خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات - اختيار أفضل صنف

ما الذي يجب مراعاته عند اختيار بذور الخيار للبيت الزجاجي؟

تُزرع أصناف الخيار الهجينة بشكل أفضل في البيوت الزجاجية؛ فهي أقل تطلبًا وتُنتج محصولًا وفيرًا. عند اختيار البذور، انتبه جيدًا لنوع الصنف. إذا كان الصنف يحمل علامة F1، فلن تتمكن من الحصول على مادة زراعة جيدة للعام التالي. عند اختيار أصناف الخيار للزراعة في البيوت الزجاجية، ضع في اعتبارك المعايير التالية:

• في أي فصل ينبت؟
• ما نوع التفرع؛
• الصنف ذاتي التلقيح أو عادي؛
• نطاق استخدام الخيار؛
• مدى تحمله للظل؛
• متى يأتي الثمر؟

عند اختيار أفضل أنواع الخيار لبيت زراعي من البولي كربونات، من المهم مراعاة جميع العوامل المذكورة أعلاه، بالإضافة إلى مدى ملاءمة هذا النوع لموقعك. هذا يُحدد جودة وكمية المحصول.

موسم نضج الفاكهة

لزراعة الخيار في البيوت البلاستيكية، من المفيد شراء أصناف يمكن تقسيمها تقريبًا إلى ثلاث مجموعات:

• الشتاء والربيع - خلال هذه الفترة، يُثمر الخيار بكثرة، ولكن ليس لفترة طويلة، نظرًا لحساسيته لأمراض مختلفة. لا يتطلب عناية خاصة وعناية فائقة، ولا يحتاج إلى إضاءة جيدة. تشمل هذه المجموعة: بلاغوسفيت ١، وموسكوفسكي تيبليشني، وإستافيتا، ومانيوال.

• الربيع والصيف - لا تتطلب إضاءة جيدة، وعناية فائقة، وتتحمل الصقيع الخفيف، وتُنتج ثمارًا جيدة، ولا تتحمل الظل دائمًا بنفس القدر. أشهرها أبريلسكي وزوزوليا.

• الصيف - الخريف - يُثمر هذا الصنف لفترة أطول، ويتحمل جميع الظروف الجوية، ويتمتع بنكهة مميزة في جميع الفصول. خلال هذه الفترة، يمكن زراعة أصناف مارينا روشكا، وأنيوتا، وكوريج، وشارزه، وحتى كونكور في دفيئة.

يُحدد توقيت الزراعة موعد إثمار خيارك. بالنسبة للبيوت المحمية، يُفضل اختيار أصناف مبكرة، حيث ستتمكن من الاستمتاع بالحصاد الأول قبل وصوله إلى المتاجر. ويمكن فعل الشيء نفسه مع الخيار المتأخر. زراعةأن نحصل على الخيار في الخريف.

أصناف الخيار حسب موسم النمو

بناءً على وقت زراعة الخيار في دفيئة بولي كربونات، فإن أفضل الأنواع هي (الفيديو أدناه). هناك العديد من أنواع الخيار، ويجب التمييز بينها حسب الغرض من استخدامها. هناك ثلاث مجموعات:

١. للتخليل - يتميز هذا النوع بنكهة لذيذة تبقى محفوظة أثناء التخليل، ويمكن تخزينه لفترة طويلة دون أن يفسد. تشمل هذه الأنواع أصناف آدم، وبورانا، وبلاغوفاتني، وهيكتور، وموسكوفسكي بيزون، وليجندا. جميعها هجينة من النوع الأول، لذا فهي غير مناسبة لحصاد بذور العام التالي؛ فهي نباتات حولية بالتأكيد.

٢. يمكن استخدام جميع أنواع الخيار تقريبًا في السلطات، ولكن يُفضّل اختيار الأنواع ذات النكهة الجيدة. من الأنواع الشائعة الاستخدام في الزراعة في البيوت المحمية: أورليك، بيزيك، سولنيشني، تسارسكي، دانيلا، كريستال، جيركوليس، فيسينتا، بيلي أنجل، وأثليت. هذه القائمة ليست شاملة، ولكنها تشمل أشهر الأنواع، ذات النكهة الممتازة والمناسبة للسلطات.

٣. أصناف الخيار العالمية - تُستخدم للتخليل، والأكل الطازج، والتعليب. من هذه الأصناف: كوربورال، وليتل ثامب، وسيفيريانين، وترامب كارد، وثري تانكرز، وبالوفين.

إذا اشتريت البذور خيارإذا لم تكن متأكدًا من نوع الخيار والغرض منه، فانتظر ظهور أولى الثمار؛ فسيتمكنون من تمييزه بسهولة. إذا كان الخيار ذو أشواك بيضاء، فهو مناسب فقط للأكل في السلطات، وليس للتخليل أو التعليب. للقيام بذلك، ابحث عن أشواك بنية أو سوداء على الخيار. إنه ممتاز للتخليل، ولكن من المهم عدم تفويت مرحلة النضج، وإلا سينضج أكثر من اللازم ويفقد نكهته الرائعة. الأصناف ذات الأشواك الداكنة متعددة الاستخدامات.

