لماذا تتحول أوراق الخيار إلى اللون الأبيض؟ ما العمل وكيفية الوقاية منه.

أحيانًا، عند زراعة الخيار، يلاحظ مزارعو الخضراوات ظهور بقع بيضاء على الأوراق. قد يتغير لون أوراق الخيار المزروع في دفيئات زراعية أو أحواض تدفئة أو أحواض غير محمية. غالبًا ما يكون سوء الرعاية هو سبب هذا البياض. أحيانًا، تنشأ المشكلة عن نقص العناصر الغذائية أو مرض. كما أن البياض شائع جدًا بعد التعرض للبرد.

أسباب تبييض أوراق الخيار

ليس من الممكن دائمًا تحديد سبب ابيضاض أوراق الخيار بشكل قاطع عند زراعته في دفيئة أو أرض مفتوحة. يحدث تغير اللون نتيجة عوامل بيئية ضارة أو كائنات دقيقة ممرضة. لتحديد سبب البقع الفاتحة بدقة، يجب مراعاة الأعراض المصاحبة.

هناك مجموعتان من العوامل التي تؤدي إلى تحول أوراق الخيار إلى اللون الأبيض وجفافها:

1. عدم الالتزام بالممارسات الزراعية والأخطاء في الري وتحضير التربة قبل الزراعة وعدم التسميد غالبا ما يسبب ظهور البقع البيضاء.
2. تُلحق الأمراض والآفات الضرر بسطح شفرات الأوراق، فتُصبح أرقّ وتغطى ببقع مميزة. كما تظهر علامات أخرى للإصابة.

يتطلب اتخاذ قرار بشأن الخيار ذي الأوراق البيضاء تحديد السبب بدقة. لا يوجد حل شامل لهذه المشكلة. على سبيل المثال، إذا ظهرت بقع فاتحة نتيجة مرض، يمكن استخدام العلاجات الشعبية ومبيدات الفطريات. إذا كان السبب هو الطقس البارد، فغطِّ النباتات بغلاف بلاستيكي أو أي مادة تغطية أخرى.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية التعامل مع اصفرار أوراق الخيار
اصفرار أوراق الخيار أمر شائع. فقط بفهم أسبابه...اقرأ المزيد…

أخطاء الرعاية

يتطلب هذا النبات المُحب للحرارة ظروفًا خاصة لنموه السليم. لذلك، غالبًا ما تبدأ المشاكل فورًا بعد زراعة شتلات الخيار في الأرض. في بعض الأحيان، قد يُسبب نقص ضوء الشمس ابيضاض الأوراق. هذه الحالة شائعة بشكل خاص في النباتات المزروعة في الصوبات الزراعية. يكون ابيضاض الأوراق أقل شيوعًا في الأحواض المفتوحة. عادةً ما تكون الأوراق السفلية أول من يُصاب. في حال عدم وجود أي ضرر آخر، لا حاجة إلى اتخاذ أي إجراءات خاصة.

تحدث تغييرات مماثلة عندما يكون هناك نقص في العناصر المفيدة:

• يؤدي نقص البوتاسيوم والمغنيسيوم إلى تحول أوراق الطبقة السفلية إلى اللون الأبيض؛
• مع نقص الحديد والمنجنيز يتكون طلاء أبيض مع عروق داكنة؛
• بسبب عدم وجود كمية كافية من النحاس، فإن البراعم العلوية هي أول من يذبل.

يمكن حل هذه المشاكل باستخدام الأسمدة اللازمة. عادةً ما تعاني النباتات الصغيرة من نقص العناصر الغذائية. بعد الحصاد، يُعدّ تغير لون الأوراق جزءًا طبيعيًا من تدهور النبات.

وقت الهبوط

يزدهر الخيار في المناخات الدافئة، والبرد ضار به. لذلك، عند تحديد موعد الزراعة، يجب مراعاة مناخ منطقة الزراعة. في وسط روسيا، يمكن زراعة شتلات الخيار في دفيئة أو دفيئة في أوائل مايو أو أواخر أبريل. يُنصح بعدم التسرع في الزراعة في الهواء الطلق. إذا توقعت توقعات الطقس موجات برد أو صقيع، فيجب تأجيل عملية الزراعة حتى يصبح الطقس دافئًا.

الري

الري المنتظم ضروري لنموّ الخضراوات بشكل سليم. أحيانًا، قد يؤدي نقص الرطوبة أو زيادتها إلى تحول أوراق الخيار إلى اللون الأبيض. يحدث هذا عادةً عند زراعة النباتات في أحواض مفتوحة، إذ يصعب التحكم في مستويات الرطوبة هناك.

في بعض مناطق البلاد، تهطل أمطار غزيرة خلال فصل الصيف. يؤدي ارتفاع رطوبة التربة والهواء إلى ظهور بقع بيضاء على أوراق الخيار. وبسبب الرطوبة الزائدة، لا يتمكن نظام الجذر من التهوية بشكل صحيح ويبدأ بالتعفن. يؤدي هذا إلى تحول أوراق الشجر إلى اللون الأبيض وموت النبات تدريجيًا.

يؤثر نقص الماء سلبًا على صحة نباتات الخيار. فنتيجةً لنقص الرطوبة، تصبح الأوراق فاتحة اللون عند الحواف وتجف. لذلك، من المهم مراقبة النباتات بعناية. يجب أن تكون التربة تحت الخيار رطبة، وليست مبللة أو جافة.

حموضة التربة

غالبًا ما تؤدي الحموضة العالية إلى تحول أوراق الخيار إلى اللون الأبيض عند الحواف. هذا النوع من التربة غير مناسب لزراعة الخيار، مما يؤدي إلى توقف نمو النباتات. لاستبعاد هذا الاحتمال، يُجرى تقييم حموضة التربة.

لتحسين حالة التربة، قم بإزالة الأكسجين منها. للقيام بذلك، أضف رماد الخشب، أو دقيق الدولوميت، أو الطباشير المطحون. يُفضل القيام بذلك مسبقًا، قبل نقل الشتلات إلى مكانها الدائم.

الأمراض والآفات

إذا اتبعت جميع أساليب البستنة، ولكن أوراق الخيار استمرت في التحول إلى اللون الأبيض والذبول والجفاف، فقد يكون السبب هو الإصابة بالأمراض أو الآفات. من السهل اكتشاف نشاط الحشرات. ما عليك سوى فحص الشجيرات بعناية، وخاصةً الجانب السفلي من الأوراق. هذا هو المكان الذي تفضل الآفات الاختباء فيه. لتشخيص الأمراض، انتبه لعلامات إضافية: العفن، والرائحة الكريهة، وظهور طبقة على سطح النبات.

العفن البودري

هذا المرض الفطري غالبًا ما يُسبب تحول أطراف الأوراق وسطحها بالكامل إلى اللون الأبيض. تُساعد الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المنخفضة على تطور البياض الدقيقي. في البداية، تظهر طبقة بيضاء مُغطاة بالبودرة على الأوراق، ثم تنتشر علامات العدوى إلى الجذع والثمار. يُعيق هذا المرض عملية التمثيل الضوئي، ولذلك، إذا تُرك دون علاج، يموت النبات.

يمكن علاج العفن البودري بالعلاجات التالية:

1. رشّ الشجيرات بمحلول مكون من 7 لترات من الماء و3 لترات من مصل اللبن. تقضي بكتيريا حمض اللاكتيك على العامل الممرض وتُحسّن المحصول. يمكنك أيضًا إضافة كوب من السكر المحبب إلى المحلول لزيادة فعالية العلاج.
2. يُسكب السماد الطازج في الماء ويُترك لمدة ثلاثة أيام. يُصفّى السائل بعد ذلك ويُخفّف بالماء النظيف بنسبة ١:١٠. يُرشّ المحلول الناتج على الشجيرات المصابة.
3. في حالات الإصابة الشديدة بالعفن البودري، يُعد العلاج بمبيدات توباز، وجيت، وهوم، وKE فعالاً. في الأحواض المفتوحة، يُمكن رش النباتات بمحلول كبريت غرواني بتركيز 20%. ويمكن استخدام هذا المحلول لنباتات الصوب الزراعية بزيادة التركيز إلى 40%.

داء الأسكوكيتوز

نوع آخر من العدوى الفطرية يُسبب ابيضاض أوراق شتلات الخيار والنباتات الناضجة. تظهر الأعراض عادةً عند أطراف شفرات الأوراق، ولكن في حالات نادرة، قد تنتشر على كامل سطحها. مع تطور المرض، يتحول لون أوراق الشجر إلى الرمادي القاتم ثم تجف. تذبل الثمار التي تكونت بالفعل في هذا الوقت.

لمكافحة داء الاسكوكيتوسيس، هناك تدابير وقائية فعالة:

• يتم ري النباتات بالماء الدافئ فقط؛
• لا تسمح بتقلبات درجات الحرارة داخل الدفيئة؛
• قبل الاستخدام، يتم تبخير التربة لزراعة الشتلات أو سقيها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم؛
• يتم رش النباتات بشكل منتظم بخليط بوردو بتركيز 1% أو محلول كبريتات النحاس أو اليوريا.

أنثراكنوز

يُعزى هذا المرض الفطري إلى نقص العناصر الغذائية ورطوبة الهواء الراكد في الدفيئة. يُسبب مرض الأنثراكنوز ظهور بقع بيضاء على أوراق النباتات المزروعة حديثًا، ودكنة أطرافها. ثم تجف النباتات المصابة. غالبًا ما تتكون تقرحات على أوراق نباتات الخيار المصابة بمرض الأنثراكنوز.

يتم استخدام العلاجات التالية لعلاج مرض أنثراكنوز:

• سقي النباتات من الجذور بمحلول من عقار "أبيجا-بيكا" بتركيز 0.5% أو واحد بالمائة من خليط بوردو؛
• رش الأوراق بمستحضر "بوليرام" أو أوكسي كلوريد النحاس؛
• يمكن معالجة الشجيرات المصابة باستخدام مركبات Quadris أو Kumus أو Strobi.

العفن الأبيض

هذا المرض الفطري يُسبب تحول أوراق الشتلات إلى اللون الأبيض بعد زراعتها في الدفيئة. يحدث هذا نتيجة انخفاض مفاجئ في درجة حرارة الغرفة أو تيارات الهواء. كما أن نقص التهوية عامل مُساهم. لمنع العفن الأبيض، ازرع الشتلات على مسافة من بعضها البعض، وتجنب الازدحام.

تشمل علامات الإصابة بالعفن الأبيض ما يلي:

• بقع رطبة على سطح الخيار؛
• ظهور نموات تشبه الصوف القطني الأبيض في موقع الإصابة؛
• إفرازات تشبه المخاط.

تدخل جراثيم الفطريات إلى النباتات عبر التربة الملوثة أو المعدات غير المعالجة. كما تدخل النبات عبر الأنسجة التالفة. لا يمكن علاج العفن الأبيض. لذلك، تُدمر النباتات المصابة، وتُغمر التربة بالماء المغلي أو تُعالج بالبخار.

فسيفساء بيضاء

هذا المرض عدوى فيروسية. يدخل الفيروس الممرض أنسجة النبات عبر المناطق المتضررة منه، وينتقل تدريجيًا نحو نظام الجذر. يمكن التعرف على المرض من خلال ظهور بقع بيضاء ذات مسحة صفراء على سطح الأوراق. تُصاب النباتات المصابة بتوقف النمو، وتُشوّه الثمار وتصبح ذات طعم غير مستساغ.

سوس العنكبوت

تستقر هذه الطفيليات الصغيرة على الجوانب السفلية لشفرات الأوراق وتمتص عصارتها. يُعيق هذا الضرر عملية التمثيل الضوئي ويُضعف مناعة النبات. غالبًا ما تتعايش هذه الآفات مع العفن الرمادي الذي ينمو على الأجزاء السفلية من السيقان والأوراق. يمكن التعرف على الإصابة بسوس العنكبوت من خلال ظهور بقع بيضاء-صفراء على الجوانب السفلية للأوراق وتوقف نمو النباتات الصغيرة. تُعدّ درجات الحرارة المرتفعة وجفاف الهواء ظروفًا مواتية لظهور هذه الآفة.

طرق المكافحة:

1. لو سوس العنكبوت إذا أصيبت بعض النباتات، تُعالَج بمحلول صابون الغسيل. يمكن زراعة زهور القطيفة والنعناع والبصل ذات الرائحة النفاذة بين الصفوف. هذه النباتات تُطرد الآفات.
2. يمكنك القضاء على هذه الآفة بسرعة وأمان بإدخال سوسة فيتوسيولو إلى نباتاتك. تتغذى هذه السوسة على كتل بيض الطفيلي، ويتم ذلك كل ٢٠ يومًا.
3. في حالات الإصابة الشديدة بسوس العنكبوت، استخدم بيتوكسيباسيلين أو كاربوفوس. طبّقه مساءً ليظهر مفعوله طوال الليل.

الذبابة البيضاء

عادةً ما تصيب الذبابة البيضاء البيوت الزجاجية، ولكن في ظل الظروف الملائمة، يمكنها أيضًا أن تصيب الخيار المزروع في أحواض مفتوحة. يبلغ طول الحشرات البالغة 1.5 مم، وهي حشرات طائرة ذات أجنحة فاتحة اللون. تُشكل مستعمرات كبيرة وتستقر على الجانب السفلي من الأوراق. عند لمس نبات مصاب، يرتفع سرب من الذباب الأبيض الصغير في الهواء.

تتغذى الحشرات على عصارة الخيار. ولاستخراجها، تثقب سطح الأوراق، مما يؤدي إلى ظهور بقع فاتحة في المناطق المتضررة. تجف الورقة تدريجيًا وتتساقط. وأثناء تغذيتها، تفرز الذبابة البيضاء مادة سكرية تُعزز العدوى.

يمكنك القضاء على الذباب الأبيض باستخدام الوسائل التالية:

1. يتم جمع الآفات ميكانيكيًا. للقيام بذلك، اصنع مصائد لاصقة من ورق كرتون وطُعم لاصق، وضعها بالقرب من النباتات المصابة.
2. للقضاء على الذباب الأبيض، يُستخدم طفيلي إنكارسيا. يُحقن في النباتات المصابة. بعد القضاء على جميع الذباب الأبيض، يموت إنكارسيا.
3. في حالات انتشار الذبابة البيضاء على نطاق واسع، تُعالَج النباتات بالمبيدات الحشرية. منتجات مثل أكتارا وأكتيليك وغيرها فعّالة.

علاجات البقع البيضاء

يعالج كوادريس النباتات بفعالية من العديد من الأمراض ويمنع تكرارها. هذا المبيد الفطري الجهازي يخترق أنسجة النبات ويقضي على مسببات الأمراض. حضّر المحلول الفعال وفقًا للتعليمات. ضع من 100 إلى 200 مل لكل نبتة. خلال موسم النمو، ضع المحلول ثلاث مرات، بفاصل زمني من 3 إلى 5 أسابيع.

منتج "كوبروكسات" مناسب لمعالجة النباتات في البيوت البلاستيكية أو أحواض الحدائق المفتوحة. يمنع إصابة الخضراوات بالآفات الحشرية والأمراض. وهو متوفر كسائل جاهز للاستخدام. يتميز "كوبروكسات" بفعالية خاصة كإجراء وقائي. لذلك، يُنصح برشه على أوراق فلقات الشتلات قبل زراعتها في مكانها الدائم.

إذا أصبح لون فلقات الخيار فاتحًا بعد الإنبات، عالجها بمنتج "جيت". هذا المنتج متوفر تجاريًا على شكل مسحوق. قبل الاستخدام، خففه بالماء وفقًا للتعليمات بنسبة 100 غرام لكل 10 لترات من الماء. استخدم المحلول فورًا، لأنه يفقد خصائصه أثناء التخزين. رش مرتين شهريًا حتى الحصاد.

العلاجات الشعبية لتبييض الأوراق

لحماية الخيار من العديد من الآفات، استخدم مغلي قشور البصل. أضف 300 غرام من قشور البصل إلى 5 لترات من الماء. اترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. ثم اتركه في وعاء مغطى ليبرد. بعد 12 ساعة، صفّ السائل وخففه بالماء بنسبة 1:5. رش النباتات المصابة بهذا المحلول، واسق التربة تحتها.

يُحضّر منقوع الخبز من الخبز البائت. يُسحق الخبز ويُغطى بالماء النظيف. يُترك الخليط في وعاء مُحكم الإغلاق لمدة ١٢ ساعة. بعد ذلك، يُعصر لب الخبز، وتُضاف ملعقة كبيرة من اليود إلى السائل، ويُخفّف الخليط بعشرة لترات من الماء النظيف. يُرشّ المحلول على أوراق الخيار كل ١٥ يومًا للحفاظ على لونها الأخضر الطبيعي.

وقاية

لتجنب مشاكل زراعة الخيار، يُنصح باستخدام بذور جيدة من أصناف محلية. يُفضل شراؤها من متاجر موثوقة. قبل زراعة الشتلات، تأكد من معالجة البذور والتربة.

خلال موسم النمو، تُفحص الشجيرات بانتظام للكشف عن أولى علامات الإصابة بالأمراض أو الآفات. كما تُرش الشجيرات بمنتجات وقاية النباتات. يُعدّ مستحضرا "فيتوسبورين-إم" و"أوبيريج" فعالين.

عند الزراعة في دفيئة أو دفيئة، حافظ على مناخ محلي صحي. افتح النوافذ بانتظام للتهوية وخفّض الرطوبة. تجنب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة أو تيارات الهواء.

قد تكون مهتمًا بـ:

الخيار في برميل: دليل خطوة بخطوة لزراعته في منزلك الريفي
يتزايد استخدام مزارعي الخضراوات للطرق غير التقليدية لزراعة محاصيلها. وتسعى هذه الزراعة إلى تحقيق أقصى استفادة من...اقرأ المزيد…

تُروى الشجيرات في الصباح الباكر أو في المساء، عندما تكون الشمس غائبة. يُنصح باستخدام الماء الدافئ فقط للري. يُمكن جمع الماء في براميل حيث يستقر ويسخن خلال النهار تحت أشعة الشمس. يُرش الماء على الجذور، مع الحرص على عدم تناثره على الأوراق.

تظهر البقع البيضاء على أوراق الخيار نتيجةً لمرض، أو نقص في العناصر الغذائية، أو ممارسات زراعية خاطئة. لإنقاذ النبات، من الضروري تحديد سبب هذه التغيرات ومعالجتها.