تتناول إحدى المقالات زراعة بذور الفلفل للشتلات في مناطق روسيا الوسطى.

تختلف مواعيد زراعة شتلات الفلفل في وسط روسيا اختلافًا كبيرًا تبعًا لمناخ كل منطقة وفترة نضج أنواع وأصناف مختارة. عند مراجعة توقعات الطقس ومعلومات تغليف البذور، يُنصح مزارعو الخضراوات أيضًا بالاعتماد على التقويم القمري، وهو في هذه الحالة عام ٢٠٢٤. وقد تم إعداد جدول للأيام المناسبة وغير المناسبة بناءً على مراحل القمر.

السمات المناخية الزراعية للحزام الأوسط

تتميز المنطقة بمناخ قاري معتدل، صيفه دافئ وشتاؤه بارد، دون صقيع شديد أو تقلبات مفاجئة في درجات الحرارة. ويُعبّر عن هذا المناخ بالموسمية. ونظرًا لعدم وجود تعريف دقيق للمصطلح، يُمكن أن يُشير مصطلح "المنطقة المعتدلة" إلى مناطق مختلفة ذات ظروف مناخية زراعية مُختلفة. ومع ذلك، هناك أيضًا خصائص مشتركة تُسهم في تصنيفها كمنطقة واحدة.

يتراوح متوسط ​​درجة الحرارة الشهرية في المنطقة، في أدفأ شهر، يوليو، بين ١٦ و١٨ درجة مئوية، بينما يبلغ -١٠ درجات مئوية في أبرد شهر، يناير. هطول الأمطار ضمن الحدود الطبيعية، مما يضع المنطقة ضمن نطاق رطوبة معتدلة. التضاريس مسطحة. تتراوح أنواع التربة بين الخصبة (الطميية، والتشرنوزيم) والأقل خصوبة (التربة الطينية البودوزولية). تتطلب الأخيرة التسميد للحفاظ على تركيبتها الصحية.

الأصناف المناسبة

عند زراعة الفلفل في مناخ المنطقة، بما في ذلك منطقة موسكو، يُنصح بمراعاة فصلي الربيع الطويل والصيف القصير. ولضمان حصاد وفير من الثمار الناضجة، تُفضل الأصناف المبكرة النضج ذات القدرة العالية على تحمل البرد. وبما أن بعض الأصناف، حتى مع هذه الخصائص، قد لا تزدهر في المناخات المعتدلة، فمن الأفضل اختيار أصناف مزروعة خصيصًا في هذه المناطق.

أستي

صنفٌ مقاومٌ للبرد، ومُعتمدٌ للزراعة في جميع أنحاء روسيا، بما في ذلك سيبيريا. شجيراته منخفضة النمو، يصل أقصى ارتفاع لها إلى 75 سم. يُعتبر هذا الصنف فلفلًا مبكر النضج، بموسم نموٍّ يمتد لـ 100 يوم. وهو مناسبٌ للزراعة من الشتلات. عند النضج البيولوجي، عندما تصفرّ الخضراوات، يتراوح وزن الثمار بين 250 و270 غرامًا، ويبلغ سُمك جدارها 1 سم.

التحف

صنف نباتي شبه محدد، عالي الغلة، يتميز بنضج مبكر. يدخل طور الإزهار بعد 70 يومًا فقط من الإنبات. يحدث النضج التقني في اليوم 105، بينما يحدث النضج البيولوجي، عندما تتحول الثمار إلى اللون الأحمر، في اليوم 150. شجيراته متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر، وأوراقه متوسطة الكثافة. يتميز هذا الصنف بطول فترة الثمار وثبات الغلة، وهو مقاوم لفيروس موزاييك التبغ.

بويارين

لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات القياسية نصف متر. عند النضج البيولوجي، الذي يحدث بعد 140 يومًا من الإنبات، يتراوح وزن الثمار الحمراء بين 90 و160 غرامًا. غنية بالكاروتين وفيتامين ج، وهي مناسبة للحشو. يبلغ سمك جدرانها حوالي 8 مم. يُزرع هذا المنتج من مُربي سيبيريا حصريًا من الشتلات.

