لماذا يجب ترك جذور وسيقان الكرنب في أحواض الحديقة خلال فصل الشتاء

يُحصد الكرنب عادةً في الخريف، خاصةً إذا كان من أصناف أواخر الموسم. يُخزن أو يُعالج الرأس والجزء العلوي من الساق، بينما تُرمى الجذور والساق الكثيفة المجاورة أو تُحوّل إلى سماد. مع ذلك، عند الحصاد، يُمكن ترك الجذور والسيقان في الأرض لفصل الشتاء، بدلًا من اقتلاعها.

لماذا لا يجب عليك إزالة جذور وسيقان الكرنب من أحواض حديقتك

بعد حصاد الخضراوات، من الشائع التخلص من القمم والجذور المتبقية أو تحويلها إلى سماد. وينطبق هذا أيضًا على الكرنب، الذي يُحصد قبل الصقيع الأول مباشرةً. قد يصل وزن الرؤوس الكبيرة إلى 10 كجم أو أكثر. لضمان تخزين جيد، لا تُقص سيقان الكرنب حتى القاعدة؛ بل استخدم سكينًا أو فأسًا صغيرًا لتقطيع الساق السميكة. هذه الطريقة تُبقي الجذور والجزء السفلي من الساق في الأرض.

ينصح بعض البستانيين بترك الجذور والسيقان مباشرة في الأحواض حتى الربيع، دون اقتلاعها. خلال فصل الشتاء، يتعفن نظام الجذور تمامًا، ويتاح للساق الكثيف وقت للتعفن، وبعد ذلك يمكن إضافته إلى صندوق السماد. ومن الأسباب الأخرى لترك بقايا النبات أن الجذور غذاء ممتاز للديدان، وهي حشرات نافعة. فالديدان بارعة في تفكيك التربة. ويمكن مقارنة فوائد بقايا الملفوف بـ... زرع السماد الأخضر قبل الشتاء.

وجد البستانيون ميزة أخرى لهذا النهج في تنظيف الحدائق الخريفية. فهم يعتقدون أن سيقان الكرنب المتروكة في الحديقة تُعدّ غذاءً للأرانب. فإذا كان الشتاء باردًا ومثلجًا، ستظهر القوارض حتمًا. ولكن بدلًا من قضم الأشجار، ستبدأ في التهام بقايا الكرنب.

اقرأ أيضاً

مميزات زراعة ورعاية الملفوف الأبيض
إذا كنت تزرع خضراوات في حديقتك، فمن المؤكد أن الملفوف سيكون من بينها. لا غنى عنه، لا في الشتاء ولا في الصيف. زراعته ليست صعبة، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة. في...

 

الضرر المحتمل

عند تحديد ما يُترك في الحقل وما يُترك خارجه، يجب مراعاة عدة عوامل. على الرغم من بعض المزايا، فإن عدم حصاد جذور وسيقان الكرنب لفصل الشتاء قد يؤدي إلى مشاكل:

• الإصابة بحشرات المن والآفات الأخرى؛
• جذب إضافي للقوارض؛
• صعوبات عند حفر المنطقة.

اقرأ أيضاً

هل يجب إزالة الأوراق السفلية من الملفوف ولماذا ومتى؟
يقوم العديد من البستانيين بإزالة الأوراق السفلية للملفوف لتقليل خطر الإصابة بالأمراض وتسهيل الزراعة. هذه العملية تُلحق الضرر بالنبات بلا شك، لذا فإن...

 

إذا زُرعت الخضراوات في حقل كبير يُزرع آليًا سنويًا، فقد يصعب أحيانًا ترك جزء منه (في المنتصف، وليس على الحافة) دون مساس. حرث المنطقة بأكملها بآلة، ثم حفر فراش الملفوف بشكل منفصل باستخدام مجرفة، أمرٌ مُمل.

يجب ترك أجزاء من المحاصيل السليمة فقط خلال فصل الشتاء. إذا ظهرت على الملفوف علامات إصابة بالمن أو فطريات الجذر، فلا يُكتفِ بإزالة الجذور والسيقان، بل يُحرق أيضًا أو يُنقل خارج الموقع. بعض الحشرات تقضي الشتاء جيدًا في رؤوس الملفوف، مما يقلل من فرص نمو محصول سليم في العام التالي.

يُعدّ تشتيت انتباه القوارض مسألةً مثيرةً للجدل. فالأرانب البرية تأكل الملفوف بسهولة، تاركةً لحاء الشجر. ومع ذلك، لا شك أن سيقان الملفوف تجذبها إلى الحديقة. وقد أفاد بعض البستانيين أن بقايا الملفوف المتروكة في الحقل أصبحت طُعمًا للفئران. في بعض المناطق، تُثار شكوك حول جدوى هذا الحصاد غير المكتمل. فالغرض الرئيسي من ترك الأجزاء السفلية من الخضراوات هو تحسين بنية التربة. ومع ذلك، إذا حلّ الصقيع مبكرًا في المنطقة وكان الشتاء شديد البرودة، فستتجمد التربة تمامًا. في هذه الحالة، لا يُجدي نفعًا استخدام الديدان.

يمكن ترك جذور وسيقان الكرنب في الحديقة خلال فصل الشتاء. فهي تُغذي الحشرات النافعة، وتُفكك التربة. فوائدها واضحة، وتأثيرها يُشبه تقريبًا استخدام السماد الأخضر. مع ذلك، من المهم إدراك أنه يجب ترك الأجزاء السليمة فقط من محاصيل الخضراوات، وليس المصابة، خلال فصل الشتاء.