الكوسا محصول خضراوات شائع بين البستانيين. يسهل العناية به، وينمو في أي تربة تقريبًا، ويعطي دائمًا محصولًا وفيرًا. من عيوبه ارتفاع درجة الحرارة والضوء؛ فإذا زُرعت البذور أو الشتلات قبل أوانها، فإنها ستموت. لذلك، يُعدّ التوقيت أمرًا بالغ الأهمية عند زراعة الكوسا.
تأثير مراحل القمر
يبلغ طول الشهر القمري 28 يومًا فقط. خلال هذه الفترة، يمر القمر بعدة مراحل، ويقضي عدة أيام في كل برج. قد يختلف تأثيره على سطح الأرض باختلاف كل مرحلة. أفضل وقت لزراعة بذور الكوسا هو خلال مرحلة القمر المتزايد، حيث تزداد جميع العناصر الغذائية وتنشط عملية التمثيل الضوئي. يُنصح بالزراعة في الأيام التالية:
| شهر | يوم ميمون |
| فبراير | 4، 5، 13، 14، 17، 18، 19، 22، 23، 24 |
| يمشي | 3، 4، 17، 18، 22، 23، 30، 31 |
| أبريل | 8، 9، 14، 18، 19، 28 |
| يمكن | 5، 6، 7، 15، 16، 17، 24، 25 |
أقل الأوقات ملاءمةً لزراعة شتلات الكوسا في الأرض المفتوحة هو القمر الجديد أو البدر. هناك خطر كبير من عدم إنبات البذور، أو ينبت القليل منها فقط.
النمو في منطقة موسكو
قبل زراعة شتلات الكوسا، تعرّف على مناخ منطقتك. منطقة موسكو باردة جدًا. يجب أن تكون الكوسا متكيفة مع تقلبات الطقس، ومقاومة للصقيع والجفاف، وموسم نموها قصير. من أنسب الأصناف لهذه المنطقة:
- اسكندر ف1؛
- "تسوكيشا" ؛
- "مارشميلو طري"
- بوش الأبيض F1.
يعتمد موعد الزراعة على طريقة نمو النبات. إذا كنت تزرع الكوسا في دفيئة مُدفأة، يمكنك زراعتها في فبراير أو مارس. أما للزراعة الخارجية، فتُزرع البذور في الداخل بين 20 أبريل و12 مايو للحصاد المبكر، وبين 14 مايو و25 يونيو للتخزين الشتوي أو التعليب.
زراعة الشتلات
هناك ثلاث طرق لزراعة شتلات الكوسة في منطقة موسكو في عام 2021:
- في المنزل عندما تزرع على حافة النافذة؛
- في دفيئة مُدفأة؛
- في أرض مفتوحة.
تُفضّل الطريقتان الأولى والثانية لزراعة الشتلات المبكرة إذا كنت ترغب في حصادها في أوائل الصيف. أما إذا كنت ترغب في حصادها في الخريف للتخزين الشتوي أو التعليب، فيمكنك زراعة الشتلات في الهواء الطلق.
تحضير البذور
قبل زراعة الكوسة، حضّر البذور. يتم ذلك على عدة خطوات:
- قم بإخراجها من عبواتها وانقعها في الماء الساخن لمدة 4-6 ساعات.
- ضعيها في ماء بارد وانقعيها لمدة 5 دقائق.
- ضع شاشًا أو قطنًا منقوعًا في الماء في قاع أي وعاء. يمكن استخدام ورق التواليت بدلًا منه. ضع البذور في الوعاء وغطِّها بنفس المادة.
- البذور التي نبتت فقط هي المناسبة للزراعة. يجب إزالة الباقي.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تقوية الشتلات لضمان نموها بقوة وتأقلمها جيدًا بعد زراعتها في الهواء الطلق. للقيام بذلك، ضع الشتلات في الثلاجة لمدة ١٢ ساعة، ثم انقلها إلى غرفة بدرجة حرارة حوالي ٢٠ درجة مئوية.
اقرأ أيضاً
إعداد التربة
لزراعة شتلات الكوسا في المنزل، لا حاجة لتحضير التربة. ما عليك سوى شراء تربة مناسبة لهذا النوع من الخضراوات من متجر متخصص.
لتحضير التربة لزراعة الشتلات في الداخل، اخلط 6 أجزاء من الخث مع جزأين من السماد العضوي ونفس الكمية من خليط العُشب. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة جزء واحد من نشارة الخشب المتعفنة، ونصف كوب من الرماد، و15 غرامًا من السوبر فوسفات، و10 غرامات من كبريتيد البوتاسيوم، و5 غرامات من اليوريا؛ ويمكن استخدام نترات الصوديوم بدلًا من اليوريا.
الهبوط
ل نبات الكوسة في منطقة موسكو للشتلات، قم بما يلي:
- املأ الأكواب بتربة غنية بالمغذيات. انقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز 0.5% أو في ماء ساخن لتطهيرها.
- ضع البذور المُنبتة في كل كوب بعمق ٢-٣ سم. يجب أن يكون البرعم متجهًا للأسفل.
- تغطية بالتربة.
غطِّ كل كوب بكيس بلاستيكي أو غشاء. اتركه حتى تظهر البراعم الأولى. امسح أي تكاثف متراكم دوريًا. بمجرد ظهور البراعم الأولى، أزل الغشاء.
الرعاية
ينبغي إنبات البذور عند درجة حرارة تتراوح بين ١٩ و٢٢ درجة مئوية. بالإضافة إلى تهيئة الظروف المناسبة، تشمل رعاية النبات ما يلي:
- الإضاءة أساسية لنمو النباتات. إذا لم تكن كافية، ستبدأ الشتلات بالتمدد لأعلى. لتجنب ذلك، شغّل إضاءة اصطناعية صباحًا ومساءً.
- لن تنمو الشتلات إلا إذا كانت التربة رخوة. بعد ظهورها، يُمكن تسميدها بالسماد العضوي.
- يجب أن تكون نسبة الرطوبة حوالي 70%. إذا جفت التربة، بللها بزجاجة رذاذ أو اسقِ الجذور برفق.
تتمثل العناية بالشتلات في فحص حالتها. افحصها بانتظام بحثًا عن الأمراض والتلف. وإذا لزم الأمر، اتخذ إجراءات فورية للقضاء على الآفات أو معالجتها.
قواعد زراعة الشتلات
في الأيام المناسبة وفقًا للتقويم القمري، يُنصح بزراعة الكوسا في الهواء الطلق. يُفضل اختيار مناطق أكثر إشراقًا وبعيدة عن الرياح، حيث زُرعت البطاطس والبصل والثوم والبازلاء والفاصوليا والقرنبيط والكرنب سابقًا. لا يُنصح بزراعة الكوسا في حوض كان مزروعًا سابقًا بالقرع أو الخيار أو القرع. انقل الشتلات إلى الخارج كما يلي:
- اصنع ثقوبًا بحجم نظام الجذر، على مسافة 70 سم من بعضها البعض.
- صب كمية قليلة من الماء على كل واحد منهم.
- قم بإزالة الشتلات بعناية من الوعاء ونقلها إلى الحفرة.
- تغطية بالتربة.
في المناخات الدافئة، يُمكنك زرع البذور مباشرةً في الأرض، بعمق ٢-٣ سم، بعد نقعها وإنباتها. في وسط روسيا، يُمكنك أيضًا زراعة الكوسا في مايو أو يونيو أو يوليو إذا كنتَ بحاجة إلى حصادٍ لفصل الشتاء. تُعالَج الكوسا بنفس طريقة العناية بالشتلات.
نصائح النمو
حتى لو زُرعت الكوسة وفقًا للتقويم القمري وجميع القواعد، فقد يكون الحصاد ضئيلًا. لزيادة نمو الثمار ونضجها، اتبع بعض الإرشادات. نصائح حول زراعتها.
- ينصح بزراعة شتلات الكوسة حتى تنمو بشكل أسرع وتتمكن من حصاد محصول أكبر؛
- يمكنك البدء في حصادها فورًا بعد أن تصل إلى حجم معين؛ فكلما كانت أصغر حجمًا، كلما كان طعمها أكثر حساسية؛
- لتسريع نضج الكوسة، يمكنك إضافة الرماد أو السماد إلى التربة؛
- قم بإجراء جميع الأعمال الترابية خلال مرحلة القمر المتزايد، باتباع الأيام المواتية وفقًا للتقويم القمري.
إذا كنت تخطط لتخزين الكوسا لفترة طويلة أو تحضير مربى منها، فتوقف عن ريها قبل 7-10 أيام من موعد الحصاد المتوقع. هذا ضروري لحماية نظام الجذور من التعفن المبكر. في حال هطول الأمطار خلال هذه الفترة، امسح المحصول بقطعة قماش جافة بعد الحصاد.
الأخطاء المحتملة
يزرع العديد من البستانيين شتلات الكوسا وفقًا لتعليمات الفيديو، ويلتزمون بمواعيد الزراعة من فبراير إلى مايو، ويلتزمون بقواعد ونصائح العناية الأساسية، ومع ذلك يفشلون في تحقيق محصول جيد. قد يكون هذا بسبب الأخطاء التالية أثناء الزراعة:
- تم إجراء عملية زراعة الشتلات أو البذور مبكرًا، قبل أن ترتفع درجة الحرارة إلى 12 درجة مئوية؛
- تم شراء البذور رديئة الجودة أو تجاوز تاريخ انتهاء صلاحيتها 8 سنوات. لتجنب ذلك، اشترِ المنتج فقط من مورد موثوق.
- سيؤدي نقص الضوء إلى تمدد الشتلات؛
- نقص الرطوبة في التربة يؤدي إلى جفاف البذور، اسقِها بانتظام؛
- على العكس من ذلك، فإن الإفراط في تشبع البذور بالسوائل يمكن أن يؤدي إلى تعفنها.
تجنب الأخطاء عند زراعة الكوسا من البذور بشكل صحيح. بحلول النصف الثاني من الصيف، ستتمكن من حصاد خضراوات لذيذة وصحية يمكن استخدامها في الطهي أو التخزين طويل الأمد أو كمربى شتوي. احرص على مراعاة الأيام القمرية المناسبة لجميع أنواع البستنة.
الكوسة في أكياس
ما هي المدة التي يمكن تخزين الكوسة فيها بعد الحصاد؟
نصائح لتخزين الكوسة حتى الربيع
سماد الكوسة في الحفرة عند الزراعة