بركان فيزوف

نباتات قوية، يبلغ ارتفاعها حوالي 80 سم، ذات براعم قوية. يتميز هذا الصنف بإنتاج ثمار جيد ومقاومته للعديد من الأمراض المتخصصة. ثماره كبيرة الحجم ذات جدران سميكة (7-8 مم)، مما يسمح للعينة الواحدة بأن يصل وزنها إلى 200 غرام. عند نضجها البيولوجي، يتحول لون الثمار من الأخضر إلى الأحمر الداكن. وهي مناسبة للاستهلاك الطازج والمعلبات.

بلوندي F1

يتميز هذا الهجين بشجيرات متوسطة الحجم ذات عقد قصيرة. ثماره مكعبة الشكل، تنضج مبكرًا (بعد 60 يومًا من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة)، ولها جدران سميكة. يزن النبات التجاري 190 غرامًا. يتميز هذا الهجين بتحمله للظروف التالية:

• تغيرات درجات الحرارة؛
• الأمراض الفطرية؛
• زيادة حموضة التربة.

"الرجل الصالح"

حتى في الأرض المفتوحة دون غطاء بلاستيكي، ينمو الفلفل بسرعة - يبدأ الحصاد بعد 90 يومًا من الإنبات. شجيرة متوسطة الحجم، ذات تفرعات معتدلة، يصل ارتفاعها إلى 80 سم. تتحول الثمار الكروية إلى اللون الأحمر عند نضجها. طعمها خالٍ تمامًا من المرارة، مما يجعل هذا الصنف متعدد الاستخدامات.

أنوشكا

فلفل حلو واعد. عند النضج البيولوجي، يتحول لون الفلفل إلى الأصفر. يتكيف هذا الصنف مع المناخات المعتدلة. ومع ذلك، نظرًا لقدرته على تحمل الجفاف والحرارة، يُزرع غالبًا في المناطق الجنوبية ذات الأمطار القليلة والصيف الطويل. جدرانه متوسطة السماكة. وزن الثمرة 130 غرامًا، وغلتها 10 كجم/م².

إميليا

وفقًا لمزارعي الخضراوات، يُعد هذا الصنف من أفضل الأنواع للمناخات المعتدلة. لا يزيد ارتفاع النباتات عن 70 سم. ولأن الحصاد يبدأ بعد 100 يوم من الإنبات، يُعتبر هذا الصنف مبكر النضج. على الرغم من أن جدران الثمار رقيقة، إلا أنها غنية بالعصارة. يزن كل صنف 120 غرامًا. يجعل تنوعه "إميليا" شائعًا للزراعة المنزلية والإنتاج التجاري، سواءً للبيع أو المعالجة.

الكاردينال F1

هجين مبكر جدًا، يبدأ حصاده عند النضج التقني بعد 90 يومًا من الإنبات. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات المقاومة للعفن 60 سم. يُشير اللون الأرجواني للثمار المكعبة الشكل، التي يصل وزنها إلى 320 غرامًا، إلى بداية النضج البيولوجي. تتميز جدرانها الحلوة واللحمية بمرارة خفيفة.

المواعيد النهائية

ينبغي أن تتوافق زراعة البذور وفقًا للتقويم القمري مع أحوال الطقس في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، يجب مراعاة خصائص الصنف وتوصيات الشركة المصنعة، كما هو موضح على عبوة البذور.

بجانب القمر

تأثير القمر، القمر الطبيعي للأرض، حقيقة علمية لا جدال فيها. لكن تأثير هذا الجرم السماوي يتجاوز الظواهر الطبيعية والبشرية ليشمل النباتات.

هنا، تم أخذ كل من المراحل وعلامات الأبراج في الاعتبار بالفعل، فلا داعي للقلق، فكل شيء تم التحقق منه بنسبة 100٪.

وفيما يلي التواريخ غير المواتية:

• فبراير: 9-11، 23-25؛
• مارس: 9-11، 24-26؛
• أبريل: 7-9، 23-25.

