الخيار "ساليناس f1" هو هجين مبكر من نوع الخيار البارثينوكاربي من الجيل الجديد، اكتسب شعبية بين البستانيين، سواء للزراعة الشخصية أو الصناعية. طُوِّر هذا الصنف في سويسرا، وحصل على اعتماد في روسيا عام ٢٠٠٧ كمُناسب للزراعة في جميع المناطق المناخية. يتميز هذا الصنف بتسويقه العالي، وسهولة نقله، ونضجه المُبكر، وفترة إثماره الطويلة، وعمره الافتراضي الطويل. ينمو هذا الصنف جيدًا في الأجواء الدافئة، لذا يتطلب زراعته وعنايته متطلبات خاصة.
وصف النبات والثمار
هذا النبات طويل القامة (يصل ارتفاعه إلى 1.8 متر) ذو شكل عنقودي متوسط الحجم، ويحمل ثمارًا في عناقيد. أزهاره أنثوية وغير محددة. تحمل كل عقدة من 2 إلى 4 مبايض، بعقد قصيرة. وهو مقاوم للعفن البودري (Px)، والعفن الزغبي (Pcu)، وداء الكلادوسبوريوز (Ccu)، وفيروس موزاييك الخيار (CMV-1). تُنتج الشجيرة من 4 إلى 5 براعم متوسطة الحجم بأوراق خضراء فاتحة. نظامه الجذري سطحي، ليفي، وقوي، وينتشر جانبيًا على نطاق واسع. لذلك، لديه القدرة على التعافي من الأضرار الطفيفة.
خصائص الفاكهة:
- الوزن: 90-100 جرام؛
- الطول: من 6-9 سم؛
- القطر: 30-32 ملم.
- الشكل: أسطواني؛
- البنية: درنية دقيقة ذات زغب أبيض كثيف؛
- اللون: أخضر غامق؛
- اللب: كثير العصير، كثيف، أبيض، بدون فراغات، بدون بذور؛
- الطعم: حلو، بدون مرارة، بدون حموضة،
- قشر: رقيق، قوي، مقرمش.
الخيار صالح للأكل على نطاق واسع. يبقى مظهره ولونه ثابتين بعد الطهي، وتبقى حجرات بذوره سليمة.
يعتمد إنتاج هذا الصنف على ظروف نموه. ففي البيوت المحمية، يزيد إنتاجه عن 14 كجم/م²، بينما يزيد إنتاجه في الأرض المفتوحة عن 8 كجم/م². تبلغ نسبة العائد التسويقي 97%. وتتمتع الثمار بفترة صلاحية تزيد عن أسبوعين.
الهبوط
يُزرع خيار ساليناس f1 باستخدام كلٍّ من الشتلات والبذر المباشر في البيوت المحمية أو في الأرض المفتوحة. يُنصح بزراعة الخيار بالبذر المباشر في الأرض المفتوحة فقط في المناطق الجنوبية، نظرًا لمقاومة هذا الصنف للصقيع بشكل معتدل، وتوقف نموه عند انخفاض درجات الحرارة إلى 14 درجة مئوية.
قبل الزراعة، يجب تحضير البذور والتربة وحفر الزراعة جيدًا. تُعقّم البذور ببرمنجنات البوتاسيوم، وتُغلّف بقطعة قماش قطنية مبللة بالماء الدافئ، وتُترك لتنبت. تُحفر التربة وتُضاف الأسمدة العضوية، مثل السماد العضوي أو السماد العضوي، إلى حفر الزراعة.
لزراعة الشتلات، تُزرع البذور المُنبتة في أوعية خث أو صناديق خاصة مملوءة بالتربة ومزيج مُغذي من الرمل والجفت والسماد العضوي بنسب متساوية، من 20 إلى 30 أبريل. تُزرع بذرة واحدة على عمق 1.5 سم. تُوضع الأوعية أو الصناديق في غرفة بدرجة حرارة ثابتة تبلغ 22 درجة مئوية. تُروى البراعم الأولى مرة كل 5 أيام. بعد 30 يومًا، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في الحديقة.
