زراعة الجزر في الأرض المفتوحة: الزراعة والعناية

الجزر: تتطلب زراعته والعناية به في الهواء الطلق معرفةً خاصة. لا نزرع شتلات الجزر أولًا، بل تُزرع البذور مباشرةً في الأرض. ولأن البذور تحتوي على الكثير من الزيوت العطرية، فإنها لا تنبت جيدًا دون تحضير خاص.

لذلك، قبل زراعة الجزر (ثم العناية به) في أرض مفتوحة، يُنصح بنقع البذور. يكفي ماء عادي بدرجة حرارة الغرفة. اترك البذور لتنتفخ. بعد الزراعة، ستظهر البراعم الأولى في غضون ثلاثة أسابيع، شريطة عدم إجراء أي معالجة مسبقة للزراعة (باستثناء النقع).

معلومات عامة عن النمو

للحصول على محصول جيد من الجزر، ازرع البذور في تربة خصبة فقط. يجب أن تكون التربة خالية من الأعشاب الضارة. الصرف الجيد ضروري. ممتاز الجيران للجزر في الأسرة سيكون هناك البقوليات، وأيضا الطماطم، والملفوف، والبطاطس.

جهّز أحواض الجزر في الخريف. احرص على حفر التربة وتركها حتى الربيع. إذا كانت التربة شديدة الحموضة، أضف كوبًا من الطباشير (يمكن استبداله بدقيق الدولوميت) لكل متر مربع. الجزر: يتطلب زراعته والعناية به في الهواء الطلق في الربيع التسميد. يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية أو العضوية.

هام! السماد الطازج غير مناسب إطلاقًا للجزر.

توقيت زراعة البذور

يعتمد الحصاد عالي الجودة على التوقيت المناسب لزراعة البذور. يُنصح بذلك مبكرًا، مع احتفاظ التربة برطوبة كافية. يؤدي تأخير الزراعة إلى بطء نمو البذور في التربة الجافة، وتبدو البراعم ضعيفة ومتناثرة. يُعد شهر مايو الشهر الأمثل لزراعة بذور الجزر.

كيفية تحضير الأسرة

قبل الزراعة، يجب فكّ الأحواض وسقيها مجددًا، حتى لو جُهّزت في الخريف. بعد ذلك، احفر أخاديد لا يزيد عمقها عن سنتيمترين. اسقِ الأخاديد بالماء ومحلول برمنجنات البوتاسيوم (لقتل يرقات الآفات). ازرع البذور في تربة رطبة.

بعد زراعة الجزر، يجب ريّ الأحواض بعناية وتغطيتها بغلاف بلاستيكي. من المتوقع أن تظهر البراعم الأولى خلال أسبوع. بمجرد ظهورها، أزل الغلاف البلاستيكي.

نحن نقدم الرعاية المناسبة

يحتاج الجزر إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام، وتخفيف التربة، ثم التخلص منها. من المهم أيضًا توفير السماد عند زراعة الجزر والعناية به في الهواء الطلق. يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا، كما أن تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ضروريان بانتظام، خاصةً بعد هطول الأمطار.

اسقِ الجزر الصغير بانتظام وباعتدال. إذا كان الجو دافئًا ومشمسًا، يُنصح بسقيه مرتين أسبوعيًا. مع نمو الجذور، يُنصح بزيادة معدل الري. المعدل الأمثل للسقي في هذه المرحلة هو 20 لترًا من الماء لكل متر مربع. مع نمو الجزر في الخريف، اسقه كل أسبوعين بمعدل 10 لترات لكل متر مربع (بافتراض عدم هطول الأمطار).

بالنسبة لتوقيت التسميد، يُنصح به مرتين خلال فترة نمو الجذور. تُجرى أول عملية تسميد بعد شهر من ظهور البراعم الأولى، ثم تُجرى الثانية بعد أسبوعين. السماد الأمثل هو ملعقة كبيرة من النيتروفوسكا مخففة في عشرة لترات. يُضاف خمسة لترات من السماد لكل متر مربع.

حصاد

يبذل البستانيون جهدًا كبيرًا لحصاد محاصيلهم يومًا ما. أما الجزر، فينبغي حصاده قبل الصقيع الأول. يُسحب بعناية من الأرض (مع إمكانية الحفر، ولكن هناك خطر إتلاف الجذور باستخدام مجرفة). يجب أن يتم الحصاد في جو دافئ حتى يجف الجزر، وهو رطب وطازج من الأرض، في الشمس.

يمكن حفظ الجزر الصغير للاستهلاك الفوري. أما الخضراوات الجذرية الأكبر حجمًا، فتُحفظ في صناديق مملوءة بالرمل حتى الشتاء. أما الجزر، فيمكن تخزينه في قبو أو قبو، بشرط الحفاظ عليه بعيدًا عن الرطوبة الزائدة. إذا خُزن بشكل صحيح، يُمكن استهلاكه حتى موسم الحصاد التالي.

الجزر: تُزرع الجزر وتُعتنى به في الأرض المفتوحة وفقًا للتعليمات الموضحة في هذه المقالة. من المهم أن نفهم أن الجزر يُفضل الرطوبة، ولكن ليس الري المفرط. تأكد من رطوبة التربة باستمرار. وتأكد أيضًا من تفكيك التربة للسماح بوصول المزيد من الهواء إلى الجذور. بهذه العناية، يمكنك توقع حصاد وفير من الجزر اللذيذ.