تأثير الأصناف

تُقسّم أصناف المُربّين إلى ثلاث مجموعات بناءً على وقت النضج: مُبكر، ومنتصف الموسم، ومتأخر. تُزرع الشتلات في الأحواض بأعمار مختلفة، حسب الصنف. تُقطّع الشتلات المُبكرة عندما يبلغ عمرها 55-65 يومًا، وتُقطّع الشتلات المُنتصفة عند 65-70 يومًا، وتُقطّع الشتلات المُتأخرة عند 70-80 يومًا. لحساب أدق، ابدأ من تاريخ زراعة الشتلات في الأحواض. ثم اطرح عدد الأيام التالي:

• ظهور الشتلات - 5-10؛
• التكيف بعد القطف - حوالي 7-10؛
• العمر القياسي للشتلات التي يمكن زراعتها في مكان دائم هو 55-70 عامًا.

تواريخ غير مواتية

للقمر الطبيعي للأرض تأثيرٌ يتجاوز مجرد التأثير الإيجابي على نمو النباتات. فهناك مراحلٌ في هذا الجرم السماوي يُحظر فيها البذر والغرس. خلال المحاق والبدر، تكون محاصيل الخضراوات عرضة للأمراض، وتتعرض للتلف بسهولة، وتستغرق المناطق المتضررة وقتًا طويلاً للتعافي، لذا قد لا تنبت البذور ببساطة.

الشتلات معرضة أيضًا للخطر خلال هذه المراحل. بعد الزرع، تحتاج الشتلات إلى وقت أطول للتعافي. لضمان وفرة من الثمار عالية الجودة والغنية بالعناصر الغذائية، يُفضل تجنب الزراعة أو النقل في المواعيد الخاطئة، كما هو موضح أدناه.

كل الأيام الأخرى محايدة.

ميزات الإجبار

لزراعة الشتلات تفاصيلها الخاصة. لضمان عدم انخفاض المحصول المُحتمل، يجب أن تكون النباتات قويةً عند زراعتها في الحديقة. تجنب التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة، والأخطاء أثناء التقليم، والنقل المؤقت في أوانٍ فردية. إذا لم تُتبع ممارسات الزراعة الصحيحة، ستصبح سيقان الشتلات خشنةً وسيضعف جهازها المناعي.

تحضير التربة والبذور

لضمان إنبات منتظم، من الضروري استخدام شتلات قابلة للحياة. أولاً، افحص البذور، وأزل أي بذور ذابلة أو تالفة. تُعالَج البذور السليمة بمحلول مبيد فطريات للتطهير، وذلك بوضعها في كيس قماشي ونقعها في الماء مع مُضمدة البذور. إذا لم يتوفر مُضمدة البذور، فاستخدم محلول برمنجنات البوتاسيوم. مدة المعالجة من ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة.

بعد ذلك، تُغسل البذور دون إزالتها من القماش. لتحسين إنباتها، يُمكن نقعها لمدة ١٢ ساعة في محلول إبين. حضّر محلولًا فعالًا بنسبة ١-٢ قطرة من المحلول لكل ١٠٠ مل. بعد المعالجة، تُوزّع البذور بين طبقتين من القماش الرطب والنظيف، وتُغطّى لمنع التبخر السريع، وتُوضع في مكان دافئ بدرجة حرارة ٢٥ درجة مئوية. بعد أسبوع أو أسبوعين، ستظهر البراعم.

أثناء انتظار الإنبات، جهّز ركيزة البذر. إذا كنت تستخدم تربة جاهزة متعددة الاستخدامات، فأضف رملًا نهريًا خشنًا قبل الاستخدام لتحسين تصريف الماء. النسبة هي 3:1/2. يُفضّل مزارعو الخضراوات ذوو الخبرة تحضير الركيزة بأنفسهم، حيث يجمعون الدبال والجفت والرمل المغسول بنسبة 2:2:1.

البذر والعناية

في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع، عندما يحين الوقت الأمثل، ابدأ بزراعة البذور. إليك تسلسل الخطوات:

1. يتم غسل حاوية الشتلات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، وملؤها بخليط التربة المحضر وضغطها برفق بحيث لا يصل مستوى التربة إلى الحافة - 2 سم.
2. باستخدام ملقط، انشر البذور المفقسة على مسافة ١٫٥-٢ سم. تجنب تباعدها بشكل كبير، لأن الازدحام سيؤدي إلى نقص الضوء لجميع الشتلات وتمددها.
3. يتم رش مادة البذور بالتربة في الأعلى (طبقة من 1-1.5 سم) وضغطها قليلاً.
4. قم بري المحاصيل بعناية، مع الحرص على عدم غسل البذور على سطح الركيزة.
5. يتم وضع الحاوية تحت الفيلم، مما يمنع التبخر السريع للرطوبة، مما يخلق تأثير الاحتباس الحراري.