بدون شتلات، تُزرع النباتات مع توجيه أطرافها لأعلى، على عمق 3-4 سم، بنمط 50×30 سم، في تربة مُدفأة حتى 18 درجة مئوية. لا يُزرع أكثر من 4 نباتات لكل متر مربع من مساحة الزراعة عند الزراعة في الهواء الطلق، و5-6 نباتات لكل متر مربع في الدفيئة. بعد الزراعة، يُغطى الحوض بمادة غير منسوجة لمنع تآكل التربة أثناء الري. تحافظ الدفيئة على درجة حرارة مثالية للنباتات تبلغ 23 درجة مئوية. تكفي فترة ضوء النهار لمدة ثماني ساعات؛ ولا حاجة لإضاءة إضافية. بعد ظهور البراعم الأولى، تُحصد الثمار الناضجة في غضون 41-45 يومًا.
الرعاية
الشجيرة النامية مربوطة أو معشّرة. تجنب وضع النبات على الأرض لمنع الأمراض والتعفن وركود مياه الري. اسقِ الجذور بسخاء بماء دافئ راكد كل يومين إلى ثلاثة أيام. مع ذلك، تجنب وصول الماء الراكد أو الراكد إلى الأوراق، فقد يؤدي ذلك إلى الحروق والتعفن. في الدفيئة، الري بالتنقيط أو من إبريق سقي بين الصفوف. يُضبط جدول السقي حسب حالة الطقس: مرة كل ٤-٦ أيام، أو مرة كل يومين في ضوء الشمس الساطع.
لمنع إصابة الشجيرات بالعدوى الفطرية والبكتيرية من الأعشاب الضارة، وتدمير الحشرات التي تعيش في الأعشاب الضارة، يتم تنظيف الأسِرَّة بشكل منهجي إزالة الأعشاب الضارة والغطاء العضويإذا تم العثور على المن على الأوراق، القرادلمنع ظهور البراغيش الصغيرة، تُعالَج الشجيرات بمواد كيميائية أو بنقع الثوم. ولمنع حدوث ذلك، تُرش الأوراق بمبيد فيتوسبورين ثلاث مرات قبل نمو الثمار.
خلال موسم النمو، سمّد النبات بمواد مختلفة. في الربيع، قبل الإزهار، سمّد النبات بسماد نيتروجيني أو سماد عضوي. خلال فترة تكوين الثمار، أضف السوبر فوسفات. بعد ثلاثة أسابيع، أضف البوتاسيوم.
قد تكون مهتمًا بـ:المراجعات
أليفتينا
كانت هذه أول مرة أزرع فيها الخيار المخلل في دفيئة. سررتُ لأنه يُثمر لفترة طويلة ولا ينضج أكثر من اللازم إذا لم أقطفه في الوقت المناسب. أعيش في المدينة وأزرع الخيار في داري. أحيانًا لا أستطيع الوصول إلى هناك خلال الأسبوع، لكن لا مشكلة. إذا كان الجو حارًا، أترك الدفيئة مفتوحة.
مارينا
أحب الخيار المخلل لأنه سهل الحفظ. لا حاجة لتقطيعه؛ فهو نقيّ وخالي من البذور. لا يتغير لونه بعد التخليل، ولا يصفر. نستخدمه في السلطات. حتى لو حُفظ لفترة طويلة، يبقى طعمه غير مُرّ.
مايكل
أزرع هذا النوع من الخيار للبيع. ينمو بسرعة في الدفيئة، وله عمر تخزين طويل، وقابل للتسويق. لا يضيع الحصاد. فقط تأكد من تثبيته على تعريشة أو ربطه أولًا، لأن النباتات طويلة. هذا يُسهّل الري والحصاد.
خيار ساليناس f1 مناسب للزراعة في البيوت الريفية والمزارع الصغيرة والكبيرة. يتميز بسهولة زراعته، مع مزايا عديدة.
متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل