متى، وكم، وكيف تسقي البطاطس: نصائح وقواعد

يؤثر نقص رطوبة التربة بشكل كبير على البطاطس. يتطلب تكوين الدرنات والأوراق عملية أيض طبيعية، وهو ما لا يتحقق إلا برطوبة كافية. كما أن الماء الزائد ضار، لذا فإن معرفة كيفية وتوقيت ري النباتات أمر بالغ الأهمية للحصول على حصاد جيد.

هل تحتاج البطاطس إلى الري؟

جذور هذا النبات قوية، لكنها ليست طويلة جدًا: في المتوسط، تخترق التربة حتى عمق 30 سم. استخراج الماء من هذه الطبقة صعب للغاية، لذا يجب ترطيب التربة جيدًا. يمكن أن يوفر هطول الأمطار بعض الرطوبة، لكن ري الأحواض مهم بشكل خاص خلال فترات الجفاف. ينطبق هذا على جميع أصناف البطاطس: المبكرة والمتأخرة النضج. يمكنك مراقبة صحة النباتات من خلال ملاحظة خصائصها الخارجية.

على الرغم من أن البطاطس تبدو جافة نسبيًا، إلا أن قممها الخضراء الوفيرة تتطلب الماء لعملية الأيض والتمثيل الضوئي بشكل سليم. حتى الدرنات التي تبدو كثيفة، تحتوي في الواقع على الكثير من النسغ. إذا استُنفدت المياه من التربة، تبدأ قمم البطاطس، مثل الأعشاب الضارة، في امتصاص العناصر الغذائية من الجذور، مما يجعل الدرنات مترهلة وصغيرة الحجم. قد يؤدي نقص الرطوبة إلى بطء النمو، وأحيانًا إلى توقفه تمامًا. لذلك، يُعد الري ضروريًا للحصاد.

في ظل الظروف الملائمة، تنمو بعض الأصناف جيدًا دون الحاجة إلى الري. للقيام بذلك، اقرأ المعلومات المتعلقة بكل صنف، مع مراعاة مناخ المنطقة وظروف التربة ومعدل هطول الأمطار. يساعد التغطية بالغطاء العضوي على الاحتفاظ برطوبة التربة وتقليل الحاجة إلى الري. هذه الطريقة تحافظ على جزء من التربة، مما يسمح لك بالاستغناء عن الري لفترة.

إذا هطلت الأمطار بكثرة في منطقتك، يمكنك الاستغناء عن الري، وفكّ التربة ببساطة. امزج الطبقات الرطبة والجافة لتشبع التربة تمامًا. يُحسّن فكّ التربة التهوية ويساعد الجذور على استخلاص العناصر الغذائية منها. يجب أن تكون التربة خصبة وغنية، بينما تتطلب التربة الرملية الري. السر هو الحفاظ على رطوبة التربة بعمق يتراوح بين 5 و7 سنتيمترات، ولن تقلق بشأن البطاطس بعد ذلك.

كغيرها من الخضراوات، تتأثر البطاطس بالتغيرات المفاجئة في الرطوبة. حاول أن تُلائم ظروف الري مناخ منطقتك. في بعض المناطق، يُعد الري ضروريًا، بينما قد يكون ضارًا في مناطق أخرى بسبب احتباس الماء. لذا، يعتمد ري البطاطس من عدمه على التربة والمناخ في منطقتك.

سقي البطاطس: التوقيت

لا حاجة للري مباشرة بعد الزراعة. فالتربة تحتفظ ببعض الرطوبة من موسم البرد. سيستمر الماء لفترة طويلة: حتى يصل ارتفاع قمم النباتات إلى 10-12 سم، لا داعي للقلق بشأن الري. ستمتص البطاطس الرطوبة من التربة والهواء إذا سمح المناخ بذلك. تزداد احتياجاتها المائية بشكل حاد خلال فترة النمو النشط: وهذا هو الوقت المناسب لبدء ري المحاصيل.

الماء مهم بشكل خاص:

• بعد أسبوعين من الزراعة، خلال موسم النمو النشط؛
• بعد تكوين النورات الأولى، عندما تتشكل الدرنات؛
• عندما تكتسب البطاطس كتلة.

بعد خمسة أسابيع من الإنبات، تبدأ النباتات بنقص الماء. الماء ضروري لتغذية الثمار، وتكوين البراعم، وتقوية نظام الجذور. يُعدّ ري البطاطس خلال فترة الإزهار أمرًا بالغ الأهمية. خلال هذه الفترة، تحتاج كل نبتة ما بين 4 و12 لترًا من الماء. يعتمد معدل الري على حالة الأحواض ودرجة الحرارة الخارجية. يبدأ النمو النشط للدرنات عادةً في الفترة من 10 إلى 20 أغسطس. يختلف هذا الوقت باختلاف تاريخ الزراعة والمناخ.