عند اختيار أصناف مخصصة للزراعة في روسيا، يُفضل مراعاة الغرض منها. على سبيل المثال، يُعد خيار "كورا" الأنسب للزراعة التجارية، إذ يُنتج ثمارًا جيدة تُلبي معايير التسويق. أما خيار "إميليا" فيُنتج حصادًا وفيرًا، يتميز بنكهة ممتازة ومظهر جميل. أما خيار "كوني" فهو مقاوم للأمراض، ومقاوم للصقيع، وعالي الغلة، وخالٍ تمامًا من المرارة والأشواك. أما خيار "كلافديا" فهو خيار ممتاز للزراعة في البيوت الزجاجية الصغيرة. أما خيار "آمور" فيتميز بنكهة رقيقة ولذيذة تُناسب السلطات.

لماذا طعم الخيار مرير؟

يتساءل الكثيرون عن سبب مرارة الخيار. يعود ذلك إلى أنه في الطقس الحار، عندما يفتقر إلى الرطوبة، يبدأ بإنتاج قلويد الكوكوربيتاسين. لذلك، خلال الجفاف الشديد، من المهم توفير رطوبة كافية للنباتات. قد يكون السبب أيضًا حمضية التربة، وهي غير مناسبة لزراعة الخيار في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات.أفضل الأنواع (يُنصح بالاطلاع على المنتديات) كانت لذيذة. تبدأ المرارة بالتراكم عندما يتوقف الخيار عن النمو لبضعة أيام. الأصناف داكنة اللون عرضة لهذه العملية. في بعض الأحيان، يُهجّن الخيار ذو الطعم المر خصيصًا، حيث توجد أدلة على قدرته على مكافحة الخلايا السرطانية بفعالية. جميع الأصناف الحديثة تفتقر إلى القدرة على تراكم هذا الإنزيم تحت القشرة، حيث يسعى المُربّون جاهدين لتطوير ليس فقط أصناف جديدة من الخيار، بل أيضًا أصناف خالية من أي عيوب.

مكافحة الآفات

من الضروري حماية نباتاتك بشكل صحيح من الآثار الضارة للآفات، لأنها قد تُدمر محصولك المُستقبلي. تتوفر مجموعة متنوعة من المنتجات لهذا الغرض، جاهزة ومنزلية الصنع.

من المهم تطهير التربة جيدًا قبل زراعة البذور. سيساعد ذلك على تقليل خطر الإصابة بأمراض الخيار المختلفة، ومنع أي آفات من التسبب في أضرار جسيمة للمحصول. الحل الأسهل هو كبريتات النحاس، والتي يجب رشها على جميع النباتات. تحضيرها سهل: أضف 10 ملاعق كبيرة إلى دلو من الماء واخلطها جيدًا. يستخدم بعض البستانيين أيضًا الكلور، الذي يجب نثره عشوائيًا في جميع أنحاء المنطقة التي ستزرع فيها الخيار، مع تنظيفه جيدًا لضمان امتصاصه في التربة.

غالبًا ما ينقع البستانيون البذور لتسريع إنباتها، ولكن لا ينبغي فعل ذلك أبدًا، إذ تُعالَج كل بذرة بمحلول خاص أثناء معالجتها في المصنع. يتضح ذلك من لون البذور؛ فعادةً ما يكون لونها ورديًا. إذا غُسلت هذه الصبغة، فقد ينمو النبات دون أن يُلقّح، أو قد يُصاب بالأمراض.

عند الزراعة، اختر الموقع المناسب لضمان نمو الخيار. تجنب زراعته بالقرب من أشجار الفاكهة، فهي أكثر عرضة للآفات المختلفة، لأنها قد تُفسد المحصول بأكمله. في أغلب الأحيان، تبدأ حشرات المن بالتغذي على جذوع الخيار، مُسببةً أضرارًا جسيمة. تذكر أيضًا أنه خلال الجفاف، يحتاج الخيار إلى الري بانتظام، فهذا يمنع مرارة المحصول ويطيل فترة إنتاج الثمار.

هناك العديد من أنواع الصوبات الزراعية، ولكل منها خصائصها ومزاياها. عليك اختيار الخيار الأنسب لك. إذا واجهت صعوبة، ففكّر في طلب المساعدة من بائع؛ فسيكون قادرًا على مساعدتك في هذا الاختيار الصعب.

اختر الأصناف المناسبة لدفيئتك، واعتنِ بخيارك وسقيه، وستضمن حصادًا وفيرًا ولذيذًا. إنها ليست صعبة العناية كما قد تبدو للوهلة الأولى؛ السر يكمن في اختيار صنف يُلبي جميع احتياجاتك. الأصناف متعددة الاستخدامات هي على الأرجح الأكثر شيوعًا، فهي مثالية للسلطات والتعليب والتخليل. بهذه الطريقة، لن تضطر إلى تذكر أي صنف، لتتمكن من استخدامه لاحقًا للغرض المُخصص له.

أفضل أنواع الخيار للبيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات موجودة في المقال. نتمنى لكم حصادًا وفيرًا!