اقرأ أيضاً

كيفية زراعة شتلات الفلفل في المنزل
إزالة الشتلات هي عملية تقسيم جذور الشتلات لزراعتها في ثقوب منفصلة لمزيد من النمو والتطور. وتُجرى عملية إزالة الشتلات أيضًا أثناء عملية الزرع...

 

عندما تظهر الشتلات (عادة ما يحدث هذا في اليوم 55-7 بعد زرع البذور المنبتة)، يتم نقل الحاوية إلى حافة نافذة مضاءة في غرفة تكون درجة الحرارة فيها 15-17 درجة مئوية. سقي الشتلات مع جفاف الطبقة السطحية، حافظ على رطوبة الركيزة باستمرار، مع منع تكوّن السوائل الراكدة في الصينية. استخدم ماءً دافئًا راكدًا.

لتقليل خطر تعفن الجذور، انقل الشتلات عندما تظهر عليها ورقتان حقيقيتان. تبدأ هذه المرحلة من النمو في الأسبوع الثالث أو الرابع من نمو الشتلات، بدءًا من ظهور البراعم الأولى. انقل الشتلات دون دفنها. إذا تمددت بشكل كبير، فلا يزيد عمقها عن 5 مم. قبل الزرع، اسقِ التربة في وعاء الشتلات واترك السائل الزائد يتسرب إلى الصينية.

يُختار وعاء صغير لإعادة الزراعة، لأن النبات يتميز ببطء نموه. في أكواب سعة 150 مل، يستقر النبات في التربة بشكل أسرع، فلا تحمض التربة عند الري، وتكون جذوره أقل عرضة للتعفن.

التعليمات خطوة بخطوة:

1. يتم أخذ الشتلات من "الأذنين" حتى لا تتلف الساق.
2. يتم عمل ثقب في الكأس بحجم أكبر من حجم نظام جذر النبات.
3. ضع الشتلة مع جذورها المستقيمة.
4. رشها بالتربة وضغطها قليلًا.
5. بلل الشتلة بعناية، مع الاستمرار في حملها حتى يتم امتصاص الماء بالكامل.
6. إذا استقرت التربة كثيرًا بعد الري، أضف القليل من خليط التربة.
7. يتم وضع الشتلات على حافة النافذة، مما يحميها من أشعة الشمس المباشرة لأول مرة.
8. تأكد من أن التربة الموجودة في الأوعية لا تبرد كثيرًا (15 درجة مئوية على الأقل).

الوقاية من الأمراض

لحماية الشتلات من مسببات الأمراض، من الضروري الالتزام بالممارسات الزراعية السليمة. قبل الزراعة، يجب تطهير التربة والبذور، فقد تكون مصدرًا للعدوى، خاصةً إذا زُرعت في المنزل. من المهم تجنب الإفراط في الري وتقلبات درجات الحرارة، التي قد تؤدي إلى تعفن الجذور ومرض الساق السوداء.

نصائح مفيدة

لزيادة المحصول إلى أقصى حد، تجنب ترك البراعم تصبح صلبة. إذا سُمح لسيقان الشتلات بأن تصبح خشبية، فستبدأ في النمو بشكل أقل كثافة (وقد تبدأ بالتشقق مع استمرار الري الغزير). لن تتمكن هذه النباتات من تغذية المبيض بشكل كافٍ، وسيكون المحصول أقل بكثير من المتوقع.

بما أن محاصيل الخضراوات ليست محصنة ضد تعفن الجذور، فإن نقل الشتلات في أوعية منفصلة يختلف تمامًا عن نقل الطماطم، على سبيل المثال. عند نقل الفلفل في مرحلة الورقتين الحقيقيتين، لا ينبغي غرسه بعمق كافٍ حتى الفلقتين. وإلا، فهناك خطر كبير من تقزم النبات، وإطالة أمد مرضه، وحتى الموت بسبب عدوى فطرية.