يجب التوقف عن الري بغزارة عندما تبدأ قمم النباتات بالجفاف تدريجيًا. إذا كانت النبتة سليمة، فهذا يُشير إلى اقتراب النضج. في هذه المرحلة، لم تعد هناك حاجة للرطوبة الزائدة، لذا قللها إلى الحد الأدنى. يمكنك التوقف تمامًا عن ري البطاطس قبل أسبوعين من الحصاد.

قد تكون مهتمًا بـ:

مميزات وتكنولوجيا زراعة البطاطس في الأكياس
يتم زراعة البطاطس في كل مكان، ولكن هناك بعض قطع الأراضي حيث من الصعب جدًا الحصول على أي منها...اقرأ المزيد…

كم مرة يجب أن أسقي البطاطس في الأرض المفتوحة؟

يلعب الري دورًا هامًا في كل مرحلة. يُمكّن الترطيب أثناء الزراعة البراعم الأولى من الظهور بشكل أسرع، ويُعزز نمو الجزء الأخضر. أثناء الإزهار، يُزيد الري الكافي من المحصول، حيث يمتلك النبات القوة والموارد اللازمة لتكوين الدرنات. في المراحل اللاحقة، تُحسّن الرطوبة حالة الدرنات، مما يجعلها أكثر امتلاءً وكبرًا.

في ظروف مريحة وملائمة، يكفي الري مرة كل عشرة أيام. خلال هذه الفترة، تتراوح كمية الماء المتوسطة بين 8 و12 لترًا. عند ظهور أولى علامات الجفاف، يمكنك زيادة كمية الماء. من المهم عدم الإفراط في ري البطاطس، فقد يكون ذلك ضارًا. عندما تبدأ الدرنات بالتشكل، أضف بضعة لترات إضافية واسقها مرتين أسبوعيًا.

تحتاج النباتات دائمًا إلى الرطوبة، وخاصةً خلال فترات الحر والجفاف. قلة الأمطار تحرم التربة من الرطوبة، خاصةً مع دخول النباتات مرحلة الإثمار. أشعة الشمس المباشرة ودرجات الحرارة المرتفعة تُسرّع تبخر الرطوبة. لذلك، من المهم ريّ الأحواض بانتظام. اسقِ المحاصيل كل خمسة أيام أو أكثر. افحص التربة: يجب أن تكون رطبة في جميع أنحاء الطبقة العليا. اسقِ النباتات مساءً أو صباحًا.

البطاطس المبكرة

تتطلب الأصناف المبكرة ظروفًا خاصة لأنها تنمو أسرع. نقص الرطوبة قد يكون ضارًا، إذ يقلل بشكل كبير من المحصول وحجم الدرنات. راقب موسم النمو وزوّد بالعناصر الغذائية اللازمة في أسرع وقت. هذا سيضمن نموًا سليمًا حتى لأصناف البطاطس المبكرة.

تتطلب البطاطس المبكرة النضج ريًا أكثر تكرارًا وكمية مياه أقل. تجنب جفاف التربة، وإلا فقد لا يتوفر للدرنات الوقت الكافي للنمو. تحتاج الشجيرات إلى رطوبة عالية خلال فترة الإزهار وتكوين الثمار. تتنوع طرق الري بشكل كبير، بدءًا من الري الآلي أو الري التقليدي للجذور. تُزرع الأصناف المبكرة بشكل أفضل في تربة مُجهزة. يمكن تعويض نقص العناصر الغذائية بالأسمدة ورشها بمحاليل خاصة تحتوي على معادن مضافة.

علامات زيادة ونقص الماء

أي خطأ في الري سيؤثر على صحة نباتاتك. تظهر المشاكل من الخارج، لذا افحص نباتاتك بانتظام لتجنب أي عواقب وخيمة. كلٌّ من نقص الري والإفراط فيه ضار. الأول يؤدي إلى جفاف الثمار وذبولها، بينما يؤدي الثاني إلى تشبعها بالمياه أو حتى إصابتها بالأمراض. في حال وجود نقص:

• تتباطأ عملية النمو؛
• تصبح الأوراق أفتح وتبدأ في التدلي؛
• البطاطس لا تتفتح؛
• تظل البراعم غير مفتوحة؛
• تضعف السيقان وتجف.

يصعب اكتشاف فائض الماء. في أغلب الأحيان، في مرحلة متقدمة، تبدأ الدرنات بالتعفن، وتتأثر البطاطس بالأمراض والالتهابات الفطرية. ولكن حتى في هذه الحالة، توجد علامات خارجية شائعة تساعد في تحديد المشكلة:

• أوراق الشجر المائية؛
• ظهور بقع بالقرب من الساق؛
• تطور وانتشار الفطريات؛
• اسمرار الجزء السفلي من الأوراق القريبة من الأرض.

أنواع الري

هناك طرق مختلفة لري المحاصيل. سقيها من الجذور، أو في الأخاديد، أو بري الأحواض. يساعد الري الجاف، أو تفكيك التربة، أو التغطية بمواد عضوية وغير عضوية على الحفاظ على رطوبتها في الظروف الصعبة. يعتمد اختيار الطريقة على كمية الأمطار، ومساحة الحديقة، وإمكانيات الري لديك. إذا كنت تغيب كثيرًا ولا تستطيع فحص التربة بانتظام، ففكّر في التغطية أو تركيب نظام ري آلي.

جذر

الطريقة التقليدية مناسبة لمساحات الزراعة الصغيرة. ميزتها الرئيسية أنها يدوية بالكامل وفردية، مما يتيح لك التحكم الشخصي بكمية الماء لكل نبتة، وتقييم حالتها. نادرًا ما تُستخدم هذه الطريقة في المساحات الكبيرة. تجنب الإفراط في ري السيقان والأوراق، واكتفِ بترطيب التربة فقط. لا يُنصح بالري المتكرر للبطاطس، فقد يُسبب ذلك ضررًا.

الأخاديد

في الحدائق الكبيرة، تُستخدم طريقة الأخدود بكثرة. يُسكب الماء في قنوات عميقة بين الأحواض، مع سد المخرج لمنع تسرب الماء في جميع أنحاء الحديقة. بعد يومين، تُرخى التربة في المناطق التي جفت. استهلاك الماء مرتفع، ولكن لا داعي للقلق بشأن الري لفترة طويلة: ستُبلل التربة تدريجيًا. هذا النوع من الري مناسب تمامًا للبطاطس خلال مرحلة منتصف النمو، قبل أن يُكمل النبات تكوين الثمار. بعد ذلك، سيكون الماء الزائد ضارًا.

الرش والقطرات

لتوفير المياه، تُستخدم أساليب تحاكي هطول المطر. يُحافظ على جريان الماء برفق، وغالبًا ما يُستخدم فوهة تشبه فوهة الدش. هذه الطريقة لطيفة على نظام الجذور ولا تجرف التربة. من المهم تخفيف التربة بانتظام، وإلا ستصبح متراصة جدًا. من السهل الإفراط في الري، مما قد يؤدي إلى نمو الفطريات والالتهابات. تجنب ري البطاطس بالماء البارد، لأن ذلك يقلل من مقاومتها للأمراض.

الري بالتنقيط الآلي اقتصادي وعملي. مع أن أنظمة الري تساعد في الحفاظ على رطوبة التربة، إلا أنها باهظة الثمن، وغالبًا ما تُستخدم فقط في المزارع الكبيرة. الري بالرش هو الأقرب إلى الري الطبيعي للبطاطس، ويمكن استخدامه بعد الإزهار للحفاظ على رطوبة التربة.

الري الجاف

تتضمن هذه الطريقة تفكيك التربة وتسويتها. هذا يُحسّن تهوية التربة. التفكيك المنتظم مفيد لجذور النبات، مما يُحسّن بدوره الصحة العامة للنبات. لتحقيق هذا التأثير، اتبع بعض القواعد:

1. تسلق التل الأسرة مباشرة بعد الري الأول.
2. قم بتغطية الجزء المزروع من البطاطس بالتربة بشكل كامل.
3. قبل ظهور الزهور، عليك القيام بذلك ثلاث مرات.
4. بعد الإزهار، تأكد من تخفيف المسافة بين الصفوف دون إتلاف الدرنات النامية.

الري الجافّ يُكمّل العناية بالبطاطس. للحصول على محصول وفير، اسقِ البطاطس جيدًا بضع مرات على الأقل بعد الزراعة.

التغطية

إذا كنت نادرًا ما تزور منزلك الريفي ولا تستطيع ري نباتاتك بانتظام، فغطِّ التربة بطبقة من النشارة. سيساعد ذلك على الاحتفاظ بالرطوبة. تُعدّ المادة العضوية فعّالة في تغطية المحاصيل. كما يُعطي القش أو نشارة الخشب التأثير المطلوب. عندما يتحلل هذا النشارة، يتحول إلى دبال، مما يزيد من ترطيب التربة. يمكنك بسهولة إبعاد القش جانبًا للتحقق من حالة التربة. إذا لاحظت فقدانها للرطوبة، اسقِ الأحواض.

مسألة ريّ البطاطس مسألة خلافية إلى حد كبير. يعتمد الأمر على المناخ والمنطقة ودرجة حرارة التربة وتركيبها. في بعض المناطق، الريّ المنتظم ضروري، وبدونه لن تنبت البطاطس. وفي مناطق أخرى، يكفي الريّ الجاف أو رطوبة الأمطار المنتظمة. يساعد التغطية بالغطاء النباتي على موازنة مستوى الرطوبة. هذه الطبقة الواقية لا تحافظ على رطوبة التربة لفترة طويلة فحسب، بل تزيد أيضًا من محتواها الغذائي. لا حاجة لريّ البطاطس بعد الزراعة. يُفضّل ريّها عدة مرات في الموسم، بعد ظهور الأوراق الأولى.