صناديق الشتلات على حافة النافذة. بعد ظهور البراعم، وفّرتُ إضاءة إضافية باستخدام مصابيح النمو، لكن بسبب الحرارة الشديدة في منزلي، كانت النتائج كارثية. كانت سيقان الشتلات رقيقة جدًا وسقطت على الأرض. اضطررتُ إلى التخلص من جميع الشتلات وزرعها مرة أخرى.

 

ماريا تيموفيفا، 37 عامًا، أورينبورغ

بنينا دفيئة من البولي كربونات في منزلنا الريفي. وبحلول نهاية أبريل، تكون التربة داخلها دافئة بما يكفي. خلال هذه الفترة، أضع صواني الشتلات فيها، وأملأها بالتربة، وأسقيها جيدًا، ثم أزرع بذور الكرنب. يستغرق ظهور الشتلات أقل من أسبوع. بعد ذلك، أخفض درجة حرارة الغرفة إلى 10 درجات مئوية وأحافظ على هذه الظروف لمدة 10 أيام. هذا يمنع شتلاتي من النمو بشكل كثيف، ويحافظ عليها قوية وصحية.

https://youtu.be/DN9dHvR46SM

من لا يرغب في شراء شتلات الكرنب، عليه بالتأكيد تعلم كيفية زراعتها بنفسه. الكرنب محصولٌ صعبٌ العناية، وزراعة شتلات جيدة أمرٌ صعب. مع ذلك، باتباع توصياتنا واتباع جميع تقنيات الزراعة اللازمة، يمكنك الحصول على شتلات قوية وصحية.