يستخدم البستانيون محلول الحليب واليود لمعالجة الخيار. يُعيد هذا الخليط النبات إلى حالته الطبيعية بعد التلف، ويضمن حصادًا وفيرًا. يُمكن استخدام هذا السماد لفترة طويلة دون الإضرار بالمحصول. إن خليط اليود والحليب غير ضار، ولكن لا يزال من الضروري استخدامه بحذر، مع اتباع نصيحة المزارعين ذوي الخبرة.
ماذا يؤدي نقص اليود في النباتات؟
يُغذي مزارعو الخضراوات محاصيلهم باليود لقدرته على امتصاص النيتروجين. إذا كان امتصاصه ضعيفًا، يُصبح الخيار ضعيفًا وعرضةً للأمراض.
المطهر أحد مكونات البروتين، وهو يزود النبات بالأكسجين، مما يساعد على تقوية جهازه المناعي. كما أن عملية البناء الضوئي تتم بشكل أسرع بكثير إذا كان اليود موجودًا في الكتلة الخضراء. لذلك، من المهم الحفاظ على مستواه في النباتات.
يمكن ملاحظة نقص هذا العنصر في أنواع التربة التالية:
- التربة الرملية والطميية الرملية - العناصر الدقيقة المفيدة تخترق بسرعة الطبقات السفلية من التربة؛
- الأراضي الخثية - تتميز بمستويات متزايدة من الحموضة؛
- بودزوليك؛
- فقير بالمكونات العضوية - مستوى الحموضة منخفض أيضًا.
ينبغي تطبيق محاليل الحليب مع اليود في الخريف والربيع.
لماذا يجب تخفيف اليود بالحليب؟
رش الخيار بالحليب واليود طريقة شائعة. مع ذلك، قد يؤدي استخدام المطهر النقي إلى حرق النباتات، لذا يجب تخفيفه بالحليب. هذا المشروب يُخفف من تأثير اليود، وله الخصائص التالية:
- يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة المفيدة للخضراوات؛
- يحتوي الحليب على اللاكتوز، الذي يقتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والفطريات بسبب عدم تحمله؛
- تشكل الدهون الموجودة على الأوراق طبقة واقية تمنع دخول الميكروبات.
يمكن استخدامه للري والرش.
فعالية خليط الحليب واليود للخيار
يساعد استخدام محلول الحليب واليود على مكافحة الأمراض واستعادة براعم الخيار. تؤكد المراجعات فعالية هذا العلاج، ولكن لا تزال هناك بعض الاحتياطات. على سبيل المثال، من المهم استخدام السماد بنسب صحيحة. قد يؤدي عدم اتباع هذه القاعدة إلى إتلاف الخيار.
الخصائص المفيدة للحليب
يساعد استخدام الحليب للخيار على تغذية النبات:
- البوتاسيوم؛
- الكالسيوم؛
- المغنيسيوم؛
- حديد؛
- رمادي؛
- الفوسفور.
يُحسّن هذا المشروب نمو النباتات وتكوين الأزهار. الحليب منتج عضوي يُفيد نمو الجذور ويُطيل مدة صلاحية الخيار. يُمكن استخدام الكفير والزبادي كسماد للخيار.
الخصائص المفيدة لليود
اليود مطهر يُساعد في مكافحة اللفحة المتأخرة، وذباب النحاس، والتعفن. كما يُساعد في تطهير البذور قبل زراعتها.
إن تغذية الخيار باليود لها فوائدها:
- استعادة البراعم التالفة؛
- تسارع نمو الخيار؛
- زيادة في الثمار؛
- يتحسن طعم المنتج؛
- يتم تشكيل المبايض الجديدة؛
- تغذية الجذور.
من الضروري معالجة الخيار بالحليب واليود، فهو يساعد على التخلص من الفطريات وتغذية النبات بالعناصر الغذائية.
علاج الخيار ضد الأمراض
لحماية الخضراوات من الأمراض، يقوم البستانيون بريّها ورشّها. تكثر الإصابة بالفطريات في منتصف الصيف، لذا يجب معالجتها خلال هذه الفترة.
الري
غالبًا ما يُصاب الخيار بتعفن الجذور، لذا تجنب تسميدها. احفر خندقًا ضحلًا على بُعد 10-15 سم من الساق لسقي الخيار بالحليب واليود. كما يُنصح برش التربة المحيطة بالنبات.
وصفات تغذية الجذور:
- اخلط لترًا من الحليب قليل الدسم مع دلو من الماء. اسقِ النبات بمعدل 500 مل لكل شجيرة. يمكنك أيضًا سقي الأوراق باستخدام إبريق سقي.
- يمكنك زيادة المحصول عن طريق تغذية الخيار بمحلول حمضي يحتوي على نبات القراص. لتحضيره، اخلط 500 غرام من نبات القراص الطازج المفروم، مع 5 لترات من الماء، و3 لترات من الكفير أو اللبن الرائب، واتركه يتخمر لمدة أسبوعين. خفّف الخليط المركز بالسائل بنسبة 1:10، ثم استخدمه للري.
- خلال موسم النمو، اسقِ المحصول بمنقوع العسل: اخلط لترين من الحليب، وخمس ملاعق كبيرة من العسل، وكوبًا من رماد الخشب، وعشر قطرات من اليود. اترك الخليط منقوعًا لمدة 48 ساعة قبل الاستخدام.
سمّد النباتات خلال فترة عقد الثمار لضمان حصاد وفير. للقيام بذلك، اخلط كوبًا من السكر مع ثلاثة لترات من الكفير.
رش
غالبًا ما يستخدم البستانيون التسميد الورقي لأغراض وقائية. للقيام بذلك:
- قم بخلط 20-30 قطرة من المطهر في دلو من الماء؛
- أضف 1 لتر من الحليب قليل الدسم أو 500 مل من مصل اللبن؛
- اتركها لمدة 24 ساعة.
رش بمعدل 1 لتر لكل متر مربع.
هذا الخليط قادر على القضاء على الأمراض ومكافحة حشرات المن. استخدامه يحمي المحاصيل ويزودها بالعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية.
لمكافحة الأمراض المعدية الخطيرة، يجب الرش مرتين في الأسبوع حتى يتم القضاء على علامات الضرر تمامًا.
تسميد الخيار
تختلف تغذية جذور الخيار بالحليب واليود عن التغذية الورقية، إذ تستخدم الأولى سمادًا طبيعيًا يُحسّن نكهة الخضار ويُثريها بفيتامين ج. لتحضيرها، تُذاب 4 أكواب من الحليب قليل الدسم في دلو من الماء، ثم تُضاف 15 قطرة من اليود. يُستخدم هذا السماد للوقاية من الفطريات وتقوية النباتات.
اسقي الخيار بخليط الحليب عند زراعة المحاصيل في أرض مفتوحة وكرّر العملية في بداية الإثمار. بعد ذلك، يمكنك الاستمرار في التسميد بهذه الطريقة، ولكن ليس أكثر من مرة كل 3-4 أيام.
قد تكون مهتمًا بـ:وصفات لتحضير المحلول
يجب التسميد بانتظام لضمان نمو صحي للنبات والوقاية من الأمراض. لا يمكن استخدام المطهرات بمفردها، لذا تُحضّر محاليل باستخدامها. لتحقيق النتائج المرجوة، يجب الحفاظ على النسب الصحيحة، وتطبيق السماد على التربة وفقًا للإرشادات الصحيحة.
مع الحليب واليود والصابون
لا يُنصح بتغذية الخيار بالحليب النقي. لزيادة فعاليته، يُضاف اليود والصابون. هذه الطريقة تُغذي المحصول بالعناصر الغذائية الأساسية.
لتحضيره، أذيبي 3 قطرات من اليود وصابون غسيل مبشور في لتر من الحليب. امزجي المحلول جيدًا قبل الاستخدام.
مع الحليب الحامض
يمكن أيضًا استخدام منتجات الحليب المخمر لتسميد الخيار. هذا النوع من الأسمدة مناسب فقط للنباتات الناضجة خلال مرحلة الإثمار. فهو يوصل العناصر الغذائية إلى الجذور، ويقضي على الآفات، وينظم درجة حموضة التربة، ويحافظ على رطوبتها.
لتحضير المحلول، ستحتاج إلى زبادي (٥ لترات) و١٥ قطرة من اليود. اخلط المكونات جيدًا، ثم اسقِ النبات من الجذور. استخدم الخليط مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا.
قد تكون مهتمًا بـ:مع مصل اللبن
لمكافحة حشرات المن، يستخدم البستانيون عادةً سمادًا مكونًا من اليود (قطرتين) ومصل اللبن (1000 مل). يُرش هذا الخليط مرة كل 5 أيام. في حال عدم توفر المطهر، يُمكن إضافة مادة "بريليانت جرين" أو الأمونيا إلى الخليط.
بعد الرش، قد تظهر طبقة بيضاء على الأوراق خلال الأيام الأولى. لا داعي للقلق، فهي ستزول بعد الري.
قواعد رش الخيار بالحليب واليود
للحصول على النتيجة المرجوة، يجب أن تتم معالجة الخيار باليود والحليب وفقًا للتعليمات والقواعد التالية بدقة:
- معالجة براعم المحاصيل والنباتات من كلا الجانبين؛
- ترطيب التربة قبل التسميد؛
- إذا كان هناك هطول أو ندى في الصباح التالي للعملية، كرر العملية؛
- قم بإطعام الخيار بمطهر ومنتجات الألبان في يوم غائم في الصباح أو المساء؛
- لا يجب الجمع بين سماد اليود والحليب مع أنواع أخرى من الأسمدة؛
- يمكن استخدام المحلول أسبوعيا؛
- اتبع الجرعة بدقة، حيث أن تناول الكثير من اليود قد يؤدي إلى حرق الأوراق؛
- لا يمكن تخزين الخليط المحضر.
إذا اتبعت هذه القواعد، فإن احتمالية تلف المحاصيل تقل.
عند معالجة الخيار في الدفيئة، يمكنك أيضًا استخدام القواعد التالية.
أوقات المعالجة
يستخدم مزارعو الخضراوات سماد اليود والحليب في كل مرحلة من مراحل نمو الخيار، لأنه طبيعي. إليكم أفضل أوقات استخدام السماد:
- يمكن استخدام هذا المحلول للوقاية من الطفيليات والأمراض بمجرد ظهور أربع أوراق حقيقية على الشتلات. كرّر العلاج كل ١٤ يومًا.
- لضمان نموّ النبات بشكل كامل، يُسمّد بعد عشرة أيام من زراعة الشتلات أو بعد ظهور البراعم الأولى. يُمكن استخدام خليط الحليب واليود في بداية موسم النمو وأثناء تكوين الثمار.
- في مرحلة الإثمار النشط، العلاج ضروري للحصول على حصاد وفير.
في الربيع، يُمكن ريّ التربة بالسائل قبل الزراعة. يُمكن البدء بمعالجة خيار الدفيئة بعد ظهور ورقتين حقيقيتين.
الإجراءات الاحترازية
الحليب ليس سامًا، لكن المطهر قد يسبب حروقًا بالغة إذا لامس الجلد المكشوف. لذلك، من المهم:
- تنفيذ الإجراء بالملابس الواقية؛
- الحفاظ على النسب الصحيحة وتخفيف المنتجات بدقة وفقا للتعليمات؛
- استخدم زجاجة رذاذ للرش؛
- التسميد في الطقس الغائم والخالي من الرياح؛
- لا تقم بتخزين الخليط لمدة طويلة.
إذا وصل المحلول إلى الجسم، يجب عليك شرب كمية كبيرة من الماء وطلب المساعدة.
وقاية
تؤكد آراء البستانيين أن محلول الحليب واليود فعال للوقاية من الأمراض. فالعلاج في الوقت المناسب يمنع العفن والفطريات.
للقيام بذلك، اخلط 50 غرامًا من اليوريا و20 غرامًا من اليود في لترين من مصل اللبن. اسقِ المحصول بهذا الخليط مرتين على الأقل، ولا تزيد عن ثلاث مرات في الموسم. يجب إجراء المعالجة الوقائية بعد ظهور خمس أوراق. كرر هذه العملية بعد 14 يومًا. هذا سيمنع تفشي الأمراض.
لا يشكل التسميد أي خطر على النباتات، بشرط الالتزام بجميع النسب بدقة.
المراجعات
فلاديمير، منطقة موسكو
يستخدم أقاربي محلول اليود والحليب لعلاج خيارهم منذ سنوات، أملاً في الحصول على محصول وفير. لطالما ظننتُ أنه مضيعة للوقت، لكنني قررتُ تجربته. أستخدم خليط الحليب واليود لتغذية الخيار منذ خمس سنوات. نستخدمه عدة مرات أسبوعياً، والثمار ليست لذيذة فحسب، بل خالية أيضاً من النترات.
كونستانتين، أومسك
جربتُ هذا الخليط أولًا للتخلص من حشرات المن بسرعة. كنتُ أشكّ في فعاليته، لكن حديقتي اختفت منها الآفات.
لضمان أن يكون استخدام سماد الحليب اليودي فعالاً ولا يضر بالخيار، فمن الضروري اتباع التعليمات بدقة والحفاظ على الجرعة الصحيحة والالتزام بتوصيات المهندسين الزراعيين.

متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل