إن تسميد البطاطس قبل الإزهار أو أثناء التبرعم له تأثير إيجابي على طعم وكمية المحصول. بناءً على المشكلة المحددة، من الضروري تحديد استراتيجية التسميد: تطبيق لمرة واحدة خلال فترة الإزهار، وتكرار ذلك خلال موسم النمو، وتطبيقات متعددة مباشرة بعد الزراعة، لنمو الدرنات في منتصف الموسم، وقبل الحفر مباشرة لمكافحة الآفات.
النهج الصحيح للتسميد
سمّد البطاطس وفقًا للإرشادات لضمان فعاليتها. أي سماد له تأثير قصير المدى. يمتص النبات العناصر الغذائية بسرعة، لذا يلزم استخدام عدة مرات. هذا يتطلب المزيد من السماد، مما يزيد من التكلفة.
من المهم مراعاة مظهر النبات. إذا كانت قمم النباتات تحتوي على أوراق صفراء أو أرجوانية، أو إذا ظهرت أزهار ثم ذبلت مباشرةً، فهذه علامات على نقص الفيتامينات. في هذه الحالة، ستكون هناك حاجة ماسة إلى تغذية إضافية للحصول على حصاد وفير.
ليس من الممكن تسميد البطاطس بمجموعة قياسية من الأسمدة. لهذا المحصول الخضري متطلبات خاصة لنمو مثالي للثمار. ومع ذلك، فإن السماد ليس العامل الوحيد الذي يحدد سرعة نمو المحصول:
- قبل الزراعة، يجب تدفئة درنات البطاطس جيدًا. فالدرنات الدافئة تُنعشها بعد خمولها الشتوي، وتُنتج محصولًا أسرع.
- يجب أن تكون التربة دافئة أيضًا. لن يُنقذ الحصاد أي عناية إن لم تكن التربة دافئة بما يكفي لنقل الحرارة إلى الدرنات.
- التربة الرخوة. الزراعة في تربة صلبة وغير مدفأة خطأ. لن تتمكن براعم البطاطس الصغيرة من اختراق التربة الكثيفة وستموت. التربة الرخوة واللينة غنية بالأكسجين، مما يُسهّل نمو النبات.
- التكسر. يؤدي كسر الساق، الناتج عن ثقل قممها، إلى حرمان البطاطس الصغيرة من الأكسجين، مما يؤدي إلى ذبول النبات، وبالتالي إلى نقص الحصاد.
- مكافحة الحشرات في الوقت المناسب. تهاجم خنافس البطاطس في كولورادو البطاطس خلال فترة التبرعم، وتُشكل مشكلة خطيرة. تُقلل مكافحة هذه الآفات في الوقت المناسب من الحاجة إلى أنواع معينة من الأسمدة. كما تُقلل مبيدات الأعشاب والحشرات من امتصاص الحشرات للفيتامينات، وتُقلل من الحاجة إلى تغذية إضافية للنبات.
يجب أن يشمل تسميد البطاطس بالأسمدة المعدنية العناصر التالية بالضرورة:
- الفوسفور؛
- البوتاسيوم؛
- نتروجين؛
- الزنك؛
- المنغنيز؛
- الموليبدينوم؛
- المغنيسيوم؛
- غابة الصنوبر.
يُفضّل دمج جميع المعادن والفيتامينات معًا، ولكن دمج ثلاثة منها على الأقل يُحسّن من صحة الخضار أكثر من استخدام مكون واحد فقط. بتغذية البطاطس، تُحافظ على صحتك: فبعد تراكم الفيتامينات والمعادن الكافية، تُطلق البطاطس أفضل ما فيها.
أنواع الأسمدة
هناك نوعان رئيسيان من الأسمدة: الورقية والجذرية. يُفضّل استخدام كلا النوعين عند تغذية البطاطس. التغذية الورقية يُستخدَم بعد انتهاء موسم النمو. بهذه الطريقة، لن يُؤثِّر رشُّ الأوراق والسيقان على النظام الخضري للنبات.
تصنيف آخر حسب الموسم:
- الربيع. قم برش البطاطس بالمبيدات الورقية والجذور مباشرة بعد زراعتها في الربيع قبل الإزهار.
- الصيف. سمّد البطاطس في يوليو. عندما تتشكل الأوراق، تبدأ البطاطس بالإزهار. يساعد ذلك على التخلص من الحشرات الضارة.
- الخريف. تسميد حقول البطاطس. يزيد الغلة في العام التالي.
حسب التكوين:
- المنغنيز. يُحسّن مُكمّل غذائي غني بالمنغنيز نكهة البطاطس. يُفضّل استخدامه قبل وضع التلال خلال موسم النمو. يسمح هذا للمنغنيز بالتغلغل بشكل أعمق وملء تجويف البطاطس. تنمو البطاطس بشكل أكبر وتتميّز بنكهة أغنى.
- الفوسفور. إذا زُرعت البطاطس متأخرًا، في أواخر يونيو أو بعده، فاستخدم سمادًا خاصًا يُحفّز النمو السريع. هذا يضمن نمو البطاطس في الوقت المحدد، مما يُنتج حصادًا لذيذًا وفي الوقت المناسب.
- البورون. إضافة البورون إلى سماد البطاطس أثناء الإزهار يزيد من محتوى النشا في داخلها. النتيجة بطاطس كثيفة، صلبة، ولذيذة.
تسميد البطاطس في الربيع
تسميد البطاطس التسميد ضروريٌّ مباشرةً بعد الزراعة. يُعدّ التسميد الربيعي من أفضل الاستثمارات في رعاية الشتلات. يُمكن تسميد البطاطس بعد الزراعة بطريقتين: بأسمدة بوتاسيوم وأسمدة عضوية.
تحتوي أسمدة البوتاسيوم على معادن. البطاطس نباتات محبة للبوتاسيوم. لتحقيق نمو مثالي، يُضاف البوتاسيوم مباشرةً إلى الجذور في الربيع. ولتزويد الدرنات بتغذية إضافية في بداية نموها، يُضاف البوتاسيوم مع النيتروجين. هذا يضمن امتصاصًا أفضل للعناصر الغذائية.
عند الزراعة، استخدم سمادًا خاليًا من الكلور، وإلا سيؤثر على نكهة البطاطس. الأسمدة عالية التركيز لا تضر بالدرنات الصغيرة.
نيتروأموفوسكا سماد متعدد الاستخدامات يُزوّد البطاطس بمجموعة متكاملة من العناصر الغذائية. ورغم سهولة العناية بالبطاطس وعدم حاجتها إلى سماد إضافي، إلا أن إضافة مكملات لضمان نمو متواصل لا تُسبب أي ضرر.
يُنصح باستخدام الأسمدة الفوسفورية في الربيع، حتى أثناء الحرث الخريفي. هذا يضمن تغذية التربة على المدى الطويل، ويحسّن إنتاج البطاطس والمحاصيل الزراعية الأخرى. كما أن تسميد البطاطس بعد ظهورها يضمن حصادًا وفيرًا.
تسميد البطاطس أثناء وبعد الزراعة
التسميد أثناء الزراعة هو الأكثر فعالية. تصل العناصر الغذائية المضافة إلى التربة أثناء الزراعة إلى النبتة الصغيرة بسرعة أكبر وتُقويها. أثناء الزراعة، أضف السماد إلى كل حفرة بطاطس. لا تنمو جذور البطاطس عميقًا في التربة، بل تبقى على سطحها. أضف سمادًا عضويًا إلى الحفرة. من المهم استخدام سماد غير طازج، وإلا فقد يبدأ بالتحلل إذا تعرض لأشعة الشمس المباشرة، مما يُسبب تعفن الدرنات الصغيرة. اترك السماد يجف قليلًا قبل إضافته إلى الحفرة.
استخدم نترات الأمونيوم بمعدل 3 كجم للهكتار، بينما يُضاف نيتروأموفوسكا بمعدل 5 كجم للهكتار. أضف 9 جم من نترات الأمونيوم و6 جم من اليوريا لكل متر مربع. يجب أن يكون عمق الحفرة كافيًا - حتى 20 سم. هذا سيمنع الدرنات من الظهور قبل أوانها وتحولها إلى اللون الأخضر في الخريف. انثر السماد في قاع الحفرة، وضع درنة الزراعة فوقها، ثم غطِّها بالكامل بالتربة.
قد تكون مهتمًا بـ:بعد الزراعة، يُنصح بتسميد البطاطس قبل الإزهار لضمان إمداد درنات البطاطس حديثة الولادة بالفيتامينات والمعادن باستمرار. التسميد الورقي بعد الزراعة لا طائل منه، إذ لن تصل العناصر الغذائية إلى الجذور والدرنات، لذا لا حاجة لها. الطريقة المثلى للتسميد تحت الوتد هي:
- في مساحة زراعة صغيرة، اختر ثلاث نباتات وضع وتدًا خشبيًا بينها. إذا أُزيل الوتد، سيتشكل ثقب مكانه.
- صب خليط من الأسمدة وروث الماشية وفضلات الدواجن في هذه الحفرة.
- نخفف نصف كيلوغرام من السماد و300 غرام من فضلات الدجاج في 10 لترات من الماء.
- ثم صب الخليط في التجويف.
- عندما يتم توزيعها على كامل المنطقة، تفقد السماد والفضلات تركيزها العالي، وبالتالي لا تضر بنظام الجذر الحساس للبطاطس الصغيرة.
تسميد البطاطس بعد الإنبات سوف يعطي الثمار.
تسميد البطاطس المزهرة وتطبيق الأسمدة على الجذور
الخطوة التالية هي تغذية البطاطس أثناء الإزهار. في هذه المرحلة، من الضروري إضافة الفوسفور. أذب 20 غرامًا من البوتاسيوم و20 غرامًا من السوبر فوسفات المزدوج في 10 لترات من الماء. صبّ الخليط في حفرة السماد واتركه ينتشر. يُفضّل إجراء هذه التغذية بعد أسبوع من ظهور البراعم الأولى. يمنع السوبر فوسفات خنافس البطاطس من أكل النباتات.
إن تسميد النبات مباشرة عند الجذر هو الأكثر فعالية:
- تنمو البطاطس بشكل أسرع؛
- تصبح الدرنات أكبر.
أفضل سماد للجذور، وفقًا للخبراء، هو الخميرة الغذائية العادية. تحتوي على:
- الزنك؛
- حديد؛
- المغنيسيوم.
الخميرة الجافة والخميرة الخام فعالتان بنفس القدر. تُذاب في ماء دافئ، ويُضاف السكر لتنشيط البكتيريا الحية والمفيدة. بعد ترك الخميرة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات، تُوضع مباشرةً على الجذور.
التغذية الجذرية والأوراقية
تشمل التسميد الورقي التسميد الورقي. وتتأكد فعالية التسميد الورقي من خلال خلو البطاطس من خنافس البطاطس الكولورادو والحشرات الأخرى، وجودة قممها، وصلابة الثمار. يُخفف الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم في الماء، ثم يُرش على الأوراق باستخدام زجاجة رذاذ. يساهم كل عنصر في تكوين القمم، ثم الدرنات. يُعد النيتروجين العنصر الرئيسي، وبدونه، لن تنمو البطاطس بشكل طبيعي. لذلك، يمكن تخفيفه ورشه على الأوراق عدة مرات في الموسم. إنه آمن وفعال.
وتشمل الأسمدة الورقية أيضًا المحفزات الحيوية:
- عوامل مضادة للتوتر؛
- العناصر الدقيقة.
تؤثر على الأوراق، وتعطي القوة للساق والجذور.
طرق استخدام الأسمدة:
- حفرة. أنشئ حفرة منفصلة للسماد على مسافة قصيرة من الشجيرات الثلاث. هذا يضمن توزيعًا متساويًا ونتائج مفيدة.
- رشّ الجذور. خفّف السماد في علبة سقي، ثمّ اسكبه تحت كلّ نبتة.
- المعالجة الورقية. عالج الأوراق، لكن النظام الخضري يوصل العناصر الغذائية إلى الجذور والدرنات.
تحذيرات:
- يؤدي الإفراط في إضافة المركبات العضوية مثل روث الدجاج والأبقار إلى التعفن وإثارة هجمات الحشرات.
- يؤدي النيتروجين الزائد إلى إبطاء عملية تكوين البراعم.
- الري الزائد مع استخدام الأسمدة يسبب تأخر النمو وموت النبات.
المراجعات
تُظهر الأبحاث أهمية التسميد في الربيع خلال مرحلتي الزراعة والإزهار، حيث تكون الغلة أعلى بكثير. وتؤكد آراء البستانيين ذلك.
ميرا، 32 سنة
طوال حياتي، ظننتُ أن البطاطس لا تحتاج إلى تغذية، بل تنمو فقط. ولكن في أحد الأيام، استخدمتُ سمادًا نيتروجينيًا، وهذه هي الطريقة الوحيدة التي أزرع بها البطاطس منذ ذلك الحين. الحصاد في موعده، وفير، ولذيذ.
فالنتينا، 42 سنة
سماد البطاطس هو أكثر سماد بطاطس فعالية جربته على الإطلاق. يستهلك السماد ببطء، مما يوفر المال. كما أن تحضيره لا يستغرق سوى وقت قصير.
يعتمد اختيار نوع السماد المناسب للبطاطس على طبيعة المشاكل التي تنشأ. قد يكون الإفراط في استخدام الأسمدة خطيرًا، إذ قد يُسبب العديد من المشاكل. جميع أسمدة البطاطس آمنة للبشر.

مواعيد زراعة البطاطس حسب القمر لعام 2021 في منطقة موسكو
أصناف البطاطس: الأسماء مع الصور والأوصاف والخصائص
متى يتم حفر البطاطس في عام 2020 وفقًا للقمر وأفضل طريقة لتخزينها
قائمة أصناف البطاطس مع الأسماء والأوصاف والصور